略論黛玉與“人參”

鄭慧霞

摘 要：《紅樓夢》圍繞林黛玉與薛寶釵所展開的一系列或明或暗、或隱或顯的矛盾沖突，雖由“金玉姻緣”而引發，但最根本的落腳點乃在于以“金”為代表的財富。“金玉姻緣”只是實現王夫人、王熙鳳、薛寶釵等各自利益最大化的最關鍵的一步而已。為“金”必除黛玉。于是，黛玉“從會吃飲食時”便吃的“人參養榮丸”就成了被關注的焦點，從王夫人的“鮑太醫的藥”到薛寶釵的“冰糖燕窩兒粥”，無一不是圍繞“人參養榮丸”而為。所以說“人參”在小說中其實是一種象征：用它貫串小說，使讀者在頭緒眾多的繁復結構中得以不迷失“金玉姻緣”對抗“木石姻緣”的根本所在。

關鍵詞：《紅樓夢》；黛玉；人參；金玉姻緣

黛玉是《紅樓夢》中最重要的人物形象之一。整部小說中重大事件往往因其而生：或直接如薛寶釵之“贈送土儀”以引其“思故里”；或間接如滴翠亭之“楊妃撲蝶”以使其遭忌；或以黛玉素日所喜之事耗其心力之“偶結海棠社”以速其死；{1}或借物表態如元妃賜薛寶釵“紅麝串”以示取釵舍黛等。{1}概言之，《紅樓夢》主要所表現的最大一對矛盾沖突，就是“金玉姻緣”和“木石姻緣”。“金玉姻緣”最重要的贊許支持者或是宮中的貴妃娘娘賈元春，其謀劃操作者則主要是王夫人和王熙鳳姑侄。當然，“金玉姻緣”的高調、強勢、咄咄逼人，是整部小說矛盾得以激化、情節得以展開的關鍵。在逐步圍攻、包抄“木石姻緣”的過程中，“金玉姻緣”一方所采取的陰招毒計更是讓人不寒而栗，由之致使晴雯夭亡、金釧兒投井、司棋等被逐一系列惡性事件。這些皆是王夫人“一手導演”的“大事”。還有一些“極小”的事，在和那些“大事”同時進行著，如同“凹晶館”與“凸碧堂”的“互補”：“一上一下，一明一暗，一高一矮，一山一水”（76/下/845），二者相得益彰。這種用“小事”之“緩”來彰顯“大事”之“急”的“急脈緩灸”{2}法，可以更深刻細致地表現矛盾沖突。這些“小事”中，最具有象征意義的“物什兒”就是“人參”。因為它和黛玉關系最為緊密，某種意義上可以說是黛玉的象征。

黛玉和“人參”的關系，就是其外祖母——賈母與王夫人、王熙鳳等關系得以展現、發展的最直接參照物之一。可以分為以下幾步進行理解：黛玉生平第一次踏進榮府，就借“藥”點出黛玉與“人參”的關系；在元妃端午節賜禮明確表示支持“金玉姻緣”后，王夫人和薛寶釵欲以“天王補心丹”替去“人參養榮丸”；在“繡鴛鴦夢兆絳蕓軒”后，遂有“十七八歲的極標致的一個小姑娘”（39/上/416）變臉為“青臉紅發的瘟神爺”（39/上/419）的故事和寶釵說黛玉以“冰糖燕窩粥”替去“藥方上”的“人參肉桂”（45/上/482）之實；查抄大觀園晴雯死后，寶釵以“原枝好參”替去賈母“過期”“沒有性力”的“人參”。從以上幾步可看出“人參”這一“芥豆之微”，實是小說情節展開的關鍵。以下分而論之：

一、“人參養榮丸”與黛玉之“命”

“人參養榮丸”在小說中出現前，先借冷子興之口“演說榮國府”：“古人有云：‘百足之蟲，死而不僵。如今雖說不似先年那樣興盛，較之平常仕宦之家，到底氣象不同。如今生齒日繁，事物日盛，主仆上下安富尊榮者盡多，運籌謀畫者無一；其日用排場，又不能將就省儉。如今外面的架子雖未甚倒，內囊卻也盡上來了。這還是小事，更有一件大事。誰知這鐘鳴鼎食之家，翰墨詩書之族，如今的兒孫竟一代不如一代了。”（2/上/17-18）“一代不如一代”中的賈璉，“娶的就是政老爹夫人王氏之內侄女，今已娶了二年。這位璉爺身上，現捐的是個同知，也是不喜讀書，于世路上好機變言談去得，所以如今只在乃叔政老爹家住著，幫著料理些家務。誰知自娶了他令夫人之后，倒上下無一人不稱頌他夫人的，璉爺倒退了一射之地。”（2/上/22）上引冷子興之言大要有二：榮府經濟狀況已到了吃“內囊”的地步，即榮國府的經濟基礎已相當薄弱；“家務”的具體主政者首先是賈璉之妻王熙鳳，其次才是賈璉。賈璉是“油鍋里的錢還要找出來花”{1}的主兒，王熙鳳是為錢而不惜“弄權鐵檻寺”害人命；連姨娘們丫頭一吊錢的月例都要克扣一半者。黛玉的“人參養榮丸”需要在鳳、璉這樣的操權者手中配制，且需要長期服用，無論從哪一方面講，條件都是不允許的，是屬于典型的“做春夢”，被王熙鳳詛咒毫無疑問。{2}但它還是隨著林黛玉一起被賈母“接”進了榮府。“接”黛玉，實際等于接了一個“經濟大包袱”：“人參養榮丸”和林黛玉，都是需要花費榮府錢財的。“人參”屬于高檔消費品，是薛寶釵口中“值錢”的“藥”；黛玉屬于王熙鳳口中“比誰不會花錢”、“坐著花”、“搜尋上老太太了”的純消費者。“人參”貴重之外，更重要的是黛玉需要“人參養榮丸”養命，這會無形中危及“金玉姻緣”的實現。這才是王夫人、王熙鳳和薛寶釵等千方百計要把“人參”替換掉的一個主要原因。

