荷蘭孩子“必修課”學(xué)會(huì)籌辦親友派對(duì)

魏蔻蔻

荷蘭是個(gè)派對(duì)國家，一年四季、春夏秋冬，在海灘開的，在體育館內(nèi)的，私人的，室內(nèi)的，主題的，游船上的，酒吧里的，各類大中小型派對(duì)應(yīng)有盡有。荷蘭的孩子從小就開始體驗(yàn)、參與、籌備和享受這種派對(duì)文化。

荷蘭的派對(duì)大體分為兩大類：私人家庭派對(duì)（如：生日派對(duì)，家庭聚會(huì)）和公共社交派對(duì)（買票進(jìn)場的主題派對(duì)或純消遣派對(duì)）。拿一個(gè)孩子的生日派對(duì)來說，在荷蘭，家人朋友都很喜歡參與孩子的成長，所以派對(duì)邀請(qǐng)的親朋好友比較多；再加上孩子自己的同學(xué)朋友及其家人，一個(gè)派對(duì)大人孩子加在一起經(jīng)常會(huì)有四五十人之多。在派對(duì)里，大人和孩子還有各自的活動(dòng)和交流范圍，大家盡情享受和自己的朋友相處的機(jī)會(huì)，做自己喜歡的事情。

大人在籌劃派對(duì)時(shí)，會(huì)讓孩子列出自己在派對(duì)上的活動(dòng)要求，比如想打游戲的、想體育運(yùn)動(dòng)的、想聽歌跳舞的各有多少人，飲食有何具體要求等，再一起討論要怎么安排空間和準(zhǔn)備設(shè)備。但這種傾聽絕不是給孩子“漫天要價(jià)”的機(jī)會(huì)，大人也會(huì)告訴孩子需要考慮的因素，如交通安排、經(jīng)費(fèi)預(yù)算，以及派對(duì)結(jié)束之后的清理整理等。這種討論其實(shí)就是讓孩子能夠耳濡目染，逐漸培養(yǎng)起對(duì)聚會(huì)統(tǒng)籌安排的意識(shí)和能力。

小屁孩統(tǒng)籌派對(duì)，輕車熟路

我先生家是典型的荷蘭大家庭，家里的親戚孩子非常多，特別喜歡聚會(huì)和派對(duì)，每一次都會(huì)指定2～3個(gè)家人來籌辦。有一次，我們準(zhǔn)備辦一個(gè)只有10個(gè)家人朋友的小型燒烤會(huì)，統(tǒng)籌這次派對(duì)的任務(wù)落在12歲的Vivian和10歲的Marcus姐弟倆身上，我是這次聚會(huì)的成年人協(xié)助者，我婆婆則是聚會(huì)的發(fā)起者和“贊助商”。

雖然是一個(gè)非常簡單的派對(duì)，可我還是見識(shí)到了先生這個(gè)家庭里的孩子的獨(dú)立和規(guī)劃能力。我們四個(gè)人在聚會(huì)前一周開了個(gè)小會(huì)，敲定客人名單和預(yù)算。婆婆講了一下她這邊的客人名單，姐姐Vivian說想邀請(qǐng)一個(gè)自己的同學(xué)，于是我們寫下了10個(gè)出席的人名和聯(lián)系方式，兩個(gè)孩子馬上說會(huì)致電確認(rèn)出席和告知當(dāng)日安排。

客人名單確定，接下來該確定飲食了。大家最終討論認(rèn)為電磁爐燒烤最合適，婆婆也給出了預(yù)算——100～150歐元，也就是說一個(gè)人10～15歐元的預(yù)算，牛豬雞肉、蝦、三文魚、蔬菜、飲料這些都要有。

婆婆說話時(shí)，倆孩子都認(rèn)認(rèn)真真地做著筆記，然后說會(huì)去詢價(jià)。姐姐Vivian還對(duì)弟弟Marcus說：“你最會(huì)算給每人預(yù)備的餐量，到時(shí)候你算清楚，我們照著你算好的買。”Marcus拍著小胸脯說沒有問題，再次向我婆婆確認(rèn)了客人對(duì)飲料和肉類的喜好，就散會(huì)了。

