“書藏古今記茶事,港通天下飄茶香?!边@是寧波籍著名音樂家周大風新近創作的茶歌《明州仙茗》中的歌詞,道出了以海上茶路為代表的寧波茶文化豐厚的底蘊。
寧波作為“海上茶路”啟航地,自史籍最早記載的公元805年中國向日本輸出茶葉、茶籽以后,歷時1200余年,一直為中國茶葉、茶具出口主要港口,時間之早、歷史之長、數量之多、影響之大,均為中國之最。甬為茶港、中國茶港名副其實。
海上茶路起航地
寧波自古以來就是天然的深水良港,與日本、朝鮮半島不僅地域接近,還因為有獨特的海風和洋流,每年春夏間的洋流和季候風,有利船只航行,為其它港口無法比擬。因此,寧波在唐代已經成為和世界各地交往的主要港口。
“海上茶路”是“海上絲路”的重要組成部分,其內涵極為豐富。首先,海上茶路與茶禪東傳,是一條友誼之路。中國茶傳播到世界各地,主要通過三種形式:一是日本、高麗僧侶到中國學佛的同時,傳去了茶葉、茶文化;二是朝廷、官府作為高級禮品賞賜或饋贈給來訪的外國使節、嘉賓;三是通過貿易,輸往世界各地。如早期到中國學佛的日本、高麗僧侶及歷代遣唐使、遣宋使、遣明使,他們帶去的茶葉、茶文化,都是寺院、朝廷、官府或民間作為高級禮品饋贈或賞賜的。清香之茶凝結著中外交流的深情厚誼,留下了很多動人佳話。
唐貞元廿年(804年),日本高僧最澄(767~822年),經明州(寧波)到天臺山學佛,翌年經明州回國時,帶去經文127部347卷,還有浙東茶樹和茶籽。這是中國茶葉輸出海外的最早記載。作為茶禪東傳的門戶,最澄之后有多位海外高僧(著名的有日僧空海、榮西、希玄道元、圓爾辨圓、南浦紹明;高麗皇族高僧義通、義天等),都是經寧波門戶將茶、禪東傳他們的祖國的。日本茶道與韓國茶禮,均是在吸收中國茶文化的基礎上傳承發展而來,是茶禪東傳結出的豐碩之果。
如果說唐代中國茶葉、茶文化從寧波東傳日本、高麗,開創了中國古代寧波的“海上茶路”。那么,劉峻周則開創了近代寧波至格魯吉亞、俄羅斯乃至整個獨聯體的另一條“海上茶路”。光緒十九年(1893年),時任寧波茶廠副廠長的劉峻周,受俄國皇家采辦商波波夫邀請,帶領11名茶葉技工,在寧波采購了數百普特(1普特為16.38公斤)茶籽和數千株茶苗,經海路到格魯吉亞種茶,獲得成功,被尊為格魯吉亞的“茶葉之父”、“紅茶大王”。
挖掘海上茶路文化
寧波茶文化促進會自2003年8月成立以來,在發掘、整理本市茶文化資源時,將“海上茶路”作為寧波茶文化亮點。2006年4月,在第三屆寧波國際茶文化節期間,舉辦了首屆海上茶路國際論壇,與會的多位海內外茶文化專家、學者確認寧波為中國海上茶路啟航地。經日本茶道協會會長倉澤行洋提議,2008年4月,在第四屆寧波國際茶文化節上,成立了寧波東亞茶文化研究中心。
2009年5月21日,由寧波市人民政府落款、坐落在古明州碼頭遺址(今三江口江廈公園)的海上茶路啟航地紀事碑隆重舉行揭碑儀式,來自中國、日本、韓國、馬來西亞的數百位專家、學者、嘉賓以及浙江省、寧波市領導參加了揭碑儀式。紀事碑碑文由中、英文撰寫。海上茶路啟航地主題景觀占地面積6000多平方米,由一個主碑、四個副碑、茶葉形船體和船栓群組成。茶葉形船體寓意一葉扁舟;船栓群寓意寧波城市從誕生到繁榮的歷史進程,象征滄海桑田的歷史變遷和往昔檣桅林立的繁華景象。主題景觀已經成為中外游客,尤其是茶文化與歷史愛好者喜愛的特色風景。
2010年4月,在寧波第五屆國際茶文化節期間還舉辦了茶禪東傳寧波緣——第五屆世界禪茶文化交流大會,包括日本、韓國等海內外多位禪茶專家、學者、僧人會聚寧波,紀念禪茶東傳的歷史意義,探討新時代禪茶文化,并在寧波七塔寺舉辦了兩場“海上禪·茶·樂”茶會。
2013年4月,在寧波召開的“海上茶路·甬為茶港”研討會上,日本、韓國、美國、德國及中國香港、澳門特區的90多位專家、學者經過學術研討與認證,一致通過了《“海上茶路·甬為茶港”研討會共識》。