農(nóng)業(yè)院校分析化學課程建設實踐

摘 要：分析化學是高等農(nóng)業(yè)院校的重要基礎課程，內(nèi)容多、學時安排少；為了適應當前社會發(fā)展與學生培養(yǎng)的需要，根據(jù)分析化學的課程特點，并結合學生的實際情況，從教學團隊建設，教學內(nèi)容和教材建設，實驗室建設和實驗室改革等方面對如何提高分析化學教學質(zhì)量進行了教學改革和實踐。

關鍵詞：農(nóng)業(yè)院校 分析化學 課程建設

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0118-02

河南省是農(nóng)業(yè)大省、畜牧大省，糧食產(chǎn)量和家畜養(yǎng)殖量均居全國前列，農(nóng)業(yè)資源極為豐富。河南省依據(jù)資源優(yōu)勢提出“農(nóng)業(yè)強省”發(fā)展戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)在振興中原和實現(xiàn)國家中部崛起發(fā)展計劃中具有舉足輕重的地位，農(nóng)業(yè)科學是世紀發(fā)展的結構重心，與之相關的農(nóng)業(yè)分析化學在現(xiàn)代分析化學中的重要地位毋庸置疑，農(nóng)業(yè)分析化學在農(nóng)業(yè)科學的研究和應用中將扮演越來越重要的角色。

自1913年河南農(nóng)業(yè)大學的前身河南公立農(nóng)業(yè)專門學校成立，就開設了分析化學課程，已有百年歷史。分析化學是高等農(nóng)林院校的重要基礎課程。其主要任務是向學生講授各類分析方法的基本原理、具體操作實施及其在今后專業(yè)課和實際工作科研中的應用，培養(yǎng)學生嚴謹認真、一絲不茍的科學態(tài)度和提高分析問題、解決問題的能力。1980年至1990年期間，不同專業(yè)教學內(nèi)容和學時不盡相同（80～110學時）；2002年至今，采用全國統(tǒng)編教材，不同階段，均為全校統(tǒng)考，實行考教分離，80年代及90年代初期，采用外省兄弟院校試題，由學校教務處組織考試；90年代后期采取中南六省統(tǒng)考，我校均取得前兩名的優(yōu)異成績，得到了國內(nèi)同行專家的好評。根據(jù)多年的教學情況，我們申報了“分析化學課程教學現(xiàn)代化和科學化的研究、提高分析化學教學質(zhì)量的研究、農(nóng)業(yè)院校分析化學精品課程建設的探索與實踐”等教學研究項目，并獲得省教委和中華農(nóng)業(yè)科教基金會的批準。通過我們多年的教學改革的探討、實踐，使分析化學課程的教與學，達到了一個較高的層次，取得了可喜的成果。

1 教學團隊建設

1.1 年輕教師培養(yǎng)措施

年輕教師是分析化學教學的主力，也是發(fā)展希望。對于中青年教師，課程組高標準、嚴要求，每人都制定有科學、詳細的培養(yǎng)提高計劃，從聽課、指導實驗、實習做起。課程組在學院的大力支持下，采取了一系列切實有效的措施，使課程組青年教師的思想品德、業(yè)務素質(zhì)得到了迅速提高，全面提高了分析化學課的教學質(zhì)量。

（1）抓好崗前培訓：為保證青年教師盡快進入自己的教師角色，本課程組抓上崗教育，請老教師和學校的督導員為他們做報告，牢固確立了青年教師忠誠黨的教育事業(yè)的基本思想，不斷增強素質(zhì)，提高教學能力。

（2）傳幫帶：通過傳幫帶，盡快地使年輕教師成長起來，將老教師的教學理念，教學中的有效方法，對教材內(nèi)容把握，對教學的環(huán)節(jié)控制等等經(jīng)驗，通過多種方式傳授給年輕教師，幫助年輕教師成為教學、科研的骨干、充分發(fā)展年輕教師的主觀能動性，為分析化學的教學注入新鮮血液，促進分析化學教學的發(fā)展。

（3）建立青年教師課程質(zhì)量評估制度：學院經(jīng)常對青年教師的上課進行檢查、監(jiān)督和評估，每學期組織青年講課大獎賽；課程組還經(jīng)常組織教師聽課，并及時把聽課意見反饋給青年教師促進其講課水平的盡快提高；課程組始終把站穩(wěn)講臺作為青年教師培養(yǎng)工作的基本任務，有效地提高了青年教師的教學水平，增強了搞好教學工做的自信心。

（4）師德培養(yǎng)：為保證青年教師以良好的師德走上講臺，本課程組加強對青年教師的思想教育，堅持組織他們學習黨和國家的有關文件，培養(yǎng)他們愛崗敬業(yè)的精神，增強他們?yōu)槿藥煴恚虝说囊庾R，提高他們的事業(yè)心和責任感。

