學炒土豆絲
2014-04-12 00:00:00譚雨
啟迪與智慧·教育版 2014年5期
學炒土豆絲
貴州省遵義市余慶縣龍溪小學四（1）班 譚 雨
今天是周末，我決定向媽媽學炒土豆絲，這是我第一次做菜，特別興奮。
我先在菜筐里挑選出兩個土豆，開始給土豆削皮。平常看到媽媽削皮速度挺快，我也學她的樣子拿起小刀飛快地削皮。呀，皮沒削好，倒把手割了一個口子，血流下來了。我生氣地跑到里屋，想到自己這么簡單的事都沒有做好，眼淚不知不覺就流了出來。媽媽在廚房喊我：你還炒土豆絲嗎？我生氣道：不炒了，不炒了。媽媽又說：不行，不炒不行，快來，繼續努力！
媽媽拿起一個土豆，親自給我做示范。經過努力，土豆皮終于削完了。在媽媽的指導下，我又艱難地把土豆切成絲，鍋里放上油，用鏟子在鍋里煸炒了幾個回合，加入一點味精，放入幾滴香油，一盤土豆絲就做好了。
吃到自己炒的土豆絲，真香，真好吃。一下子就把炒土豆絲全部吃完了。
我也明白了做任何事情都不是容易的，只要你有恒心努力去做，你就會感受到成功的喜悅。 （指導教師：劉 玉）
