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拉風的夾克

2014-04-29 00:00:00陳敏
環球企業家 2014年17期

上世紀六七十年代的法國,服裝的創新層出不窮,瓦倫蒂諾讓晚禮服展現了“前所未有的女性化和細致”;三宅一生以東方靈感沖擊著西方時裝界;喬治·阿瑪尼則將男服設計的精髓用于女裝,引領了時代新女性的氣質和精神風貌。

與此同時,在法國里昂的工坊里,阿蘭·西邁爾(Alain Schimel)也在進行一項創舉:將稀奇的動物毛皮變成奢華的皮夾克。

這是一件令人驚異的事情。阿蘭·西邁爾身為全球頂級皮夾克的發明者,亦是ZILLI品牌的創始人,他的舉動還是被法國時尚界視為瘋狂。

在1970年代,其將南美州類豬科動物西變成了皮夾克,西皮毛是首次被用于制作成衣,這種極富有彈性且加工易導致破損的皮革,對切割和拼接工藝提出了極大挑戰,但阿蘭還是很好地解決此難題。十年后,阿蘭又用15張灣鱷皮制成鱷魚皮夾克。這位優雅的法國人對《環球企業家》回憶:“30年前,我做出了第一件鱷魚皮皮夾克,他們(政府)差點把我送進監獄。因為這是太不同尋常的舉動了。”

此后,ZILLI的顛覆不斷,鴕鳥皮、鹿皮……他都是第一位吃螃蟹的人,也是彼時業界唯一這么嘗試的成衣孤獨者。

變革

當時,全球同業認為阿蘭瘋了。那時的皮夾克外套只是一種供摩托車手、飛行員穿著的衣服,從沒有人想過用皮革為富人做衣服。

這本是一個瘋狂的想法,ZILLI又大膽選擇主攻皮革,服飾風格是全新的奢華運動風,這對當時的顧客來看,簡直就是一種離經叛道的行為。

阿蘭的創舉是開發出“頂級皮夾克”,用最好的皮革—連襯里也要配上豪華的真絲材質。1970年代他買下了意大利裁縫泰奧菲洛·齊利(Teofilo Zilli)的工作室,“現在運動感的休閑風很時髦,當時可完全沒有這樣的意識。”阿蘭向《環球企業家》回憶。

不過,彼時歐美市場的反應可想而知。阿蘭說,“他們認為我是瘋子。”可事實是,阿蘭·西邁爾的瘋狂造就了ZILLI的品牌傳奇。

ZILLI品牌誕生的第一件皮夾克,就成了當時世界上最奢華的皮夾克,也是第一件奢華的皮夾克。許多政客、明星、富商相繼成為其忠實消費者,包括英國女王夫婦、查爾斯王子、俄羅斯總統普京、拳王泰森等,約翰·列儂的專輯封面也穿著ZILLI的皮夾克。2010年,ZILLI皮革與皮草處理的手工藝,獲得頂級時裝“充滿活力的遺產型企業”獎章,該獎章其他獲得者皆為香奈兒、嬌蘭等法國國寶級品牌。

當然,如今ZILLI品牌旗下一副鍍金太陽鏡售價兩千五百美金、一件襯衫售價達到600美元、一件西裝售價在3000至7000美元之間……如果目光望向ZILLI標志性的皮夾克,一件商品價值約在1萬美元,最珍貴的鱷魚皮,一件皮夾克約須花費近十萬美元。

這家法國家族品牌至今家族保持了100%的股權,并獨立于大型奢侈品集團之外,其亦不擅長于鋪天蓋地的宣傳攻勢。一直堅持低調和極奢的ZILLI將目光鎖定在頂尖且窄眾的超級富豪們,亦包括在中國的頂級消費者。阿蘭幽默地形容,客人是“國王與皇后們”,“我賣給有權力的人(men with power)”。

ZILLI針對珍稀皮種的處理工藝是其拿手絕活。被認為是世界上最堅固皮革的袋鼠皮,經ZILLI處理可成為僅0.3毫米厚的超薄皮革,手感與織物相仿。ZILLI產品不僅看上去精致,如果有機會摸一摸、試穿一下,材質感覺確實愛不釋手。“讓產品自己說話!與消費者溝通的范疇是,我們都圍繞產品和工藝進行著。”ZILLI品牌創始者之女、公關總監亞歷山卓·西邁爾(Alexandra Schimel-Fila)解釋自己的市場策略。

而她自己則對一件天藍色羔羊皮皮衣情有獨鐘,她說:“輕且柔軟,好像第二層皮膚一樣,非常適合日常穿著。”