小說第三回回目最是“文眼”所在——“托內兄如海酬訓教 接外孫賈母惜孤女”，“托內兄”是黛玉之父以賈雨村事求托賈政；“接外孫”乃賈母疼惜黛玉之“孤”而為。整部小說，賈政對賈雨村之厚，實際是暗示林如海之“托”對于賈政之影響。對黛玉師尚如此，何況黛玉；賈母對黛玉，用“疼”最為恰切：在衣食住行等細節中無不體現著或明或暗的關懷體貼。賈母大部分是在“暗”中“疼”黛玉的，因為“偏心”所導致的后果，對于“被偏疼”者來說是致命的——寶玉與王熙鳳被趙姨娘請馬道婆用法術“暗中算計”之可怕，賈母自然明了于心，故往往不敢表現出對外孫女獨特的“偏疼”。但不敢表現的“偏疼”還是會從“人參”上流露出一二。

黛玉對于“人參”的需求，乃在于養“命”的需要——其身體“多病”（3/上/24）。初到賈府，“眾人見黛玉年貌雖小，其舉止言談不俗，身體面龐雖怯弱不勝，卻有一段自然的風流態度，便知他有不足之癥。”（3/上/27）“不足之癥”乃先天帶來，自然不能“急為療治”，需要“緩”養息之。“緩”養需要兩點：一是保持良好寬松的心情；二是需要“人參”“養榮”。黛玉對“眾人”“笑道”：“我自來是如此，從會吃飲食時便吃藥，到今未斷。請了多少名醫，修方配藥，皆不見效。那一年，我才三歲時，聽得說來了一個癩頭和尚，說要化我去出家。我父固是不從。他又說：‘既舍不得他，只怕他的病一生也不能好的。若要好時，除非從此以后，總不許見哭聲，除父母之外，凡有外姓親友之人，一概不見，方可平安了此一世。瘋瘋癲癲，說了這些不經之談，也沒人理他。如今還是吃人參養榮丸。”（3/上/27）由此見出，“人參”幾乎與黛玉與生俱來——賈母聽到外孫女需要吃“人參養榮丸”，馬上接口說：“這正好，我這里正配丸藥呢，叫他們多配一料就是了。”（3/上/27）賈母用了“正好”二字，以盡量消泯掉“眾人”對“偏疼”黛玉的注意——給黛玉配藥乃搭乘賈母配藥之便車而已，非特意而為。

“正好”暗示出“人參”之非同尋常，即使在榮寧二府亦屬奢侈品，是救命之“藥”。當秦可卿“病”后，張太醫給開的藥方上有“人參二錢”，賈珍專門對賈蓉強調：“他那方子上有人參，就用前日買的那一斤好的罷。”（10/上/113）王熙鳳瞧秦可卿時，拿“人參”寬慰她：“咱們若是不能吃人參的人家，這也難說了。你公公婆婆聽見治得好你，別說一日二錢人參，就是二斤也能夠吃的起。”（11/上/119）“吃的起”的話外意思，就是說“人參”非比尋常，不是“咱們”之外的人家能“吃的起”的。即使“吃得起”，對寧府來講，也是在治秦可卿病期間的短期花費。王熙鳳如此評價“人參”，自然暗中有對“吃不起”“人參”卻偏能長期吃的黛玉之憎嫌——黛玉出身雖在侯門，但其時已經相當沒落窮困：

這林如海姓林名海，表字如海，乃是前科的探花，今已升至蘭臺寺大夫。本貫姑蘇人氏，今欽點出為巡鹽御史，到任方一月有余。原來這林如海之祖曾襲過列侯，今到如海已經五世。起初時只封襲三世，因當今隆恩圣德，遠邁前代，額外加恩，至如海之父又襲了一代，至如海便從科第出身。雖系鐘鼎之家，卻亦是書香之族。只可惜這林家支庶不勝，子孫有限，雖有幾門，卻與如海俱是堂族而已，沒甚親支嫡派的。（2/上/15）

林家到黛玉這一代時，連“那些世襲窮官兒家”都比不上。這種“窮官兒家”之貧窘，可以借除夕祭祀宗祠前賈珍和尤氏對話看出：

賈珍因問尤氏：“咱們春祭的恩賞可領了不曾？”尤氏道：“今兒我打發蓉兒關去了。”賈珍道：“咱們家雖不等這幾兩銀子使，多少是皇上天恩。早關了來，給那邊老太太見過，置了祖宗的供，上領皇上的恩，下則是托祖宗的福。咱們那怕用一萬兩銀子供祖宗，到底不如這個有體面，又是沾恩錫福的。除咱們這樣一兩家之外，那些世襲窮官兒家，若不仗著這銀子，拿什么上供過年。真正皇恩浩大，想的周到。”（52/上/568）

榮寧二府雖然已大不如前，但論富貴在當時卻仍屬“這樣一兩家”即數一數二的人家，因之王熙鳳才用“吃得起”“人參”來寬秦可卿的心。出身“世襲窮官兒家”的黛玉，雖“吃不起”“人參”，卻一進榮府就提出需要服用“人參養榮丸”。這種非分的待遇，自然讓王熙鳳聽起來極不舒服，使得她連黛玉之名都充滿著憎嫌，這一點借她對到林紅玉名字的評論就能看出：

又問名字。紅玉道：“原叫紅玉的，因為重了寶二爺，如今只叫紅兒了。”鳳姐聽說，將眉一皺，把頭一回，說道：“討人嫌的很。得了玉的益似的，你也玉，我也玉。”（27/上/286）