兩天后，孩子們來電話說，客人都已通知并確認(rèn)出席，而且他們已經(jīng)到幾個(gè)超市看了價(jià)錢，計(jì)算了之后，平均一個(gè)人8歐元的飲食預(yù)算（含飯后甜點(diǎn)），再加2歐元飲料就夠了，也就是說平均每人10歐元預(yù)算。精明的Marcus還要求婆婆得多提供120歐元的備用資金，以備不時(shí)之需。我婆婆很滿意，爽快給錢。

派對(duì)計(jì)劃有條不紊

作為成人協(xié)助者的我，主要任務(wù)就是檢查孩子們制定的派對(duì)計(jì)劃，提出改進(jìn)建議，并在最后購物的時(shí)候開車幫助運(yùn)食材。

拿到兩個(gè)孩子的派對(duì)計(jì)劃，我真的感嘆他們的周到細(xì)致，除了食物和飲料之外，他們還寫明了飯前、席間及飯后的背景音樂，席間誰要講笑話，飯后哪些人清理桌面，哪些人準(zhǔn)備甜點(diǎn)等等。我費(fèi)盡心思，才提出了一個(gè)小建議：Vivian在她制作的派對(duì)邀請(qǐng)函里，需要注明客人停車的指導(dǎo)以及衣物間信息，方便客人到了之后掛衣服、存東西。

派對(duì)當(dāng)天，我按照指定時(shí)間接上姐弟倆和他們的一個(gè)朋友，一起去超市買東西。Marcus拿出幾份詳細(xì)的購物清單，開始分派任務(wù)：“你們照我寫的量買。你負(fù)責(zé)肉類，你負(fù)責(zé)蔬菜，你負(fù)責(zé)酒水和醬料，我自己負(fù)責(zé)甜點(diǎn)和剩余的東西。”儼然一副大人樣子，完全不用我操心。

給大人派活，用甜點(diǎn)作獎(jiǎng)勵(lì)

可以想象，我們的派對(duì)很愉快。席間除了大人聊天之外，孩子們輪流給大人講故事、講笑話。吃完了飯，該上餐后甜點(diǎn)了，按照Marcus的安排，大人的任務(wù)是清理桌面，把碗盤收到洗碗機(jī)里。

他說：“我們?nèi)齻€(gè)孩子籌辦了派對(duì)，要去樓上稍微放松一下，我們會(huì)放我們喜歡的音樂跳一會(huì)兒舞。你們收拾桌面。15分鐘后我們下來，給你們收拾桌面的獎(jiǎng)勵(lì)就是我們?yōu)槟銈儨?zhǔn)備的飯后甜點(diǎn)。”美味的甜點(diǎn)吃完后，我婆婆對(duì)她這些孫兒們的表現(xiàn)非常滿意和驕傲，提議全家給孩子們熱烈鼓掌以示感謝，一派歡聲笑語。

在派對(duì)后的對(duì)賬會(huì)議里，孩子們報(bào)賬，總共花費(fèi)106.90歐元，而且孩子還給我算了2.30歐元的汽油費(fèi)（按照油價(jià)和公里數(shù)算的），是我接他們和運(yùn)食材的費(fèi)用。

我說油費(fèi)我就不要了，可孩子們執(zhí)意讓我收下，說：“如果我們自己坐公共汽車操辦這些東西，要來回3趟，我們算了費(fèi)用一共要12.8歐元。有你開車既幫我們省了錢又省了時(shí)間，我們非常感謝，不能讓你再花油錢。”

最后，Vivian還貼心地給她奶奶列了個(gè)清單貼在冰箱上，上面寫著沒有吃完的食材以及它們的過期日期，提醒奶奶要記著吃。

這場聚會(huì)到這里就結(jié)束了，我不需要再替孩子們收尾，客人不需要我送，連我以為一定是孩子們散場后，大人再默默進(jìn)行的現(xiàn)場打掃工作，也早在孩子們的“甜品誘惑”下完成了。我這個(gè)助手，還意外賺了一筆車馬費(fèi)。相信這對(duì)姐弟也在這次“放手”中收獲了不少吧。