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創新帶來 冰箱保鮮新體驗

2014-04-12 00:00:00江雁
健康與營養 2014年8期

新品1晶弘BCD-460WPQC 冰箱

功能體驗:瞬冷凍、維生素增量蔬菜室、光UV冰塊、ECO節能、光輔銀抗菌除臭

瞬冷凍是晶弘高端冰箱特有的冷凍技術。采用先進的紅外線探測技術,可精確感知食物溫度,通過科學控制冰箱出風量,使食物通過內外熱交換實現均勻降溫,讓食材內部的水分即便在-7~ -5 ℃也不會結冰。這樣,食物不會產生堅硬的冰晶帶,而是在細胞與細胞之間形成冰晶粒子,保護細胞不被破壞,鎖住營養不流失,保持食物原汁原味。所以,與普通冷凍技術相比,瞬冷凍冷藏的食品保鮮品質更高,保鮮時間更久;并且不需要解凍即可處理食材,比如,肉在-18 ℃就切不動、砍不動,而通過瞬冷凍后的肉切起來非常容易;此外還可以制冰沙,抑制凍傷,以及熱食保鮮。

維生素增量蔬菜室安裝了可以起到光照作用的LED燈,并增加了保濕功能,可以保持蔬菜的外觀和口感,同時,還可以減少蔬果在存放中營養的損失,保留更多維生素C和葉綠素。

光觸媒濾網可以過濾掉細菌和重金屬以及氯氣,然后通過V-LED燈照射,可避免細菌在供水槽中滋生。這樣水干凈,制出來的冰塊才能味道好。

另外, 增加了ECO節能模式, 可節能5%。 同時還有全藍光抗菌脫臭系統能將導致臭氣污染物分解二氧化碳和水,把清潔空氣循環至各個保鮮室。

新品2 西門子V5綠色零度保鮮冰箱

冰箱可謂是家中最為辛苦的電器,長年累月晝夜不停。因此,冰箱也成為家電中的耗電大戶,來自歐洲的調查統計顯示,約50%的居民用電費來自于家用電器,其中約五分之一來自于冰箱。所以,冰箱的節能技術創新也從未間斷。通過高效保溫層、智能變頻技術、環繞立體冷凍等領先技術的應用,西門子V5綠色零度保鮮冰箱的能效系數比國家最高的“1級能耗”標準提高了40%,達到24%;首次采用的纏繞式蒸發器,不僅為冷凍室節省了約10 L容積,還讓溫度分布更均勻;冷凍室所有擱架包括制冰盒均可拆除,隨心變換組合方式,為用戶自由分配冷凍空間提供可能性,且便于清潔。此外,在適應消費者使用習慣的設計細節上也更加貼心,例如:首次將翻蓋式瓶架改為滑動式,用戶拿取罐裝食品更加方便。

新品3 博世維他鮮生代三門冰箱

功能體驗: 鮮生帶制冷系統、無障礙大冷凍室、三循環控制、硅濾膜保濕

頗具革新的鮮生帶制冷系統帶來出色的零度維他保鮮效果,即使是嬌嫩的草莓在保鮮室存放3天, 也能水嫩如初。創新搭載360°立體蒸發器包裹在冷凍室的四周,與傳統蒸發器不同,釋放出更大的存儲空間。大制冷量全息無死角,“凍”力更加均勻。

博世維他鮮生代三門冰箱94 L大冷凍室無障礙的完整格局,能讓整只羊腿都能輕松放進冷凍室,無需切割。18種存儲格局,簡潔的三門冰箱挑戰食材存儲的最優化空間。穩定而精準的三循環控制,冷藏室、維他室與冷凍室3個溫區分開控制,層層保鮮杜絕串味。配合先進的硅濾膜保濕技術,讓維他室鎖住食物水分,維護口感。高效能變頻壓縮機,分配6個溫度傳感器,敏銳感知冰箱內部及周圍溫度,讓綠色保鮮成為現實。

Tips

教你選冰箱

如何才能購買到一款心儀的冰箱,在選購冰箱時我們應該考慮哪些因素? 還是聽聽晶弘冰箱專業人員的建議吧。

消費者在購買冰箱時一定要把握這4個因素:

1. 容量:首先要根據家庭成員數量確定所購冰箱的容量。情侶、三口之家可以考慮容量為200~300 L的冰箱;四口及以上人數家庭可以選擇300 L以上的多門冰箱、意式冰箱和對開門冰箱。多門冰箱、意式冰箱容量大,空間占用面積少,比較適合家中人口多, 而空間較小的家庭。

2. 需求:根據家庭日常的實際需求,選擇大冷藏還是大冷凍的冰箱。比如,北方家庭喜歡買具有大冷凍能力的冰箱,南方家庭則對冷凍要求不高。新鮮蔬菜、水果購買量大的建議買大冷藏的,反之,要儲藏大量肉類或喜歡吃速凍食品的家庭則建議買大冷凍的冰箱。

3. 能耗:冰箱是家中的耗電大戶。所以, 能耗問題也應該是購買時要考慮的一大因素。

4. 風格:根據家裝風格,選擇適合家居整體搭配的冰箱。冰箱也有氣質,選擇一款適合自己家裝風格氣質的冰箱會為家居增添一抹亮色。

另外,可根據自己的要求和經濟能力,考慮更多的產品功能,比如產品內部擱架是否符合自己的使用習慣, 外觀設計是否漂亮、具不具有自動制冰、健康殺菌、智能化、靜音控制、光合保鮮、抽真空、軟冷凍等功能。總之,適合自己的才是最好的。

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