“包餃子”四步曲——談教學資源整合

劉里生

說起教學資源整合，其實與包餃子的方法有很多相似之處。包餃子可以分四步，即“掰、添、揉、捏”，與此相對應，教學資源整合，也可以借用這四個步驟。

所謂“掰”，就是把做餃子餡的原料如肉、蔥、芹菜、蘿卜等剁碎。在教學資源整合中的“掰”，就是對教材中原有的內(nèi)容和順序進行重新整合。新課程理念認為教材是根據(jù)教學標準編選的供教學使用和要求掌握的基本材料。教師應該用教材教而不是教教材，可以帶領(lǐng)學生就教材的一些內(nèi)容大膽地進行延伸、修改、重組、再創(chuàng)造，讓教材成為學生積極發(fā)展的廣闊策源地。例如，有位教師在講九年級“可持續(xù)發(fā)展”一課時，先出示了人才招聘市場的圖片，提出了中國人口現(xiàn)狀特點和對策的問題，在教師的引導下學生總結(jié)出了中國人口多、農(nóng)村人口多、人口老齡化、發(fā)展速度快、人口分布不平衡、男女性別比例失衡等特點。在講到我國的資源問題時，教師先出示了我國資源被破壞的現(xiàn)狀、我國主要資源和世界平均值的對比表、我國資源利用率和發(fā)達國家的對比表，充分討論后，學生認識了我國的人均資源占有率低，資源利用率低，資源浪費嚴重的特點，得出了節(jié)約資源的基本國策。對保護環(huán)境的基本國策也是如此。這樣，教師把教材內(nèi)容重新進行了整理，把國情導讀上先講三個問題，再講三個國策的順序變成了一個問題后，就是一個國策的三個專題。

所謂“添”，就是在主料中添加佐料，如姜、茴香、花椒、油鹽醬醋等。主料再好，沒有佐料就沒有味道。在教學資源整合中“添”就是根據(jù)課程的需要，開發(fā)教材外的課程資源。一是教師可以根據(jù)課程需要增添與當?shù)貙W生成長環(huán)境密切相關(guān)的，學生曾經(jīng)體驗、能夠理解、感悟、引起共鳴的生活經(jīng)驗。二是根據(jù)課程需要隨時增添課堂內(nèi)的生成資源。例如，七年級“學會調(diào)控情緒”一課中的情景。一上課，教師故弄玄虛地宣布：“告訴大家一個好消息，今后每周五下午你們不用再上課，由后面的三位輔導教師帶領(lǐng)大家去進行課外活動，大家愿意不愿意？高興不高興？”學生當然是興高采烈。老師話鋒一轉(zhuǎn)，“這就是情緒的作用，情緒有哪些作用？”復習之后，老師又故作惋惜地告訴大家，可惜這個消息是假的，大家只能空歡喜一場。學生一片唉聲嘆氣，老師莞爾一笑：“看，這就是情緒的不同作用，剛才還是陽光燦爛，轉(zhuǎn)眼就陰云密布了。”在談到排解不良情緒時，讓學生討論：你怎樣排解自己的不良情緒，如果你考試沒考好，你能通過哪些方法來排解自己的不良情緒，如果你的母親嘮嘮叨叨，你的父親舉手打你，你怎樣讓你父親放下舉起的巴掌。學生提出了許多方法，如美美地睡一覺、玩玩電腦、翩翩起舞、揮筆作畫、大哭一場、向他人傾訴、劇烈運動、放聲歌唱等等。老師總結(jié)為注意轉(zhuǎn)移法、合理發(fā)泄法、理智控制法、心理換位法、自我解嘲法等，并舉出了林則徐的“制怒”警言，蒲松齡的“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚。 苦心人，天不負，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。最后，教師讓學生說說近期你最煩惱的一件事，讓我們來幫助你。這幾個情景的設(shè)置由于符合學生的生活經(jīng)驗，認知水平、情感需求，所以，課堂上學生參與熱情很高，學習的積極性被充分調(diào)動起來，思路非常活躍，師生互動，生生互動十分到位。

所謂“揉”就是把主料和輔料攪和均勻和成餡。“揉”的過程就是由此及彼、由表及里的過程，只有揉得細膩、完整、透徹，才能做到香而不膩。比如上面提到的“學會調(diào)控情緒”一課，教師在課堂導入中，宣布“聽課教師帶領(lǐng)大家去進行課外活動”的消息，非常自然地切入了本課關(guān)于情緒的主題，基本做到了踏雪無痕。接下去的“猜成語游戲”“既生瑜，何生亮”的故事、教材上老奶奶的故事，你能通過哪些方法來排解自己的不良情緒，如果你的母親嘮嘮叨叨，你的父親舉手打你，你怎樣讓你父親放下舉起的巴掌的提問等環(huán)節(jié)，也是渾然天成，無斧鑿之痕。

所謂“捏”就是用面把餃子餡包好。在教學資源整合中就是把教材中的資料和教材之外的資料進行整合，使之成為一個有機的整體，根據(jù)“問題情景——討論交流——觀點表達——實踐感悟”的思路，把有關(guān)的情景、問題、觀點、感悟、活動整合為幾個板塊，作為課時劃分或者課堂環(huán)節(jié)劃分的依據(jù)。比如前面提到的“可持續(xù)發(fā)展”一課，教師把教材內(nèi)容重新進行了整理，把國情導讀上先講三個問題，再講三個國策的順序變成了一個問題后，就是一個國策的三個專題，把探究園、國情導讀、實踐與評價、閱讀與感悟結(jié)合在一起，把課內(nèi)資源與課外資源結(jié)合在一起，把理論與實踐結(jié)合在一起，國內(nèi)與國際結(jié)合在一起，給學生提供了一頓香噴噴，熱騰騰的餃子宴。

當然，在教學資源整合中的“掰、添、揉、捏”四個步驟，只是在分析問題的抽象，在實際教學中，它們不但是相互融合不可分割的一個整體，而且是隨著教學過程的展開不斷動態(tài)生成的。

（河南省林州市教師進修學校）