跨文化交際教學(xué)內(nèi)容及方法研究——以西安翻譯學(xué)院為例

朱廣珍 ZHU Guang-zhen

（西安翻譯學(xué)院，西安 710105）

（Xi'an Fanyi University，Xi'an 710105，China）

在國內(nèi)的跨文化交際研究中，關(guān)于跨文化交際課堂教學(xué)的研究仍然占少數(shù)。跨文化交際教學(xué)要教什么內(nèi)容，采用什么方法，這要根據(jù)各個(gè)學(xué)校的實(shí)際情況而定。本文以翻譯學(xué)院為例，選擇大四英語專業(yè)學(xué)習(xí)跨文化交際課程的學(xué)生為研究對(duì)象，針對(duì)學(xué)生對(duì)哪些教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法感興趣進(jìn)行了問卷調(diào)查，并基于調(diào)查結(jié)果和教學(xué)實(shí)踐對(duì)跨文化交際教學(xué)提出了一些見解。

跨文化交際；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；問卷調(diào)查

0 引言

自從20世紀(jì)80年代初跨文化交際學(xué)被引入國內(nèi)，在此領(lǐng)域的研究已取得令人矚目的成果。除了專著和教材的出版，期刊中涉及跨文化交際的文章數(shù)量也增長很快，2009年已經(jīng)增長至5,812篇。[1]但是以跨文化交際為主題專著和教材多以理論和研究為主，期刊雖然數(shù)量大，其中關(guān)于教師如何具體操作跨文化交際課堂教學(xué)，分享教學(xué)經(jīng)驗(yàn)方面的文章甚少。胡文仲對(duì)比了美國大學(xué)上世紀(jì)80年代中期與其目前所開設(shè)跨文化交際課程的教學(xué)內(nèi)容，之后通過對(duì)比國內(nèi)出版的各種跨文化交際教材看國內(nèi)跨文化交際的主要教學(xué)內(nèi)容，并就國內(nèi)和美國跨文化交際教學(xué)做了對(duì)比，提出了跨文化交際課程應(yīng)重視學(xué)生的參與，建議使用個(gè)案研究、討論和電影等多種方法。[2]這對(duì)教授此門課程的教師，尤其是青年教師，是非常有啟發(fā)和指導(dǎo)意義的。但是跨文化交際教學(xué)內(nèi)容和方法因?qū)W習(xí)者背景和教學(xué)環(huán)境等因素而應(yīng)有所差異，具體選擇什么樣的教材，確定什么教學(xué)內(nèi)容，如何實(shí)施教學(xué)等還是需要視具體情況而定。本文將以作者所在學(xué)校為例，通過對(duì)學(xué)習(xí)本課程的英語專業(yè)大四學(xué)生的調(diào)查和實(shí)踐，提出關(guān)于該課程教學(xué)的一些看法。

1 研究方法

作者于2013年10月，在跨文化交際課程開課約四周后，隨機(jī)抽取了西安翻譯學(xué)院2010級(jí)英語本科四個(gè)專業(yè)方向的122名學(xué)生，主要采取問卷的形式對(duì)其進(jìn)行了調(diào)查。問卷采用無記名答卷的方式，結(jié)果較為客觀可信。問卷包括10道選擇題和一道開放性問答題。限于篇幅，本文只選擇分析學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法的反饋進(jìn)行分析。之所以選擇在開課四周后進(jìn)行調(diào)查是因?yàn)椋菏紫葘W(xué)生對(duì)于跨文化交際這門課程已經(jīng)有了一定的了解；其次，在前四周的教學(xué)中作者已經(jīng)嘗試了不同的教學(xué)方法，這為學(xué)生在問卷中的反饋提供了前提。

2 結(jié)果與分析

2.1 教學(xué)內(nèi)容的選擇 作者所在學(xué)校使用的跨文化交際教材是Linell Davis所著的《中西文化之鑒——跨文化交際教程》。依據(jù)此教程以及其它參考書目，結(jié)合本校學(xué)生實(shí)際情況，作者在授課過程中篩選出七個(gè)話題作為主要教學(xué)內(nèi)容。在問卷中，學(xué)生可以多項(xiàng)選擇出自己比較感興趣的話題。調(diào)查結(jié)果顯示如表1。

