西咸鄉村旅游存在的問題及對策

摘 要 西咸發展鄉村旅游優勢明顯，然而在產品開發、經營管理、基礎設施等方面存在問題，如何更好地展現西咸鄉村旅游地方特色，創新產品、規模化經營、提高西咸鄉村旅游名氣、提升效益是主要途徑。

關鍵詞 西咸鄉村旅游 問題 對策

一、西咸鄉村旅游存在的問題

西咸鄉村旅游發展已經初具規模，關中民俗文化村——袁家村在咸陽的發展相對成熟，對西咸今后發展鄉村旅游的過程中起著示范帶動作用。西咸鄉村旅游發展成績有目共睹，問題也不可回避。我們只有直視西咸鄉村旅游發展過程中出現的各種問題并加以解決，鄉村旅游才會走的更遠，才能更好的促進西咸經濟發展。

1、產品開發粗淺，缺乏特色，深層次開發不夠

目前咸陽多數鄉村旅游產品停留在農副產品購買及田園觀光，少量農事體驗活動等初級形式上，缺乏開發深度。再加上不少地區旅游基礎設施和配套設施不完善，垃圾污水的處理不到位等，影響了鄉村旅游產業的附加值和經濟效益的提升，也難以滿足游客的多層次、多樣化需求。如“農家樂”少有衛生、食品保鮮、消防等基本設施，廚房設備簡單，農產品無包裝或包裝粗糙、少有品牌的情形很多，導致銷售和宣傳受到很大的限制。西安的鄉村旅游以休閑度假為主，以吃農家飯，輔以游覽觀光為主要內容，很少有地方性的民風民俗活動，很少注意提高自己的文化內涵與參與性。如戶縣東韓村鄉村旅游的核心吸引物是戶縣農民畫，但其僅有一個畫室，且僅僅是以展覽為主，沒有開發具有參與性的旅游活動，民俗文化挖掘不夠。

2、經營業態單一、分散，產品更新緩慢

經營分散性是指鄉村旅游景區與旅游接待農戶之間沒有嚴格的統屬關系，每一個農戶都是一個獨立的經營單位。目前，西安鄉村旅游以家庭為單位，個體分散經營為主要業態，推陳出新的能力十分有限，且分散經營使得鄉村旅游景區重復建設，惡性競爭，很難實現鄉村旅游資源的有效整合，不能集結集體智慧創造新產品，不能提高其整體競爭力。但對游客的需求來說，已不能滿足簡單的、初級化的吃、住的旅游產品。因此，出現了供需之間的脫節。如果不能克服這方面的缺陷 ，剛剛發展起來的鄉村旅游也可能因此裹足不前。

3、缺乏完善的基礎設施建設，管理和服務水平低

鄉村旅游基礎設施差給游客在吃、住、行、游、購、娛等多方面帶來不便，回游的幾率較低。鄉村旅游經營者管理水平低，基礎設施不完善，有待提高的方面主要有：需要在餐飲、住宿、服務質量等方面加以改善和提升。餐飲上要改善飯菜質量、降低價格、增加飯菜種類；住宿方面主要是提高衛生標準和改善基礎設施；服務方面主要是改善服務態度、增加服務人員數量并提高其綜合素質。

4、產業鏈延伸不長，拉動經濟作用有限

目前，西安大部分地區鄉村旅游還處于小規模經營階段，未形成吃、住、行、游、購、娛一條龍的服務體系，未能延伸形成完整的產品體系和配套的旅游功能， 僅在簡單的生產上徘徊，利潤微薄，對農村經濟和農民收益的拉動十分有限。

二、西咸鄉村旅游發展對策

1、創新產品，彰顯西咸地方特色

創新產品的前提和基礎是政府要制定科學合理的旅游發展規劃，篩選出最具特色和開發價值的鄉村，這樣可以從源頭上防止鄉村旅游泛化和產品同質化問題。在產品內容上，要結合當地資源、環境特色進行。果品資源優勢明顯的可開發果品采摘體驗游，如淳化果品采摘節；附近森林資源豐富的可適當開發以農家活動為輔的鄉村森林體驗游，如甸邑縣石門山景區；文化特色鮮明的，著力打造濃厚文化底蘊。如禮泉縣袁家村關中印象體驗地。

2、加強管理，推動建設

由于諸多因素的影響，目前西咸地區城鄉居民在生活方式、生活水平及衛生習慣上還存在一些差異，在西安、咸陽鄉村的一些地方，飲食、住宿衛生條件還較落后。諸多的鄉村旅游地和接待食宿的旅游從業人員的廚房、餐具、臥室、浴室、廁所、用水及公共娛樂場都存在飲食和衛生的不達標。為了實現咸陽鄉村旅游的健康發展，西咸當地政府應制定有關法令法規，做到有法可依，使西咸鄉村旅游的發展步入法制化、規范化的道路。

3、加大產品宣傳力度，增強旅游項目的體驗性

發展鄉村旅游，最重要的是不能讓游客當旁觀者，應當要參與其中，進行自身體驗，這樣可以充分地調動旅游者的積極性，使旅游者獲得更好的旅游體驗，對該地區鄉村旅游起到正面的口碑效應。目前西咸鄉村旅游還沒有在市場上形成鮮明的品牌形象，大多數經營者被動地依靠等待游客上門或依靠政府宣傳，對于互聯網等科技手段利用也不夠充分，產品銷售環節單一，產品的知名度不高，應充分利用各種宣傳手段和媒體，塑造西咸鄉村旅游的品牌形象，提高其知名度。

三、結束語

鄉村旅游發展不僅關系到“三農”問題的解決，也關系到國家重大展戰略的實施，而西咸鄉村旅游正面臨難得的發展機遇，蘊含著巨大的發展潛力。只有不脫離本地實情、不照搬別地模式，更不拘泥現狀，才能更好的促進西咸鄉村旅游的發展。

本論文是西安市社會科學規劃基金課題（商貿專項）《絲綢之路經濟帶下西咸鄉村旅游開發研究-基于陜西段西咸旅游區的視角》（項目編號：14ZX30）的階段性成果之一

參考文獻：

[1]董憲民.“十一五”期間陜西鄉村旅游蓬勃發展[R].陜西省旅游局，2010.

[2]王云才，熟煥成.徐輝林鄉村旅游規劃原理與方法[M].北京：科學出版社，2006：40.

（作者單位：陜西國際商貿學院國際經濟學院外語系）