瘦肉豬現(xiàn)貨價格暴跌

上周，瘦肉豬現(xiàn)貨價格下跌了7.5美分/磅。即16美元/頭。（從107.42美元跌至100.02美元）。出欄數(shù)量增加，商品豬體重持續(xù)增長，這都加大了豬肉供應(yīng)。上周的生豬出欄數(shù)量為2 141 000頭，比去年的2 260 000頭稍有下降。由于豬肉切塊價格為98.25美元，我們認為價格在短期內(nèi)不會有太大的波動。這意味著屠宰廠標(biāo)出更高的虧本價格的意愿較低，我們認為他們將努力壓低生豬現(xiàn)貨價格。

1 玉米

玉米收獲正在全力進行中。一些地區(qū)的庫存壓力正在壓低基價，這使得上周玉米現(xiàn)貨平均價格達到3.17美元，接近5年來的最低水平。這使得自繁自養(yǎng)商品豬的飼料成本達到每頭95美元，育肥只需要70美元。自繁自養(yǎng)的飼料成本比飼料高價時（135美元）便宜了40美元。養(yǎng)豬業(yè)正處于真正贏利的時候。財務(wù)虧損正被填補。現(xiàn)在的問題是，我們還有多長時間就會過度生產(chǎn)并砍下?lián)u錢樹！離現(xiàn)在還有多長時間？

2 肉牛

上周的肉牛達到歷史性的高價。牛肉切塊的價格很高，超過豬肉的2倍。（牛肉為2.47美元/磅，豬肉為98.25美分/磅）。這兩種紅肉的差價將會抬高生豬價格。消費者可以用錢購買到比牛肉明顯更多的豬肉。

上周五發(fā)布的10月1月的肉牛或飼料量比去年下跌1 %。肉牛數(shù)量下降以及牛肉的持續(xù)高價將繼續(xù)抬高生豬價格。

3 擴欄

我們從事的是種豬業(yè)務(wù)。我們的工作就是尋找新的客戶。我們看到美國很多人正在對母豬群進行擴群。老舊的空豬舍正在改造并重新補欄。新的母豬場正在規(guī)劃中。我們現(xiàn)在正在對已經(jīng)的空豬舍重新補欄。新的母豬舍已經(jīng)開工，但仍不會有大的擴張。

事實是很多老豬舍可以啟用，而且更快。新的母豬場需要花費大量資金和時間來完成。我們腦袋中的重要問題是2015年將會建設(shè)多少新的母豬場。這仍取決于資本被游說的情況以及期望的盈利潛能。以及在動工前的所有因素。

4 加拿大

我們發(fā)現(xiàn)加拿大有一些新的母豬場。如果到2015年可以建成2萬頭母豬規(guī)模的豬舍，這就達到極限。看起來，加拿大目前的擴群意愿不大。過去5年的財務(wù)虧損使行業(yè)在投資上相對保守。

5 馬克·格林伍德（Mark Greenwood）

馬克·格林伍德在他的幾次演講中都對養(yǎng)豬業(yè)有著全面的理解。他之前是Ag-Star合作銀行的副總裁，現(xiàn)在加入美國最大的獨立養(yǎng)豬公司Maschhoffs公司并任總裁。

雇用馬克·格林伍德的行為符合Maschhoffs的風(fēng)格。進取且堅韌！他們圍繞著自己的養(yǎng)豬生產(chǎn)建立了龐大的企業(yè)帝國。我們認為對格林伍德先生的任命意味著Maschhoffs將會繼續(xù)發(fā)展。企業(yè)精神正在Maschhoffs總部的伊利諾伊州發(fā)揚光大。我們祝賀馬克的新職位。

6 總結(jié)

強勁的牛肉價格將在不久的將來抬高瘦肉豬價格。我們看到了美國的母豬群擴欄情況。豬流行性腹瀉是關(guān)鍵因素，但無論如何明天秋天前應(yīng)該會有更多生豬出欄。老話說得好，“便宜飼料只會帶來便宜的豬”，這不會改變。□□

原題名：Pork Commentary – October 27， 2014 – Cash Lean Hogs have Big Decline（英文）

原作者：Jim Long總裁（Genesus公司CEO）