塑料大棚菜豆春早熟栽培

趙政博

1 品種選擇

選用生長健壯、抗性強、豐產早熟、品質好的品種。

2 播種育苗

菜豆早春大棚栽培可直播。直播一般于12月下旬至1月下旬播種，育苗移栽可適當提前。播種時可直接播在營養缽內，減少移栽時的傷根，每缽播種3粒，覆土。菜豆從播種后到小苗定植前，要嚴格控制澆水，做到不干不澆，使苗株矮壯，葉色深，莖節粗短。幼苗定植前2天可澆透營養缽，以利于起苗。

3 定植

定植前精細整地、深施基肥。每畝施腐熟的有機肥3 000千克，三元復合肥或磷酸二銨25～35千克。蔓生菜豆每畦定植兩行，以便于插架。行距50～60厘米，穴距20～30厘米，每穴定植2株。矮生的菜豆行穴距為30厘米，每穴2株。定植后澆定根水。

4 定植后的管理

定植以后提高棚內溫度，促進緩苗，保持白天20～28℃。緩苗后，大棚應通風，白天20～25℃，夜間15～18℃為宜，溫度過高或過低都對開花結莢不利。在定植后的2～3天內應中耕培土，使土壤疏松，有利于提高地溫。菜豆有一定的耐旱能力，土壤濕度大時，植株易徒長，會減少開花結莢，所以，菜豆從定植成活后至開花前一般少澆水、不追肥。初期花結莢后結合澆水追一次稀糞水或沖施尿素10千克，以促進豆類和植株的生長。澆水后大棚要加大放風量以排除棚內濕氣。以后每結一次莢追一次肥，追肥要稀糞和化肥交替進行。蔓生菜豆豆蔓長30厘米左右時應及時插架。雙行栽植插“人”字架，單行密植時插立架，架高2米。由于棚內氣溫較高表現生長速度快，容易出現株莖徒長、結莢少的現象。為了提高大棚豆的產量，可從第三組葉片現形后開始掐尖，以控制主蔓的徒長，促進下部側枝的萌發，側枝出現后不必掐尖。

5 采收

蔓生品種播后60～70天采收，可連續采收30～60天或更長；矮生品種播后50～60天采收，可連續采收25～30天。采收過早影響產量，過晚影響品質，一般落花后10～15天為采收適宜期，盛莢期2～3天采收一次。