作為頂級皮夾克的發明者,阿蘭繼續著自己的“瘋狂”,從1972年起,這家傳統家族品牌就要在集團化企業的夾縫中生存,擁有獨特的工藝品質以及持久專注力,變成其在奢侈品界成功的立身之本,正是反傳統的他,在眾多奢侈品牌的夾縫中,找到一條“皮革料專家”奢侈品類的生存地位。

回到當初為何選擇這一條路?阿蘭笑稱:“我找的裁縫做布料不是很擅長,所以就做了皮革。”那如何成功把瘋狂的想法轉化為現實?阿蘭稱自己的秘密就是,“首先,你要有欲望”。

尋覓新品類絕非易事,阿蘭親自穿梭在全球各地,搜尋各種有趣的皮料。很多珍稀皮革都是在全球各大拍賣會上所得,來自法國的牛羊皮絨面革、澳大利亞或者美國的鱷魚皮、北歐的鹿皮……拿到皮料后最大困難便是“加工”。

“鹿皮是不適合做衣服的”,ZILLI的工匠需嘗試大量工序處理,“你不敢嘗試就無法達到想要的效果,這個道理簡單明了,所以我們去實驗,直到找到方法。”讓堅硬的鱷魚皮經過軟化得出與布料相似的沉落感或經過白蠟、珍珠等材料加工使其得出鏡面、煙色或金屬光澤的效果,讓毛絲鼠裘皮獲得獨特的光澤和柔軟觸感,工藝的積累只能一步步來,處理方式也是嚴格保密不外傳的。

因此,ZILLI的皮夾克等皮革類產品至今只在法國里昂的工坊制作,在那里傳承工藝、培養工匠。從切割、皮料的組合縫制、繡工,最后到完工階段,ZILLI全部手工完成。而且ZILLI沒有所謂“生產流水線”,主要制作全由一名裁縫來完成,“就像傳統時期的裁縫”,阿蘭介紹,“就我所知,這是唯一能制作出真正頂級成衣的方式。”這就不僅使得制作周期拉長,一條皮帶6小時制作,一件衣服則耗時2至3天、大約20小時才能完成。培養一名合格勝任的裁縫,培訓的耗時大大增加,“我們要求的標準,沒有現成的學校會教給他。”

在ZILLI全球超過300名的員工中,其中超過100人是位于法國里昂的工匠團隊。

不過,這一數量依然無法滿足其需求,皮夾克一年產量尚不足8000件。為了進駐中國市場,ZILLI需要首先進行生產重組,品牌總經理、阿蘭之子勞倫·西邁爾(Laurent Schimel)表示:“先擴充里昂的工坊,增聘工匠,確保工坊有能力增加產量又不減損質量。這絕不可能通過工業化的大量生產模式實現。”

頂級成衣制作需要的是時間、最好的材料、對于細節持續的專注。阿蘭秉承品牌創立之初,“用很好的材料制作頂級成衣”的初衷。除堅持用皮料制作,還使用山羊絨、絲綢等最頂級面料配合。2009年春夏系列中,ZIILLI創新的24k金線首次在成衣制作工藝中應用,一件黑色羊絨衫即以金線作為前口袋的裝飾。

傳承

完美品質來自家族的100%持股。“這是我的小孫女Emily。”現年71歲的阿蘭向記者展示手機上的照片,他對家人的愛意溢于言表,接著他說:“next boss(她就是下一個老板)!”

ZILLI自創立之初,堅持100%家族持股,每位成員都在公司內任職。妻子羅伯特·西邁爾(Roberta Fiocchi-Schimel)向《環球企業家》回憶了其30多年前第一次遇到阿蘭的情景,“我還記得認識他的第一個晚上,我們一起吃飯,他就給我一場考試,他問你知道普魯斯特、司湯達等法國作家嗎?”阿蘭也毫不留情地下達嚴格要求,“你要在米蘭為ZILLI建立辦公室”、“幫我去找世界上最好的鞋子來”。至今,羅伯特擔任ZILLI品牌的時尚總監,負責選品。他們的子女也紛紛加入家族企業,兒子勞倫·西邁爾是品牌總經理;女兒亞歷山卓負責市場和公關;兒媳婦負責女式皮包;女婿負責西裝,擔任品牌銷售主管……家族中一共有10多位成員在ZILLI工作。

阿蘭對家族傳承頗為驕傲,其對《環球企業家》說:“我們愿意保持這樣的存在方式,一個家庭主導的文化。”這是對ZILLI始終追求最好工藝的保證。

100%家族持有使得ZILLI形成了獨特的“穩中求進”的企業特質。

為什么直到2012年才進入中國?正如亞歷山卓所言:“我們不愿妥協作品質,因為產能有限,作為小型家族企業,我們精力有限。”ZILLI習慣于一步步慢慢地來做。

在大多數奢侈品進入中國之時,ZILLI正忙于拓展俄羅斯及擴張產品線。在20年間,俄語市場長期占據ZILLI一半銷售額,成為其全球最大市場。寒冷氣候使ZILLI皮衣大受歡迎,至今在俄羅斯擁有20家門店。“我們之前在俄羅斯從莫斯科開始,慢慢拓展到烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦等超過35個國家和地區。現才有精力來到中國,開拓總要一步步實現。”

