盧小龍
澳大利亞天鵝釀酒公司中國區總裁
“葡萄酒市場急需實現品牌化。”
“中國進口葡萄酒市場混亂,大家把有品牌的產品當成一個簡單的貿易產品去做,這是一個最大的失敗。”澳大利亞天鵝釀酒公司中國區總裁盧小龍說:“市場怎樣才能真正扭轉,真正規范,真正保護消費者權益?其實最終的解決方式是實現品牌化。一方面品牌自己經營非常好;另一方面,品牌還能提供多樣化的選擇。在消費者心里,品牌代表酒的價值和品質,他們希望了解一個品牌,市場呼喚品牌。”
孫業寶
蓬萊市市委副書記、市長
“搶占市民消費市場,應是葡萄酒行業的發展方向。”
“葡萄酒消費在中國將越來越呈現廣泛的趨勢不會逆轉。當前所面臨的調整,正是葡萄酒產業轉型升級的一次機遇。搶占市民消費市場,應是葡萄酒行業今后的發展方向。蓬萊市將對轄區酒企進行政策引導,支持其搶占市民家庭消費市場。”孫業寶強調,同時立足服務,加大對葡萄酒“蓬萊產區”的宣傳推廣,重點抓住精品酒莊的建設,將葡萄酒與觀光旅游相結合,推動游客對葡萄酒的消費。
褚曉會
北京建發酒業有限公司總經理
“普及專業化的葡萄酒文化,引導大眾消費者理性消費。”
現如今,葡萄酒主流消費群體正在由高端消費者向大眾消費者轉型。然而,建發酒業總經理褚曉會說:“大眾消費者對純正的、專業的葡萄酒文化接觸較少,缺乏對葡萄酒的辨識能力。希望政府多多支持及借助酒企普及專業化的葡萄酒文化,引導大眾消費者理性消費,提高消費者的文化及生活水平。”
楊永華
上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長
“大規模兼并重組的第一個節奏是市場份額的拉差。”
“大規模兼并重組的第一個節奏是市場份額的拉差。”上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長楊永華認為,只有那些領袖型的企業攫取了大量市場份額之后,才會真正展開圈地運動,也就是兼并重組,從產業發展周期的層面看,“大規模的兼并重組不會立即發生,一切會在2015年見分曉。”目前白酒行業尚處于提高產業集中度的初級階段,而這種大規模的兼并重組會在后期階段發生。
羅旭波
四川飛揚酒業總經理
“小酒依然有大未來。”
“我認為小酒市場會繼續擴大。現在很多酒廠把它作為大酒的輔助產品,但其實它是可以獨立出來的產業。因為它并不完全是傳統的白酒飲品,我們可以把它歸結為‘休閑飲用品’——小酒一般不會拿來做商務接待,我們飲用的場所、人群和氛圍都比較輕松。從這個角度來看,小酒它滿足了人們的消費心理。”
張言志
北京酒易酩莊酒業董事長
“葡萄酒健康理念的國際化普及值得白酒學習。”
“提到葡萄酒對身體的健康常識大家知道的較多,是因為在國外尤其是這些老牌葡萄酒國家,以法國為主,它們對葡萄酒健康的課題是一個系統化的工程,是酒莊跟科研院校,還有一些政府做了大量非常細致的研究,而且伴隨著葡萄酒全球推廣,葡萄酒健康的話題作為產品推廣的急先鋒,在世界各地都造成‘喝葡萄酒對身體非常健康’這樣一個印象。這一點我國白酒業值得學習。”張言志表示。