呼瑪縣藍莓產業發展現狀及解決的對策

張翠杰

[摘 要] 藍莓果實營養豐富，且有預防血管老化、強心抗癌及明目等保健作用。具有廣闊的市場前景。本文中主要介紹了呼瑪縣藍莓產業發展現狀及解決的對策。

[關鍵詞] 藍莓 發展 對策

[中圖分類號] F32 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0031-01

呼瑪縣是我國最北部的邊境縣份之一，同時也是我國緯度最高、氣候最寒冷的地區之一。呼瑪縣地廣人稀、氣候寒冷。全年平均氣溫-2℃，極端最低氣溫-49℃，全年平均降水460毫米，全年無霜期80—110天。素有“高寒禁區”之稱。由于永凍層和季節性凍層的存在，形成了大面積的高山濕地，天然濕地總面積105.5萬公頃。濕地周邊的酸性土壤濕潤適中，分布大量的野生篤斯越桔、越桔、樹莓、藍靛果忍冬、水葡萄茶鑣子等小漿果。野生藍莓資源十分豐富，在60%以上的溝系內有藍莓分布，集中分布在十二站、鐵帽山、金山林場、煤礦等幾處都有藍莓的生長，我縣藍莓自然生長量較高，其產量占大興安嶺地區30%以上。是極其寶貴的自然資源。藍莓果實營養豐富，且有預防血管老化、強心抗癌及明目等保健作用。正基于藍莓獨特保健功效及廣闊的市場前景，在世界范圍內興起了藍莓的栽培熱潮。

1. 藍莓適宜生長在土壤肥沃、透氣性好、有機質含量高、pH值為4.0-5.5的酸性土壤中。因此，建園時選擇有機質含量在8%以上，pH值為4.3～4.8為最好。尤其注意灌溉用水，不能用堿性水源，最好用水庫及河流地表水灌溉。土壤的pH值過高及過低，都會影響藍莓的生長發育。2、苗木栽植：栽植苗木時，選擇2～3年生根系完整、枝干粗壯的大苗，可相應提高成活率。3、土肥水管理：藍莓的根系纖細，沒有根毛，分布較淺，因此對土肥水有著嚴格的要求。土壤疏松濕潤、透氣性好是藍莓正常生長必不可少的條件。藍莓的施肥有以下幾個特點：①藍莓是典型的嫌鈣植物，藍莓對鈣有迅速吸收積累的能力。在鈣質土壤栽培時，對鈣的迅速吸收會影響到鐵的吸收而使植株失綠。②藍莓是寡營養植物，樹體對氮、磷、鉀等元素需要量很低，因此施肥時切忌一次施入量過多。施入完全肥料比施單一肥料效果好，結合土壤及葉片分析，確定合理的施肥量。一般有機質含量高的土壤需氮量較小，氮、磷、鉀的比例1：2：3或1：3：4。而在礦質土壤中施肥比例為1：1：1。③藍莓對銨態氮肥的吸收比硝態氮肥的吸收要好，因此追肥提倡使用硫酸銨并有降低土壤pH值的作用。

一、野生藍莓資源和開發利用現

近幾年來，地區對藍莓產業的發展極為重視，提出了“要搞好藍莓等10種健康食品技術開發，力爭在核心技術攻關上取得新突破”的要求。在科技支撐和引領下，我區的藍莓產業取得了長足發展。采取的主要措施有：

1. 藍莓種苗繁育和人工栽培技術研究已取得階段性成果。

2. 實行集約經營，促進了植株生長、保護和擴大資源。建立篤斯越桔種質資源庫，制定篤斯越桔集約經營技術標準，建立篤斯越桔集約經營科技示范基地。

3. 種苗基地建設初具規模。對野生藍莓的集約經營技術和藍莓的組培快繁技術、藍莓扦插快繁技術、藍莓組培苗生根技術已基本掌握，

二、藍莓產業發展存在的問題

野生藍莓資源目前還基本處于粗放經營模式，產收靠天，產量受豐歉年影響波動較大，群眾在果實成熟時自發地入山采收，對植株、產量影響很大。野生藍莓集約經營研究剛剛起步，其經營措施需要一定的時間才能顯示出效果，如平茬復壯后新萌枝要2～3年后方能堅固。目前引種的可栽品種只有美登，引進栽植時間較短，人工栽培還處于初始階段，種植面積小，缺少中試環節，大面積推廣栽培還要做許多工作。藍莓產業是高投入高產出的高科技農業項目，包括苗木、土壤改良、施肥和節水澆灌等，還有從種植、園地管理到采收加工都離不開科技支持。由于資金和技術方面的問題，現在對農戶推廣種植存在一定困難。雖然已開展了藍莓新產品研發工作，但上規模、上檔次的產品比重不大，產品科技含量和附加值處于較低水平。

三、做大做強藍莓產業的建議

深入各鄉、林場等地為藍莓產業發展的總體規劃、科學研究、人才培訓、解決重大技術難題等方面提供咨詢、指導和幫助；搞好科技試驗示范。圍繞野生藍莓的撫育技術；二是通過基地建設，加快技術探索，及時為全區藍莓高產高效種植提供關鍵技術指導；加大藍莓產業科技投入。解決藍莓發展過程中出現的各種問題。

制定優惠政策，積極扶持企業及農戶。藍莓生產成本較高，農戶生產藍莓需要較多資金。政府應出臺政策對生產藍莓的農戶給予一定的貸款支持或補貼政策，調動農戶生產藍莓的積極性。扶持龍頭企業，我縣藍莓產業發展應兩條腿走路。一是合理保護和開發利用現有野生資源；二是引進適于我區條件的海內外優良人工品種和選育馴化當地優良品系進行人工種植。

我縣藍莓集約化經營應結合本地實際，相對溫暖的氣候和相對廣闊的土地大力開展人工種植；“北用”就是利用北四局相對豐富的野生資源，在保護的前提下，以人工種植為補充，大力開展集約化經營和可持續經營；就是利用現有的零散的野生分布面積為基礎，以恢復性補種、人工種植兩種途徑為手段，逐步擴大種群面積和種植面積；以保護和人工種植為主，開發利用要適當。