林紅玉乖巧“會說話”，她故意省去“重了林姑娘”以討好王熙鳳，但王熙鳳還是馬上聯想到了黛玉之“玉”。王熙鳳“將眉一皺”這樣的面部神情特寫，其意味是耐人細味的。這可以從另一處“聞秘事”后起“殺”尤二姐之心時相互參照：“鳳姐越想越氣，歪在枕上，只是出神。忽然眉頭一皺，計上心來”（67/下/746），這“計”就是把“苦尤娘賺入大觀園”后，“弄小巧用借劍殺人”逼得尤二姐“吞生金自逝”。可見，王熙鳳“將眉一皺”，對于黛玉來講意味著什么！王熙鳳欲除掉黛玉之心，在金釧死事上就已流露出來。當王夫人要為妝裹金釧急需新衣服時，對薛寶釵如此說：“誰知鳳丫頭說，可巧都沒有什么新做的衣服，只有你林妹妹作生日的兩套”（32/上/346）。小說中多次彰顯“衣服”即人之觀點，如晴雯和寶玉最后一次見面，晴雯自知將死，就把左手兩根指甲等剪下，并把“貼身穿著一件舊紅綾襖脫下”，對寶玉說：“這個你收了。以后就如見我一般。快把你的襖兒脫下來我穿。我將來在棺材內獨自躺著，也就像在怡紅院的一樣了”（77/下/863）。王熙鳳公然提出要把為黛玉“生日”作的“新衣服”給金釧“妝裹”在棺材里，對黛玉惡毒詛咒之心昭然若揭。

由以上分析得出結論，“人參養榮丸”本為養黛玉的命而配，但這對“金玉姻緣”是絕對不利的。于是，因為“吃不起”“人參”的黛玉偏偏要“吃得起”，就加速了“風刀霜劍嚴相逼”的步伐。所以“人參養榮丸”不但不能養命，倒反促殞黛玉之命。

二、“人參養榮丸”與黛玉之“月錢”

王熙鳳如此看重“人參”，自然對長年需服用“人參養榮丸”的黛玉之仇恨與日俱增。從賈瑞事上就已經明顯帶出來：當賈瑞中了王熙鳳“設相思局”的“毒”而病入膏肓后，需要“吃獨參湯”。賈瑞祖父代儒不得不向榮府尋求幫助，王夫人命王熙鳳“秤二兩給他”。但就是這救命的“二兩”人參，在王熙鳳這里也被一口回絕：“前兒新近都替老太太配了藥。那整的，太太又說留著送楊提督的太太配藥，偏生昨兒我已送去了。”（12/上/127-129）“替老太太配了藥”自然有替黛玉配“人參養榮丸”用去“人參”的含義，明乎此，就可以看出王熙鳳對于黛玉之嫉恨。只能借“人參”架橋“撥火兒”{1}來調唆王夫人。王熙鳳如此拿“人參”挑事兒，自然和“人參”“值錢”有關。黛玉初進榮府，王夫人和王熙鳳就當場演了出兒“雙簧戲”：

（王熙鳳）一面又問婆子們，“林姑娘的行李東西可搬進來了？帶了幾個人來？你們趕早打掃兩間下房，讓他們去歇歇。”說話時，已擺了茶果上來。熙鳳親為捧茶捧果。又見二舅母問他月錢放完了不曾。熙鳳道：“月錢也放完了。才剛帶著人到后樓上找緞子，找了這半日，也并沒有見昨日太太說的那樣，想是太太記錯了。”王夫人道：“有沒有，什么要緊。”因又說道：“該隨手拿出兩個來，給你這妹妹去裁衣裳的。等晚上想著，叫人再去拿罷，可別忘了。”熙鳳道：“這倒是我先料著了。知道妹妹不過這兩日到的，我已預備下了，等太太回去過了目，好送來。”王夫人一笑，點頭不語。（3/上/28-29）

這段姑侄對話是在補敘王熙鳳“迎”黛玉何以“來遲”之因，借此細節暗示賈母在榮府實際的地位與處境。王熙鳳因執行王夫人到“后樓上找緞子”的吩咐而遲到，這項“任務”如果重要或急需還可理解，但王夫人的一句“有沒有，什么要緊”，顯見是不急之務。既然如此，何以在黛玉第一次進榮府時，讓王熙鳳“來遲”，當然是王夫人的手段：一來顯王夫人之“威”{2}。黛玉是賈母要“接”的，所以“來遲”就意味著拿賈母在“作法子”③，此即“擒賊必先擒王”之手段{4}：在黛玉面前，用最直接的方式表明王夫人才是王熙鳳的直接領導者——王夫人“不要緊”的“找緞子”小事兒卻比賈母“迎“心肝兒肉”的”“孤孫”要緊，即王夫人比賈母實際權威重；{5}“緞子”比林黛玉重要。二來示王夫人之恩。展示完“威”，王夫人順帶著對黛玉示一下“恩”，“該隨手拿出兩個來，給你這妹妹去裁衣裳的。”“隨手”帶出來對黛玉的“施舍”之意——不拘好孬即可。黛玉之不被重視就帶了出來，這和周瑞家的送宮花“順路”⑥最后送給黛玉一樣。此段對話是王夫人和王熙鳳“恩威并示”給賈母、黛玉的“秀”場專演：“恩”是“面兒”，“威”才是“里兒”。這是“王夫人一笑，點頭不語”的最重要含義——姑侄彼此心照不宣。“恩威并示”直接對應著兩個關鍵詞：“威”——月錢；“恩”——衣裳。“月錢”和“衣裳”象征的“威”與“恩”都掌控在王夫人和王熙鳳手中，王夫人動口，王熙鳳動手。姑侄二人一虛一實、一后一前、一暗一明，把榮府的家政大權牢牢把持在手。從襲人因為變成了“太太的人”{1}后，既得到豐厚月錢又先后得到王氏姑侄“賞”的舊衣裳看{2}，“月錢”和“衣裳”是極其重要的象征：既象征身份，又象征歸屬。小說中沒有明確提到黛玉的“月錢”，對黛玉的“衣裳”，除了為金釧事提到的屬“官中的”外，其他沒有明確提出。故黛玉“衣裳”，當一部分來自“官中”的，一部分來自賈母。小說如此模糊黛玉的“月錢”和“衣裳”來源，是為了突出黛玉身份的尷尬：她時而屬于榮府自己人，又時而屬于榮府的“外人”。至于如何劃分，則視情況而定。這種身份的尷尬歸屬小說中有兩處被人提及：一處是襲人；一處是王熙鳳。襲人提出黛玉“不是咱家的人”，黛玉這種歸屬的界定是由“生日”引起的：

