沈兆敏
夏橙是夏天成熟之橙,是世界上栽培面積、產量最大的甜橙品種群。我國栽培歷史不短,但因果實掛樹越冬,栽培管護期較早、中熟品種時間長和栽培技術難度大而發展較慢。隨著柑橘產量快速增長和橙汁加工業的加快發展,無疑會促進夏橙的發展。從各地種植夏橙的反映:冬季落果是種植夏橙應重視的問題。筆者根據各地夏橙防止冬季落果的成功和失敗的正反經驗,就夏橙冬季落果的原因和防止的技術措施談點淺見。
1 冬春落果的原因
1.1 冬季低溫引起落果
夏橙冬季落果與低溫關系密切:通常氣溫9℃是冬季落果的臨界溫度,低溫越低,持續時間越長,落果越嚴重。據觀察低溫后7天以上出現落果。
1.2 冬春病蟲引起落果
不少夏橙產區氣溫較快回升,2月份后的落果主要由病蟲害引起,如病害的蒂腐病、褐色蒂腐病和炭疽病,蟲害的卷葉蛾、吸果夜蛾等危害引起落果。
1.3 冬季使用堿性農藥
有試驗表明,冬季使用堿性農藥會加重夏橙冬季落果。有試驗用1.5波美度石硫合劑、1.5波美度石硫合劑+2,4-D 100毫克/千克、松堿合劑10倍液、洗衣粉200倍液和對照(噴清水),于12月14日處理。處理前噴濃度為50毫克/千克2,4-D液防止落果。處理后25天再用2,4-D 50毫克/千克液防止落果。結果表明:12月使用堿性農藥的都加重了夏橙的冬季落果。噴藥后25天用2,4-D處理防止落果的,能控制松堿合劑10倍液、洗衣粉200倍液落果,但不能控制石硫合劑處理的落果。并指出了噴堿性農藥后,落果與氣溫的關系:當旬平均溫度在15℃以下,使用堿性農藥都會造成落果,且氣溫愈低落果愈嚴重。一般在中亞熱帶夏橙產區11月上旬至3月上旬的旬平均溫度不超過15℃,對掛果的夏橙園,為避免加重落果,不宜用堿性農藥。
1.4 品種差異引起落果
有報道,采收前觀察伏令夏橙的不同品種,坎貝爾(康倍爾)、福羅斯特夏橙采前出現落果,而奧林達夏橙采前未出現落果。
1.5 用肥不當引起落果
有報道稱:常年使用化肥落果重;使用有機肥,尤其是冬季施腐熟的有機肥落果較少。有調查表明,常年施化肥的冬季落果率高達15.8%,而冬季施了有機肥的落果率僅為5.4%。
1.6 管理不善引起落果
夏橙掛樹越冬,后期管理不到位,如不進行病蟲害防治,也不采取必要的防寒保葉保果措施,引起落果加重。種植密度過大,進入結果期后樹冠郁密,通風透光不良,導致病蟲害滋生,落果加重。
2 冬季落果的防止
防止夏橙冬季落果應采取如下綜合措施。
2.1 選好品種
我國種植的夏橙品種不少:有國內自行選育的五月紅、桂夏橙、四川江安35號夏橙、江安無核夏橙,江西興國夏橙、粵選1號夏橙,從國外引進的有劉金剛夏橙(劉金剛甜橙)、伏令夏橙、阿爾及利亞夏橙、蜜奈(子夜)夏橙、德爾(德爾塔)夏橙、紅夏橙(露德紅夏橙)、坎貝爾夏橙、福羅斯夏橙、卡特夏橙和奧林達夏橙等,宜選冬季落果少,優質豐產,既可鮮食又可加工橙汁,綜合性狀最佳的奧林達夏橙種植。桂夏橙風味濃,品質佳,在廣西適應性強,無論在平地坡地栽培均表良好,冬季裂果、落果少,豐產性好。
2.2 選好園地
為防止夏橙冬季低溫落果,宜在年平均溫度18℃ 以上,極端低溫-3℃以上,旬平均溫度不低于10℃,年雨量在1 200毫米以上,年日照時數在1 300小時以上,土壤微酸性的地域(園地)種植。就小氣候言,冬暖果實無凍害,夏季不酷熱的氣候更利優質豐產。
2.3 管好肥水
夏橙果實掛樹時間長達13個月,養分消耗多,尤其應注意加強肥水管理,促使樹勢健壯,營養充足,這是獲得優質、豐產和防止冬季落果的基礎。如我國夏橙重要產區重慶的長壽,常在冬季深翻壓肥,淺耕樹盤,充分灌水和覆蓋樹盤。具體做法是:每年11月中旬至12月上旬在樹冠滴水線外深翻,每株壓入作物秸稈、雜草和無污染的有機肥30~50千克,或腐熟的餅肥5千克;對樹盤進行淺耕;在樹冠兩側挖2個深30厘米的穴,灌水50千克(初結果樹)至80千克(成年結果樹),并用地膜或作物秸稈等覆蓋樹盤,可較好的防止夏橙冬季低溫落果。
2.4 激素防落
間隔25天噴第2次,再隔25天噴第3次,濃度均為40毫克/千克,對防止冬季夏橙落果效果明顯。如噴激素與施有機肥、灌水、覆膜結合,則效果更好。如對株產40~50千克的伏令夏橙成年結果樹,10月上旬株施腐熟的餅肥2千克,過磷酸鈣2千克,尿素0.25千克和人尿糞水40~50千克,11月初灌透水后地膜覆蓋樹盤,樹冠噴布2,4-D,噴布時間和濃度分別為:11月3日25毫克/千克,12月3日40毫克/千克,1月3日50毫克/千克。調查統計11月、12月、1月和2月對照的落果率分別為:3.8%、13.1%、22.5%和3.4%;采取綜合保果措施的落果率分別為5.2%、2.1%、1.3%和0.6%,保果效果極顯著,3月采果時統計:對照平均落果率高達42.8%,而處理僅為9.2%。
2.5 防治病蟲
夏橙冬季管理抓好蒂腐病、褐色蒂腐病、炭疽病等的防治,11月至次年1月,每月噴藥1次,噴藥可結合噴施葉面肥進行。藥劑可選擇一些藥效長、效果好的,如德國拜耳公司生產的安泰生600倍液,2.5%三氟氯氰菊酯(功夫)1 500~2 000倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑大生M-45 600~800倍液+2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液。50%甲基硫菌靈可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑800~1 000倍液等。同時,做好卷葉蛾類和吸果夜蛾的防治。冬季清園,用殺菌劑、殺螨劑、機油乳劑(如95%機油乳劑殺滅蚧類),勿用石硫合劑、松堿合劑等堿性農藥,以免增加冬季落果。
2.6 其他措施
改善夏橙果園生態條件,對通風透光性差的郁閉結果園進行修剪;對冬季有可能出現低溫危害的做好保葉、保果,防止出現異常落葉和落果;對排水不良的平地夏橙果園做好開溝排水,對冬春有干旱的要及時均勻灌水,防止裂果落果。