北緯40度,從法國波爾多的酒莊,跨越五大洲四大洋的千山萬水,4年一屆的葡萄盛宴終于花落“延懷河谷”,相同的緯度,卻造就了不一樣的體驗。延懷兩地的聯手給世人呈現一個蘊含巨大能量的葡萄產區,彼此無間的互補性也為京津冀協同發展帶來破題的新思路。
8月2日,舉世矚目的第十一屆世界葡萄大會在美麗的北京延慶圓滿落幕,為期5天的會議讓與會者深刻感受到這場葡萄大會的深度和廣度。從學術討論到葡園采風,再到對葡萄酒文化的領略,延慶向世人展示了從美麗到魅力的迭代“進化”。
不過,為了“打破一畝三分地”的聯合,兩地政府在不斷“探路”摸索。。“表面看,北京市延慶縣和河北省懷來縣山水相連、地緣相接、地域一體、文化一脈,經濟社會交流源遠流長。但是,讓兩地真正實現產業融合并非易事。”延慶縣農村工作委員會相關負責人解釋,“延懷河谷”提出的早期延慶希望懷來能夠在城市建設方面,比如綠化、道路建設能夠跟上延慶的步伐,而懷來則希望享有北京的一些特殊政策。

而最終,一場世界葡萄大會,讓延懷兩地看到了融合的希望。“擁有相同的黃金緯度,以及天然的葡萄產區。”宋剛表示,一邊是依附首都經濟圈、國內旅游重鎮的延慶,一邊是擁有大量葡萄種植地的河北懷來,大家都意識到“延懷河谷”的打造是一條雙贏的道路。
“打破一畝三分地”延懷河谷“探路”摸索
延慶的相關工作人員最近頻頻到訪農業部,原來“延懷河谷”這個地理概念雖然傳了很久,但畢竟還沒有正式落在地理版圖,如果能夠從農業部拿到這個地理標志,就意味著“延懷河谷”轉正了,并且成為一個強大的功能性區域。
按照正常的審批流程,沒有兩三年根本不可能拿到這個地理標志。延慶方面做好了充分的準備,比如關于兩地的淵源,以及延懷兩地在葡萄產區方面得天獨厚的優勢,加上區域協同發展的大勢所趨,農業部將“延懷河谷”列為“特殊”的待批項目,在不到三個月的時間里,“延懷河谷”的地理新標就順利獲批。有了這個新的地理標志,讓“延懷河谷”接下來的工作變得容易了很多。
原來,酒莊在延慶落戶比較難,它面臨各個部門之間的溝通和協調。比如,園林部門規定林區不能動,國土部門規定耕地不能碰,甚至涉及到河套區域水利部門也會干涉。
現在不一樣了,有了延懷河谷的地理標志公示,讓兩個不同地域有了共同的標準、管理、銷售、服務,所以酒莊在延慶和在懷來是一樣的,它們都將享有延懷河谷的“統一”。
從地圖上看,整個延懷河谷兩邊是山,中間是盆地。河流從盆地的西邊向東邊流,官廳水庫位于產區中間,湖的北岸是110國道,這就是整個葡萄產業及酒莊帶。
“延懷河谷擁有‘優質、穩產、長壽、美觀’為特征的優質釀酒葡萄基地,以小酒莊大產業的思路整合資源,緊緊圍繞創建生態觀光農業、形成地理標志品牌、改善生態環境、開拓市場、促進關聯產業發展五大任務,將實現‘延懷河谷——中國葡萄酒酒莊之都’的目標。”西北農林科技大學副校長李華教授表示。
李華認為,整個延懷河谷的產業帶在葡萄產業發展方面有著巨大的空間,未來幾年將建成集旅游、觀光、度假、娛樂休閑及高檔葡萄酒生產、葡萄酒文化體驗和傳播等多項功能于一體的葡萄酒酒莊群。
共建協會從“分散”到“協同”的智慧