探春笑道：“倒有些意思。一年十二個月，月月有幾個生日。人多了，便這等巧，也有三個一日的，兩個一日的。大年初一日也不白過，大姐姐占了去。怨不得他福大，生日比別人就占先。又是太祖太爺的生日。過了燈節，就是老太太和寶姐姐，他們娘兒兩個遇的巧。三月初一日是太太，初九是璉二哥哥。二月沒人。——”襲人道：“二月十二是林姑娘，怎么沒人？就只不是咱家的人。”探春笑道：“我這個記性是怎么了！”寶玉笑指襲人道：“他和林妹妹是一日，所以他記得。”（62/下/672）

“不是咱家的人”，所以“被忘記”是必然的。小說中三處點到黛玉生日：第一處是王熙鳳為薛寶釵過生日“犯愁”時，賈璉說可以依照往年“林妹妹就是例”，被王熙鳳“冷笑”反駁（22/上/224）；第二處是金釧死后，王熙鳳欲以黛玉“作生日”用的“新衣裳”為金釧妝裹；第三處即襲人因己生日而及黛玉生日。被記住生日，自然是或者關系親密或者是人物重要，而以探春之“敏”和“精于算計”，竟“忘掉”黛玉生日。由此可見黛玉身份、歸屬是被“異己”的。但有時又是“自己人”了，抄檢大觀園時，王熙鳳又把黛玉劃為“咱們家的人”：

（鳳姐）因向王善保家的道：“我有一句話，不知是不是。要抄檢，只抄檢咱們家的人，薛大姑娘屋里斷乎檢抄不得的。”王善保家的笑道：“這個自然。豈有抄起親戚家來。”鳳姐點頭道：“我也這樣說呢。”一頭說，一頭到了瀟湘館內。（74/下/819-820）

王熙鳳要抄檢瀟湘館時，就把黛玉歸屬為“咱們家的人”。這自然不是視黛玉親厚和重要，而是必須抄查的最重要由頭。襲人和王熙鳳，都是“太太的人”，她們兩個對黛玉歸屬的界定說法雖不一樣，但實際是一樣的——“不是咱家的人”。正是這樣模棱兩可的身份、歸屬界定，就給王夫人和王熙鳳等“刻毒”黛玉留足了空間：“月錢”給與不給都有足夠的理由；“衣裳”做與不做、做了也可以轉送別人（甚至死人）也有足夠的理由。這就是小說至始至終不明確黛玉“月錢”的原因。

在《紅樓夢》中，“月錢”或明或暗地一再出現：賈母、王夫人、李紈的“月錢”；寶玉、賈環和賈蘭的“月錢”；王熙鳳、探春、迎春和惜春的“月錢”；邢岫煙的“月錢”；趙姨娘、周姨娘和襲人的“月錢”；金釧兒、玉釧兒（玉釧兒后來補領姐姐的一分，吃雙份）等王夫人四個大丫頭的“月錢”；晴雯、麝月等寶玉七個大丫頭的“月錢”；趙姨娘、周姨娘每位兩個丫頭的“月錢”；佳蕙等寶玉八個小丫頭的“月錢”等等都明確被提到。“月錢”的多少直接與身份地位尊卑掛鉤，但也摻雜有很多私人情分，如李紈和襲人。但自始至終沒有提及黛玉的“月錢”。這絕對不能簡單地理解為王熙鳳的“失誤”或“可巧”“忘了”，而是在黛玉初進榮府、王夫人就已經給黛玉是否有“月錢”定下了調子——她是賈母“接”來的人，和“咱們家”即“官中”的沒有關系，所以理應從賈母這里出。“月錢”之所以要放在這里談，為的就是讓賈母聽，亦讓黛玉聽——“月錢放完了”意味著沒有黛玉的——王熙鳳“知道妹妹不過這兩日到的”，竟然不“預備”“月錢”，連慣于送的“空頭情”{1}都沒有，豈不可怪？{2}這是明白告訴賈母自己“接”的黛玉，是需要賈母自己負擔的。這一觀點與襲人“月錢”作對比（此次王夫人與王熙鳳談話黛玉亦在場），才能夠清楚地理解當黛玉初進榮府，王氏姑侄特地談到“月錢”的用意：

（王夫人）又問：“老太太屋里幾個一兩的？”鳳姐道：“八個。如今只有七個，那一個是襲人。”王夫人道：“這就是了。你寶兄弟也并沒有一兩的丫頭，襲人還算是老太太房里的人。”鳳姐笑道：“襲人原是老太太的人，不過給了寶兄弟使，他這一兩銀子還在老太太的丫頭分例上領。如今說因為襲人是寶玉的人，裁了這一兩銀子，斷乎使不得。若說再添一個人給老太太，這個還可以裁他的。若不裁他的，須得環兄弟屋里也添上一個，才公道均勻了。就是晴雯麝月等七個大丫頭，每月人各月錢一吊；佳蕙等八個小丫頭，每月人各月錢五百，還是老太太的話，別人如何惱得氣得呢。”……王夫人想了半日，向鳳姐道：“明兒挑一個好丫頭送去老太太使，補襲人。把襲人的一分裁了，把我每月的月例二十兩銀子里拿出二兩銀子一吊錢來給襲人。以后凡事有趙姨娘周姨娘的，也有襲人的。只是襲人的這一分都從我的分例上勻出來，不必動官中的就是了。”（36/上/379）

