初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題與對(duì)策

[摘 要]當(dāng)前，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在一些不容忽視的問(wèn)題影響著教學(xué)質(zhì)量的提高。在日常教學(xué)中，學(xué)校和化學(xué)教師要切實(shí)重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，全面加強(qiáng)初中學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理，并注重在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)規(guī)范和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)就一定能夠取得應(yīng)有的效果。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)實(shí)驗(yàn)；科學(xué)精神；創(chuàng)新能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。而在剛開始接觸化學(xué)時(shí)，多姿多彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)最能吸引學(xué)生的興趣；濃厚的興趣恰恰是讓學(xué)生們喜歡化學(xué)、愛(ài)上化學(xué)、學(xué)好化學(xué)的前提條件。化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于幫助學(xué)生鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作水平和科學(xué)創(chuàng)新精神有著重要的促進(jìn)作用。

一、當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

1.教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度不夠。雖然初三化學(xué)教科書開宗明義地指出，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科中重要的基礎(chǔ)性地位，但這并沒(méi)有引起廣大教師和教育工作者的高度重視。相反的，在教學(xué)和教研的過(guò)程中不斷地淡化和弱化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位。一是就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)看更加重視所涉及化學(xué)知識(shí)的傳授，忽視引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象的觀察，特別是由于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上都是對(duì)已經(jīng)確定的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證的，只要學(xué)生或教師按照既定的過(guò)程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就一定可以得出必然的結(jié)果。因此，教師不論在演示實(shí)驗(yàn)還是學(xué)生動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)中所強(qiáng)調(diào)的都是所涉及的化學(xué)知識(shí)，而忽略學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的動(dòng)手操作能力以及科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度的培養(yǎng)和鍛煉。二是從教材及教輔材料的編制上來(lái)看，對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的重視程度也不夠，許多涉及實(shí)驗(yàn)的題目多是以客觀題出現(xiàn)為主，重視對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的考察而忽略對(duì)學(xué)生思維和動(dòng)手能力的引導(dǎo)。三是教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教研方面的精力投入力度不夠，在教研中重視對(duì)課堂教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新和補(bǔ)充，而對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以及學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在問(wèn)題的對(duì)癥研究較少。

2.學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)程度不夠。由于教師教學(xué)重點(diǎn)以及習(xí)題、考試等因素的誘導(dǎo)，學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中普遍存在不重視技能訓(xùn)練，不重視操作能力鍛煉，不重視觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程，按照實(shí)驗(yàn)冊(cè)照搬照套不獨(dú)立思考的現(xiàn)象，這也導(dǎo)致了學(xué)生只重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中所涉及化學(xué)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)過(guò)程以及實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象的死記硬背，而實(shí)際上化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ约坝^察和探究能力的培養(yǎng)沒(méi)有跟上課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，久而久之就會(huì)在化學(xué)學(xué)科中形成“高分低能”的現(xiàn)象，“說(shuō)起化學(xué)來(lái)頭頭是道，做起實(shí)驗(yàn)來(lái)一竅不通”。殊不知，沒(méi)有掌握實(shí)驗(yàn)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕瘜W(xué)學(xué)習(xí)只是徒有其表的。筆者在一次關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的測(cè)試中就發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)教材中有的單個(gè)實(shí)驗(yàn)的考核普遍能通過(guò)，但將不同的實(shí)驗(yàn)裝置放到一起進(jìn)行考核或進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)的考核時(shí)就出現(xiàn)問(wèn)題了，許多學(xué)生因?yàn)樵趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中沒(méi)有仔細(xì)觀察和深入思考，對(duì)于這些需要將不同實(shí)驗(yàn)知識(shí)進(jìn)行融會(huì)貫通的題目普遍難以下筆。而筆者亦有許多從事高中化學(xué)教學(xué)的朋友也普遍反映學(xué)生升入高中之后非常缺乏實(shí)驗(yàn)常識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΓS多初中階段已經(jīng)有所涉及的實(shí)驗(yàn)常識(shí)及操作需要重新進(jìn)行教學(xué)和指導(dǎo)。

3.學(xué)校對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)硬件建設(shè)和維護(hù)力度不夠。沒(méi)有一個(gè)個(gè)創(chuàng)新的化學(xué)實(shí)驗(yàn)就沒(méi)有化學(xué)科學(xué)體系的不斷健全完善和發(fā)展。從這個(gè)意義上將化學(xué)實(shí)驗(yàn)室稱之為化學(xué)的第一陣地、第一戰(zhàn)場(chǎng)并不為過(guò)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)室不僅在化學(xué)學(xué)科發(fā)展中處于核心位置，在化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中同樣是必不可少的重要陣地。但是現(xiàn)在許多學(xué)校由于投入不足導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室設(shè)施、設(shè)備、儀器和試劑不夠健全或存在老化過(guò)期現(xiàn)象（包括許多演示實(shí)驗(yàn)所需的儀器亦是如此），由于缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)室管理的重視而導(dǎo)致許多實(shí)驗(yàn)儀器或試劑保管不當(dāng)而喪失效用。如本應(yīng)避光保存的硝酸銀試劑被隨意放在較為陰暗的角落導(dǎo)致金屬銀不斷析出，金屬鎂也長(zhǎng)期暴露在空氣中而不斷氧化，酚酞試紙等PH試紙被隨意扔在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上導(dǎo)致早早過(guò)期或變性，許多橡膠管長(zhǎng)期被置在沒(méi)有清潔的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上而不斷老化，當(dāng)實(shí)驗(yàn)需要使用時(shí)卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被腐蝕得不能使用了，等等。此外，許多地方由于缺乏實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)人才而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室的布局極為不合理、不科學(xué)，甚至存在許多實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有專門的排風(fēng)和排水設(shè)備和安全防范措施，在做一些具有一定危險(xiǎn)性以及有腐蝕性氣體存在的實(shí)驗(yàn)時(shí)讓化學(xué)教師提心吊膽。

