“先做人、后做事”的價值導向，營造高職旅游類專業文化氛圍的探索

彭婷

【文章摘要】

近期，國務院印發了《關于加快發展現代職業教育的決定》，《決定》提出“加快構建現代職業教育體系。統籌發展各級各類職業教育，引導一批普通本科高等學校向應用技術類型高等學校轉型，加強職業教育與普通教育溝通，積極發展繼續教育，打通從中職、專科、本科到研究生的上升通道，為學生多樣化選擇、多路徑成才搭建“立交橋”。這意味將會有越來越多的高校加入高職的發展行列，旅游類高職的競爭也將越來越激烈。專業發展是學校核心競爭力的基礎，除了課程建設、人才培養模式等這些硬實力以外，專業文化氛圍的營造也是專業建設中必不可少的軟實力。以“先做人、后做事”的價值導向，營造高職旅游類專業文化氛圍不僅結合了學生素質教育的要求，也更加符合旅游行業對人才質量的要求。

【關鍵詞】

高職；旅游類專業；文化氛圍

1 專業建設中滲入“先做人、后做事”文化氛圍的意義

旅游黃金周、自駕游、出國熱等的日益興起，中國正在成為一個影響世界的旅游大國，中國的旅游人才也在逐漸遍布國內外各類旅游行業，在《2014年旅游職業教育與產業對話活動》中，來至企業的專家紛紛表示在用工選擇中，相比職業技能而言，企業更加看重的是員工的職業道德、職業態度等職業素質和職業情商。對于高職院校而言，專業發展是學校核心競爭力的基礎，學生素質和專業建設也是檢驗人才培養質量的關鍵因素。目前，旅游類高職各專業發展迅猛，招生人數日益增多，在人才培養過程中，如何將專業建設和學生素質教育相結合，即專業建設中融入素質教育，學生管理中結合專業發展、行業要求共同提高旅游人才的培養質量，也是各高職院校所面臨的瓶頸。專業文化氛圍的營造是專業成長和發展的環境，也是實施學生素質教育的載體，是兩者相互融合的紐帶。而就專業建設而言，專業文化建設是專業發展的軟實力，更應成為建設的重要任務之一。專業建設應注重專業文化的創建與培植，注重具有行業特色的高職文化的積淀。因此，高職院校在強調學生素質教育、能力培養的同時，更要將德育作為素質教育的重要內容，形成“先做人、后做事”的文化氛圍，才能使學生在旅游行業中取得長足發展，傳承專業建設中作出的成就。

2 高職旅游類專業建設中營造“先做人、后做事”文化氛圍的途徑

2.1 環境育人，營造文化氛圍

學院環境是大學物質文化中的重要組成部分。也是一所學校，一個專業發展精髓的提煉。通過對教學區、學生生活區內外環境的建設，線上、線下媒體相結合進行宣傳教育，研究和提煉旅游專業文化建設的經驗，通過和諧溫馨的人文環境去感染、陶冶師生，使生活在校園之中的人能不知不覺地接受教育，并內化成風格、習慣，從而打上專業文化的烙印。

2.2 制度育人，完善文化體系

通過對校企文化、專業教學與學生思想教育等多方面的資源整合，以各種形式，建立和完善旅游專業相關制度文件，使制度文化真正成為指導、規范師生的行為指南和動力源泉。這一文化體系從內容上包括：教學質量評價、實習實訓質量控制、學生素質標準等；從方式上，體現為過程監控與評價考核相結合，將制度融合到校企文化中去，落腳到人才培養質量的提高上去，將制度的制定目標定位在培養高素質的人才上。結合企業對旅游專業人才的要求與專業人才素質培育的目標，以提高學生的綜合素質為基礎，在學生校內學習、實訓，校外實習、就業面試等各個層面都應設計相應的過程監控和評價考核指標，建立校企共育、教師教書育人的跟蹤制度、學生自我評價制度、用人單位回訪制度，保證學生在教學的各個環節的素質教育，道德考核不斷檔。

2.3 人文素質教育，豐富文化課堂

人文素質包括人格修養、道德品質、文化知識、誠信責任、法律和公民意識諸方面教育的整合體。對于高職而言，人文素質教育的“融入”是課程教育貫徹和落實“先做人，后做事”價值觀的重要途徑，關系著“培養什么樣的人”和“怎樣培養人”這一根本性問題和“辦什么樣的專業”和“怎樣辦專業”這一戰略性問題。因此，在高校的課程建設中應將第一課堂與第二課堂融會貫通，以理論學習與實踐實訓相結合，以課堂教學與學生活動的形式實施學生人文素質教育。在課堂理論方面：開設職業道德必修課程，給予相應的學分。在實踐實訓方面：通過專項實訓與課堂實操，幫助學生初步養成良好的職業素養，為校外實習實訓和職業生涯發展打下良好的基礎。在第二課堂方面：基于人格修養、道德品質、文化知識、誠信責任、法律和公民意識等方面，將道德觀、價值觀滲透到專業的各種文化活動中，將科學性和人本性統一起來，為學院順利進行道德育人活動構筑一種高品位的和諧校園文化課堂。