王夫人和王熙鳳這段對話，是變更襲人所有權——從“原是老太太的人”變成“太太的人”，這種變更的標志是襲人的“月錢”從王夫人“分例上勻出來”的，而非“官中的”。黛玉進榮府，是賈母的意思。林如海對賈雨村說：“因賤荊去世，都中家岳母念及小女無人依傍教育，前已遣了男女船只來接”（3/上/23）。而“黛玉身體方愈，原不忍棄父而往；無奈他外祖母執意要他去”（3/上/24）。可見，黛玉之來，是賈母的意志“接”來“養活”的。既然如此，她自然算是“老太太的人”，花銷當從賈母自己的“勻出來”而“不必動官中的”。正因為是“老太太的人”，王夫人與王熙鳳才不去安排她的“月錢”。既免了“拆”“魚頭”③之麻煩，即多了少了都不合適，又少一項開支，真是高明得很。

黛玉在榮府的花銷用度，雖然不提“月錢”，但“吃穿用度，一草一紙，皆是和他們家姑娘一樣”（45/上/483），這自然不是“處常之法”{4}。日久惹恨是必然的，小丫頭佳蕙曾對林紅玉說：“我好造化。才剛在院子里洗東西，寶玉叫往林姑娘那里送茶葉，花大姐姐交給我送去，可巧老太太那里給林姑娘送錢來，正分給他們的丫頭們呢。見我去了，林姑娘就抓了兩把給我，也不知多少。你替我收著。”（26/上/270）林紅玉后被王熙鳳要到身邊，這種信息王熙鳳自然會知道——“抄檢大觀園”連瀟湘館也不放過，重要原因之一，當有查抄“老太太那里給林姑娘送錢”——黛玉得賈母多少“梯己”之意。

黛玉年幼，雖“步步留心，時時在意，不肯輕易多說一句話，多行一步路，生恐被人恥笑了去。”（3/上/24）但還是在“眾人”“關心”問詢身體狀況時，很實誠地就說出了那句“如今還是吃人參養榮丸”這句不知深淺的話。被人“恥笑”還是小事，因為觸及到了“人參”這項需要花大錢的最敏感的話題，所以王氏姑侄在“客人”黛玉面前談“工作”——“月錢”也就毫不奇怪了。

三、“人參養榮丸”與“太太的事”

黛玉“消耗”的雖是賈母的“梯己”，這已經讓王熙鳳等“多嫌”——無“月錢”卻比有“月錢”更可怕——不用說“人參養榮丸”，更有將來需要陪送的豐厚妝資。無論黛玉能否嫁給寶玉，都不會給榮府帶來任何實際效益：不能嫁給寶玉，需要帶走賈母一大部分“梯己”：“一娶一嫁，可以使不著官中的錢，老太太自有梯己拿出來”（55/上/600）。連探春和惜春的嫁資，還要“滿破著每人花上一萬銀子”{1}，遑論賈母“心肝兒肉”的“玉兒”{2}；嫁給寶玉，雖賈母“梯己”沒外流，但榮府財富也沒“添”一分。更何況“兩個玉兒”成婚后，賈母的“梯己”，王夫人、王熙鳳等可只有“站干岸兒”③眼饞肚饑的份了。在賈母“蠲資二十兩”為薛寶釵“作生日”時，王熙鳳真言“戲”說，我們從中不難看出“誰是賈母財產繼承人”是多么敏感的一個話題：

鳳姐湊趣笑道：“一個老祖宗給孩子們作生日，不拘怎樣，誰還敢爭，又辦什么酒戲。既高興要熱鬧，就說不得自己花上幾兩。巴巴的找出這霉爛的二十兩銀子來作東西，這意思還叫我賠上。果然拿不出來也罷了，金的銀的，圓的扁的，壓塌了箱子底，只是勒掯我們。舉眼看看，誰不是兒女。難道將來只有寶兄弟頂了你老人家上五臺山不成！那些梯己，只留與他。我們如今雖不配使，也別苦了我們。這個夠酒的，夠戲的！”（22/上/225）

賈母“梯己”豐厚：“金的銀的，圓的扁的，壓塌了箱子底”，是王熙鳳在賈母面前裝好賣乖的最直接原因。但這些“梯己”，“只留與他”。“只”明確點出只有寶玉一人而已，言外之意是和黛玉無關的——這個字和探春“二月沒人”句中黛玉被活活“沒”掉一樣讓人不寒而栗：因為連賈璉小廝興兒都能看透的事實，{4}以王熙鳳之聰明怎么會看不出？為了讓“只留與他”成為現實，王熙鳳要極力促成“金玉姻緣”：薛姨媽和王夫人都是他的姑媽，一個有錢，一個有勢。把兩個姑媽的兒女拉在一起成就“親上做親”的事，是王夫人、王熙鳳、薛姨媽和薛寶釵等心坎上的事——在小說中是被稱作“太太的事”{5}放在第一位的。

“太太的事”成了，王熙鳳的好處可就大了去了，“家中有百萬之富”（4/上/44）的薛姨媽的“謝媒錢”⑥就絕對不會是小數。為“稀罕”三千兩銀子，王熙鳳就“弄權鐵檻寺”，害死一對兒癡情兒女；那么，為有可能得到的“十萬銀子”的“謝媒錢”，愿意替薛姨媽“拔去肉中刺，眼中釘”{1}、替薛寶釵“樹旗幟”，謀劃實施“宋太祖滅南唐——臥榻之側豈容他人酣睡”之心，{2}就可以理解了。明乎此，就可明了“人參養榮丸”黛玉為何“吃不下去”的原因：“人參養榮丸”養黛玉之命，而“金玉姻緣”需要殞黛玉之命。所以，“人參養榮丸”與“金玉姻緣“背道而馳，故欲除“木石姻緣”，必先除黛玉；欲除黛玉，必先去“人參養榮丸”。于是黛玉成了妨礙“金玉姻緣”的“魚頭”，被“拆”是必然的——“明不敢怎樣，暗里也就算計了”。③圍繞著“人參養榮丸”，“明”與“暗”雙管齊下，進行著“算計”黛玉的活動：

