絲苗型香稻廣豐香8號萬畝高產示范及配套栽培技術

陳偉雄等

摘要 廣豐香8號是廣州市農業科學研究院育成的優質高產絲苗型香稻品種，2009年1月通過廣東省品種審定，2012～2014年連續3年被遴選為廣州市農業主導品種。該品種米質優，達國標優質2級、省標優質2級，并且葉、莖、米均有清香味，飯軟、滑，口感好，冷飯不回生，適合加工高檔絲苗米和香米；豐產性較強，于2012～2014年連續3年納入萬畝連片示范區示范，2012、2013年經實割測產平均產量在7 500 kg/hm2以上。介紹該品種的特征特性和高產栽培技術。

關鍵詞 廣豐香8號；絲苗型香稻；高產示范；栽培技術

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）13-03844-02

Abstract High quality and high yield Simiao type rice variety ‘Guangfengxiang No.8 which approved through the Guangdong provincial crops variety examination and approval committee in January 2009 is bred by Guangzhou agricultural Sciences Academy. The variety is chosen as dominant species in 2012， 2013 and 2014 respectively. Rice quality of the variety was identified as national quality level 2 and province standard quality level 2 by Crops Variety Examination and Approval Committee. The leaf， stem and rice of the variety have fresh scent. Cooked cereals have soft， smooth and taste quality and have no raw taste when they cooled. The variety suits for processing into top grade Simiao scented rice and was brought into 667 hectares of highyield demonstration from 2012 to 2014. This highyield variety has an average output of 7 500 kg/hm2 in 2012 and 2013 via acceptance check and yielding survey. This paper aims for introducing the characteristic and highyield cultivation technique of the variety.

Key words Guangfengxiang No.8； Simiao type scented rice； Highyield demonstration； Cultivation technique

廣豐香8號是廣州市農業科學研究院以粵香占為母本、九七香為父本雜交選育而成的優質高產絲苗型香稻品種，2009年1月通過廣東省品種審定，2012～2014年連續3年被遴選為廣州市農業主導品種，累計推廣面積超過2萬hm2。2012年是從化市水稻測土配方施肥萬畝示范區3個示范品種之一，2013年是農業部水稻萬畝高產創建示范片[粵（水稻）004]2個示范品種之一。該品種豐產性好，株型適中，米質達國標2級、省標優質2級，外觀細長絲苗型，葉、莖、米均有香味，飯軟、滑，口感好，冷飯不回生，適合加工高檔絲苗米和香米，在省內各地種植，稻谷收購價較普通品種高20%～30%[1-3]。為此，筆者介紹廣豐香8號的特征特性和高產栽培技術，為其大面積推廣奠定基礎。

1 特征特性

廣豐香8號為感溫型常規優質香稻品種，中遲熟，全生育期早造約128 d、晚造約111 d；株高約103 cm，株型好，集散適中，群體整齊，前期生長迅速，葉片較長、較彎，長勢旺盛，進入穗分化期后葉片挺直，后期生長較平穩。參加2006～2007年晚造廣東省常規水稻品種區試，米質達國標優質2級、省標優質2級，主要指標：整精米率73.5%，堊白粒率5%，堊白度2.6%，直鏈淀粉18.1%，膠稠度70 mm，食味品質80分。中感稻瘟病和白葉枯病（5級），但表現田間抗性較好。分蘗力較強，耐肥性較好，適應性較廣，適宜粵北以外稻作區早、晚造種植。

2 萬畝高產示范產量表現及其產量結構

2.1 產量表現

2012年廣豐香8號被廣東省土壤肥料總站和從化市農業局遴選為從化市水稻測土配方施肥萬畝示范區3個示范品種之一，在從化市鰲頭鎮龍潭村、高平村、烏石村、官莊村、月榮村連片示范種植，經實割測產，晚造平均產量8 035.50 kg/hm2，其中最高產量8 552.25 kg/hm2，最低產量7 715.40 kg/hm2。2013年被農業部和廣東省農業廳遴選為水稻萬畝高產創建示范片[粵（水稻）004]2個示范品種之一，同樣在從化市鰲頭鎮龍潭村連片示范，經實割測產，晚造平均產量為7 626.00 kg/hm2，最高產量為7 799.40 kg/hm2，最低產量為7 509.00 kg/hm2，均超過目標產量7 500 kg/hm2（表1）。

