摘 要:江蘇省“四配套”工程蘇州市農村初中化學實驗操作技能大賽蘇州選拔賽在蘇州吳中區越溪中學開賽,新課程標準提出“將科學探究作為課程改革的突破口”,作為化學教師,還應從多方面培養并強化自身的實驗技能(能力)。
關鍵詞:新課程標準; 理念; 實驗技能; 繼續教育
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2014)07-007-002
2009年9月26日, 江蘇省“四配套”工程蘇州市農村初中化學實驗操作技能大賽蘇州選拔賽在蘇州吳中區越溪中學開賽。來自蘇州各市、區農村初中共63名初中化學教師、實驗室管理人員參加了比賽,其中23名選手是通過本地區預賽選拔出來的,40名選手是由省教育裝備與勤工儉學管理中心在我市160所農村初中內隨機抽選的。我有幸和其他同仁一起代表常熟市參加了這次比賽。
江蘇省“四配套”工程是為推進我省農村中小學合格學校建設而實施的一項重大舉措。該工程從2006年啟動,計劃用兩年左右時間,使全省農村中小學在教育技術裝備方面達到合格學校的建設標準。在去年圓滿結束的江蘇省“四配套”工程農村初中物理實驗操作技能大賽的基礎上,本次江蘇省“四配套”工程農村初中化學實驗操作技能大賽的目的是進一步促進“四配套”工程儀器設備的管理和使用,是對全省農村初中化學教師實驗技能的大檢閱。
在新課程下,教師將扮演什么樣的角色呢?新課程目標向我們教師提出了基礎教育下全面素質教育的實質性內容和具體要求。目標以學生的學習為中心,學會學習,促成學生的全面發展和終身學習為目的。在這樣的背景下,教師對新課程的理解和參與是實施新課程的關鍵,作為教師的我們,在積極地參與這場課程改革的同時,也應及時地對教育觀念、教學過程進行反思,重新審視自身的角色,以適應新課程目標的要求。教師們只有不斷地學習,才能使自己的“一桶水”常用常鮮,使“一桶水”變成自來水;不斷地學習,是成功實施新課程的保證。本次大賽就是要給廣大農村教師提供一個舞臺,為提高自身知識結構、技能結構而努力學習。
一、“讓培訓經?;⒆寖x器用起來、讓實驗動起來”理念的實踐檢驗
新課程標準提出“將科學探究作為課程改革的突破口”,并強調科學探究是重要的學習活動和實踐過程,是一種使學生體驗探究過程和探究樂趣的學習經歷,是一種有效的學習方式。基礎教育應以培養學生的創新精神和實踐能力為目標,發揮學科自身優勢,以提高學生的科學素養為主旨,激發學生學習興趣,幫助學生了解科學探究的基本過程和方法,培養學生的科學探究能力,使學生獲得科學知識和技能的過程成為理解科學,進行科學探究、聯系社會生活實際和形成科學價值觀的過程,增強學生對自然和社會的責任感,提高未來公民的適應現代社會生活的能力?;瘜W實驗技能涵蓋化學實驗心智(智力)技能和化學實驗動作(操作)技能兩個方面①?;瘜W教師要從觀念上明確:實驗對于化學教學具有多種功能,既啟迪學生思維、教知識和技能,又教思維;養成或培養學生的科學自然觀和科學方法;開發學生智能、發展個性和培養良好學風。而化學實驗技巧恰是實現上述功能的動作載體。很難想象,一位實驗動作不熟練、不規范的化學教師,會獲得優良的教學效果。
認知心理學家將知識分為陳述性知識和程序性知識。所謂陳述性知識,就是能被人陳述和描述的知識。例如我們可以陳述某些事實或現象,描述某些事件或客體,即有關人所知道的事物狀況的知識。如化學學科中的概念、定義、原理、規則、定律等就屬于這類知識。所謂程序性知識,是指人怎樣做事的知識,既可涉及怎樣過濾之類的操作技能,也可涉及在什么條件下使用某一數學原理之類的認知技能,還可以涉及怎樣使用自己的認知資源之類的認知策略。
案例一:常熟市初賽題目“在規定時間內完成鋁與硫酸銅的反應的實驗步驟設計,并選擇合理的藥品、儀器,通過實際操作檢驗反應的產物”。我把經過打磨的鋁片放入硫酸銅溶液中,目的是去除鋁表面的氧化膜,這是初中化學常用的方法,也可以用氫氧化鋁溶液浸泡的方法,充分反應后得到了無色澄清的溶液,溶液下有紅色的粉末,同時有氣泡生成。這個反應很復雜,硫酸銅顯酸性,溶液中含有部分氫離子,(這是水解生成的氫離子,但水解生成的氫氧化銅并不是沉淀,不然硫酸銅溶液就不穩定了,鋁反應掉部分氫離子后又促進硫酸銅繼續水解,繼續和鋁反應生成氫氣,不要總是往生成的硫酸鋁和水解的氫氧化銅反應生成沉淀,這其實是一個動態,有氫氧化鋁也有氫氧化銅,但是不夠形成沉淀)能和鋁反應生成氫氣,部分鋁原子和銅離子置換反應生成銅,我想溶液下有紅色的粉末就是銅了,而無色澄清的溶液是硫酸鋁溶液。那怎么檢驗產物呢?鋁片和硫酸銅發生置換反應,析出銅,因而鋁片表面有紅色物質沉積,通過顏色這一物理性質來鑒別,硫酸鋁先與氫氧化鈉生成氫氧化鋁白色沉淀,而后與過量的氫氧化鈉反應生成一種無色溶液偏鋁酸鈉,生成的氣體根據質量守恒定律可以推斷為氫氣,用吹肥皂泡的方法來檢驗。在具體實驗過程中要十分注意,怎樣操作、選擇什么品種和純度級別的試劑、控制什么條件、采用什么手段才能獲得鮮明的實驗現象,并做到既節省教學時間,又節省藥品和設備的費用?為了更好地說明教學中的某個問題、講清某個概念、驗證某個原理,應該選擇哪一個實驗才更恰當更貼切?通過實驗研究你能否找到或設計出比現行中學教材里安排得更為合適的實驗?或是增減一些實驗內容?而這個實驗是對教材中置換反應相關實驗的拓展延伸,具有舉一反三的參考意義。