其一、在“人參”上作文章。黛玉平日從王夫人處“取”的“人參”{4}，真偽虛實如何小說中沒有明說。但從王夫人“人參”事件中，可以窺見個中隱秘：

因用上等人參二兩，王夫人命人取時，翻尋了半日，只向小匣內尋了幾枝簪挺粗細的。王夫人看了嫌不好，命再找去，又找了一大包須末出來。王夫人焦燥道：“用不著偏有，但用著了，再找不著。……你們不知他的好處，用起來得多少換買來還不中使呢。”……因一面遣人去問鳳姐有無。鳳姐來說：“也只有些參膏蘆須。雖有幾枝，也不是上好的，每日還要煎藥里用呢。”王夫人聽了，只得向邢夫人那里問去。邢夫人說……早已用完了。王夫人沒法，只得親身過來請問賈母。賈母忙命鴛鴦取出當日所余的來，竟還有一大包，皆是手指頭粗細的，遂秤了二兩與王夫人。王夫人出來交與周瑞家的拿去，令小廝送與醫生家去……一時，周瑞家的又拿了進來，說：“……但這一包人參固然是上好的，如今就連三十換也不能得這樣的了，但年代太陳了。這東西比別的不同，憑是怎樣好的，只過一百年后，自己就成了灰了。如今這個雖未成灰，然已成了朽糟爛木，也無性力的了。請太太收了這個，倒不拘粗細好歹，再換些新的才好。”王夫人聽了，低頭不語，半日方說：“這可沒法了，只好去買二兩來罷。”也無心看那些，只命：“都收了罷。”因向周瑞家的道：“你就去說給外頭人們，揀好的換二兩來。倘或一時老太太問，你們只說用的是老太太的，不必多說。”周瑞家的方才要去時，寶釵因在座，乃笑道：“姨娘且住。如今外頭賣的人參都沒好的。雖有一枝全的，他們也必截做兩三段，鑲嵌上蘆泡須枝。攙勻了好賣，看不得粗細。我們鋪子里常和參行交易，如今我去和媽媽說了，叫哥哥去托個伙計過去，和參行商議說明，叫他把未作的原枝好參兌二兩來。不妨咱們多使幾兩銀子，也得了好的。”王夫人笑道：“倒是你明白。就難為你親自走一趟更好。”于是寶釵去了，半日回來說：“已遣人去，趕晚就有回信的。明日一早去配也不遲。”王夫人自是喜悅，因說道：“賣油的娘子水梳頭。自來家里有的，好壞不知給了人多少，這會子輪到自己用，反倒各處求人去了。”說畢，長嘆。寶釵笑到：“這東西雖然值錢，究竟不過是藥，原該濟眾散人才是。咱們比不得那沒見世面的人家，得了這個，就珍藏密斂的。”王夫人點頭道：“這話極是。”（77/下/854-855）

不憚贅引上文，乃在于由此段可知“人參”魚龍混雜、優劣難辨：有“上等人參”；有“人參須末”；有“不好”只“簪挺粗細人參”；有看著像而不是的“假人參”；有“年代太沉”而“無性力”的看著是“上好人參”、實則“成了朽糟爛木”的“過期人參”；有“被截做兩三段，鑲嵌上蘆泡須枝”的“攙雜人參”；有“原枝好參”等品類。薛寶釵深懂參市行情，她對于“人參”的評說應該是權威的。既然“真”的、“好的”“人參”如此稀缺珍貴，那么黛玉平日按“藥方上”所用“人參”之真假優劣就不言而喻了。薛寶釵最后那句“咱們比不得那沒見世面的人家，得了這個，就珍藏密斂的”，實際針對的正是為黛玉配“人參養榮丸”的賈母——賈母把“當日所余”“手指頭粗細”的“上好人參”存放了“一大包”，自然有為黛玉而“存”以備不時之需的意思。這一點王夫人深知，所以他們要不動聲色地用“人參“算計賈母和黛玉：明知賈母所存“人參”已失效，且“人參”“究竟不過是藥”，還專門囑咐不要告訴賈母。這種用心，正是心直口快的湘云要交待初來乍到、卻與賈母“有緣法”的寶琴的那句話：“你除了在老太太跟前，就在園里來，這兩處只管頑笑吃喝。到了太太屋里，若太太在屋里，只管和太太說笑，多坐一會無妨；若太太不在屋里，你別進去，那屋里人多心壞，都是要害咱們的。”（49/上/524）湘云看出了“太太屋里人多心壞”，只是沒有看出“太太”正是那件要“害人”的“太太的事”的主導者而已。薛寶釵之所以不指名點出賈母是“那沒見世面的人家”，也是因為賈母處處維護黛玉與寶玉，尤其是在元宵節宴樂時借評新書《鳳求鸞》來針砭薛寶釵：“這小姐必是通文知禮，無所不曉，竟是個絕代佳人。只一見了一個清俊的男人，不管是親是友，便想起終身大事來，父母也忘了，書禮也忘了，鬼不成鬼，賊不成賊，那一點兒是佳人！便是滿腹文章，做出這些事來，也算不得是佳人了……”（50/上/583）“別說他那書上那些世宦書禮大家，如今眼下真的，拿我們這中等人家說起，也沒有這樣的事，別說是那些大家子。”（50/上/584）賈母“評”書，自然是譏刺薛寶釵不是“大家子”，見了寶玉就想自己的“終身大事”——“金玉姻緣”。因此，這句借“人參”帶出的怨毒之語就可以理解了。

