紫砂壺的鑒賞與收藏

一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹等應與壺身整體比例協調，點、線、面的過渡轉折交待清楚與流暢。

宜興紫砂陶自北宋起源，經歷明清兩代壺藝先人的發展成就，作為中華杰出的茶文化陶藝品發展到今天，它不但以它天然的“本山土砂，能發真茶之色香味”而傳人，而且沏茶能持茶道“色、香、味”之精神。而且更重要的是它歷史地繼承了宋代茶文化的經典，藝術上興盛了古越文人雅士對紫砂陶藝推崇和參與。由于茶文化和陶文化的互相交融，互相滲透，互相影響，歷盡了300多年的發展，壺藝日臻豐富完美。可是，有的紫砂壺在拍賣市場上能叫價幾十萬元，有些賣茶具的商店，一把紫砂茶壺也就幾十元。同是紫砂壺，價格何以相差那么大呢？如何鑒賞和收藏陶藝史中獨樹一幟的紫砂陶藝精品，對于每一個熟悉中國茶文化，了解紫砂壺藝和專業收藏者來說，是一門必須立現的藝術必修課。

一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹等應與壺身整體比例協調，點、線、面的過渡轉折交待清楚與流暢。尚須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準。

一是“泥”：紫砂壺得名于世，其根本的原因，是其制作原材料紫砂泥的優越。宜興紫砂陶土的品種繁多，因此我們所見的紫砂茶具的顏色也五彩繽紛。天然紫砂泥質有紅泥（或稱朱砂泥）、紫泥、本山綠泥（呈米黃色）、天青泥（堪稱泥中黃金，出礦時呈綠顏色，十分難得）和調砂泥，因此應根據泥土質地，而不是顏色來區分其貴賤好壞。紫砂手感不同于其它陶泥，摸紫砂物件就如摸豆沙——細而不膩，而非紫砂物件就如摸玻璃質器物——粘手，近年來時行的鋪砂壺，正是強調這種質表手感的產物。

二是“形”：紫砂壺之形，在存世各類器皿中最為豐富，素有“方非一式，圓不一相”之贊譽。紫砂壺是整個茶文化的組成部分，它追求的意境，應為茶道所追求的“淡泊和平，超世脫俗”，而古拙正與這種氣氛最為融洽。例如石桃、井欄、僧帽、掇球、茄段、觚菱、梅樁、仿古等等傳統造型，皆是時代沖刷后僅存的優秀作品，以今眼光細細打量，其仍在閃光。

三是“工”：紫砂壺在“工”上，融匯了國畫大寫意的豪放。在點、線、面三元素上，猶如工筆繪畫一樣，轉彎曲折、抑揚頓挫。面，須光則光，須毛則毛；線，須直則直，須曲則曲；點，須方則方，須圓則圓，無半點含糊。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說，壺嘴與壺把要絕對在一直線上，并且分量要均衡，壺口與壺蓋結合要嚴緊。在這里作者的個性、風格、氣質得到體現，有的壺造型清秀飄逸，有的古樸敦厚，有的輕快明朗，有的粗獷簡雅，有的對造型氣度的欣賞干脆擬人化，溫潤如君子，豪邁如丈夫，風流如詞客，麗嫻如佳人，葆光如隱士，瀟灑如少年，樸訥如仁人，飄逸如仙子，廉潔如高士，脫塵如衲子。

四是“功”：“功”是指壺的功能美。近年來，紫砂壺新品層出不窮，如群星璀璨，目不暇接。制壺人在講究造型的形式美時，容易忽視其功能美。紫砂壺與別的藝術品最大的區別，就在于它是實用性很強的藝術品，用紫砂茶壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。《長物志》說它“既不奪香，又無熟湯氣”。紫砂茶壺久經使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳，這是紫砂壺獨具的品質。由于紫砂茶壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。所以還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。另外紫砂茶壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛，所以聞龍在《茶箋》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內如碧云。”《陽羨茗壺系》說：“壺經久用，滌拭口加，自發暗然之光，入可見峪。”因此，紫砂壺的“藝”全在“用”中“品”，如果失去“用”的意義，“藝”亦不復存在。

以上是我對紫砂壺的一點認識，但紫砂壺收藏愛好者必須知道，除了這些，和字畫、陶瓷等收藏品一樣，紫砂壺收藏也有“名人效應”，名人制作的壺與非名人制作的壺在收藏價值上有天壤之別。市面上的紫砂壺有的是經濟實用，制作簡單，成本也較低的一般茶壺；還有是選料精良、精雕細琢、出自名家的工藝品紫砂壺，因此收藏宜選后者。