愛的核桃湯

張露尹

整整一個下午，年邁的爺爺一直在剝著核桃。那是不久前，姑姑從集市上買來的核桃，甜甜的、脆脆的，還帶著點兒清香；可它的外殼卻異常堅硬，拿核桃夾來夾，還沒怎么用力，夾子就弄壞了，真是“前功盡棄”啊。

爺爺戴著老花鏡，用小鐵錘輕輕地敲打著核桃。可能是角度有問題吧，核桃總是從爺爺的手中蹦走，有時，小鐵錘還會頑皮地敲打到爺爺的手指頭，可爺爺并沒有露出半點痛苦之色，反倒不厭其煩地敲打著核桃。“啪——”一個核桃終于在爺爺的努力下被敲開了。接著，爺爺又小心翼翼地把核桃肉剝出來放到手旁的青花瓷碗里。

我捏著手中潔白的核桃肉，不解地問爺爺：“爺爺，這么難剝的核桃，你剝得不累嗎？”爺爺聽后笑著回答道：“你奶奶的手不是剛打上石膏嗎？人老了，身體虛，我這不是打算弄點核桃湯給她補補身子嗎？”“那就買現成的核桃肉呀！核桃這么難剝，還要一個一個地剝，多麻煩啊！”

聽了我的話，爺爺并沒有停下手頭的工作，而是又拿起了一顆核桃繼續剝著，嘴里還不停地嘟囔著：“現成的核桃肉都是加工過的，聽說還加了什么防腐劑，人吃了以后對身體無益啊！”

“爺爺，那我也來幫你一起剝吧！”我拿起一個看上去很“脆弱”的核桃，學著爺爺的樣子，在桌子上輕輕地敲了敲。爺爺看我小心翼翼的樣子，笑著說道：“你這樣做是敲不開的。還是我來吧。”說著便趁我不注意，拿走了我手中的核桃。

傍晚時分，爺爺把滿滿的一碗核桃肉倒入高壓鍋中，隨后又放入了生姜末和一大勺紅糖。“爺爺，為什么還要放生姜呀？”我疑惑不解地問道，“你奶奶喜歡吃生姜，而且放生姜后味道會更好。”爺爺說著便蓋上了鍋蓋。不一會兒，美味的核桃湯就燒好了，散發著誘人的香味，爺爺穩穩地端著碗走進了奶奶的房間。“美味的核桃湯來嘍！”我笑著喊道。奶奶聞聲隨即坐起身來，爺爺舀了一勺湯輕輕地吹著，送到奶奶的嘴邊。

奶奶迫不及待地喝了一大口，笑著說：“老頭子，你的手藝提高了啊！這湯又香又甜，就是燙了點兒！”爺爺會心一笑地說道：“誰讓你喝這么快呢！”我也笑了，用愛凝成的湯，怎么會不甜呢？

望著這對臉上洋溢著甜蜜笑容的老人，我的心中也充滿了幸福。

推薦理由

文中，作者詳細地敘述了爺爺為奶奶做核桃湯這件小事。通過爺爺剝核桃的艱難和煮湯時的細膩描寫，將一對相濡以沫的老人間濃濃的情意展露無遺。

【指導并置評： 徐建良】