ZILLI品牌價格屬于頂級奢侈品,但在中國其品牌鮮為大眾所知。進入中國內地時間尚不足兩年,2012年才于北京半島酒店開設中國首店。但后來者居上的中國區營收竟兩年內躥升至全球第二,僅次于ZILLI經營二十年的俄羅斯市場。“足以說明需求以及我們的銷售成績有多壯觀了。”亞歷山卓向《環球企業家》表示。這還不包括,中國客人在ZILLI海外店鋪的豪爽消費,其巴黎旗艦店15%銷售額由遠道而來的中國客人買單。阿蘭說:“因為他們有好的品味,ZILLI擁有最佳的品質,那追求質量的客人自然會找到ZILLI。”

阿蘭記憶中最昂貴的一件皮夾克正是為一位國王所定制,連襯里的料子都是俄羅斯紫貂毛皮。類似,一件南美栗鼠和山羊絨混織的外套是豪客摸過最柔軟的衣服,竹和棉混合的T恤穿在身上完全沒有重量感。

因此,在中國不同城市開店、以不定期路演的方式,最大程度讓消費者近距離體驗產品材質本身是ZILLI開拓中國的核心方式。

僅2012年下半年其在沈陽、長春等地一口氣開出六家店。采訪當天,品牌創始人阿蘭·西邁爾剛從哈爾濱店飛抵上海,出席其中國首家旗艦店的正式開業儀式。位于上海外灘6號一層的600平方米旗艦店,僅次巴黎ZILLI的世界第二大店鋪。在奢侈品牌紛紛撤離外灘及對中國市場、收縮戰線時,ZILLI可謂逆勢而上。

如此快速的發展勢頭背后是中國消費者的不斷成熟,從只認LOGO與名氣階段上升為注重品質的需求躍升,“上層消費者正在尋求頂級品質來實現自我與大眾的身份差異。”

繼承

當然,ZILLI也不是在任何市場都一帆風順,但其不缺乏耐心和長遠眼光。70年代阿蘭將皮衣批發到美國,結果并不成功,阿蘭立刻將精力轉向攻占歐洲和中東市場,蘇聯解體后又瞄準俄羅斯。但是40年后,趁著金融危機的時機,阿蘭重又回到美國市場,抄底拿 下店鋪資源。他表示,“現在我又回去了,在紐約、 華盛頓開了自己的店,今年年底還會在邁阿密開店。”

在產品開發方面,ZILLI也自有其節奏。品牌創立的前20年專注皮革,1996年開始發展出西裝、襯衫、領帶、針織衫等;又過了十年,開始逐步引入珠寶袖扣系列和眼鏡系列產品。如今ZILLI擁有全系列的男裝產品,但女裝仍僅限于皮包和皮革皮草,亞歷山卓表示:“男裝我們花了十多年時間才建設完成,女裝也會逐步建立。”

“自由”是女兒亞歷山卓最仰慕父親的性格之一,“最好的體現就是他對于保持ZILLI獨立的堅持上”,如今時尚行業大多是大集團的天下,而ZILLI不從屬于任何集團,“這就是他的自由。”她表示。

對于子女,阿蘭也給與了充分的自由。在成長過程中,并未安排特別的培養。“當時公司規模很小,小時候他們大概也沒預期事業能做到如今程度。”亞歷山卓表示,“我和哥哥都學我們想學的、做我們想做的,獲得我們自己的人生體驗。”和父親、母親一樣,亞歷山卓選擇的大學專業是法律,曾夢想成為一名律師。但畢業后,正值ZILLI發展俄羅斯市場、擴張產品系列的快速增長期,幫忙家族事業成了其唯一的選擇。

她所有有關皮料的知識都是到實地學習的,從業務拓展一干15年,4年前擔任市場負責人。

亞歷山卓并不擔心自己的能力,因為她從父親身上學到的最重要一課就是:意志力,追求成功和自由的意念。她的父親就使第一件頂級皮衣成為了現實,當問及其如何培養子女加入家族事業中來,阿蘭如此回復:“這是一個關于意念力的問題,如果你有意念力,他就能做到。”

“和妻子一起做事業不容易,午夜才能達成一致。”他笑言,那么多家庭成員參與進來,達成一致也不容易。“我們是民主的,但的確是不容易的。”ZILLI家庭規矩是會議、工作可以在辦公室、在店鋪、在展示室或者在工廠,但絕不在家里。

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