表1

通過表1發(fā)現(xiàn)，四個(gè)方向的學(xué)生在最感興趣的話題方面選擇基本一致，集中在A、B、G選項(xiàng)。在隨后的訪談中學(xué)生回答了他們?yōu)槭裁磳?duì)上列三個(gè)話題最感興趣。對(duì)于不同國家民族之間的文化習(xí)俗差異，一是因?yàn)檫@方面的知識(shí)趣味性強(qiáng)，二是學(xué)生認(rèn)為了解差異才能避免交際上的失誤。其次，學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)本門課程要能達(dá)到的目的就是能在跨文化的環(huán)境下建立并維護(hù)人際關(guān)系，能更好的適應(yīng)新的文化，減小文化的沖擊，避免文化誤解或沖突。同時(shí)，調(diào)查結(jié)果也顯示不同專業(yè)的學(xué)生對(duì)于話題的選擇也有些許差別。比如翻譯方向的學(xué)生相對(duì)比其他專業(yè)的學(xué)生對(duì)于語言交際的內(nèi)容也較為感興趣，有接近一半的同學(xué)選擇了這一項(xiàng)；而商務(wù)英語方向的同學(xué)顯然對(duì)跨文化管理的興趣要高于其它專業(yè)的學(xué)生。這說明專業(yè)方向?qū)W(xué)生的知識(shí)選擇還是有影響的。在隨后的訪談中翻譯方向的同學(xué)解釋到在翻譯實(shí)踐中他們體會(huì)到語言的轉(zhuǎn)換很大程度上算是文化的轉(zhuǎn)換，所以他們相對(duì)應(yīng)該注重探討語言與文化之間的關(guān)系。而商務(wù)英語方向的不少同學(xué)認(rèn)為跨文化管理跟他們專業(yè)相關(guān)，對(duì)那些畢業(yè)后希望進(jìn)企業(yè)發(fā)展的同學(xué)來說較為有用。

綜合考慮問卷調(diào)查的結(jié)果和學(xué)生訪談中的反饋，教師在授課過程中要適當(dāng)結(jié)合學(xué)生的興趣和要求調(diào)整分配每個(gè)話題所占課時(shí)。比如，對(duì)于商務(wù)英語專業(yè)，作者在授課中就注重多添加了些關(guān)于跨文化管理的內(nèi)容及案例。而正是因?yàn)榱私饬藢W(xué)生的興趣和需要，作者才能在之后的授課中及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法，盡量讓看起來無趣的知識(shí)變得有趣和生動(dòng)起來。

2.2 教學(xué)方法的選擇 作者結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐以及可利用的資源，并借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出常用的幾種教學(xué)法并付諸于課堂教學(xué)。在調(diào)查問卷中，學(xué)生被要求選出他們認(rèn)為有趣且有效的教學(xué)方式，此題可以多選，調(diào)查結(jié)果如表2。

表2

調(diào)查顯示，學(xué)生最喜歡的三種教學(xué)方式依次為影視賞析、案例分析和跨文化經(jīng)歷分享。雖然課堂講授在傳統(tǒng)授課中使用最多，但學(xué)生顯然傾向于趣味性更強(qiáng)的方式。問卷結(jié)果也顯示小組實(shí)踐調(diào)查展示和討論這兩種方式并不受青睞。隨后的訪談中學(xué)生反映由于已經(jīng)進(jìn)入大四，同學(xué)們當(dāng)下面臨著畢業(yè)論文，考研以及找工作等各種壓力，目標(biāo)也不盡相同，所以在小組協(xié)作方面會(huì)出現(xiàn)步調(diào)不一，貢獻(xiàn)不均的現(xiàn)象，打消了部分同學(xué)的積極性。

根據(jù)調(diào)查的結(jié)果，作者在隨后的授課中調(diào)整了授課方式，減少了理論講授時(shí)間，注重利用影片，案例以及跨文化經(jīng)歷分享三種方式實(shí)施教學(xué)。借鑒張麗提出的訪談-討論-反思實(shí)踐教學(xué)模式[6]布置小組調(diào)查作業(yè)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性，學(xué)生反映效果良好。接下來作者將主要以最受學(xué)生歡迎的教學(xué)方式為例談?wù)劸唧w的教學(xué)。

2.2.1 影視賞析析教學(xué) 事實(shí)上，以影片為案例進(jìn)行跨文化教學(xué)并不是一個(gè)全新的嘗試，有不少學(xué)者建議要利用電影進(jìn)行對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，例如美國學(xué)者Lustig和Koester著的《跨文化能力：文化間人際溝通導(dǎo)論》[3]、H.D.Brown主編的《跨文化交際教學(xué)實(shí)用方法》[4]以及樊葳葳著的《跨文化交際視聽說》[5]中都推薦了很多跨文化交際內(nèi)容的影片。但是上述這些著作，除了樊葳葳的書中涉及了影片在教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用，基本還停留在宏觀的建議層面。對(duì)于具體如何運(yùn)用影視作品進(jìn)行組織課堂，還需要教師根據(jù)教學(xué)實(shí)際靈活安排。