其二、以“易得之燕窩”替去“值錢之人參”。既然是“人參”就能在“參行”變得“值錢”，那么，“當家”的王夫人等有意無意總想把“人參”換掉。最典型的是曾想以“天王補心丹”取代“人參養榮丸”，但被寶玉說破：這藥“都不中用”，還是得需要自己親替黛玉配一料丸藥，且需要很多珍稀藥材。寶玉的“丸“藥中就需要“人形帶葉參”，要配成，三百六十兩還銀子不夠。（28/上/295）這雖然是寶玉為維護黛玉而“編”的藥方，但王夫人聽到就罵了句：“放屁！什么藥就這么貴？”可見，“貴”才是黛玉的“藥”在王夫人這兒所真正被關心的問題。“貴”需要消耗錢，為了“謝媒錢”，王熙鳳在極力促成“金玉姻緣”；為了“家私”“梯己”“只留與”寶玉，王夫人亦在極力謀劃“金玉姻緣”。于是，“人參”被換掉是早晚之事：

這日寶釵來望他，因說起這病癥……寶釵道：“昨兒我看你那藥方上，人參肉桂覺得太多了。雖然益氣補神，也不宜太熱。依我說，先以平肝健胃為要。肝火一平，不能克土，胃氣無病，飲食就可以養人了。每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀銚子熬出粥來。若吃慣了，比藥還強，最是滋陰補氣的。”（45/上/482）

寶釵完全站在黛玉角度的“關心”，在情感上騙取了完全的認同感，單純的黛玉竟被感動得傾心吐膽：“你方才說叫我吃燕窩粥的話，雖然燕窩易得，但只我因身上不好了，每年犯這個病，也沒什么要緊的去處，請大夫，熬藥，人參肉桂已經鬧了個天翻地覆；這會子我又興出新聞來，熬什么燕窩粥。老太太太太鳳姐姐這三個人便沒話說，那些底下的婆子丫頭們未免不嫌我太多事了。你看這里這些人，因見老太太多疼了寶玉和鳳丫頭兩個，他們尚虎視眈眈，背地里言三語四的；何況于我，又不是他們這里正經主子，原是無依無靠，投奔了來的，他們已經多嫌著我了，如今我還不知進退，何苦叫他們咒我。”（45/上/483）黛玉這些難處正是薛寶釵需要的，她要就勢兒“施恩惠全大體”：“你才說的也是，多一事不如省一事。我明日家去，和媽媽說了，只怕我們家里還有，與你送幾兩來，每日叫丫頭們就熬了，又便宜，又不勞師動眾的。”（45/上/483）隨后就讓人冒雨連夜送了“一大包上等燕窩來，還有一包子潔粉梅片雪花洋糖”。薛寶釵并讓送的人帶話兒：“這比買的強。……先吃著，吃完了再送來。”（45/上/487）“這比買的強”讓人想起薛寶釵對王夫人講的“人參”行情。既然不是“買的”，這“燕窩”當屬“非賣品”。而“非賣品”的“燕窩”之貓膩，和王夫人口中的“鮑太醫”{1}有否瓜葛頗啟人疑竇。正如晴雯病，“胡庸醫亂用虎狼藥”（51/上/552）；尤二姐病，被胡君榮“擅用虎狼之劑”，“將一個已成形的男胎打了下來”（69/下/764）。晴雯和尤二姐病，所“請”的都是庸醫，這在大觀園中絕對不是“偶然”的“可巧”之事。所以，黛玉吃了不明成分之“燕窩”“熬的”“燕窩粥”后，咳嗽似有略減，只是失眠得更厲害了。寶玉與黛玉討論身體情況：

“如今的夜越發長了，你一夜咳嗽幾遍？醒幾次？”黛玉道：“昨兒夜里好，只嗽了兩遍，卻只睡了四更一個更次，就再不能睡了。”寶玉又笑道：“正是有句要緊的話，這會子才想起來。”一面說，一面就挨近身來，悄悄的道：“我想寶姐姐送你的燕窩——”一語未了，只見趙姨娘走了進來瞧黛玉……（52/上/560）

黛玉初進榮府，賈母說到給她配“人參養榮丸”時，“一語未了”王熙鳳人沒到聲音先到；當這次寶玉問及薛寶釵送黛玉的“燕窩”這個“要緊”問題時，又是“一語未了”，趙姨娘人到聲到。這種“可巧”，再次證明“燕窩”替去“人參”絕對不是簡單的“關心”。細心的紫鵑對這個沒有下文的問題一直心存疑問，在沁芳亭后桃花樹底下寶玉一人呆坐時，她抓住這個機會走過去細問：

紫鵑道：“你都忘了。幾日前你們姊妹兩個正說話，趙姨娘一頭走了進來，——我才聽見他不在家，所以我來問你，——正是，前日你和他才說了一句燕窩，就歇住了，總沒提起，我正想著問你。”寶玉道：“也沒什么要緊。不過我想著寶姐姐也是客中，既吃燕窩，又不可間斷，若只管和他要，太也托實。雖不便和太太要，我已經在老太太跟前略露了個風聲，只怕老太太和鳳姐說了。我告訴他的，竟沒告訴完了他。如今我聽見一日給你們一兩燕窩，這也就完了。”紫鵑道：“原來是你說了，這又多謝你費心。我們正疑惑老太太怎么忽然想起來，叫人每一日送一兩燕窩來呢。這就是了。”（57/上/616）