3 高職旅游類專業建設中營造“先做人、后做事”文化氛圍的實踐載體

3.1 綜合各類文化元素，優化人文環境

旅游人員的職業態度、意識和精神的是價值觀的重要組成部分，它們的形成不一蹴而就的，需要在一定的文化環境中培育而成。通過對與旅游專業相關的各類文化元素的整合，優化教學區和辦公區的人文環境。

一是學校環境建設。學校環境的建設應圍繞“先做人、后做事”的教育思想，將職業道德、態度和職業精神融入到環境建設中。如設計文明提示標識、標語，分別安裝在教室、實訓室、樓梯間、走道、辦公室等師生隨處可見的地方，隨時提醒師生“友善待人，節儉待物”。在教室或走廊的墻壁上懸掛的不應僅僅是旅游業的文化、行業的發展信息，還應有市場對人才職業價值觀要求等與職業道德、態度等息息相關的信息；通過網頁、微博、宣傳欄、文化墻等載體，對優秀校友、榜樣人物、道德模范等先進事跡進行宣傳教育；通過形成《旅游專業文化建設案例集》等具有指導性、傳承性的物化成果，讓學生通過視覺與聽覺的環境知曉“以德為首”、“做人為先”的道理。

二是校企融合的環境文化建設。旅游人才的培養模式是理論與實踐相結合，校企合作形式進行。因此，除了要在學校營造出“做人為先”的人文環境外，企業的文化環境對學生的影響也起著關鍵性的作用。在校企合作過程中，企業文化通過崗位標準、工作規范、勞動紀律、獎懲兌現等方面，可對學生行為習慣進行矯正和養成，使企業文化真正貫穿到學生的理念和行為中，使學生真正由學生角色轉變到員工角色，實現院校文化與企業文化的真正融合。借鑒企業的競爭文化，建設與之對口的校園競賽文化；同時，校園的公益文化、服務文化又可以合作為推手，對企業文化起到輻射、滲透作用，增強企業服務社會的非經濟價值意識。

3.2 完善制度建設，規范文化體系

一是學校制度建設。在強調學生職業道德的同時，教師做為施教者更應處處做為榜樣影響。完善教師、學生職業行為規范準則，完善企業專家進校園的制度，完善入學教育、專業教育、頂崗實習、生涯規劃為鏈條的企業文化體驗制度，完善綜合職業素質評價體系。制定《教師禮儀行為規范》《教師育人工作考核辦法》等對教師教書育人提出指導性的要求；規范教師職業化著裝、教風等行為，對學生產生榜樣教育。此外，在學生教育方面：建設一至兩門職業素質、道德修養等必修課程，給予相應的學分，使其與專業課程相結合，完善課程體系；開展職業素質養成實訓周，通過實訓專周，幫助學生增強服務意識，端正儀容儀表，習練職業技能，養成良好的職業素養，為校外實習實訓和職業生涯發展打下良好的基礎；制定《旅游類專業學生實習指導手冊》規范學生的實習行為，完善學生素質培養制度體系。

二是校企合作制度建設。校企合作文化融合的順利進行還需要一整套制度體系來保證。從實現校企融合的制度化、系統化和實效化上下功夫。要建立校企文化融合的共建、共用、共享制度。包括高職院校對外辦學方面的各種機制和學校內部的各種規章制度。以高職院校建立的產學一體化、校企業合作、專業建設顧問委員會以及訂單培養、畢業生跟蹤調查等機制體現校企融合的文化建設制度化。與學院有協作關系的企業，也要制定相關規章制度，如接受高職院校畢業生頂崗實習制度、接受高職院校專業教師企業實踐鍛煉制度、與高職院校聯合進行科研攻關制度、訂單培養企業急需人才制度、聯合開發專業課程制度等，保證企業文化通過各種制度化的約束，不斷滲透和影響專業文化的建設。

3.3 利用第二課堂，創建行為文化

充分利用第二課堂，開展豐富多彩的德育活動。將“以德為先”的做人理念體現在學職業價值觀中，形成一種從業態度，直接影響到服務行為。引導學生學會為他人服務，對他人關愛，久而久之，這一切會內化成學生的意識和習慣。通過校內職業技能大賽、社團活動、學術活動、創新活動、創業教育活動、公益活動、禮儀講壇、書香講座等形式豐富學生的第二課堂，提升學生的人文素質。

4 結語

綜合以上所述，在高職旅游類人才培養過程中，專業文化氛圍的熏陶與校園文化的滲透同樣重要，無論是對一所院?；蚴且粋€專業而言，都極具傳承性，意義深遠。專業的文化建設理論核心的制定應該符合市場對人才的要求，遵循專業建設發展過程中的規律，不能一撮而就，以偏概全。專業文化氛圍的營造也應該因旅游類各專業的個體特點利用多樣的實施載體而設計形式多樣的文化氛圍，形成具有專業內涵的物化成果。

【參考文獻】

[1]劉健文王暉.高職旅游院系校園文化建設與企業文化的融合[J].中國校外教育（理論），2012.（12）.

[2]周飛.淺談旅游類高職院校校園文化建設[J].職業技術，2013（9）.