案例二:蘇州市初賽、復賽先筆試后操作。比賽內容全面覆蓋初中化學實驗內容,如氧氣的制取和性質、二氧化碳的制取和性質、粗鹽提純、金屬活動性順序的探究等。這些最基本操作技能均屬于初中化學教師必須熟練掌握(形成技巧),并能夠對學生進行示范、指導和帶動相關實驗心智技能(能力)的養成的實體要素。在具體實驗過程中要十分注意,及時評價自己的操作是否達到了示范的水平?所做實驗應如何合理地安排在課堂教學的環節之中?而且這些實驗在課外活動中又可以有哪些發展?雖然是最基本實驗內容、實驗操作,但是每一個教師都要蹲下來,“一切為了每一個學生的發展”,在新課程中,教師同學生一起尋找道理,并且能夠承認自己的過失和錯誤,從而達到共識、共享、共進,實現教學相長和共同發展。
二、“讓培訓經?;?、讓儀器用起來、讓實驗動起來”理念的現實差距
江蘇省“四配套”工程目的是促使全市城鄉初中和小學在教育技術裝備方面均能達到或基本達到合格學校的建設標準。其標準和要求以《江蘇省中小學教育技術裝備標準(試行)》(第III類)為主要依據(省幫扶學校和教育局認可的困難學校的建設和配備以《江蘇省農村中小學“四配套”的建設配備標準》為主要依據)。裝備的標準和要求提高了,對人員素質的要求也相應提高。作為化學教師,還應從多方面培養并強化自身的實驗技能(能力)。譬如,發現、選擇和明確實驗課題的能力、選用實驗方法和設計實驗方案的能力、觀察實驗及創造性思考的能力、搜集有關數據和處理信息及發現規律性結論的能力,以及精確表述實驗及其結果、最終解決問題的能力等③。冰凍三尺非一日之寒,這些實驗能力的形成,并達到遷移應用,是一個人經受職業訓練、實踐磨煉、鉆研提高的過程。高師在為師范生打基礎,并進行職業前訓練,在實驗研究與實驗技能養成優化方面的要求,對于化學教師繼續教育也不失為一個永恒的研究課題。
三、結語
教育是雕琢心靈的藝術,“如果教育者希望從一切方面去教育人,那么就必須從一切方面去了解人”。(烏申斯基語)從這個意義上說,教師要學會傾聽,學會理解,學會尊重,允許不同的見解,接受不同的意見,誘發創新的思維。要做到這一點,就要放棄知識權威意識,放棄“管人”意識,真正成為學生學習的引導者、合作者、服務者,鼓勵學生獨立思考、求異質疑,使學生保持濃厚的學習興趣、積極的探索精神,形成自主學習的良好習慣。只有這樣,才能喚醒學生的潛能,激活封存的記憶,開啟幽閉的心智。只有學生成為課堂的主角,課堂才能因學生而精彩,師生雙方才能在共享中實現“雙贏”。要全面落實課程目標,必然對傳統教學方式提出挑戰,“絕知此事要躬行”,這要求教師動起來積極參與到課程改革中去?;瘜W實驗技巧是通過練習而獲得的有意識的自動化動作??梢哉f,每一種化學實驗技巧的熟練形成都必須利用已經掌握的熟練系統中的動作方式。譬如,稱量操作(使用托盤天平),要達到熟練,必須將調零、稱量換物上盤、加減砝碼及復原等步驟達到自覺控制并自動化的程度;又譬如,握持試管并振蕩的操作,也應達到自覺、自動地“三指握”、“二指拳”、“握取部位近(試管)上沿”、“腕動臂不搖”的熟練程度??梢哉f,各種實驗規范除去其中關于安全措施①的規定以外,關于化學實驗的知識、操作技術和方法,以及操作態勢和意外事故的處置機智等,無不與化學教師的實驗技巧緊密相關。教師要努力營造出“教師—學生”及“學生—學生”間民主、平等合作的氛圍,最大限度地激發學生發表自己見解的欲望。對學生可能出現的差錯,教師要具有高度的包容性。充分發揮實驗的優勢,實驗是學生進行探索的不可缺少的“橋梁”和“中介”。教師要盡可能地給學生提供化學儀器和藥品,讓學生主動進行實驗探究。在新課程背景框架內,構建和諧、互助、愉悅的多元交流和相互支撐的鮮活課堂生活,合理有效地開發教學資源,都需要教師的反思和轉變教學行為。美國學者波斯納認為:“沒有反思的經驗是狹隘的經驗,至多只能成為膚淺的知識。如果教師僅滿足于獲得的經驗,而不對經驗進行深入的思考,那么他的教學水平的發展將大受限制,甚至有所滑坡。”反思不是一般意義上的“回顧”,而是反省、思考、探索和解決教學過程中各個方面存在的問題,具有研究的性質。通過參加這次江蘇省“四配套”工程蘇州市農村初中化學實驗操作技能大賽蘇州選拔賽,我有了更多的感悟,只有悟出來,通過反思獲得理性的升華和情感的愉悅,提升自己的教學水平和思維品質,才能達到“卻在燈火闌珊處”的境界。