逛草莓廟會去

周圓圓

大年初八一大早，記者就驅車趕往位于北京北部的昌平區興壽鎮草莓博覽園，因為在那里即將呈現一場草莓鬧新春的盛宴。大年初七，一場人們盼望已久的初雪讓北京城的空氣變得清新濕潤，雖然剛剛立春，天氣還有一絲寒冷，但明媚的陽光還是不負眾望地普照著大地，讓人覺得暖融融的，沒有一點畏懼嚴寒的擔憂。而那潔白的積雪，倒讓人多了幾分對鮮艷草莓甜爽的向往，記者已經迫不及待要到廟會上探個究竟了。

你方唱罷我登場千呼萬喚始出來

因為是春節過后的第一個工作日，雖然路面上的積雪大部分已經消融，但是出城的車并不算多。順著立湯路一路向北，出了五環再向北行駛20公里左右，一個環島中間巨大、醒目的紅色草莓雕塑提醒著游人，您已經接近著名的昌平區興壽鎮，來到了草莓世界。很快記者就看到路邊的車多了起來，遠處出現了紅色的牌樓和喧鬧的人群。記者按照停車指示牌的指引將車停到廟會專用停車場，值得一提的是參觀廟會停車是免費的。

因為這天還是工作日，前一天又下了雪，本以為一大早就來趕廟會的人并不會很多，但出乎意料，從路邊到停車場，從停車場再到正門口，一路上人頭攢動，非常熱鬧！不得不佩服主辦方的實力。傳統廟會一般都開始于大年初一，趁大家都在放假期間，賺個人氣，順道兒賺個盆滿缽滿，但人家興壽鎮的草莓廟會卻錯開了廟會的高峰時段，別人都謝幕了它才姍姍來遲，卻絲毫沒有影響它的人氣。更不得不佩服的是興壽鎮草莓的名氣，無論是老人還是孩子都很喜歡它！

昌平區興壽鎮的草莓廟會已經成為傳統節目，今年已經是第三屆，地點設在了昌平區興壽鎮香屯草莓園。今年的草莓廟會是從2月8日也就是大年初九開幕，延續一周時間，高潮將在廟會的最后一天，也就是2月14日正月十五的元宵節，那一天將是空前熱鬧的“草莓鬧元宵”。屆時，市民在感受傳統節日氛圍的同時，又多了一個游玩的好去處。

據本屆草莓廟會的承辦方之一，昌平區委宣傳部工作人員介紹，本屆廟會將延續“兩區一帶”的環境布置，專門劃分出6個主題區，包括淘寶街、中華美食區、游戲總動員、非物質文化遺產展區、新春書市、昌平特色區，共500余個攤位。草莓展區穿插其中，每個區域特點鮮明，設置不同活動。

吃喝玩樂一應俱全亮點活動高潮不斷

本次廟會設置了許多有特色的活動，都是很有亮點和新意的，如“明星帶我摘草莓”活動，每天邀請一位明星作為草莓廟會的宣傳大使，帶大家逛草莓廟會。同時，每天還有6場以傳統戲曲為主的文藝演出，為游客呈現精彩的表演。在正月十五當天，現場還將打一萬盞燈籠，每一盞燈籠都有一個燈謎，大家可以邊猜燈謎、邊采摘草莓。記者覺得值得一提的還有本屆草莓廟會與網絡草莓廟會同步開辦，市民掃描門票及宣傳海報可實時參與，還能免費下載草莓廟會手機客戶端，隨時查看廟會路線圖，了解廟會新鮮事。

廟會上，不僅可以現場玩樂，市民還可帶紀念品回家。本屆草莓廟會特設了卡通草莓郵局，限量發行1萬張草莓主題明信片。市民可任意挑選自己喜歡的草莓明信片，寫上祝福話語后，蓋上主題紀念郵戳投入郵筒內，寄給自己的親朋好友。此外，市民還能通過參加活動的方式免費獲得明信片。

除了逛草莓廟會，到大棚里采摘新鮮大草莓更是必不可少的項目。今年的草莓廟會主會場，就設在香屯草莓園邊上，市民可在逛廟會的同時，就到各個草莓大棚里親手采摘香甜的新鮮草莓，在新春時節過一把“豐收癮”。市民還可參與草莓園認領活動，登陸昌平草莓廟會官網，就有機會參與活動，親自命名草莓園。

采摘廟會兩不誤老人孩子樂翻天

昌平區興壽鎮素有 “北京草莓第一鎮”的美譽。該鎮先后引進了歐洲、日本的名牌草莓品種童子、章姬、紅顏等，并推出了一系列惠農扶持政策，草莓種植已形成一定規模。截至目前，全鎮已擁有溫室大棚4000余棟，占地6000余畝，建成15個草莓種植專業村，成立了30個草莓合作組織，去年一年實現產值1.1億元。

