中國之行：西安李曼會(huì)議

我們過去幾天都在中國。以下是我們的觀察報(bào)告。

中國目前的生豬價(jià)格為19.8元人民幣，相當(dāng)于1.1美元/磅。這剛好是中國生產(chǎn)者的盈虧平衡點(diǎn)。

中國的玉米價(jià)格為每蒲式耳10.5美元，養(yǎng)豬生產(chǎn)的成本有所增加。

中國政府擁有50億蒲式耳玉米的儲(chǔ)備。政府的政策是為了補(bǔ)貼玉米生產(chǎn)。過去兩年約為300億美元。由于政府擁有這么多的玉米儲(chǔ)備，我們認(rèn)為轉(zhuǎn)基因事件仍然會(huì)使玉米和DDGS的進(jìn)口受到極大限制。簡單算一下：你擁有50億蒲式耳玉米，每蒲式耳價(jià)值10.5美元，總價(jià)值為500億美元。美國國內(nèi)的玉米價(jià)格為3美元。我們堅(jiān)信中國短期內(nèi)不會(huì)進(jìn)口玉米和DDGS。

中國的母豬存欄為4 800萬頭左右。官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，去年以來母豬存欄下降了500萬頭左右。在很長時(shí)間里，每頭豬虧損70美元左右。我們認(rèn)為中國的生豬產(chǎn)量正開始下跌。我們預(yù)計(jì)2015年初會(huì)看到減欄的巨大影響，生豬價(jià)格將上漲至1.3美元/磅。我們預(yù)計(jì)屆時(shí)增加的豬肉進(jìn)口將主要來自美國（史密斯菲爾德是中國萬洲國際的子公司）和目前由于俄羅斯禁令關(guān)閉的歐盟。當(dāng)前巴西的全部過剩產(chǎn)品全都售往俄羅斯。

我們看到的數(shù)據(jù)表明中國生產(chǎn)者每頭母豬每年出欄14頭生豬。如果減欄數(shù)量為500萬頭，我們預(yù)計(jì)每年將減少至少5 000萬頭生豬。

我們遇到的客戶和生產(chǎn)者們談到了過去15個(gè)月中養(yǎng)豬業(yè)糟糕的經(jīng)濟(jì)狀況。他們對情況改善表示樂觀。但是飼料成本太高了，樂觀是有限的。

加裕在李曼會(huì)議召開前組織了一場客戶會(huì)議。我們邀請了所有的客戶種豬場。我們的演講包括派斯通公司（Pipestone）的Scott Dee博士、政府官員以及加裕遺傳進(jìn)展。每家加裕生產(chǎn)場都展示了他們目前的審計(jì)結(jié)果。我們很高興能看到所有豬的生產(chǎn)結(jié)果都能達(dá)到每頭母豬每年斷奶25.6頭仔豬，公豬的出欄天數(shù)在135 d左右。育種團(tuán)隊(duì)努力工作以達(dá)到具有全球競爭力的結(jié)果，很高興能看到他們的努力有所回報(bào)。

李曼會(huì)議組織得很好。明尼蘇達(dá)州大學(xué)組織了中國最大的行業(yè)組織參會(huì)。大概有60家參展商。

其中最大的兩家美國參展商分別是派斯通和迦太基集團(tuán)（Carthage Group）。這兩家公司在美國已經(jīng)很大了，他們正在尋找獸醫(yī)服務(wù)和生產(chǎn)體系的大市場。在中國，疾病是一個(gè)大問題。對有大規(guī)模綜合體系經(jīng)驗(yàn)的專家有著強(qiáng)烈的需求。沒有人在規(guī)模生產(chǎn)方面比美國的生產(chǎn)專家更有經(jīng)驗(yàn)。

大家問我們，既然生產(chǎn)成本如此之高，為什么中國不進(jìn)口更多豬肉或開展其它的貿(mào)易。這個(gè)原因和糧食安全一樣簡單。中國希望在食品方面不需要依賴其它國家。上周我們從很多養(yǎng)豬業(yè)的官員那里得知，他們在童年就了解挨餓的感受。他們經(jīng)歷了饑餓的創(chuàng)傷。這對于領(lǐng)導(dǎo)人來說是一個(gè)有力的刺激，他們要保證人民不會(huì)再次經(jīng)歷這個(gè)體驗(yàn)。中國對食品有著社會(huì)、政治和經(jīng)濟(jì)的多方面考慮，這是我們這些西方人不能真正理解的。

養(yǎng)豬業(yè)所承受的經(jīng)濟(jì)壓力使中國生產(chǎn)者開始從美國公司尋求技術(shù)。對制藥、設(shè)備、種豬、營養(yǎng)、獸醫(yī)以及管理等提高生產(chǎn)效率的需求給很多公司提供了機(jī)會(huì)。中國人極度關(guān)心美國和美國人在規(guī)模生產(chǎn)方面的知識(shí)和理解。

總結(jié)：我們認(rèn)為中國500萬頭母豬的減欄將在將來幾個(gè)月帶來價(jià)格上漲。中國需要進(jìn)口豬肉以滿足13億人民的需求。到那時(shí)候，北美和歐洲的生豬價(jià)格也會(huì)上漲。與我們預(yù)料的出口需求相比，我們相信2015年的瘦肉豬期貨受到低估。□□

原題名：Pork Commentary – October 22， 2014 – China Visit– Leman Conference Xian（英文）

原作者：Jim Long總裁（Genesus公司CEO）