在課堂上如何使用影視作品要根據(jù)學(xué)生的跨文化交際知識(shí)的儲(chǔ)備而定。在學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程的開始，在對(duì)中西文化差異還沒有形成宏觀的和具體的認(rèn)識(shí)之前，把一整部影片呈現(xiàn)給學(xué)生，讓他們觀賞后進(jìn)行對(duì)其中反映的文化問題去分析是不現(xiàn)實(shí)的。這時(shí)候教師可以截取影片中跟所涉及話題相符合的場景出來給學(xué)生觀看（必要時(shí)給予對(duì)于影片的背景進(jìn)行介紹），這樣，一方面能夠激起學(xué)生對(duì)此話題的興趣，引發(fā)學(xué)生的討論，同時(shí)也能夠更直觀生動(dòng)地把文化現(xiàn)象呈現(xiàn)給他們。例如，在討論跨文化非語言交際之前，作者截取了的美劇《別對(duì)我撒謊》第一季第一集的開頭部分。這部電視劇是關(guān)于美國一位科學(xué)家如何利用人的微表情發(fā)現(xiàn)真相的故事，集中體現(xiàn)了非語言交際方式的巨大功用。這短短幾分鐘的視頻引發(fā)了學(xué)生對(duì)于這個(gè)話題的極大的興趣。這時(shí)作者就根據(jù)此視頻提出來一個(gè)問題，即同語言交際方式相比，非語言交際方式有什么特點(diǎn)？人類的表情真如劇中的科學(xué)家所稱的，是普遍一樣的嗎？

當(dāng)學(xué)生具備了必要的跨文化知識(shí)儲(chǔ)備，即整體上了解了東西方在價(jià)值觀方面的差異，對(duì)具體的文化差異現(xiàn)象也有了相應(yīng)的了解之后，這時(shí)作者選取了電影《刮痧》，組織學(xué)生觀賞，提示學(xué)生注意電影中的細(xì)節(jié)，然后提示學(xué)生就影片中涉及的中美在家庭教育、友情、中醫(yī)西醫(yī)、面子文化、法律等方面的文化差異問題進(jìn)行討論，然后以小組的形式進(jìn)行課堂匯報(bào)。結(jié)果反映學(xué)生不僅能夠看出影片中的文化差異，有些小組還挖掘了其中文化沖突的原因并提出了處理的方法。

2.2.2 案例分析教學(xué) 案例的有效使用能夠增加課堂互動(dòng)，鍛煉學(xué)生的思辨能力。作者在授課過程中常用案例的形式導(dǎo)入話題，就案例中出現(xiàn)的沖突或差異組織學(xué)生討論,然后聽取學(xué)生的分析，最后做總結(jié)補(bǔ)充，進(jìn)入理論知識(shí)講解。關(guān)于案例的應(yīng)用過程不再贅述，作者在這里想分享一下案例應(yīng)用中要注意的幾個(gè)問題。首先，案例的選擇不能拘于一格，要與時(shí)俱進(jìn)，有代表性，最好能囊括不同人物的多種文化意識(shí)。Davis著的教材中案例較豐富，總計(jì)23個(gè)案例，而且每個(gè)案例后面都附有思考題，這為教師提供了很好的教學(xué)素材。但僅局限于教材中的案例遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了學(xué)生的需求，正如在調(diào)查中部分學(xué)生反映教材上的有些案例已經(jīng)過時(shí)，不夠新穎。這就要求教師要充分利用參考教材、網(wǎng)絡(luò)、新聞報(bào)紙、生活經(jīng)歷等各種渠道，不拘一格充實(shí)案例。其次，案例的使用方式也要靈活多變，不拘于以案例導(dǎo)入話題；否則單一模式會(huì)讓學(xué)生感覺一成不變，單調(diào)無趣。教師也可以講解理論知識(shí)之后給予案例，并引導(dǎo)學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際，探討案例中的文化現(xiàn)象；或者也可將案例與電影、視頻等方式結(jié)合起來使用。最后，案例分析是培養(yǎng)學(xué)生思辨能力的一個(gè)機(jī)會(huì)，教師不要急于給出參考答案，要引導(dǎo)學(xué)生多從幾個(gè)角度看待問題。教師可以提供一種以跨文化交際理論為指導(dǎo)的分析框架，然后引導(dǎo)學(xué)生從自己本族文化以及別人的文化的角度進(jìn)行思考，理解并解釋案例中出現(xiàn)的可能會(huì)引起文化誤解或沖突的原因。基于不同的角度看待問題會(huì)讓學(xué)生學(xué)會(huì)理解、包容不同的文化，同時(shí)也能更多認(rèn)識(shí)自己的文化。

