《苯酚》的實驗探究式教學設計

【摘要】苯酚以實驗探究為主要教學手段，由教師展示目標，步步設疑，層層深入，處處鋪墊，環環相扣，讓學生主動參與到獲取知識的過程中，突出了主體地位。

【關鍵詞】自主實驗探究苯酚

【引入】蘋果為什么會生銹？蘋果切開后放在空氣中不久就會變成咖啡色，好像生銹了一樣，這是什么原因呢？

一、酚

概念：羥基與苯環直接相連而形成的化合物。

官能團：羥基-OH

例子：苯酚 2-萘酚

二、苯酚

一）、結構

引導學生認識苯酚的分子模型，尋找苯酚分子和苯分子之間的區別與聯系，并寫出苯酚的：分子式、結構式、結構簡式。

結構特點：苯環上的一個氫原子被羥基取代。

師：共面的原子有多少個？最多有多少個？

師： 是同系物嗎？

二）、性質

1、物理性質

【展示】苯酚樣品，指導學生觀察苯酚的色、態、氣味。

【學生合作探究實驗一】

通過小組實驗探討苯酚密度與溶解性

【解釋】（純凈的苯酚是無色晶體，但放置時間較長的苯酚往往是粉紅的，這是由于部分苯酚被空氣中的氧氣氧化所致。）

蘋果切開后不久變成咖啡色，就是由于果肉里的酚在空氣中轉變為二醌，二醌很快聚合成咖啡色物質。

2化學性質

a弱酸性

【過渡】：經實驗證明，苯酚是有酸性的，因此在水中存在微弱電離。

【學生合作探究實驗二】

師：通過哪些方法可以證明苯酚有酸性？

學生討論：：PH試紙、PH計、指示劑……

【思考并討論】：這些方法很好，若用化學方法怎樣證明苯酚若顯酸性？

（引導學生從酸的一般通性來探究。）

師生共同整理探究思路，由學生分小組做探究實驗，教師引導學生從哪些角度觀察實驗現象并及時記錄下來，比如苯酚與碳酸鈉反應提醒學生觀察有沒有氣泡產生，為后面寫方程式做準備。