配方肥料增產機理及應用前景初探

鄭祖萬

[摘 要] 根據作物對各種元素肥料施用的多少，對肥料作了大量、中量和微量元素肥料分類。配方肥料的配制生產，既含有大量元素肥料，也含有作物需要而土壤中沒有或者不足的微量元素肥料，各種元素肥料配合施用，相互促進供給作物吸收，用量適當，養分全面，利用率高是配方肥料使作物增產的機理。隨著農村勞動力的轉移，從事農業生產的人力減少，配方施肥技術的推廣普及和配方肥料的生產應用，將使配方施肥料在生產上的推廣應用范圍逐漸擴大，可以通過各種方式進行配方肥料的投資生產，如果將配方肥料和控釋肥料生產技術有機結合，就會對農業的增產增收做出更大的貢獻。

[關鍵詞] 配方肥料 增產機理 應用前景 控釋肥

[中圖分類號] S14 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0060-02

配方施肥項目的實施，使測土配方施肥技術普及到千家萬戶，改變了很多農民過去盲目施肥、過量施肥、偏施氮肥、少施磷肥、不施鉀肥和微量元素肥料的習慣，做到科學合理施肥，合理使用氮、磷、鉀及微量元素肥料，尤其是近幾年來推廣施用的配方肥料，有效促進了糧食的增長，為農業增收做出了較大貢獻的同時，減少了不合理的化肥施用量，降低了農業生產成本，減輕了環境污染，在生產上推廣使用配方肥料取得了明顯的經濟、社會和生態效益。在此，對配方肥料的增產機理和應用前景作點個人探索，僅供參考。

一、作物所需肥料養分劃分

作物在生長過程中，需要很多養分，可以根據需要量的不同，分為主要養分（大量元素肥料）、次要養分（中量元素肥料）和微量養分（微量元素肥料）三大類。

1.大量元素肥料

作物需要量較多的養分元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀，它們在作物體干物質中一般占有百分之幾到百分之幾十，故稱為大量元素，其中氮、磷、鉀稱為作物三要素，也稱為作物的主要養分，含量以氮、磷、鉀為主的肥料稱為大量元素肥料。

2.中量元素肥料

作物所需次要養分主要有鈣、鎂、硫等養分元素，在作物體干物質中一般占百分之幾到千分之幾，稱為中量元素。含量以中量元素為主的肥料稱為中量元素肥料。

3.微量元素肥料

作物體內養分含量較少的有鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬、氯等，它們在作物體干物質中僅占萬分之幾到百萬分之幾，甚至只是有一點存在的痕跡，所以稱為微量元素，也叫微量養分。含量以微量元素為主的肥料稱為微量元素肥料。

4.肥料名稱的含義

一般生產上常將含某種元素最多的肥料就以那種元素的名稱來命名某肥，如平時常說的氮、磷、鉀肥，錳肥、鋅肥、硼肥等，以含氮為主就叫氮肥，也含磷為主就叫磷肥，依此類推，但在某一類化肥中，又有很多個品種，如氮肥中就有尿素、硫酸銨、硝酸銨等。隨著施肥技術的進步和化肥生產工藝水平的發展，肥料的品種也越來越多，名稱也是千變萬化，其中的養分也由原來的簡單化轉變為多樣化。比如近年來通過測土配方生產出來并推廣使用的配方肥料，就含有氮、磷、鉀三種大量元素，根據具體情況，有的還含有其他的微量元素。

二、配方肥料增產機理

1.配方肥料的平衡原理

作物在生長過程中不但需要大量元素肥料，還需要中量和微量元素肥料，缺乏任何一種元素肥料都會影響作物的正常生長，當某一元素特別缺乏時，作物的生長就會受到嚴重障礙，甚至會導致顆粒無收。因此，肥料的施用要注意土壤中供應不足的養分情況，通過化驗檢測，在施用其他肥料的同時，配合施用所缺乏的元素養分，才能確保作物的正常生長，達到增產的目的。配方肥料正是利用作物對養分的需求全面的原理，通過對種植作物的土壤進行取土化驗檢測，分析土壤中養分的含量及缺乏情況，按缺什么補什么，缺多少補多少的原則進行配方肥料生產，全面補給作物在生長期內所需養分，確保作物正常生長，穩定作物生產產量或增加產量。

2.配方肥料用量計算具有科學性和實用性

配方肥料中的養分含量根據土壤和作物的供需平衡關系來進行計算估測，可以根據當地耕作栽培條件下可能達到的產量水平，按所需施肥量=（作物成熟時吸收某元素的總量-土壤供肥量）÷作物對某元素肥料的吸收利用率這個公式來進行計算。作物成熟時吸收某元素的總量指作物達到某一產量時其地上部分吸收某元素的總養分量，可以化驗植株檢測獲得，以氮為例，一般每生產100公斤玉米需要吸收純氮2.22-4.24公斤；土壤供肥量可以通過田間試驗來確定，同樣以氮肥為例，不施氮肥時某作物成熟時通過測定吸收的含氮量即為土壤的供氮量；作物對某元素肥料的吸收利用率按作物吸收某元素肥料的含量÷施用該元素肥料的總量×100%來計算，例如，通過試驗，一般玉米對氮肥的利用率為40-50%。配方肥料通過不同的方法檢測和計算出肥料的科學施用量，對于指導生產上施肥和制作配方肥料具有很大的科學性和實用性。

3.養分供應量充分但適當

配方肥料通常根據作物要達到的產量和土壤中養分的供需量來配制的，其中的養分含量都是通過科學計算按比例配制而成，既能夠充分的供給作物在生長期內的所需養分，而施用量又比較適當而不過量，與傳統的施肥方法相比，增加了科學性，減少了盲目性，提高了肥料利用率，降低了農業生產成本。根據作物產量來確定肥料施用量，可實現的預期產量越高，配合施用的肥料就越多，計劃實現產量降低，配合施用的肥料也隨之減少，在確保作物有足夠養分吸收量的同時，減少了單位面積作物的施肥量，節約了生產成本。