（5）堅持集體備課制度：每學期開學前，就課程的一些熱點、難點、重點進行集體備課，聯(lián)合攻關；每周二下午進行業(yè)務學習，教師間相互交流，取長補短，促進了青年教師的知識積累和業(yè)務能力的提高。

（6）采取多元化培養(yǎng)模式：為促使青年教師盡快成長，學校和學院制訂了許多措施鼓勵青年教師多方位進修提高。如攻讀學位、作訪問學者、到重點大學進修學習、參加計算機培訓、實驗人員技能培訓等；為提高課程組的學歷水平，學院要求新進教師必須具有博士學位。

1.2 培養(yǎng)效果

由于培養(yǎng)計劃明確，措施得當，經(jīng)過幾年的培養(yǎng)，課程組的青年教師的思想品德得到了迅速的提高，既過了教學關，又過了科研關，為學科的發(fā)展打下了堅實的基礎。

（1）教學水平大幅提升：青年教師不僅擔任了分析化學主講的教學任務，還承擔了普通化學、大學化學、物理化學、環(huán)境化學、高等無機化學、實驗教學、實習指導和畢業(yè)論文指導等工作。近年來，在學校組織的學生評教中，學生普遍認為本課程青年教師敬業(yè)精神強，教學經(jīng)驗豐富，教學水平高，教學效果好。

（2）青年教師學歷水平大幅度提高：本課程組青年教師具有博士學位的8人，具有碩士學位的6人，其中1人到清華大學作訪問學者，1人到北京大學進修，1人到浙江大學進修，2人在工作的同時獲得博士學位，4人在工作的同時獲得碩士學位，3人已進入博士后流動站做更深層次的研究工作，這極大的提高了該課程的實力。

（3）政治素質(zhì)明顯提高：青年教師進取心十分強烈，表現(xiàn)突出，成績顯著，青年教師先后獲得過校、院先進教師和先進工作者等榮譽稱號。

（4）科研水平得到很大提高：在經(jīng)驗豐富的教師的帶領下，青年教師積極參加科研活動，取得了顯著成效，課程組發(fā)表論文一百多篇，其中被SCI收錄80多篇，參加了多項省部級、廳級教研和科研課題，參加了13本教材或著作的編寫工作，極大地提高了青年教師的業(yè)務水平。

（5）課程組實力顯著增強：課程組青年教師培養(yǎng)成效顯著，3人獲河南農(nóng)業(yè)大學“教學優(yōu)秀獎”，2人獲河南農(nóng)業(yè)大學理學院“教風學風先進個人”，1人在河南農(nóng)業(yè)大學首屆青年教職工英語演講賽中獲一等獎，1人在河南農(nóng)業(yè)大學青年教師講課大賽中獲二等獎，1人在河南農(nóng)業(yè)大學理學院青年教師講課大賽中獲一等獎、3人獲二等獎，3人獲優(yōu)勝獎，其中1人被評為校十佳師德標兵，1人被評為校巾幗標兵，1人被評為校巾幗建功立業(yè)先進個人，1人被評為校級優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，1人被評為校優(yōu)秀教師，1人被評為理學院優(yōu)秀班主任，1人被評為理學院“教書育人”先進個人。

2 教學內(nèi)容和教材建設

2.1 教材建設

教學內(nèi)容上處理好經(jīng)典與現(xiàn)代、理論與實踐的關系，重視在實踐教學中培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。教材是教學的基本，也是搞好教學的基礎，所以，我們要爭取編寫出適合我校分析化學教學需要，同時適應分析化學課程本身發(fā)展、針對性強，實用、嚴謹、科學的分析化學教材?，F(xiàn)在我們已成功的申請了農(nóng)業(yè)部十一五規(guī)劃教材《分析化學》。近五年來，我們編寫了近十本“分析化學、分析化學實驗及儀器分析”方面的教材，其中一本獲省優(yōu)秀著作獎，一本為面向21世紀課程教材，兩本農(nóng)業(yè)部的十五規(guī)劃教材，兩本教育部的規(guī)劃教材，都收到了較好的效果。對于申請的農(nóng)業(yè)部十一五規(guī)劃教材《分析化學》，我們要爭取編寫出適合我校分析化學教學需要，同時適應分析化學課程本身發(fā)展、針對性強，實用、嚴謹、科學的分析化學教材。

2.2 教學內(nèi)容設計

為了適應農(nóng)業(yè)科學和分析化學學科的迅速發(fā)展，教材內(nèi)容必須以培養(yǎng)學生的科學思維方法，分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新能力為目標，突出農(nóng)、林、水各專業(yè)特點，采用新的構架體系和新的內(nèi)容組織方法，著力拓寬學生知識面，努力反映分析化學學科內(nèi)容的新進展，開拓了學生的視野，啟迪了學生的思維。并適當增加環(huán)境污染及其防治、能源與材料、綠色化學等現(xiàn)代的、實用的、與現(xiàn)代生活息息相關的教學內(nèi)容。

