分類教學在化學教學中的應用

劉樹懷 董洪光

【摘要】結合教學實踐文章提出了“學、問、講、練、創”五步教學法的具體內容，并提出在教學中如何應用這五步教學法，讓學生在這種教學模式中，養成學好化學、喜歡化學的好習慣，從而掌握這門學科。

【關鍵詞】教學模式 創新

【基金項目】中國科技期刊編輯學會科技期刊學研究項目（項目號：GBJXC1144）。

【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）02-0172-01

教學模式的探討是當今教學改革的研究方向之一。其中不乏成功的經驗，“洋思中學的教學模式”、“自主學習法教學模式”、“引導 -探究”教學模式等等都是成功的例子。得到了很好的推廣。經過骨干教師培訓以后，筆者受益很多，在教學嘗試使用五步教學法。下面筆者就在化學教學中實施“學、問、講、練、創”五環節教學法的情況闡述如下。

一、“學、問、講、練、創”五環節及時間分配

“學”是指學生在教師精心設計的學案下學習；“問”是指教師提出的問題和學生在學習過程中產生的疑問；“講”就是講解，講解上一環節中出現的學生不會回答的問題；“練”是學生做一些精心選擇的具有典型性的練習、鞏固所學的知識；“創”是在所學的基礎上有所創造、有所創新，具體表現在開放性習題的訓練上、化學實驗方案的設計上，通過反復的訓練來培養學生的創新思維和創新能力。在這五環節中“學”、“問”是學生掌握知識的關鍵，是“創”、“練”的基礎。這五環節的辨證關系是：問是學的開始（這兒的問是指教師學案中的問題）；學是再問的基礎；練是學和問的鞏固；創是學和問的升華。由于我們剛接觸到化學，必須以基礎知識為主，適當兼顧創新教育，所以在前兩環節上我們化了較大量的時間。以一節課 45分鐘為準計算，大致分如下：學和問占20分鐘左右、講占10分鐘左右、練占10分鐘左右，創占5分鐘左右。（時間的分配也不是一成不變，要視教學內容而定。）

在上述中可以看出在教學過程中充分體現出了教師的主導地位，學生的主體地位，充分發揮了學生的主觀能動性。教師要充分引導學生大膽創設問題情景，探求化學問題的解決趨勢和途徑，使學生學會從不同的角度運用不同的知識和方法解決問題，養成勤思、善想的良好習慣和不斷探索的科學精神。

二、“學、問、講、練、創”每環節的具體內容和注意事項

1.“學”是指教師的導學和學生的自主學習兩個方面，教師的導學要求教師必須精心設計每一個學案，針對學生自學中可能出現的問題精心設計導學思路，引導學生一步步達到掌握知識、提高綜合能力的教學目的。為調動學生的學習積極性，在導思過程中應充分創設問題情景。例如：在學習分子性質時，為證明分子間存在間隙，可為學生安排如下學習步驟和實驗：①取50ml酒精和50ml水混合，請預測結果。②實驗觀察到的現象是什么？請將觀察到的現象、測得的數據記錄下來。③請就實驗現象和你同桌展開討論。④根據討論結果，請你寫出小結。這樣學生就進入自主學習階段了，學生自主學習可以根據學習的內容采取不同的學習形式，可以實驗、可以討論、可以開展調查等多種形式。在學生自學的同時，教師要根據教材的重點和難點引導學生提問。

2.“問”是指教師在導學、導思過程中創設的問題情景和學生在自主學習過程中發現的疑問。其中學生所提出的問題是我們在第三教學環節中講授的重點。教師要善于指導學生提出問題，這是培養學生創新思維和能力的最好方法。諾貝爾獎獲得者李政道教授曾經說過：“學問，就是學習問問題，但是在學校中學習一般是讓學生學習回答別人已解決的問題。”這段話發人深思。這就要求我們教師在教學過程中，一方面要引導學生善于提問題，善于提有創新意識的、高質量的問題；另一方面要把課堂上提問題的權力還給學生，讓他們充分思考、大膽想象，即使學生提出的問題在我們看來是不著邊際的，不能理解的，但是我們也要大膽地鼓勵他們，不要挫傷學生的積極性和自尊性，教師可以從方法、內容、手段等多方面加以引導，久而久之學生的思維能力和分析能力就得到較大的提高。

