巴詩博酒店很贊 中文很難

藝術(shù)性是智者見智的概念

作為全國(guó)首家定位為“樸奢主義私享家”的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)藝術(shù)酒店，瑾亭以專注于細(xì)節(jié)的經(jīng)營(yíng)理念，帶來全新的體驗(yàn)概念。步入酒店大堂，讓人眼前一亮的，除了獨(dú)特的藝術(shù)品陳列，端莊的服務(wù)員，還有“藝術(shù)性”的光線，在這樣柔和、質(zhì)感的燈光下，人不由得安靜下來，連說話都變得小聲，而且更容易“情人眼里出西施”。

西裝革履的巴詩博從光線深處走來，銀發(fā)惹眼，目光謙和，說話是標(biāo)準(zhǔn)的倫敦腔，話題由酒店的燈光開啟。“酒店特別邀請(qǐng)國(guó)際知名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)3年打造，對(duì)于應(yīng)該怎樣選配燈光，才能達(dá)到光與美的完美融合這個(gè)話題，我們做了長(zhǎng)久的思考。人們對(duì)燈光的追求，盡管多種多樣，但亮度依然是燈最基本的特征。這并不是說，任何時(shí)候都是愈亮愈好。在不同場(chǎng)合，由于觀察對(duì)象的不同，人們對(duì)燈的亮度有不同的要求。”的確，人們對(duì)燈的要求，早已經(jīng)不滿足于在黑暗中能見到東西了，休息、會(huì)客、吃飯，看書，直至穿針引線、修理鐘表，隨著觀察精細(xì)程度的不斷提高，對(duì)照明亮度的要求也就愈來愈高，隨之而來的，是對(duì)絢麗色彩、藝術(shù)造型、打光方式的多樣化需求。在特別的燈光下，桌上考究的插花變得更加搖曳生姿。

瑾亭的光線值得玩味，于鬧市中“躲”進(jìn)這樣的“堡壘”里，你需要的是每一個(gè)細(xì)節(jié)的貼合心意。在照明手法上，酒店用主光突出建筑的精彩部分，用輔助光勾勒其它部分，使整體照明富有層次感。同時(shí)，酒店注意掌握好用光的方向，以表現(xiàn)建筑飾面材料的質(zhì)感和特征，在建筑的水平和垂直方向有規(guī)律地重復(fù)用光，使建筑照明富有韻律和層次感。

瑾亭酒店命名取自“懷瑾抱瑜”。瑾，作為經(jīng)由時(shí)光磨礪的美玉別稱，寓意酒店如美玉般晶瑩透澈。而在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，玉作為高尚品格的象征，一方面呈現(xiàn)出酒店的價(jià)值品味，同時(shí)也是對(duì)每一位尊貴賓客的美好贊譽(yù)。酒店整體設(shè)計(jì)兼具現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格和新亞洲文化元素的獨(dú)特品位，國(guó)際化和民族性特色兼容并蓄。巴詩博認(rèn)為，這樣的設(shè)計(jì)是希望給客人更多想象的空間，無論是一件價(jià)值連城的擺件，飯廳里隨處可見的印象畫派作品，還是地毯上若有似無的暗紋，一切細(xì)節(jié)都留給客人去品評(píng)，畢竟想象到得了的地方是無邊無際的。酒店只是拋出一個(gè)空間，為客人打點(diǎn)好一切，接下來的閑庭信步、煮茶會(huì)友、頓悟人生，都是環(huán)境激發(fā)的額外獎(jiǎng)賞了。

離家走四方

巴詩博十多歲就離開了家鄉(xiāng)，先后在多家五星級(jí)酒店擔(dān)任要職，輾轉(zhuǎn)過許多國(guó)家和地區(qū)，最鐘情的是埃及和如今定居的中國(guó)。“埃及和中國(guó)的文化都讓我著迷。我曾在埃及生活8年，有足夠的時(shí)間細(xì)細(xì)體會(huì)古老的文化，也驚異于古埃及人的智慧。1993年，我第一次來到中國(guó)，在北京待了4年，我熱愛中國(guó)文化的博大精深，在任何一個(gè)領(lǐng)域去專研，都可以傾其一生。”

2004年巴詩博因?yàn)楣ぷ鞯谝淮蝸沓啥迹噍^于北京的快節(jié)奏生活，他更喜歡這里的輕慢步調(diào)與溫潤(rùn)氣候，當(dāng)然還有“淡白梨花面，輕盈楊柳腰”的成都女人，他的太太就是一位蘭心蕙質(zhì)的成都女人。閑暇時(shí)，他會(huì)陪著太太與一雙兒女游泳或打羽毛球，做服裝設(shè)計(jì)師的太太會(huì)下廚為他做羹湯。“在家里，我們都是吃中餐，我很能吃辣哦。西餐基本只有在酒店才能吃到，要想簡(jiǎn)單一點(diǎn)就去KFC。”談到陪著太太守八點(diǎn)檔的電視劇或者選秀節(jié)目時(shí)，他笑言：“選秀節(jié)目、交友節(jié)目我們都看，雖然我不是太明白。”夫妻倆看電視，孩子們?cè)跁孔鲎鳂I(yè)，不時(shí)傳來可愛的爭(zhēng)吵聲，幸福生活不就是這樣嗎？