2.2 產量結構表現

對廣豐香8號在2012年水稻測土配方施肥萬畝示范區種植點龍潭村、高平村、烏石村、官莊村、月榮村進行田間產量性狀調查，獲得5個調查點產量結構，詳見表1。從表1可以看出，5個調查點的有效穗數為294.0萬～322.5萬穗/hm2，穗長為22.3～23.8 cm，結實率為88.9%～92.8%，千粒重在18.0～18.6 g。通過公式：理論產量=有效穗×實粒數×千粒重，計算出5個調查點的理論產量達8 265～9 000 kg/hm2，表明廣豐香8號是一個具有較高產量潛力的絲苗型香稻品種。

3 高產示范配套栽培技術

3.1 適時（區域）播種、培育壯秧

廣豐香8號屬中遲熟品種，適宜廣東省粵北以外稻作區早、晚造種植，拋、插均宜，對米質要求較高的地區或企業生產種植，效益更好。早造宜3月上旬播種，播后用尼龍薄膜覆蓋，以防冷害；晚造宜7月上、中旬播種。該種千粒重（18～19 g）較小且分蘗力較強，采用大田育秧，秧田播種量26.25～30.00 kg/hm2。拋秧宜在3葉期、插秧宜在4～5葉期移植；保證本田基本苗120萬株/hm2左右。

3.2 科學管水

淺水移植、寸水回青、淺水分蘗、曬田拔節、寸水抽穗、濕潤灌漿、濕潤成熟。具體做法：拋秧或插秧實行淺水移栽，拋秧立苗或插秧后回水促分蘗，移栽15～20 d，當苗數達270萬～300萬株/hm2后即露（曬）田控制無效分蘗，理想峰苗420萬～450萬株/hm2，抽穗揚花期灌回寸水，之后保持濕潤，成熟期濕潤灌溉，收獲前切勿過早斷水，以防止后期高溫逼熟而降低產量。

3.3 科學施肥

目標產量為7 500 kg/hm2、田塊為中等肥力時，本田施450 kg/hm2水稻BB肥（N-P2O5-K2O=20-6-14）作基肥；移植后5～7 d施第1次追肥（回青肥），施270 kg/hm2水稻BB肥或120 kg/hm2尿素、150 kg/hm2氯化鉀，促早回青、早分蘗；移植后10～12 d施第2次追肥，施330 kg/hm2水稻BB肥或150 kg/hm2尿素，促分蘗，多分蘗，早夠苗；移植后30 d，禾苗轉赤時施150 kg/hm2復合肥、75 kg/hm2氯化鉀，促進根系深扎，提高抗性；始穗時補施穗肥，施75 kg/hm2復合肥，以促進大穗和保持較高的結實率，葉色偏綠則不用施肥。

3.4 及時防治病蟲鼠螺害

廣東省近年來蟲害以稻縱卷葉螟和稻飛虱為主，宜采取農業措施與化學防治相結合的方法，提高肥水管理水平，水稻生長健壯、不貪青，中期曬田落黃，群體通風透光，可以減輕為害，同時注意對蟲情進行預測預報并及時防治。目前，對兩蟲比較常用的藥劑及用量為：20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）75～150 ml/hm2，40%氯蟲·噻蟲嗪（福戈）水分散顆粒劑120 g/hm2，1.8%阿維菌素乳油1 500～2 250 ml/hm2；防治稻飛虱可添加70%吡蟲啉水分散顆粒劑75～150 g/hm2，或25%噻嗪酮（撲虱靈）可濕性粉劑450～750 g/hm2，或50%吡蚜酮150 g/hm2。

鼠害防治宜在播種前、移植前、始穗前后和成熟期幾個關鍵時期進行，一般選用0.5%溴敵隆拌谷滅鼠。福壽螺最易對幼嫩秧苗造成大面積危害，在秧田播種前及本田移植前1～2 d施45%三苯基乙酸錫（百螺敵）可濕性粉劑675 g/hm2防治福壽螺。廣豐香8號區試鑒定為中感稻瘟病和白葉枯病，在各地種植及高產示范均表現對稻瘟病田間抗性較好，未出現感病，但在稻瘟病高發區及白葉枯病區種植，仍需注意施藥預防。

參考文獻

[1] 陳雪瑜，陳偉雄，王秋燕，等.水稻新品種廣豐香8號的選育及栽培技術[J].農業科技通訊，2009（10）：103-104.

[2] 廣東省種子總站.廣東省常規水稻品種試驗總結（2006年晚造，2007年晚造）[Z].2006-2007.

[3] 國家水稻數據中心.中國水稻品種及其系譜數據庫[DB/OL].http：//www.ricedata.cn/variety/index.htm.