4.配方肥料的特殊配方作用

配方肥料根據對作物進行平衡施肥的原理，按照在作物上實行需要什么就提供什么，在土壤上實行缺少什么就補充什么的原則，在土壤中為農作物提供最全面最豐盛的營養大餐。因此，配方肥料除了具備常規的大量元素氮、磷、鉀養分外，還根據作物的需求數量和土壤的供給能力提供中量元素肥料和微量元素肥料。這種通過取土化驗檢測，確定土壤缺少某種元素而確定特殊配方的肥料，對于解決土壤的缺素問題，增加作物產量有著舉足輕重的作用。如鎮雄縣在近幾年的配方肥料配制試驗中，產生了一組比較合理的配方，其中的一個特殊配方就是在玉米上每畝施肥的配方N∶P2O5∶K2O∶Zn（Mn）=13∶5∶7∶0.5，這個配方在多數地方試驗的效果都很好，其原因除了氮、磷、鉀肥的配比恰當外，還配合按比例加入了鋅肥和錳肥，因為鎮雄特殊的氣候和地理環境，造成很多地塊缺鋅和錳，因此按作物的正常需求量配合施用這兩種微量元素肥料，就有效的提高了玉米的產量。其中配合施用的錳肥，由于它可以促進作物進行光合作用，也可以在作物體內還原硝態氮，從而提高氮肥的得用率，因此，即便施用在不缺錳的土壤上，它也會促進作物對氮肥的吸收利用，減少流失，從而提高作物產量。

5.配方肥料的施用方法提高肥料利用率

配方施肥技術除了可以提供配方讓農民自行照方開“藥”自行服“藥”外，還可以對癥下“藥”，制作生產成品“藥丸”（配方肥料）提供給農民讓土地“服用”。在農民自行按配方使用肥料時，施用的時期不一樣，肥料用途也不一樣，氮肥多數作追肥施用，由于追肥時蓋土不及時或者不蓋土，就會降低化肥的利用率。按照配方通過化肥生產廠家制作成成品配方肥料后，必須作為底肥施用才能保證肥料得到作物的有效吸收，而底肥的和種苗一起被覆蓋后，減少了揮發的流失，大大提高了肥料利用率。

三、配方肥料應用前景

1.配方肥料使用面積會逐步擴大

隨著測土配方施肥技術的不斷成熟和化驗檢測手段的逐步完善，配方肥料的增產效果會越來越穩定，越來越明顯，通過專業技術人員的授課和講解，制作和發放配方施肥宣傳卡片以及應用廣播、電視、報紙、網絡等宣傳方式將配方施肥技術推廣到千家萬戶，通過認識和了解并最終接受后，農民就會在生產上自覺使用這一科學施肥技術，但這是一個有效而漫長過程，農業部門要加強進行配方肥料使用的技術宣傳和試驗示范力度，讓更多的農民接受這一施肥技術，讓更多的人參與實施這一項目，那么，生產上利用這一技術進行科學施肥的面積就會逐步擴大，糧食產量就會不斷得到提高，農業產值就會不斷得到提升。

2.農村勞動力轉移促進配方肥料的使用

城鎮化建設的發展，使農村勞動力發生了大量轉移，原有從事農業生產的勞動力大大減少，目前在大多數農村從事著農業生產勞動的基本上是婦孺老弱，這種情況的產生給靠手工操作農業生產的地方悄悄地帶來了一場前所未有的耕作技術變革。傳統的農業生產中，從播種、育苗、薅鋤、追肥、除蟲到收獲，基本上是農業生產是不可缺少的工序流程，但隨著農村勞動力逐漸減少后，很多工序就儉省了，比如追肥從原來的追兩次肥變為追一次追，現在有的地方甚至不追肥，將所有的肥料一次性做底肥施下，就等著收獲。這種因勞動力缺失造成的耕作技術變革，有節省勞力的好處，但也有施肥過多或不足的弊病，要么增加了生產成本，要么就是使作物產量下降。這種現象的產生，就更加需要把配方施肥技術推廣到千家萬戶，實行配方施用化肥，更好的方法則是直接根據土地肥力情況，配制生產出配方肥料，標明適用作物和用量，讓婦孺皆知，老少皆宜，按每畝施用配方肥料量一次施足用肥，既不會增加勞動力投入，也不會因此讓農業增產。

3.創新配方肥料生產機制

配方肥料的科學性和實用性在給農業生產注入巨大活力的同時，也要求配方肥料的生產配制要有量的突破才能滿足生產用肥需要。因此，要本著就近、快速、低價原則生產配方肥料，農業部門要在國家投資有限的情況下，引進和利用社會資金，與有志于從事化肥生產的商家和能人合作，興建配肥廠房，生產適用于各種作物上使用的配方肥料，為農業生產上配方肥料的施用提供保障。

4.配方肥料生產和控釋肥料生產有機結合

當前，為了節省勞動力，控釋肥的推廣使用也應運而生，它的制作是將粒狀化肥的表面用一層薄膜包裹起來，使其里面的養分逐漸釋放出來，供作物在不同時期吸收利用?？蒯尫室话愣甲鳛榈追适┯?，而配方肥料也要求用作底肥，兩者在施用上有相同之處，如果通過研究，將配方肥料和控釋肥生產技術有機結合起來，生產出控釋配方肥料，既施足了作物所需的肥料養分，又可以按作物的生長時期來分步釋放養分，減少了化肥的施用量，也解決了農業生產勞動力投入不足的問題。