即便有了“延懷河谷”的地理標志,但也很難讓兩地的企業形成一股合力。這也是擺在延慶縣政府最大的問題,兩地企業早就形成了單打獨斗的習慣,如今要攜手共同打造市場,怎樣說服他們聯手?如何讓他們看到共贏?
延慶在之前有一個葡萄酒協會,如今,延慶政府決定在這個協會的基礎上與懷來聯手成立一個葡萄酒聯合會。借助這個聯合會,延慶方面將凝聚兩地酒莊的力量,也將組織和指導相關的企業在三大產業方面齊發力,讓大家知道同行是伙伴而不是冤家。
聯合會的成立將形成多贏的局面。首先在產業發展上聯合會將牽頭打造10個主要的種植基地,打造包括物流、貿易、交易、服務四個中心;其次通過和會員企業的協商,形成統一的管理和標準;最后聯合會嚴格把控企業零排放、零污染,做到綠色生產。
除此以外,聯合會還有更多的作用。在2014世界葡萄大會期間,一場“延懷河谷”的產經論壇吸引中外專家論道,與會專家深入地分析和討論了“延懷河谷”的潛力,產經論壇成為一個給延懷兩地企業展示的平臺,企業同時也將汲取各路專家提供的經驗和見解。
為了幫助中小農戶積極投身延懷河谷的葡萄產業,聯合會還將籌備一個發展基金,將根據項目,各方按比例分工來進行出資,支持兩地葡萄酒發展。
模式創新葡萄產區蘊藏巨大能量

在葡萄園里有幾十種葡萄,游客可以自己選擇用那種葡萄釀酒,并且可以自己設計標簽,真正成為屬于自己的酒。以后這將成為酒莊面向大眾用戶的一種創新模式,目前,酒莊普遍的一種經營模式是面向高端用戶的私人藏酒。延懷河谷的酒莊將走一條面向大眾消費的“私人定制”。
不過,真正具有規模的酒莊畢竟是少數,延懷兩地的農民散戶才是這里的主力軍,如何讓他們都能夠分享到葡萄產區的一杯羹?
延懷河谷的農民每5個人就可以成立一個合作社,政府方面會幫助他們在工商注冊、驗資。5戶是最低限制,可以允許80%是農戶、20%為非農戶的模式,意味著任何人都有可能成為延懷河谷產區的“莊主”。他們將負責管理農戶的運營。政府方面還會請一些專家給他們授課,讓他們在種植培育葡萄方面少走彎路。
據統計,2013年我國人均葡萄酒消費量僅為0.61升,與世界人均6升的消費水平差距甚大,中國將成為世界葡萄酒消費增長最強勁的國家之一,預計2017年中國葡萄酒市場消費能力將達到28.3億升,增長幅度達102.5%。
同時,世界知名產區利潤來源已由單純的葡萄酒銷售市場延伸至旅游休閑市場,延懷河谷產區憑借首都市場優勢,匯集駐京使館、總部商務、文化藝術等葡萄酒高端消費群體,具備建設精品產區、延伸多種服務業態、第一二三產融合發展的市場基礎。
酒莊旅游將成為延懷河谷的精品旅游項目。很多人看過葛優的《不見不散》,里邊葛優就是在延慶這邊的酒莊品酒。今后也會通過一些名人效應,帶動這里的精品旅游,而延慶就要做好這個所屬第三產業的服務業。
在延慶方面看來,酒莊以后會走會員制的路線吸引高端消費群體。北京CBD吸引到500萬人,他們大多都是白領,能不能把他們都吸引到延慶?“在這里呼吸著新鮮空氣,看著藍天白云、青山綠水,在葡萄架下品著葡萄酒,這樣的生活是能夠吸引白領們光顧的。將來一些商務洽談也可以考慮這里,看著綠色的葡萄產地,品著葡萄酒,我們以后就要做這種文化。”延慶方面相關負責人表示。