基于ERP沙盤模擬的生產計劃與控制實踐教學探討

吳彥文，王 巍

(1.黑龍江生態工程職業學院，哈爾濱 150025，2.東北林業大學 工程技術學院，哈爾濱 150040)

生產計劃與控制是工業工程專業開設的專業主干課程之一，主要講授企業中對于生產任務的一種計劃性安排，同時要考慮庫存，生產能力及人員等資源限制，研究如何將生產要素組成有機系統并有效地運營、改善，創造出產品并提供服務的一門課程。對于沒有實際經驗的在校學生來說，教師在課堂上所講授的相關知識點略顯抽象，不利于學生的理解和接受，為了提升教學效果，加強學生對知識點的理解，應加強實踐教學環節，增強學生實踐能力。基于此，生產計劃與控制這門課程需引用ERP沙盤模擬實訓教學，它是一種體驗式的教學手段，打破了傳統教學與案例教學的常規[1-2]。ERP沙盤模擬工具將理論與實踐相結合，角色扮演與崗位體驗相結合，學生在參與、體驗中完成從知識到技能的轉化使學生的綜合素養得到提高，團隊合作能力也得到提升，對于幫助學生更好地掌握生產計劃與控制的理論知識有很強的促進作用。

1 ERP沙盤模擬實訓項目涵義

ERP沙盤模擬是根據現代企業資源計劃系統而設計的模擬企業經營管理的訓練項目，對于生產計劃與控制及相關課程的知識點進行模擬。訓練項目實物內容主要包括沙盤n張，盤面及相關的資金籌碼，每個沙盤盤面為一組，分別安排5～6名學生模擬企業關鍵崗位進行實際管理，n個盤面代表n組，分別代表n個相互的模擬企業。ERP沙盤模擬按照制造型企業的職能規定了四大職能中心：市場營銷中心、生產制造中心、物流中心和財務管理中心，每個職能中心分別承擔企業管理的關鍵環節：以銷定產的市場營銷、生產制造、物流管理、財務管理，以這些環節為依據，制定一系列企業運行的規則，所有參與生產經營的企業都遵循這些規則，模擬企業5～6 a的企業管理，在經營中各個虛擬企業進行對抗演練，經過模擬每一年的企業經營管理實訓，實訓教師及時進行總結，為進入新一年經營管理的企業制定發展計劃，整個沙盤模擬實訓過程將管理基本理論與企業管理崗位工作較好的結合，通過扮演相應的角色來體會企業各個崗位的職責范圍，學生在市場營銷、組織生產、財務管理等一系列訓練活動中，逐步學會了企業的管理方式方法，促進了協作精神的養成，提升了學生的綜合企業管理能力。

2 ERP沙盤模擬實訓項目的特點

2.1 體現以學生為主體的教學理念

ERP沙盤模擬實訓項目是學生通過實際訓練來掌握企業運作過程中相關的知識、技能與素質，學生在學習過程中以實際參與項目的方式親自體驗企業管理運作流程來完成企業生存發展壯大的任務，在完成任務的過程中學生會主動探索管理企業的方法和手段，教師在教學過程中起引導和組織的作用[3]。這種體驗式教學充分以學生為主體，發揮學生學習的積極性和主動性，學生們把自己的想法和經營理念在企業模擬經營中來充分運用，通過運營結果可以看到自己的經營決策產生的成果，激發學生的主動性與創造性，訓練學生的綜合職業能力[4]。

2.2 企業管理過程直觀體現

ERP沙盤模擬實訓項目模擬企業運營管理過程，以近乎真實的企業成長過程作為引導，訓練中模擬企業的生產管理、籌資管理、投資管理、企業資金管理、利潤分配等全部企業工作流程[5]。ERP沙盤模擬實訓項目將企業管理過程在沙盤上進行模擬實施，把抽象的經營管理理論以學生自己動手的形式讓學生體驗、學習，改變了以往由老師教、學生學，變成了以學生為主體，教師為輔的教學形式，學生在訓練中潛移默化的學習了相關的知識和技能。在沙盤模擬教學中，學生能親自動手模擬企業運營，體驗生產計劃制定全過程，生動有趣，提高學生的學習興趣。

2.3 提升學生的溝通協調能力、樹立團隊意識

ERP沙盤模擬實訓項目分組進行，每組代表一個虛擬企業，每組5～6人，分別擔任企業的重要崗位，如總經理、營銷部經理、生產部經理、物流部經理、財務部經理，企業要想能夠正常運行，各個崗位的管理人員要進行有效協調和溝通，包括內部溝通和外部溝通，通過這些活動鍛煉了學生們的溝通能力和團隊協作精神。

3 ERP沙盤模擬實訓項目的實施

3.1 準備階段

首先根據沙盤數量n，將全班學生分成n組，每組由5～6名組成，每組都假設為一個虛擬企業。共形成n個相互競爭的模擬企業，連續從事多年經營活動。要求學生掌握扎實的專業知識，對生產管理、營銷策劃、計劃的制定等知識有基本的掌握，具備良好的溝通能力，表達能力和團隊意識；進行關鍵崗位競爭上崗，在每組虛擬企業中，學生們分別擔任總經理、營銷部經理、生產部經理、財務部經理，并且確定這些人員之間的工作分工。