2.2.3 跨文化經(jīng)歷分享教學(xué) 作者所在學(xué)校于2008年開始每年都有學(xué)生參加“大學(xué)生暑期赴美帶薪實(shí)習(xí)項(xiàng)目”，所參加的學(xué)生將在美國待幾個(gè)月的時(shí)間帶薪實(shí)習(xí)，體驗(yàn)異國的文化。2010級(jí)的學(xué)生在開跨文化課后赴美的同學(xué)已經(jīng)陸續(xù)回來。作者認(rèn)為這些赴美的同學(xué)剛剛經(jīng)歷一種新的文化，必定會(huì)有一定的感觸，所以就嘗試邀請(qǐng)這些同學(xué)給在課堂上做個(gè)課堂報(bào)告分享一下自己在異國他鄉(xiāng)生活工作的所見所聞所感。經(jīng)過在一個(gè)班級(jí)的嘗試，作者發(fā)現(xiàn)效果良好，于是把此方法推廣到其它班級(jí)。這種方法的一個(gè)好處就是學(xué)生可以從與他們同窗三年多的同齡人的角度看到中外文化差異，體驗(yàn)因?yàn)槲幕町愃鶐淼男缕妗⑴d奮、困惑甚至是失落。這比書本的例子更鮮活，更具有真實(shí)感。例如有個(gè)同學(xué)講到在她的實(shí)習(xí)地點(diǎn)在一座小鎮(zhèn)，在那里陌生人看到她常常會(huì)友好地微笑，剛開始這讓她覺得奇怪而且很不適應(yīng)。她所講到的其實(shí)就是不同國家在微笑方面的差異。一般來講，美國人不像亞洲人那樣嚴(yán)格區(qū)分所謂的“圈內(nèi)人”和“圈外人”，對(duì)陌生人經(jīng)常微笑以示友好；但比如在中國，日本和韓國則不然，人們會(huì)更注重區(qū)分熟人與陌生人，很少對(duì)陌生人微笑。這在教材上僅是理論知識(shí)，但從學(xué)生自己經(jīng)歷的角度講就變得鮮活了。

3 結(jié)語

跨文化交際教學(xué)是以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力為目標(biāo)，所以教師上課也應(yīng)注重以“交際”為主，想方設(shè)法讓學(xué)生參與課堂，而不是以講解為主，雖然理論知識(shí)是必要的。這就要求教學(xué)在制定教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)環(huán)節(jié)之前了解學(xué)生的需要與興趣，以興趣激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性。基于對(duì)學(xué)生的問卷調(diào)查和訪談，作者在教學(xué)中有針對(duì)性地調(diào)整了教學(xué)內(nèi)容，重點(diǎn)應(yīng)用影片、案例分析以及跨文化經(jīng)歷分享報(bào)告三種教學(xué)方式，取得了很好的效果。當(dāng)然，這并不意味著在學(xué)生不甚感興趣的知識(shí)內(nèi)容或教學(xué)方式就應(yīng)該不受重視。比如非語言交際在Davis著的教材中分布在三章的內(nèi)容來討論，可見占據(jù)了重要的地位。但是調(diào)查結(jié)果表明學(xué)生對(duì)此話題不甚感興趣。這就要求教師想法設(shè)法解決“良藥苦口”的問題了。而教學(xué)實(shí)踐表明，熱門美劇片段的導(dǎo)入，電影片段的分析，結(jié)合案例的討論，學(xué)生反映在真正接觸這個(gè)話題后發(fā)現(xiàn)這些知識(shí)并不是想象中那樣無趣。所以，了解學(xué)生的興趣，選擇合適的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法對(duì)跨文化交際教學(xué)是至關(guān)重要的。

[1]胡文仲.從學(xué)科建設(shè)角度看我國跨文化交際學(xué)的現(xiàn)狀和未來[J].外國語,2010,33(6):28-32.

[2]胡文仲.跨文化交際課教學(xué)內(nèi)容與方法之探討[J].中國外語,2006,3(6):4-8.

[3]Lusting,Myron W.&Koester,Jolene.跨文化能力：文化間人際溝通導(dǎo)論(第五版)[M].上海：上海外語教育出版社,2007.

[4]Brown,H.D.教學(xué)點(diǎn)津：跨文化交際教學(xué)實(shí)用方法[M].北京：清華大學(xué)出版社,2013.

[5]樊葳葳.跨文化交際視聽說[M].北京：高等教育出版社，2009.

[6]張麗.跨文化交際課程實(shí)踐教學(xué)模式探索——訪談——討論——反思[J].山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào),2013,35(S3):79-85.