營盤鎮秋延蕃茄栽培技術

黃青

[摘 要] 營盤鎮適應秋延蕃茄栽培條件，經本人試驗，取得了這方面的技術，通過栽培成效很好。我鎮10-12月份蕃茄很少，而延秋番茄是目前解決秋冬番茄供應淡季的主要技術措施，它在番茄周年供應中處于不可替代的位置，是我鎮“菜藍子”工程的重要環節。

[關鍵詞] 營盤鎮 秋延蕃茄 栽培

[中圖分類號] S641.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0145-01

一、營盤鎮位于滇西北瀾滄江縱谷區

鎮政府駐地營盤街海拔1760米，距縣政府駐地江頭河54㎞，距州府六庫157km，是沿江幾個鄉（鎮）通往縣城的必經之道。東靠拉井，南連兔峨，西與瀘水、福貢兩縣交接（界），北接石登，瀾滄江貫穿全境56km，把營盤一分兩半，是經濟、文化、交通中心。全鎮呈典型的亞熱帶干熱河谷立體型氣候，歷年最高氣溫40℃，最低氣溫-1.6℃，年平均氣溫在18.7℃。全年霜期為60天，年平均降雨量為592毫米。全鎮幅員561平方公里，海拔在1402米至4168米之間。

二、營盤鎮蕃茄栽培和市場情況

營盤鎮蕃茄栽培都以春栽為主，主要在5-6月份上市，畝產量3500㎏，經常出現大量供應而形成爛市，單價很低，而秋冬10月到12月番茄很少，基本沒有本地番茄上市， 市場價在8元/kg以上，而營盤秋冬番茄銷量很大，加上縣城，周邊鄉鎮，銷量在10萬㎏左右，而延秋番茄是目前解決秋冬番茄供應淡季的主要技術措施，它在番茄周年供應中處于不可替代的位置。

三、栽培技術要點

秋番茄一般在7月到8月上旬播種，10月到12月采收。秋番茄幼苗期高溫、多雨、苗弱、易受病毒病危害，后期溫度下降、光照減弱，果實發育緩慢，部分果實不能充分成熟，甚至容易受到低溫霜凍的危害。所以管理關鍵是前期防病保苗及后期防寒保溫。

1. 茬口安排

前作以黃瓜，鮮食糯玉米地為主。前作收獲期必須在7月中旬之前，有利于進行田間耕作，曬垡和整地。預留育苗地，育苗地按大田0.1：1預留，而且為了在苗期適當遮光降溫，可用黑色或銀灰色遮陽網膜搭建涼棚或小拱棚。

2. 品種選擇：宜選耐熱、抗病、豐產的早中熟品種。如合作903、西安早豐、蘇抗4、5、9號、西粉3號、蘇粉1、2號、渝抗2、4號等。

3. 播種育苗

3.1 播期：秋番茄的播種期要求很嚴格，一般以7月播種為主，播種過早，度夏時間長，幼苗生長衰弱，病毒病嚴重，常造成大量減產；播種過晚，生長期不夠，產量低，果實不能成熟，或受凍害。

3.2播種育苗：

3.2.1 種子消毒。種植種子之前需要對種子進行消毒，盡量的減少種子帶菌的概率。常用的種子消毒方法是用50℃的溫水對種子進行浸泡，一般的浸泡時間是15min。還有一種辦法是采用50%多菌靈500倍溶液進行種子的浸泡浸泡的時間是20min。然后取出種子采用清水進行清洗，而且注意要洗凈。最后還要將種子放到自然溫水中進行浸泡，浸泡的時間是2～3h，這時取出的種子就等待播種。