每年元旦、春節都是這里的溫室草莓上市的黃金期。草莓廟會當然是草莓唱主角了，廟會上有幾十家草莓生產企業與農戶展賣。而此時，許多莓農趁機走出攤位，穿行在人堆里，散發宣傳資料，夸耀自家草莓品種多么優良，口感多么香甜。除了在廟會現場的幾十個草莓攤位展示著各家剛剛采下的、帶著泥土香氣的草莓外，廟會場地向東步行200米就是一座座專業種植草莓的溫室大棚。在那里，鮮紅的草莓如瑪瑙般垂掛下來，有的彎腰可拾，有的與游人比肩，正等待著游客采摘。

當然不會錯過這樣既能一品美味又能觀光玩耍的機會，記者來到了一排排整齊劃一的溫室大棚前，家家戶戶的莓農都站在自家的大棚前向客人推薦自家的產品，記者詢問了幾家，價格大致差不多，一般都在四十元左右一斤，品種也都以紅顏、章姬兩個為主，記者按耐不住，跟隨一位熱情的大姐來到了她家的采摘園。

室外氣溫已降至零下，而一旦進了大棚，卻立時感到暖洋洋的，甚至有些燥熱。大棚的面積估計近1畝左右，密封很好，寒風在這里被嚴嚴實實擋在室外，絲毫不覺外面剛下過雪的濕寒。大姐介紹說，在冬天，不論室外氣溫多么低，只要陽光充足，光線穿過塑料薄膜灑在大棚里，隨著熱量的不斷累積，棚內溫度就會不斷上升，最高能達到攝氏27.28度。在這樣的溫度下，穿著厚厚的羽絨服進去肯定會覺得有些悶熱，但大姐在大棚外的屋子里準備了干凈的桌椅，讓客人可以把大衣放在那里，采摘完出來再穿上，以免感冒。

不過大姐說，你別看在天氣晴朗的白天這里暖和得像春天，如果趕上陰天，陽光不充足的話，大棚內的氣溫會很低。而到了夜間氣溫會降到零下。由于晝夜溫差大，草莓自然含糖量要高，這也就是大棚里的草莓好吃的原因。

大姐說興壽鎮的草莓是他們鎮的“寶”，鎮里重視，農戶則靠它致富，更是珍視不得了。草莓雖然好種，但自己無法育種，整個興壽鎮的草莓苗都是在每年8月左右，統一從一家育種公司購買，因為鎮里出面和他們簽合同，他們是保證質量的，如果苗木出什么問題，公司是要負責的，所以這里的草莓品種一直保持特有不變的好口感。草莓種植只要溫濕度控制好，是不易生病的，莓農的種植技術也是鎮里統一培訓，定期舉辦專業培訓班，因為不用農藥，所以草莓的品質可以放心食用。也不會像市場上的草莓一樣，追逐單個果實的大小，所以肥料也都是盡量使用有機肥，這就是興壽草莓受到廣泛喜愛的原因。

大姐說她和老公都是湖北人，這大棚也是從當地人手里租來的。他們在這里種植草莓，連房子都不用租了。草莓采摘相對于其他水果，利潤還是很可觀的。草莓采摘的價格一般在元旦前后最為昂貴，往年最高達每斤100元左右。今年春節期間，由于大量收獲，價格下降不少，但還是有利潤的。而他們的草莓會一直采摘到“五一”前后，隨著草莓大量上市，價格會降到每斤20元左右。大姐告訴記者，一個草莓大棚，除去成本，一年的采摘純收入可達1.5萬至2萬元。

邊聽著大姐的介紹，記者邊在大姐的指引下來到一片綠色的葉子遮不住的星星紅點之中，只需稍稍彎下腰身，一顆顆鮮艷的成熟的草莓便大大小小的掛在那里，多得讓記者無從下手。不遠處兩個小朋友歡呼雀躍不已，兩個孩子五六歲的樣子，她們歡快地跑進地里去采摘草莓，看見個大飽滿、色澤鮮紅的就摘。大姐指引他們到大棚的入口處，有一個專門給客人沖洗草莓的水池，大姐介紹，為了方便老人和孩子，他們還裝了熱水器。兩個孩子哪里見過這么新鮮的草莓，胡亂地沖了沖就往嘴里放，一邊的媽媽剛要制止，大姐就告訴她 “沒事，放心吃吧，這草莓絕對干凈，不含任何有害物質！讓你們沖洗也就是洗去表面的浮土。”兩個小姐妹仿佛受到了鼓勵，邊吃邊摘，一會就采摘了滿滿兩大盒，估計有四五斤的樣子。不過媽媽看到孩子們玩得開心，這點錢當然不算什么，看著孩子們捧著草莓歡天喜地的樣子，做父母的花再多的錢心里也高興！看到這里，記者也摘了滿滿兩盒，打算帶回去給家人嘗嘗鮮。