3.“講”是指講解學生在自主學習過程中回答不了的問題和提出的疑問。對于大多數知識，如：物質的物理性質、書本中有答案的，即使沒有答案但學生可以理解的知識等等在教學中幾乎不講或一帶而過。重點講解學生按現有知識和水平難以理解掌握的知識。

4.“練”是對前面“學”的檢驗，是后面“創”的基礎。通過有針對性的練習，鞏固學生所學的知識、培養學生的能力。在做練習時要精心設計一些開放的習題，培養學生的創新思維。例如：現有兩個沒有標簽、外觀相同的試劑瓶，內盛500ml無色澄清的液體，一瓶是飽和食鹽水，一瓶是蒸餾水。請用學過的知識和方法，把它們鑒別開來。（物理、化學、生物方法等。）寫出至少五種鑒別方法。學生一開始認為很簡單只要加硝酸銀溶液就可以了，沒想到后面還有這么多的要求，一下子就激發了學生的積極性，使學生的思維活躍起來了，通過大膽自由的想象，就會得到很多中答案。如：測導電性、取相同的體積稱質量、浸泡新鮮的蔬菜、滴加硝酸銀溶液、加熱蒸干液體等等7-8種之多。通過開放性、多元化習題的訓練，對學生綜合能力的提高，將有大力的幫助。

5.“創”是前面四環節教學的升華。我們在課堂上的“創”是要求學生根據所學內容能提出自己的思想和見解，哪怕是提出學習過程中存在的問題也算是“創造性”的。在教學的實際操作中不可能每一節課都有創造性的課題或內容，對學生創新能力的培養一般是放在課后來實現的。例如：通過學生對化學實驗的設計和操作、通過學生對科學原理概念的探究性學習的開展和實驗、通過學生對有創新意識的問題的討論和研究等等來培養學生的創新思維和創新能力。因為這一部分內容所化的時間較多必須通過學生的課后作業，興趣小組來完成。（開放性的習題、簡單的實驗等除外，教師視具體情況而定）。例如：在學習物理變化和化學變化時，就蠟燭燃燒即有物理變化又有化學變化，進行了如下的實驗探究來培養學生的創新意識和能力。①取一支蠟燭點燃。②預測蠟燭燃燒發生物理變化及發生化學變化可能觀察到的結果。③觀察實驗現象并記錄：⑴剛燃燒時的現象；⑵點燃1min時的現象；⑶在火焰上罩一個干燥的冷的小燒杯；⑷將燒杯迅速倒轉，加澄清石灰水振蕩，觀察到的現象；⑸蠟燭剛熄滅時的現象；⑹熄滅1min時的現象。根據上述現象，討論蠟燭燃燒過程中哪些是物理變化，哪些是化學變化？讓學生本人去動手、去思考、去觀察、得出結論。使學生的綜合能力得到進一步的鍛煉。又如：在討論了實驗室制取氫氣的裝置后，給學生這樣一個思考題：現提供一支底部有米粒大小的洞的試管、燒杯、單孔橡皮塞、玻璃導管以及鋅粒和稀硫酸，設計一個制氫氣的實驗裝置（要求：能隨時使反應發生，隨時使反應停止，操作簡單、現象明顯。）為了使整個實驗具有科學性和完整性，最好再添加一個什么儀器？通過實驗的設計來調動學生學習的積極性，培養學生的創新能力和創新思維。完成五環節教學法中的第五環節的教學。

“學”、“問”是五環節教學法的根本，“講”、“練”、“創”是“學”和“問”的深化。教學的五環節之間相輔相成，每一個環節都不能孤立存在于教學中，應靈活有機的把它們結合成一個整體。教師在教學時要靈活主動，善于組織，在教學中要及時注意學生信息的反饋，及時發現問題，及時解決問題。把“學”、“問”、“講”、“練”、“創”五環節落實到化學教學的實處。

參考文獻：

[1]楊艷杰主編. 化學[M]. 第2版. 北京： 人民衛生出版社， 2010

[2]石寶玨主編. 化學應用基礎[M]. 北京： 人民衛生出版社， 2008

作者簡介：

劉樹懷，男，山東臨沂人，山東省臨沂衛生學校講師。

董洪光，男，北京人，碩士，高等教育出版社副編審。