蕃茄田藝術：迎接藝術教育黃金期

“任何一個市場當需求量大的時候，就會造成市場的躁動不安。”鄭怡穿著考究，投身教育業已10年。她是一位母親，亦是蕃茄田藝術（中國）的總經理，“早教已經走過了10年的黃金期，在未來的10年、20年它依然會是教育的黃金期，同時藝術教育將迎來它的春天。”

火車站、飛機場的餐飲店，價格貴、卻最難吃，“為什么會這樣？因為中國人多，交通樞紐人來人往，不需要回頭客，因此它們就不會專注做產品、服務，但依然能在市場立足。教育則不然，需要精耕細作。”在鄭怡看來，這是一份良心事業，容不得半點馬虎。

2010年，蕃茄田藝術正式運營，切入早教行業中細分的藝術教育領域——3?12歲兒童創意美術教學。母公司精中集團2001年創立，曾是金寶貝中國的總代理，并在國內發展了223家金寶貝早教中心，使中國成為金寶貝除美國外做得最好的一個區域。在代理金寶貝的過程中，精中集團逐漸發現藝術教育對于孩子的幫助，于是投資創建了自有品牌蕃茄田藝術。

鄭怡并不著急讓蕃茄田藝術去尋找市場存在感，從事了十多年的教育工作，“我們有對市場的敏感度，但教育是一份長遠的事業，首先要練好基本功”。

打地基

“實際上市場的需求遠大于我們目前的發展速度。”鄭怡說。蕃茄田藝術目前在全國有100家中心、2萬名學員。創業前兩年為了鄭怡所說的“練好基本功”，只開了20家中心。第3年開始才加快了發展速度。蕃茄田藝術在有意控制速度，有不少投資商希望投資，通過聘請職業經理人，快速、大量開店，他們都沒有接受。“我們更希望找到熱愛教育事業，能夠親力親為投入運營的創業伙伴。”

全球兒童創意藝術教育的革新只有短短20年歷史，這是一個細分的小眾領域。“教育本身需要不斷地進行探索，我們選擇的領域恰恰是最艱難的創意教育，需要淡定、執著地去做這件事。造100層樓和蓋6層樓的地基肯定是不一樣的，所以這幾年我們一直在打地基。”

蕃茄田藝術做的一件重要的事，就是不斷和海外藝術院校溝通、合作，構建更完整的兒童藝術創新教育的理論體系。“我們希望引導孩子去發散自己的想象力，而不是為了追求最終的畫面效果而進行我們的課程。畢竟藝術不像數學，不是一加一等于二的概念。”

蕃茄田藝術不想只是培養出一個個小畫家，而是更樂意看到孩子通過藝術，激發創意性地理解、思考事物的能力，并成為一種習慣。鄭怡希望孩子成年后，即使沒有成為畫家、藝術家，也能在其他行業具有創造、創新的思維與能力。“藝術是激發這種能力的最好媒介。”

蕃茄田藝術建立了一個來自海內外的研發團隊，其成員大都有8年以上的兒童藝術教育經驗，他們培養了近500名指導師，希望為指導師提供展現平臺。“我們鼓勵一線老師進行自己的創作。”為此，蕃茄田藝術每年舉辦指導師創作展，并支持和鼓勵指導師進行采風、教學觀察研究論文賽、讀書分享等活動。

這樣做的邏輯并不難理解。指導師是實踐產品的關鍵人物，鄭怡希望通過各種方式讓指導師自己在藝術上能不斷提升、創新，而不是刻板地為了教學而教學。“從長遠來看，我希望蕃茄田藝術能成為藝術院校畢業生向往的一個平臺。也就是說，他們不僅覺得這是一個不錯的職業，而且，他自己的藝術創新能在這個平臺上得到褒揚。”

蕃茄田藝術為指導師建立了一套嚴格的晉升評價體系，譬如分布在不同城市的指導老師，會被要求寄教學光碟給總部送審。“在全國有這么多分店，我們要求教學品質得到保證，并且具有一致性。”

此類練內功、打地基的工作，對于外人而言，都不是值得津津樂道的故事，或能找到哪些噱頭讓人眼前一亮。但對操盤者而言，做貌似不起眼的事正可以考驗心態和耐力，并展示對市場誘惑表現出來的定力。

招商經理更像人事經理

蕃茄田藝術愿意投入極大的精力做不起眼的事，因為其核心主題是讓教育回歸到教育。鄭怡說，其他行業里連鎖品牌負責招商的人叫招商經理，但在蕃茄田藝術，招商經理更像是人事經理，而不是銷售人員。

鄭怡解釋，他們要尋找的加盟者是符合蕃茄田藝術價值觀與理念的人，是共同創業的伙伴，而不只是簡單的商業概念里的合作。蕃茄田藝術申請加盟的通過比例是3：1。“很多人覺得這不可思議，連鎖品牌通常會把自己描述得很美，加盟商越多越好。但我們不是這樣，我們會說做這個行業有多么苦，選擇教育行業就得明白，它是一個慢慢生長的過程，不能讓你快速獲得暴利。”

鄭怡每次見加盟申請人都會要求對方帶著伴侶、孩子一道而來。“這是我面試的一個小技巧，我想了解他對伴侶、孩子是不是有愛。如果家人都感受不到他的愛，怎么愛他人、愛教育事業？——當我把品牌交給你的時候，你就是它的爸爸、媽媽。”

在商業化道路上，蕃茄田藝術對于未來5年的市場規劃是發展300?500家中心。精中集團代理金寶貝時，95%分店來自加盟。蕃茄田藝術同樣會走以加盟為主的路線。她不諱言這是他們擅長的，但并不會太快地去進行規模化擴張。“正因為我們擁有10年的教育經驗，才更明白用什么樣的步調去做好它，同時在新形勢下會有更多創新。在藝術教育、創意產業之路上，我們期許未來會有更精彩的舞臺。”

以孩子為核心

2014年4月，蕃茄田藝術在當代藝術博物館舉辦了一場國內首創的“轟，我的移動城堡”兒童藝術創作活動，召集全國參賽團隊送交想要實踐的作品的提案。 “這些提案你看得出來，哪些是成年人為主導的，哪些又是來自孩子的。”

比賽邀請了15支隊伍，用3天時間、同樣的繪畫工具在上海當代藝術博物館15個獨立空間里完成他們的作品，“在這個過程里，我們邀請了5位來自芬蘭、美國和我國臺灣地區的評審對孩子的創作過程進行觀察和考評。比如，他的團隊協作性、引導性、作品完成度等。”最終獲獎的孩子，頒發的證書不是一、二、三等獎，而是由5位評審通過對孩子們的觀察，寫上一段進行心靈交流的話。蕃茄田藝術希望傳達的是他們并不對結果進行評估，因為創作沒有第一，只有唯一。鄭怡說，蕃茄田藝術做了幾個創新，一是評估創意過程；二是孩子全程在藝術博物館進行創作；三是請海外專家進行評審；四是不做比賽頒獎，而是用觀察評語與孩子交流。

無論產品線、服務線如何架構，在鄭怡看來它的核心點還是孩子。“藝術教育是一個很復雜的過程，很多人會刻意追求教育的結果，卻很少關注一個孩子被教育的過程和狀態。”她說，孩子們會對繪畫提出自己的概念，在實踐一件作品時需要協作。“我們會盡量尊重他的想法，了解孩子在畫畫過程中的表現與意義更重要。”