（1）課程內(nèi)容體系新。面向21世紀農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和高等教育對分析化學課程的要求，結合我國國情和我省省情，及時將新理論、新技術、新方法引入教學內(nèi)容，所以“新”是該課程的主要特點。在講授經(jīng)典理論和方法的同時，注意各種方法的前沿理論和技術，適當介紹分析化學的一些新理論、新觀念、新技術及其應用，讓學生了解掌握一些較新的分析儀器方法和化學分析方法，及其發(fā)展的動態(tài)和應用前景。

（2）緊密結合農(nóng)林牧實際。我校為農(nóng)業(yè)院校，分析化學是農(nóng)科各專業(yè)的基礎課，因此我們在講授課程的過程中，非常注重結合農(nóng)、林、牧等各專業(yè)特點及其生產(chǎn)、科研的需要，將分析理論和分析方法應用到各專業(yè)的實際之中，并通過一些具體實例，使學生認識到分析化學對于各專業(yè)的重要性。如，水果的苦痘病、水心病、腐爛病及裂果，每年會造成巨大的經(jīng)濟損失，科學家們借助了分析化學這雙“眼睛”，認清了水果內(nèi)部微觀世界的秘密。原來這些病和果實內(nèi)鈣營養(yǎng)失調(diào)有關，缺鈣則破壞細胞膜，引起腐爛等病害，這些情況已為超微結構分析所證實，由此可見，分析化學在農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)和科學研究中起著非常重要的作用；我們?yōu)檫m應分析化學學科的發(fā)展和21世紀教學改革的要求，反映最新科技進步與發(fā)展動態(tài)，增加新的科技信息并擴大學生的知識面，因此，在講課和教材的編寫中有意增加了儀器分析、計算機在分析化學中的應用等內(nèi)容，還根據(jù)農(nóng)業(yè)研究的實際需要，增加有關分離方法等內(nèi)容，重點討論農(nóng)業(yè)試樣的采集、分離及提純。

3 重視實驗室的建設和實驗改革

3.1 重視實驗室的建設

近幾年來，我們在教學經(jīng)費十分緊張的情況下，購買了熒光、紅外、紫外、原子吸收分光光度計，氣相色譜儀等先進的儀器設備，并加強了經(jīng)典分析化學的實驗儀器設備為保證教學質(zhì)量奠定了基礎。實驗在培養(yǎng)學生全面化學素質(zhì)中具有重要作用，但由于時間、經(jīng)費等問題，損失的首先是實踐課教學，針對此問題，我們通過優(yōu)化和更新實驗內(nèi)容，增加了微型化實驗內(nèi)容，微型化學實驗是在微型的化學儀器中進行的化學實驗，它是以盡可能少的化學試劑而獲得比較明顯的反應結果和準確的化學信息，微型化學實驗具有節(jié)省試劑、減少污染、縮短實驗時間、安全度高、節(jié)約經(jīng)費等優(yōu)點。

3.2 嘗試開放性化學實驗

建設化學開放實驗室，讓學有余力和興趣的同學利用課余時間進入實驗室，在老師的指導下綜合運用已學過的化學基本理論?；局R和實驗方法完成各種實驗。該項工作的前期準備已經(jīng)完成。這種開放性化學實驗可以極大地調(diào)動學生自主學習的積極性，同時也能鍛煉他們的動手能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

4 校、院兩級大力支持分析化學課程建設

學院大力支持分析化學精品課程建設，院領導班子多次開會討論教學改革與精品課程建設工作。明確由主管教學的副院長親自抓，院教學干事和教學秘書配合實施，為我分析化學課程建設提供了組織保障和人員保障。課程組先后與有機化學、無機化學、物理化學科等課程組的老師一起討論課程建設的經(jīng)驗和體會，相互學習，相互幫助，取長補短，共同發(fā)展。課程組老師學生評教綜合得分全部在90分以上，課程組多人次獲校教學考核優(yōu)秀，和年終考核優(yōu)秀。

通過一系列的教學改革與實踐，分析化學教學取得了明顯的效果，在全國率先將一些現(xiàn)代分析化學的新理論、新技術、新方法引入高等農(nóng)林院校的課堂和實驗室，形成了較為穩(wěn)固的教學體系，具有一定的創(chuàng)新性、系統(tǒng)性、先進性和可操作性；實驗員的工作質(zhì)量和教師教學的積極性提高了，學生學習的主動性增強了，很多學生對分析化學都產(chǎn)生了濃厚的興趣，普遍反映學完分析化學后知識面拓寬了，對分析化學知識的前沿有了更多的了解。

面向新世紀化學課程，適應高等農(nóng)林院校對本科生人才化學素質(zhì)、知識結構和創(chuàng)新能力的要求以及我國經(jīng)濟、科技發(fā)展和學生個性發(fā)展的需要，把農(nóng)業(yè)院校分析化學基礎課建設成具有一流的教師隊伍，一流的教學內(nèi)容，一流的教學方法與手段，一流的教學管理，與時俱進的國家級資源共享課程是我們不懈追求的目標。

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