3.2 ERP沙盤模擬實訓項目的實施階段

學生實訓過程中可以采取ERP電子沙盤軟件和手工沙盤相互配合進行訓練。

(1)由5～6名學生組建成功一個企業團隊之后，制訂企業成長發展近期、中期發展計劃。

(2)根據模擬的市場發展情況和企業之間的競爭規則確定企業的成長策略，制訂生產經營計劃，主要包括企業內外部經營環境的分析，對n家企業對比分析，找出適合自己企業發展的道路。

(3)模擬企業生產運營過程，以銷定產，積極爭取市場訂單，根據訂單進行產品研發，招聘人員，組織生產，決定生產設備的購進，制定不同部門及組織單位的生產計劃。

在手工沙盤上，企業生產經營的各種實施中心如營銷中心、生產中心、物流中心、財務管理中心等，各個中心集合相關的生產要素，如營銷策略、固定資產、資金、原材料等，各項生產要素均展示于沙盤盤面之上。由學生組成的企業管理團隊依據市場信息決定自己的企業定位和市場策略，如籌集資金，確定籌資規模，制定投資計劃，利用財務管理指標進行投資決策，決定投資生產什么產品，什么時候進行產品銷售，視銷售情況決定是否擴展生產能力，期末進行利潤的分配。以上模擬企業做出的各項決策都以籌碼的形式展現在沙盤上，將模擬企業進行多年的經營管理。

(4)總結每年的生產管理運行情況的經驗教訓，不斷實施、控制、改進生產計劃，更好的適應生產管理。經過多年的企業模擬經營管理，第一年這些企業都站在一樣的起點，多年后出現了不一樣的結局，總結n家企業中有幾家破產清算，幾家發展壯大，學生在模擬演練過程中不斷積累生產管理知識、技能和態度，逐漸具備了管理好企業所應具備的基本綜合能力。

4 生產計劃與控制ERP 沙盤模擬項目教學效果預測

4.1 ERP沙盤模擬實訓項目將提升教學效果

ERP沙盤模擬實訓項目強調學生的做中學，學生通過擔當不同的企業管理角色進行企業管理，將枯燥乏味的生產計劃與控制知識點通過模擬實踐進行理解，使學生在模擬經營過程中逐漸從掌握知識到操作技能的轉化，在此過程中掌握有效學習的方式方法，此種教學方式方法將改變傳統的生產計劃與控制的理論教學及案例教學方式和手段，是對工業工程類課程教學方式的一種創新，學生在實際訓練逐步積累相關的知識，促進獨立思考和動手能力等技能的訓練和職業素質的培養，提高教學效果。

4.2 建立相關課程之間的聯系

ERP沙盤模擬項目通過沙盤工具是對企業經營管理的全過程進行模擬操作，工業工程相關課程如生產管理、質量管理學、工程經濟學、物流設施與規劃、管理信息系統、財務分析等課程的相關內容都在其中有所體現和運用。如學生通過分組的模擬實訓，能夠比較全面理解企業管理課程中各種管理方法、管理思路和管理理念，在管理過程中逐步理解了控制成本及效益、企業最佳采購模式、企業合理庫存的管理等，從而使學生對所學的各門課程通過這個實訓平臺進行了有效的融會貫通。

4.3 培養學生的綜合職業能力

ERP沙盤模擬實訓項目使學生在實訓中逐步鍛煉出經營管理能力，由于綜合了電子沙盤和手工沙盤諸多優點，學生仿佛置身生產管理現場，了解生產管理的基本流程，從中體味企業競爭的激烈性，逐步樹立就業危機意識，激發學生們學習相關課程的積極性，ERP沙盤模擬實訓項目培養了學生學習企業管理知識、技能的興趣，逐步培養學生的綜合職業能力。

5 結束語

將ERP沙盤模擬引入到生產計劃與控制教學中，作為實際教學的拓展，可以讓學生經歷從理論到實踐再到理論的一個循環上升的過程，學生借助ERP沙盤推演由自己當家作主的企業經營管理思路，通過現場的案例與數據分析，進行企業自我診斷剖析，促進學生對抽象的知識概念的理解，提升決策能力及長期規劃能力，激發學生的學習興趣，讓學生受益匪淺，提升教學效果。

【參 考 文 獻】

[1]王 巍.生產計劃與控制[M].哈爾濱：東北林業大學出版社，2008.

[2]王 巍.東北林業大學重點課程“生產計劃與控制”建設研究[J].森林工程，2013，29(6)：184-186.

[3]王 巍，郭 瑞，朱玉杰，等.工業工程實踐教學創新方法的研究[J].森林工程，2011，27(5)：94-96.

[4]陳國霖.開展ERP沙盤教學培養應用型人才[J].長春理工大學學報，2007，2(3)：59-62.

[5]張 毅.企業資源計劃(ERP)[M].北京：電子工業出版社，2001.