山西玉米生產的基本經驗

張愛花

[摘 要] 山西是我國黃河流域的一個古老農業區，這里的勞動人民在長期的農業生產實踐中，總結形成本地區寶貴的生產經驗，積極改善生產條件，不斷總結傳統經驗，引進推廣應用先進栽培技術，將歷史傳統經驗與現代先進技術緊密結合起來，揚長避短，不斷改近提高玉米栽培技術，把山西玉米生產提高到一個新水平。

[關鍵詞] 山西 玉米生產 經驗

[中圖分類號] S513 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0073-01

一、山西玉米栽培歷史

玉米適應性強，產量高，營養豐富，增產潛力大，是一種高產谷類作物，在山西種植歷史悠久，種植范圍很廣。山西位于黃河中游的黃土高原地區，有深厚疏松的黃土層。全省地處北半球的中緯度地區，大部分地區屬暖溫帶，年平均氣溫在-4.1～13.8℃之間，進入夏季后各地平均氣溫相差不大，溫度分布較為均勻，無霜凍日期都在120～140天以上。從降雨看，全省年均降雨量介于400～650mm之間，全省年降雨量都集中在7、8、9月之間，夏季降雨量占全年總降雨量的50%～65%；秋季降雨量占全年總降雨量的20%～30%，夏秋兩季降雨量占全年總降雨量的70%～80%以上。從上述山西的土壤質地、溫度條件、以及降水資源等看，尤其是夏秋雨季氣溫高，積溫足，降雨多，雨熱同期，基本能夠滿足玉米快速生長發育所需要的自然環境條件，因此，山西也是中國玉米生產的重要地區之一。

從種植歷史看，山西種植玉米的歷史較長，據《稷山縣志》記載，早在明朝萬歷年間的1612年就開始種植玉米了。按此推算山西種植玉米至少有近400年的歷史。縱觀山西玉米生產，從建國初的1949年種植35.77萬h㎡，發展到70年代的68.91萬h㎡，單位面積產量由1290kg/h㎡，提高到3102kg/h㎡，90年代單位面積產量又上升到4798.5 kg/h㎡，其中1998年，玉米播種面積88.6萬h㎡，平均單產5370 kg/h㎡，總產量達到476.1萬t。2000年以后的十年間，山西玉米的平均播種面積為145.9萬h㎡，平均單產4932.1 kg/h㎡，平均總產量為719.6萬t，比1949年的面積35.77萬h㎡，單產1290kg/ h㎡，總產量46.39萬t，分別增長3.08倍、2.82倍和14.5倍。

二、山西玉米生產基本經驗

1. 品種改良與推廣應用

隨著玉米栽培技術的不斷改善發展和提高，優良品種在玉米生產中的地位和增產的重要性越來越被人們所認識，建國以來，山西在玉米優良品種的推廣應用上，大體經歷了七次較大規模的優良品種更換和推廣應用，每次優良品種更換都緊緊結合耕作、栽培、施肥、植保等配套技術推廣應用，都有效的提高了玉米產量，改善了玉米品質，收到顯著的經濟效益和社會效益，玉米雜交種的推廣，一般增產30%-40%。如金皇后、維爾156、中雜22，雙躍3號、忻黃單號、中單2號、農大60、晉單36、太單30等一大批新品種的推廣應用，為山西玉米的提高產量，改善品質做出了巨大的貢獻。可以說山西玉米生產的穩定、快速發展與這些優良品種的推廣應用是分不開的。

2. 深耕改土增施肥料

深耕改土，增施肥料，是蓄水保墑培肥地力的有效措施，山西地處黃土高原，有70%以上的耕地是旱地，需要天然降雨來維持生產，深耕改土增施肥料，蓄住天上水，保好地下墑，提高旱地土壤蓄水保墑能力，培肥地力是旱地玉米穩產高產的物質基礎。曾經60年代昔陽大寨的“海綿田”和90年代屯留王公莊的“機械秸稈還田秋深耕壯垡”是山西農民在玉米生產中總結的經驗結晶。它很好的詮釋了改土培肥在玉米生產中的重要性。另外在肥料的合理利用上也總結了“地面高溫堆肥法、五合一堆肥法、坑式高溫堆肥法”等，這些先進實用的堆漚積肥法曾經為廣大農民所推崇和利用，并收到很好的效果。同時在長期施用農家肥的基礎上配合施用化肥，使有機肥與無機肥配合施用，給耕地土壤增多了養分，玉米單產顯著增產。

3. 改革種植方式，實行合理密植

隨著農業生產條件的進一步改善，科學種田技術水平不斷提高，我們在玉米與其他作物間作套種的基礎上總結出立體種植形式，這種形式吧傳統栽培技術與現代先進農藝技術緊密結合的一種科學優化栽培技術，其特點是能充分合理利用與挖掘資源優勢，兼顧幾種作物的生長發育，較好的利用時間和空間，獲得綜合高產和較高的經濟效益。采用的種植方式有糧糧立體種植、糧菜立體種植、糧油立體種植。生產實踐證明，不論那種立體種植方式，都比單一種植方式有明顯的增產增收效果。

合理密植也是玉米增產的一個重要因素，是經濟有效、易于推廣的措施，山西玉米種植的密度經歷了由50年代的2100株/畝，60年代的2530-2600株/畝，80年代的2700-3000株/畝，到90年代的3400-4000株/畝。隨著2000年后，玉米緊湊型雜交種的推廣應用，玉米種植密度一度提高到4500-5000株/畝，葉片著生緊湊上沖，受光面積大，光合作用強，這類玉米新品種的推廣應用也將玉米單產再一次提高到一個新的水平。

4. 推廣應用地膜覆蓋栽培技術

80年代以來，經過各級農業技術部門連續多年的試驗示范，玉米地膜覆蓋技術取得了明顯的增產增收效果，顯示了良好的增溫保墑效應，一般能提高土溫2-4℃，增加有效積溫200-300℃，可基本滿足作物對熱量的需求，使作物生育期延長5-15天，因而使同一作物相同品種的適宜種植區向北推移2-3個緯度，海拔相對提高50-100m，并能獲得高產。實踐表明，應用地膜覆蓋栽培技術，在一定程度上解決了山西中、北部地區及高寒山區低溫冷害和干旱地區春播缺雨的實際問題，可使土、水、光、熱資源得到充分利用，實現玉米早熟、優質、增產、增收。地膜覆蓋玉米一般增產30-50%。

5. 植物生長調節劑的應用

90年代中期，山西開始試驗示范和逐年推廣應用植物生長調節劑，在玉米上推廣應用的主要有：ABT生根粉、玉米健壯素、乙烯利、旱地龍、惠滿豐、植物動力2003等，在推廣應用中，各地農業技術部門都編寫印發了大量技術資料，培訓傳授使用技術。近幾年山西在玉米上使用植物生長調節劑的面積在45.6萬h㎡左右，約占玉米種植面積的30%左右，對玉米增產起到一定作用。