寶玉為人，最怕生嫌隙而慣于替人“瞞贓”。但在關心黛玉身上確是極其細心的，故“燕窩”的話題必有緣故。紫鵑對黛玉情同親姊妹，如果不是黛玉服用“燕窩”后有問題，她也不會一直記著去問寶玉。所以寶玉要用“老太太的燕窩”替去“寶姐姐的燕窩”。寶釵送給黛玉的“燕窩”同“送”湘云的“螃蟹宴”一樣：“那東西雖好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”（38/上/405）黛玉“吃了一點子螃蟹，覺得心口微微的疼”（38/上/406）。從黛玉病況發展看，寶釵“燕窩”最大的問題表現是黛玉的失眠有加重的趨勢。“失眠”是影響黛玉身體的一個重要原因，故忌茶。黛玉曾對襲人說：“你知道我這病，大夫不許多吃茶”（62/下/681），而王熙鳳曾專門派人給黛玉“送了兩小瓶上用新茶”（24/上/246），并且拿這次“送茶”惡毒譏刺嘲笑黛玉：“你既吃了我們家的茶，怎么還不給我們家作媳婦兒？……你作夢。你給我們家做了媳婦，少什么？……你瞧瞧（指寶玉），人物兒、門第配不上？根基配不上？家私配不上？那一點還玷辱了誰呢？”（25/上/265）王熙鳳借“茶“發泄對黛玉無比的憎恨——拿“門第”、“根基”、“家私”這些黛玉根本無法“配”寶玉的來當眾羞辱外，還有更深一層意思，即“門第”等這些現在都不具備的黛玉竟然在榮府吃了多年“人參養榮丸”，還幻想“給我們家作媳婦兒”以擁有這些東西，真是在“玷辱”“我們家”！如果不是“人參養榮丸”，黛玉說不定早就“沒”了，也就不需要“送茶”、“送燕窩”了，所以王熙鳳會因為“茶”引出“給我們家作媳婦兒”這一大段惡語。大夫說過“茶”黛玉不能多吃，“燕窩”大夫則沒有說不可“多吃”。于是，在“燕窩”上大作手腳——“分主分賓，該添的添，該減的要減，該藏的要藏，該露的要露”（42/上/452-453），自然是確鑿無疑的。薛寶釵的“燕窩兒”對黛玉的負面影響是雙重的：一是她所給的“燕窩兒”可能會加重黛玉本有的失眠癥狀；二是圍繞“冰糖燕窩兒”薛寶釵的那一段“推心置腹”之語無疑會加重黛玉的心理負荷。小說中對于薛寶釵“關心”黛玉的結果，用“春秋筆法”進行表現：

紫鵑收起燕窩，然后移燈下簾，伏侍黛玉睡下。黛玉自在枕上感念寶釵，一時又羨他有母兄；一回又想寶玉雖素昔和睦，終有嫌疑。又聽見窗外竹梢蕉葉之上雨聲淅瀝，清寒透幔，不覺又滴下淚來。直到四更將闌方漸漸的睡了。（45/上/487）

薛寶釵的“燕窩”可以被細心的寶玉替換掉，但和“燕窩兒”有關的話語卻不能被替換掉。這無疑會讓寄人籬下、敏感多愁的黛玉加重精神負擔，由之使黛玉的失眠癥狀漸次加重，從而最終使黛玉形神枯竭而失去生命。關于“失眠”對身體的嚴重危害，從秦可卿“水虧木旺的癥候”就可窺知一二：據張太醫細究秦可卿病源時，其一是“心氣虛而生火者”，會引起“夜間不寐”。遂開藥且言“吃了我的藥看，若是夜間睡得著覺，那時又添了二分拿手了。據我看這脈息，大奶奶是個心性高強，聰明不過的人。聰明忒過，則不如意事常有；不如意事常有，則思慮太過。此病是憂慮傷脾，肝木忒旺”（10/上/112）可見睡眠、平和心態對健康之重要。張太醫此論，實亦可用于黛玉。黛玉“心較比干多一竅”，其聰明自不待言；其心性之高強，小說中多次提及：“孤高自許，目無下塵……因此黛玉心中便有些悒郁不忿之意”（5/上/48），“原來林黛玉安心今夜大展奇才，將眾人壓倒，不想賈妃只命一匾一詠”（18/上/189）。“憂慮傷脾，肝木忒旺”正是體弱黛玉之病源。“脾土被肝木尅制者，必然不思飲食，精神倦怠，四肢酸軟”（10/上/112），張太醫認為此癥如及時截斷病源，即先服用“養心”等之類藥，便可治愈失眠。如不再失眠，則對于身體康復是大大有益的。而在他開的有助于睡眠的“益氣養榮補脾和肝湯”中，最重要的一味藥便是“人參”。明乎此，寶釵必以“燕窩”替去“人參”亦屬自然之意。寶釵送“燕窩”讓黛玉“熬燕窩粥”喝，其實是讓她失眠“熬眼”“熬心”“熬精神”，最終“熬不過去”而致命，從而使“太太的事”取得最終成功。

綜論之，《紅樓夢》圍繞林黛玉與薛寶釵所展開的一系列或明或暗、或隱或顯的矛盾沖突，雖由 “金玉姻緣”而引發，但最根本的落腳點乃在于以“金”為代表的財富，即一切“不過為的是錢”，{1}“金玉姻緣”只是實現王夫人、王熙鳳、薛寶釵等各自利益最大化的最關鍵的一步而已。為“金”必除黛玉。于是，“從會吃飲食時”便吃的“人參養榮丸”就成了被關注的焦點，從王夫人的“鮑太醫的藥”到薛寶釵的“燕窩兒粥”，無一不是圍繞“人參養榮丸”而為。所以說“人參”在小說中其實是一種象征：用它貫串小說，使讀者在頭緒眾多的繁復結構中得以不迷失“金玉姻緣”對抗“木石姻緣”的根本所在。“人參”就如怡紅院的“機關”，頭緒繁多的小說內容就如怡紅院的玻璃鏡照出的人間萬象——雖“亂花漸欲迷人眼”，但只要抓住“人參”這一象征“物什兒”，就可牽一發而動全身，提綱挈領。順著“人參”之線索讀下去，自能品出小說之“味”。

【責任編輯 王宏林】