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試論西藏旅游教學中如何搭建地理教學結構調整平臺

2014-04-29 13:22:57趨偵
雜文月刊·教育世界 2014年11期
關鍵詞:旅游能力教學

趨偵

【關鍵詞】西藏旅游教學 地理教學 結構調整平臺

一、西藏旅游教學地理教學現狀

在職業院校導游人才培養的課程設置中,西藏旅游地理和導游業務是兩門不同的課程,但目的在于培養高素質的導游人才,雖然導游業務是該專業的主干課程,但是由于西藏旅游地理的研究對象是西藏的旅游資源和旅游環境,因此西藏旅游地理更利于導游綜合素質的補給與提升更直接的將自然和人文旅游資源載體中體驗導游工作過程,是導游業務的基礎,同時提升導游技能的實踐性延伸。因此,在西藏旅游地理教學中,以現代旅游業對導游人員的知識和職業技能新要求為依據,通過能力分解,構建課程內容體系,選擇不同的教學方法。

二、西藏旅游地理的學科特點

(一)旅游資源模塊

將學科體系知識重組在行動體系知識之中,將西藏的自然知識和人文旅游資源知識,不同的美學特征和審美價值,側重應用知識內涵,在導游工作過程中導游講解的方式和側重不同,根據自然旅游資源具有天然賦存性、地域性、科學性、綜合性等特點,組合教學將學科知識與旅游行業要求結合,根據講解的內容進行選擇,工作過程教案設計,導游講解要因人而異,合乎不同層次旅游者的胃口,使之合情合理,順乎自然。人文旅游資源具有明顯的歷史遺存性、民族性和高度的思想性、藝術性、活躍性等特征。教師運用情境教學與實境結合的方式,組織學生參觀西藏著名園林建筑羅布林卡,在實境教學中學生角色的轉變仿真教學導游一樣,學生承擔實踐入園、參觀不同時期的園內建筑、觀賞壁畫、行路、賞花、賞植物、參觀動物園等,讓學生在學習中游玩,在游玩中學習,從中體會西藏園林建筑的造景手段和造園方法,不同時期的建筑風格,在無形之中鍛煉了學生的實際操作能力,增加了導游帶團講解的經驗,體會西藏建筑文化的博大精深。

(二)區域與鄉土旅游模塊

從區域整合和各地區文化相似的角度出發,把自然和人文景點放在一個旅游區中,讓學生自行設計旅游線路,撰寫導游講解詞,進行模擬導游訓練。鄉土旅游介紹西藏的旅游基礎知識,有利于學生在學校里順利考取導游資格證,畢業后能順利到西藏各地區勝任地陪及景點講解員的工作。

(三)綜合實訓模塊

學習可操作性的比如說:旅行社門市操作、計調部操作、導游部操作、旅游覽圖操作、景區規劃方法、旅游線路設計等進行實地導游,建立主心課程實施與評價,通過行業標準與課程目標定向,設計實用性教學內容提升關鍵能力在模擬行業操作與實地操作過程結合提升學生的綜合協調能力,把理論與實踐相結合,能夠適應職場內的復合知識更新過程很快掌握技巧鋪墊。

三、西藏旅游教學地理教學需選擇適合的教學方法

教學方法是促進導游能力是一種綜合能力,在進行能力分解構建內容體系之后,必須根據不同教學模塊的特點,選用不同的教學模式和方法,完成能力綜合這個必要的過程。

(一)講授和示范,適用于旅游資源教學模塊

這一模塊知識的綜合性較強,涉及西藏歷史、西藏地理、宗教文化、民俗文化、西藏文學、西藏建筑藝術、繪畫藝術、民族音樂、民族舞蹈等多方面的知識,是對西藏旅游資源的概況,是導游講解的主要素材,是靈活運用導游知識的基礎。而學生在接受學習專業課之前的知識儲備是零散的、片面的,因此在西藏旅游地理教學中必須重視基礎知識整合和理論知識的構建,讓學生完成一個知識和能力的轉化過程。在教學中教師雙重身份具備雙師素養教學角色應以教學情境不同:教與導。要以教師的身份講授知識,掌握不同景觀導游的觀賞途徑和講解要領;要以導游的身份示范講解,為學生下一模塊的學習奠定基礎。

(二)模擬導游,用于區域和鄉土旅游模塊

對本模塊的學習,學生已經基本具備了兩大類旅游資源的基本知識和導游技巧,可以進行模擬導游了。在教學中,師生間不但形成了一個“教與學的共同體”。而且發揮著“兩導”的重要作用。“導游”這一身份本身就是一種教學激勵機制,它不僅能充分調動學生的積極性,且能發揮學生的潛能,通過自主學習,收集資料,整合網絡資源,可彌補學生知識面的不足。在教學中學生以導游的身份學習,在課堂上分組讓學生以導游和游客的雙重身份參與模擬導游教學模式,進一步拉近與今后就業的距離。教師要求學生利用課余時間查閱資料、設計旅游線路、撰寫導游詞,根據學生準備的內容,在課堂上進行沿途導游和景點講解,最后師生共同進行綜合評價,這樣有助于提升學生的語言表達能力和講解技巧。模擬導游的順利實施需要大量的時間保證,教師可以采用“學生自主”學習的方式,合理安排教學活動。可請專職導游來校講座等形式,為學生的模擬導游提供示范,也為教師和學生的評論、評價提供依據。

(三)綜合實踐,適用于綜合實訓模塊

選擇以下方式完成實踐教學能力培養的任務。

(1)教學資源開發相關的旅游資源補充與開發過程,完善模擬導游室;(2)充分利用模擬導游室,讓對本專業,感興趣的學生做示范講解,培養學生的專業興趣。(3)讓學生反復練習,解除語言障礙,在雙語教學中能夠系統的培訓提升語言的駕馭能力。(4)課余時間導游專業學生“以老帶新”,兼任西藏旅游地理教學的實踐指導老師,培養學生組織協調和導游講解能力;(5)創新教學內涵中設開辦“模擬旅行社”,把每位學生掛靠到“模擬旅行社”,輪流為全系師生做義務導游,培養學生處理人際關系的能力,同時為一年一度的院級和自治區級的導游技能大賽做準備,也為畢業前的頂崗實習奠定良好的基礎;(6)表現優秀的學生推薦到旅行社從事短期的社會實踐活動,培養學生的實踐能力(7)旅游旺季安排學生到旅行社及旅游景點頂崗實習,加深對西藏旅游資源的實地了解,達到培養學生導游綜合能力的目的。

在西藏旅游地理教學中培養學生的導游職業能力,符合職業院校的人才培養目標。學生通過學習,既能牢固掌握西藏旅游地理的基本知識和基本技能,又能為今后從事旅游服務行業打下更加堅實的基礎。

四、西藏旅游地理教學中實現導游職業能力的培養思考

導游從業人員的職業能力是多方面的,是知識能力、行動能力、素養能力的三合一,需要從多方面共同培養。因此,在西藏旅游地理教學應選以下四個方面:

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