仙茅與民族藥鐵棒錘的形態組織學鑒別

湯明啟

仙茅與民族藥鐵棒錘的形態組織學鑒別

湯明啟

目的 探討仙茅與鐵棒錘的形態組織學比較。方法 運用性狀和顯微鑒別法對仙茅和鐵棒錘進行鑒別。結果 二者外形有相似之處, 但斷面形態、橫切面組織構造及粉末顯微鑒別有明顯差異。結論 仙茅與鐵棒錘來源和功能完全不同, 不可混用。

仙茅；鐵棒錘；橫切面；鑒別

仙茅為石蒜科植物(gurculigo orchioides gaertn)的干燥根莖。味辛性熱, 有毒, 具有補腎陰, 強筋骨, 祛寒濕的功能［1］。臨床用于陽痿精冷, 筋骨痿軟, 腰膝冷痛, 陽虛冷瀉的治療。近日作者在某綜合集貿市場內, 見有人設攤出售一些民間草藥, 其中有一個小布袋標簽為“仙茅”的內容物頗為可疑, 遂購其品200 g, 對其形態組織學進行鑒別, 判定為陜甘寧等地區民間使用較為廣泛的鐵棒錘, 別名鐵牛七、一枝箭、三轉半［2］。鐵棒錘為毛茛科植物鐵棒錘(aconitum pendulum busch)的干燥塊根, 為藏、羌、回等民族的習用藥。味苦、微辛、性熱, 有劇毒。具有祛風除濕, 止痛, 消腫散淤的功能［3］。臨床用于治療跌打損傷, 風濕關節痛, 牙痛,食積腹痛, 婦女痛經, 癰腫, 凍瘡。二者形態組織學鑒別要點如下。

1 性狀鑒別

1. 1 仙茅 干燥根莖呈圓柱形, 略彎曲, 長3~10 cm, 直徑0.4~1.2 cm。表面棕褐色或黑褐色, 粗糙, 有圓孔狀的須根痕及縱、橫皺紋。易折斷, 斷面不平坦, 微帶顆粒性(經蒸過者略呈透明角質狀), 皮部淺灰棕色或因糊化而呈紅棕色, 靠近中心處色較深。氣微香, 味微苦、辛。

1. 2 鐵棒錘 塊根常成對并生, 呈圓柱形或長圓錐形, 長2~5 cm, 直徑0.5~1.5 cm, 基部較尖, 先端有芽痕或莖基殘痕。表面黑褐色或黃褐色, 稍粗糙, 有細縱紋或細密紋理, 通體有粗細不等似“釘角”的支根。質硬而脆, 易折斷。斷面白色,粉性, 中心有黑褐色的多角環, 氣特異, 味辛而麻舌［4］。

2 顯微鑒別

2. 1 橫切面

2. 1. 1 仙茅 木栓細胞3~10列, 壁稍厚, 皮層寬廣。皮層外緣有的細胞含草酸鈣方晶。內皮層明顯, 中柱維管束周木型及外韌型, 散列。薄壁組織中散有黏液細胞, 類圓形或橢圓形, 直徑60~200 μm, 內含草酸鈣針晶束, 長50~120 μm。薄壁細胞充滿淀粉粒。

2. 1. 2 鐵棒錘 后生皮層壁較厚, 棕色, 微木栓化。皮層較窄, 由5~7列切向延長的類長方形薄壁細胞組成, 內皮層清晰可見, 凱氏帶加厚明顯。韌皮部寬廣, 由類圓形或多角形的薄壁細胞組成, 篩管群散布其中, 周圍具有韌皮纖維。形成層由1~2列細胞構成, 環形, 細胞呈類長方形或多角形。木質部的導管位于形成層角隅的內側, 多排成倒圓錐形或倒八字形。中央有髓, 常形成空洞, 薄壁細胞中含有大量淀粉粒。

2. 2 粉末

2. 2. 1 仙茅 粉末黃白色, 薄壁細胞類圓形, 草酸鈣針晶束存在于橢圓形的粘液細胞中, 或散列, 內含淀粉粒, 導管螺紋或梯紋。

2. 2. 2 鐵棒錘 粉末灰白色, 淀粉粒眾多, 單粒, 呈類圓形,多角形或盔帽狀, 直徑約4~13 μm, 臍點明顯, 點狀或叉狀,復粒多由2~10粒組成。導管多為網紋導管, 稀環紋、螺紋,直徑20~36 μm。韌皮纖維呈線形, 兩端平截, 壁孔明顯, 長約90~300 μm, 直徑10~29 μm。。石細胞少見, 類方形或類圓形, 長約50~100 μm, 寬30~50 μm, 孔溝及壁孔明顯。并可見少量棕色團塊。

3 討論

仙茅的偽品常見有用毛茛科植物赤芍的側根或其他雙子葉植物的根冒充［5］。仙茅與鐵棒錘的來源和功能完全不同。鐵棒錘的塊根有劇毒, 含烏頭類生物堿, 服用過量會引起中毒, 嚴重者會導致死亡［6］。臨床常用其砂炒炮制品, 以降低其毒性。《陜西中草藥》：“鐵棒錘若中毒, 可用桃兒七, 拐棗樹皮, 水煎涼服：或生綠豆搗碎, 涼水沖服；或服漿水、米泔水、涼甘草水、番瓜水、生蘿卜汁等解救［2］。” 二者外形雖有相似之處, 但其斷面形態、橫切面組織構造及粉末顯微鑒別有明顯差異, 只要細心辨識, 較易鑒別。

仙茅在民間有“功同人參”之說, 李時珍《本草綱目》謂：“仙茅久服長生。其味甘能養內, 辛能養氣, 咸能養骨, 滑能養膚, 酸能養筋。宜和苦酒服之, 必效也。”這也是民眾用仙茅泡酒服用和仙茅偽品出現于集市的原因。但《本草綱目》亦載：“仙茅, 性熱。補三焦、命門之藥也。惟陽弱精寒, 稟賦素怯者宜之。若體壯相火熾盛者, 服之反能動火。”故凡陰虛火旺者忌服, “是藥三分毒”, 且不可從眾濫用。為提高人民安全用藥意識, 保障用藥安全, 藥監及相關部門應加強對城鄉集市貿易市場內出售中藥材現象的監管力度和安全用藥知識宣傳。

［1］ 國家藥典委員會.中國藥典(一部).北京:中國醫藥科技出版社, 2010:94.

［2］ 江蘇新醫學院.中藥大辭典(下冊).上海：上海科學技術出版社, 1997:1862-1863.

［3］ 中華人民共和國衛生部藥典委員會.中華人民共和國衛生部藥品標準:藏藥(第一冊).北京:中華人民共和國衛生部, 1995:79.

［4］ 胡本祥,李華,王宇鵬,等.鐵棒錘的顯微鑒別.西北藥學雜志, 2004, 19(1):17-19.

［5］ 王滿恩.中藥飲片鑒別新圖說.北京:人民衛生出版社, 2010: 17-18.

［6］ 徐秀麗,楊繼維. 內服鐵棒錘藥酒中毒2例.西北藥學雜志, 1995, 10(4):188.

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