家鄉的豆腐腦

“豆腐腦，賣豆腐腦……”每當聽到樓下的叫賣聲，我就會想起在鄉下吃豆腐腦的情景。

農閑時，奶奶一早便開始浸泡黃豆，鄰居見了便要問：“您這是又要做豆腐啊？”

“是啊！反正閑著也是閑著，記得早點來吃豆腐腦啊！”

傍晚，幾個阿姨、大嬸來幫忙了。大家一邊聊著家常，一邊井井有條地忙碌著。不一會，熱氣騰騰的豆漿出鍋了，奶奶總要先給大伙每人舀上一碗，然后用盆裝上一大盆準備留給鄰居喝，剩下的就做成豆腐腦和豆腐。

不消半個鐘頭，揭開桶蓋，白嫩的豆腐腦就做好了，饞得我口水直流。奶奶看出了我的心思，拿出一摞碗，用勺子盛上幾碗豆腐腦，吩咐我端給大伙兒嘗嘗。

晚歸的鄰居從門前經過，奶奶總是扯著嗓子喊：“快來快來，喝豆漿吃豆腐腦！”

“好啊！”鄰居一點也不拘束，一邊放下農具一邊開著玩笑，“呵！這么熱鬧！都被我們吃了，你家豆腐都做不成了哦！”

“沒關系，大家盡管吃，桶里多著呢！以前我和沖兒不也經常上你們家吃嗎？”不一會奶奶又沖我喊，“沖兒，把這碗豆腐腦給李大爺端去，他這幾天腿病又犯了，讓他也嘗嘗鮮。”

“是啊，我們差點忘了，沖兒，快去，讓他趁熱吃！”張阿姨督促道。我忙起身給李大爺送豆腐腦，背后依然傳來陣陣談笑聲。他們無拘無束天高地闊地談論著家常瑣事和各種見聞。吃豆腐腦，似乎成了鄰里鄉親聯結感情的聚會。

后來，我家搬到鎮上住進了套房，家里再也沒有做過豆腐，更難享受左鄰右舍一起吃豆腐腦的快樂。偶爾家里買回一些，奶奶總是嘮叨：“這街上的豆腐腦沒有鄉下的好吃。”我們都明白她的心思。確實是啊！吃著同樣鮮嫩可口的豆腐腦，可我心里總覺得少了點什么。

點評：

從小作者的字里行間，我深深地感受到了現在由于城鎮化的發展變得日趨淡薄的那份鄰里情——守望相助、和睦相處、其樂融融。平實的語言，真摯的感情，流暢的文筆，把讀者帶回了鄉下那炊煙裊裊的美好時光。細細品讀，內心莫名地涌起陣陣溫暖。

（指導老師：鄧揚慶）