3.2.2 播種育苗。育苗時要根據具體的時間和具體的情況進行科學的育苗。在培育壯秋秋延后栽植的秧苗時種植的時間是夏季，這時的天氣高溫多雨。主要應用的種植技術是小拱棚遮陽避雨育苗。進行苗床育苗時要合理的選擇苗地，首先選擇地勢高燥、排灌方便的水稻土作苗地，進行種植之前提前施加有機肥料，將育苗的苗床整理成為寬1～1.5m的高畦，苗床里邊進行精心的平整。播種之前需要對苗田灌溉充足的水，再在苗床之上進行均勻的種植，播種完成以后需要進行蓋土，采用雙層遮陽網來搭建平棚或小拱棚用來進行降溫和保墑。為了防止病害的發生早秧苗長出以后，適時的采用5%井崗霉素700倍液噴霧進行預防猝倒病、立枯病等苗床病害。植株長到2葉之前必須認真做好移苗進苗杯的工作，種植的過程中還要注意夏季的強光照和高溫，注重苗田的遮陽避雨工作。種植過程中的營養土也有嚴格的要求常常選用的是水稻土，還可以是沒有種植過茄果類蔬菜的土壤。種植環境主要是由水稻土和腐熟有機肥組成，混合的比例是6：4，有時會加入少量的復合肥。在整個苗期需要進行2～3次的噴防，常用的藥物是百菌清600倍液加樂果1000倍液。秧苗長成以后優質的秧苗表現出來的狀態是植株矮壯，莖部直徑粗大且色深。這是要適時的控制好苗田的肥水，使苗不出現徒長的情況。一般情況的苗齡是30～35天。

4. 做好移栽前土地準備秋延后栽培番茄的種植地應選用前作為水稻或未種過茄科作物的田塊。這里選擇的是前作是鮮食糯玉米地，在清除玉米桔桿和雜草的同時每667平方米施用2500～3000kg的腐熟有機肥，其中加入25kg復合肥。還有的是施用50kg有機復合肥用作基肥，并且結合翻耕，施行肥料的全層深施。同時苗田還需要進行整地開深溝作畦。

5. 定植一般7月上旬播種的秋延后番茄在8月中下旬移栽，8月上旬播種的秋延后番茄在9月上旬移栽。定植應選陰天或晴天傍晚進行，定植前秧苗應用百菌清500倍液加樂果1000倍液噴防一次，以防幼苗帶病和蚜蟲等傳播病毒。秧苗帶藥帶土移栽，避免傷根，避免高溫日曬，降低成活率，增強抗逆力。栽后及時澆水，防止死苗缺株。

四、大田管理

1. 注重田間的水肥管理。番茄是一種需肥量非常大的農作物，其植株在生長的過程中需要較多的肥料。種植的過程中要保證施用充足的基肥，還需要分幾次進行施肥。整個生長期要加強清溝排水工作，嚴防田間積水。

2. 及時整枝立架綁蔓秋延后栽培的番茄從大田幼苗期即開始整枝工作?！昂献?03”番茄是自封頂品種，可進行雙干整枝，除側枝時，應選擇較好的天氣進行，要整去的枝條應在長10cm以下摘除，要避免枝條太長時摘枝。枝條太長時摘枝不但消耗植株營養，而且傷口太大易感染病害。

3. 做好保花保果和疏果留果秋延后栽培番茄要及時?；ū９?，可用2，4-D蘸花，使用濃度為10～15mg/kg。番茄采用?；ū９胧┖蠼Y果較多，任其生長，會出現果實大小不均，次級品多的現象。

4. 做好后期溫度管理工作番茄是喜溫作物，在15℃以上才能生長良好，5℃以下停止生長。因此，秋延后栽培番茄要在早霜來臨前搭好棚，蓋好頂膜，做好后期的保溫工作，促使其正常生長。

5. 加強病蟲害防治秋延后栽培番茄時，番茄青枯病、晚疫病等是影響生產的較大因素。蟲害主要有蚜蟲、美洲斑潛蠅等。應始終貫徹“預防為主，綜合防治”的方針。采用農業的、生物的、化學的方法綜合防治。

7. 及時采收秋延后栽培的“合作903番茄”，一般在10月上旬開始采收上市，11月中下旬基本采收結束。每667m2產量可達2500kg，苗產值過萬。

參考文獻

[1]顧正齊. 蕃茄-小青菜-地蘑菇一年三熟栽培技術[J]. 中國園藝文摘，2010，01：130.

[2]湯喬生，季生保，徐吉祥，陳建平. 大棚秋延后蕃茄優質高產栽培技術[J]. 江蘇農機與農藝，2000，04：28-29.

[3]程慧群，汪金春. 秋蕃茄栽培技術[J]. 現代農業科技，2006，07：59.

[4]田紫陽. 談蕃茄栽培要點[J]. 農民致富之友，2012，18：38.

[5]高海軍，劉和平，范國財，范洪巖. 春蕃茄露地栽培技術[J]. 今日科苑，2013，18：127.