二、解決初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題的對(duì)策

1.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要重視動(dòng)手能力的培養(yǎng)。雖然對(duì)于初中生來(lái)說(shuō)變化多端的化學(xué)反應(yīng)能激起他們對(duì)化學(xué)的濃厚興趣，但化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不應(yīng)僅僅停留在讓學(xué)生看熱鬧的層次之上，而是要讓他們真正地成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中的主人，讓每個(gè)學(xué)生都能親自參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)中來(lái)，打牢化學(xué)實(shí)驗(yàn)中動(dòng)手操作能力這個(gè)基礎(chǔ)，逐漸將“看熱鬧”轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱撮T道”。一方面，對(duì)于演示實(shí)驗(yàn)要精耕細(xì)作，耐心細(xì)致地向?qū)W生演示、講解每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟，讓學(xué)生通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)切實(shí)對(duì)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象“心有所悟”。另一方面，要盡可能多地讓學(xué)生親自動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)過(guò)程，一些演示實(shí)驗(yàn)在有可能的情況下也可以改變?yōu)閷W(xué)生動(dòng)手操作，一些對(duì)化學(xué)知識(shí)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)也可以通過(guò)一定的條件轉(zhuǎn)換改變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)親自動(dòng)手進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不斷增強(qiáng)他們的實(shí)驗(yàn)操作水平和動(dòng)手能力。

2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要重視實(shí)驗(yàn)規(guī)范的培養(yǎng)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是熱熱鬧鬧地?cái)[弄瓶瓶罐罐的游戲，而是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)探索和驗(yàn)證過(guò)程。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須重視加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)范的要求和教育。一方面是操作規(guī)范，實(shí)驗(yàn)儀器的使用和實(shí)驗(yàn)試劑的取用都有相應(yīng)的規(guī)范性要求。如燒杯和試管等一些玻璃器皿不能直接在熱源上進(jìn)行加熱、液體的傾倒要用玻璃棒引流、實(shí)驗(yàn)儀器的架設(shè)順序等等一些問(wèn)題，雖然在課堂上的教學(xué)會(huì)被強(qiáng)調(diào)，但學(xué)生進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室往往就極容易忘掉這些要求。因此，教師在學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之后還應(yīng)不厭其煩地進(jìn)行講解和要求，對(duì)學(xué)生操作過(guò)程中出現(xiàn)的錯(cuò)誤做法也必須及時(shí)進(jìn)行糾正。另一方面是安全常識(shí)。許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的危險(xiǎn)性，特別是一些使用到活性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)試劑時(shí)其危險(xiǎn)性更高，如關(guān)于鈉與水的演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程中就時(shí)常發(fā)生輕微爆炸的情況，另外鹽與金屬的置換反應(yīng)中如果使用硝酸銀試劑的話也極易因硝酸銀的不穩(wěn)定性而產(chǎn)生一定的危險(xiǎn)，濃硫酸與水的溶解實(shí)驗(yàn)更是經(jīng)常出現(xiàn)硫酸濺出到試驗(yàn)臺(tái)或?qū)W生身上的現(xiàn)象。這些都必須在實(shí)驗(yàn)之前明確地對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全常識(shí)教育以及事故處理教育，如高濃度的酸、堿試劑濺到身體上（衣服上）的處理程序，實(shí)驗(yàn)室發(fā)生爆炸（火災(zāi)）的處理程序等等。讓學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中養(yǎng)成規(guī)范操作、科學(xué)實(shí)驗(yàn)的好習(xí)慣。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要重視創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。方法和思維習(xí)慣的養(yǎng)成比知識(shí)的學(xué)習(xí)更加重要。化學(xué)是一門在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不斷創(chuàng)新和發(fā)展的自然學(xué)科，創(chuàng)新精神對(duì)于化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)以及化學(xué)研究有著非常重要的作用。化學(xué)學(xué)習(xí)中的化學(xué)常識(shí)是一直伴隨著學(xué)習(xí)的全過(guò)程的，學(xué)生自然能夠死記硬背和熟能生巧。但那些方法、規(guī)律和思維習(xí)慣的養(yǎng)成卻是需要化學(xué)教師在教學(xué)過(guò)程中持之以恒地加以引導(dǎo)的。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)更多地進(jìn)行探究性和探索性的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探索的過(guò)程中不斷增強(qiáng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的創(chuàng)新能力。

4.化學(xué)實(shí)驗(yàn)室要加強(qiáng)建設(shè)和管理。化學(xué)實(shí)驗(yàn)室是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主陣地。因此，要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，就必須要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和管理。一方面是要想盡一切辦法科學(xué)建設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室并配備必要的通風(fēng)排氣排污以及消防設(shè)備，購(gòu)置足量的實(shí)驗(yàn)儀器（特別是容易損壞的玻璃器皿和橡膠制品）和實(shí)驗(yàn)試劑以確保實(shí)驗(yàn)所需。另一方面是要加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的管理和維護(hù)，按照規(guī)定要求妥善保管各類實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)試劑，在學(xué)生使用完實(shí)驗(yàn)室之后及時(shí)組織人員對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行整理和清潔，防止一些腐蝕性的試劑對(duì)實(shí)驗(yàn)臺(tái)面和地面以及其他物品造成損壞，讓實(shí)驗(yàn)室始終能夠以最好的狀態(tài)迎接學(xué)生的每一次化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

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