說到中文，這可是巴詩博的硬傷，精通英語、法語、德語的他，提到中文學(xué)習(xí)卻力不從心。“漢字寫出來很美，可是筆畫、偏旁這些讓我暈頭轉(zhuǎn)向。漢語的那些語調(diào)和重音習(xí)慣簡(jiǎn)直是與生俱來的，根深蒂固的，簡(jiǎn)直不可思議。”巴詩博像個(gè)學(xué)生一樣“控訴”中文的種種“摸不著頭腦”，笑說孩子們每天花大把時(shí)間在語文學(xué)習(xí)上，中文水準(zhǔn)早就超過自己了。“你們不能對(duì)我要求太高，畢竟我是中年的時(shí)候才開始接觸中文，錯(cuò)過了最佳的學(xué)習(xí)階段。”說完，旁邊的翻譯不答應(yīng)了，小聲說：“你別信他，他雖然說不好，但是能聽懂大部分中文，有時(shí)我翻譯錯(cuò)了，他心里明白得很呢。”

“將來會(huì)支持孩子進(jìn)入酒店行業(yè)嗎？”巴詩博心里并無明確答案，只是提到了文化差異的問題。“我離家很多年了，偶爾會(huì)回去看望父母，但他們并不會(huì)覺得沒有我在身邊就有什么不妥。但中國(guó)人跟孩子之間的聯(lián)系相對(duì)來說會(huì)更緊密，他們大多不希望孩子去太遠(yuǎn)的地方。而酒店行業(yè)需要去不同地方，獲得更豐富的閱歷與經(jīng)驗(yàn)。”中西文化的差異，必然會(huì)導(dǎo)致夫妻倆對(duì)孩子的教育方式產(chǎn)生分歧，巴詩博與太太會(huì)和平商討，擇優(yōu)而取。

留住人才是個(gè)老生常談的話題

隨著成都旅游市場(chǎng)的快速發(fā)展，帶動(dòng)酒店業(yè)的迅猛擴(kuò)張，成都酒店業(yè)正處于品牌發(fā)展的上升期。酒店業(yè)的人才流失問題一直普遍存在，酒店招人難、留人更難。對(duì)于這個(gè)行業(yè)的通病，巴詩博認(rèn)為，酒店業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，內(nèi)部提升空間小，多數(shù)員工選擇通過頻繁跳槽的方式晉升到更高職位。從酒店內(nèi)部來看，薪資福利、發(fā)展空間、人際關(guān)系與工作氛圍、企業(yè)文化等方面的問題都有可能導(dǎo)致員工離職。酒店業(yè)留住人才的核心要從源頭開始，重視對(duì)新員工忠誠(chéng)度的培養(yǎng)，讓其融入企業(yè)文化。“當(dāng)然，這并不容易，因?yàn)楦咝酱_實(shí)是很大的吸引因素。”巴詩博無奈地補(bǔ)充到。

巴詩博回答問題有著嚴(yán)密的思維邏輯，當(dāng)記者要求他分別說一個(gè)自己的優(yōu)缺點(diǎn)時(shí)，他沉默了片刻，說道：“去過許多城市，工作經(jīng)驗(yàn)豐富，適應(yīng)能力強(qiáng)，應(yīng)該是我的最大優(yōu)點(diǎn)，嗯，還有脾氣好。缺點(diǎn)嘛，就是中文不好。”最后，他用怪怪的語調(diào)吐出“你好”兩個(gè)字，語調(diào)介于英語、普通話、四川話之間，他要說的難道不應(yīng)該是“謝謝”嗎？

QA

巴詩博

文化碰撞讓生活多彩

Q=《成都女報(bào)》A=巴詩博

Q：瑾亭酒店最大的特色是什么？

A：當(dāng)然是我們的藝術(shù)主題了，這也是成都首家有藝術(shù)展廳的酒店，酒店內(nèi)的裝飾品都是由國(guó)內(nèi)知名設(shè)計(jì)師親手制作，收藏和觀賞價(jià)值都很高。另外酒店體量相對(duì)較小，能更精準(zhǔn)、快速地了解客戶需求，并且我們會(huì)為每一位客戶建檔，當(dāng)客戶第二次入住時(shí)，能為其提供更私人、貼心的服務(wù)。

Q：瑾亭酒店最能打動(dòng)您的是什么？

A：細(xì)節(jié)。餐桌上考究的桌布，精致的口布，精心挑選的鮮花，并且每一朵花的擺插手法都非常考究。瑾亭希望通過細(xì)節(jié)來詮釋一種全新的生活方式。

Q：雖然在中國(guó)生活多年，是否仍會(huì)保持在英國(guó)時(shí)的生活習(xí)慣？

A：這是當(dāng)然的，我雖然娶了中國(guó)太太，但我還是個(gè)英國(guó)人，雖然我太太嫁了個(gè)英國(guó)丈夫，但她也還是中國(guó)人。文化的碰撞讓我們的生活更多彩。

Q：會(huì)不會(huì)對(duì)西裝革履的著裝感到沉悶？

A：工作的時(shí)候必須這樣，我喜歡意大利的手工西服。平時(shí)在家，太太會(huì)為我搭配一些服裝，一般是有設(shè)計(jì)心思的休閑裝。