有氧代謝向無氧代謝轉變機制
——以踏自行車做遞增負荷運動的實驗談起

■李興春

有氧代謝向無氧代謝轉變機制
——以踏自行車做遞增負荷運動的實驗談起

■李興春

本文通過踏自行車做遞增負荷運動，以20個實驗對象在運動過程中血乳酸的濃度變化來表示代謝轉變強度，目的是研究遞增負荷運動中人體內有氧代謝向無氧代謝轉變的機制。

實驗對象與具體操作方法

實驗器材包括：M-168血氣分析器一個，產自美國康齡公司；產自法國的功率自行車一輛；MODEL-23L血乳酸測試儀一個；72l-分光光度計一支；容量為5ml的日常用注射器一個；適量濃度為l000U每摩爾的肝素；實驗用常規生化器材和試劑若干。

具體實驗操作步驟為：第一步，測試實驗方法和實驗試劑的可靠性。通過試驗對象做標準曲線運動來測試，具體的做法是讓受試者踏功率自行車進行遞增負荷直至力竭，以便確定運作過程中的代謝轉變強度。第二步，通過具體數據來分析實驗結果。一是準備工作，即實驗對象零負荷踏功率自行車3分鐘。二是實驗過程，即實驗對象踏車速度為60轉每分鐘，每兩分鐘增加一級負荷，在每一級負荷之后取血樣測試血乳酸的含量；讓受試者重復踏車運動，每一次增加負荷都測定氧分、血乳酸和血丙酮酸的含量和濃度。三是實驗原理，即人運動時體內以有氧代謝為主時，終產物是水和CO2；而無氧呼吸的終產物主要是乳酸。在無氧呼吸的情況下乳酸隨著血管擴散，將會導致血乳酸急劇增加，本實驗以血乳酸值隨運動時間和強度增加的線性相關喪失轉折點為代謝轉變強度，從而得知遞增負荷運動中有氧呼吸向無氧呼吸轉變的實際機制。……