天祝高寒牧區草地生產潛力與載畜量平衡發展的對策與措施

摘 要：天祝藏族自治縣草地畜牧業是縣域經濟的支柱產業之一，是農牧民收入的主要來源。本文通過對天祝高寒草地生產潛力及現實載畜狀況分析，得出：天祝高寒草地氣候生產潛力主要受降水因素制約；天祝高寒草地所能承載的最大理論載畜量為108.2×104只羊單位，適宜載畜量為97.1×104只羊單位，天祝高寒草地目前整體處于超載狀態，超載量高達155.3×104只羊單位，超載率高達59.94 %；天祝高寒區各類型區草地生產潛力及載畜狀況差異頗大，應因地制宜，分類指導。長期落后的傳統觀念、分散單一的經營方式和對畜牧業經濟資源的不合理利用，是造成天祝高原草地嚴重退化、草地畜牧業發展嚴重滯后的根本原因。據此提出了合理開發和利用草地、大力發展草地畜牧業、推動天祝畜牧業產業化的具體措施。

關鍵詞：天祝高寒草地；載畜量；超載率；發展對策

中圖分類號：S812 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2014）10-0048-03

自20世紀80年代以來，天祝牧區人口激增，但牧民生產單一而封閉，沒有替代收入來源，單純利用天然草地放牧，靠天養畜。廣大牧民的認識還停留在“頭數畜牧業”的觀念上，以牲畜頭數的多少來衡量家庭財富，以載畜量的高低來衡量草地生產力，由此導致草地嚴重超載、過牧。人們長時間地違背草原可持續利用的科學規律，使草畜失衡的狀況極為突出，成為導致草原退化、沙化和鹽漬化的重要成因，進而影響到草地涵養水源、調節氣體[1]、調節氣候，以及導致土壤退化[2]、水土流失、碳匯喪失及生物多樣性喪失等草地生態系統服務價值的巨大損失[3]。已經嚴重影響到生態安全與草地畜牧業的生產及可持續發展。按照聯合國糧農組織1997年數據，各種人類活動影響全球土壤退化面積比例分別是：過度放牧34.5 %，森林破壞29.5 %，農業利用28.2 %，過度開發6.8 %，污染1.7 %。因而從全球范圍內看，過度放牧使全球土壤侵蝕（風蝕、水蝕）和鹽漬化面積大大增加，是土壤退化的主要驅動因素[4-5]。在我國草地退化現象也十分嚴重，據統計，全國牧區可利用的227萬km2草原中，退化、沙化、鹽漬化面積占1/3[6]。南美阿根廷廣大的干旱和半干旱草原因過度放牧也正經受著生態退化和沙化的危險[7]。放牧是草地利用的主要方式之一。放牧家畜主要通過采食、踐踏影響天然高寒草場的物理結構[8]；同時通過采食活動及畜體對營養物質的轉化和排泄物歸還等影響草地營養物質的循環，導致天然高寒草場的變化[9-10]。2010年天祝縣天然草地退化面積為2 300 km2，占草地面積的58.76 %，目前仍以每年133 km2的速度退化[11]。

因此，研究放牧對天然高寒草場的影響，認識不合理放牧影響下草原退化的過程，以便采取合理的管理措施，在草地畜牧業可持續發展中，建立和推行以草定畜、草畜平衡管理制度，對防止草原退化、保證草地畜牧業的可持續發展具有重要的意義。

1 試驗地概況

天祝藏族自治縣是甘肅省九大牧業縣之一，草畜產業是縣域經濟的支柱產業之一，是農牧民收入的主要來源。位于甘肅省中部，地處祁連山脈毛毛山南麓松山灘草原，海拔在 2 500 m～3 850 m之間，年平均氣溫1.3 ℃，平均降水量265 mm～632 mm之間，年蒸發量1 703 mm，屬干旱半干旱氣候。雨季短促，降雨集中在6～8月，干季較長，干濕季節明顯；日光充足，日照時數多，相對無霜期90 d～ 145 d；冬春季節多大風，冬干、春旱現象比較明顯。

草原面積3 854 km2，其中人工草場4.53 km2。牧草一般在日平均氣溫≥0 ℃之后開始萌芽，日平均氣溫≥5 ℃之后開始返青。牧草生長期，牧草從返青期（日平均氣溫≥5 ℃的初日）至牧草枯黃始期（日平均氣溫≤0 ℃）為青草生長期，植物生長期約158 d[12]。天然草場分為草原草場、灌叢草場、草甸草場、疏林草甸草場和高寒草場5大類型，牧草總覆蓋度為50 %～70 %[13-15]。草原草場牧草種類主要有克氏針茅、紫花針茅、短花針茅、扁穗冰草、芨芨草等，是綿羊的主要放牧場。草甸草場牧草種類主要有藏蒿草、密生苔草、線葉蒿草、披堿草、硬質早熟禾、異針茅、紫羊茅，是家畜的冬春主要牧場。主要放牧畜種以天祝白牦牛、甘肅高山細毛羊、岔口驛馬和部分土種羊等適應高寒草場放牧的土種畜為主。草地資源是廣大牧民群眾賴以生存和發展的最根本、最主要、最基礎的物質資源，草地畜牧業的豐欠興衰直接影響著全縣政治穩定、經濟繁榮、社會發展。

2 研究方法

本研究依據在天祝藏族自治縣工作的便利條件和草業綜合試驗的科研基礎，采取統計資料分析、定點調查、大范圍考察、專家座談等方法，微觀分析和宏觀研究相結合，定量研究與定性分析相結合，對天祝高寒草地產潛力與載畜狀況進行研究。各具體內容的研究方法見下述各相關部分。

3 結果分析

3.1 天祝高寒牧場草地生產潛力

天祝高寒牧場草地生產潛力是指在現實光溫水土條件下草地可以達到的最大生產力，因天祝高寒牧場草地的灌溉面積極小，所以實際上便是草地氣候——土壤生產潛力。可由下式計算：YGS=YGC·RGS。式中，YGS代表草地生產潛力，YGC是草地氣候生產潛力，RGS是草地土地質量系數，簡稱草地質量系數。

3.2 天祝高寒牧場草地生產潛力開發度

本文將草地現實生產力占草地生產潛力的百分比稱為草地生產潛力開發度，由計算結果（表1）可知，天祝高寒牧場目前的實際產草量水平僅相當于草地氣候生產潛力的49.28 %，相當于草地生產潛力的56.03 %，尚具有較大的開發空間。生產中應積極改良草場，增加灌溉面積，強化草原基本建設，不斷提高草地質量系數和草地生產潛力開發度，推動高寒草地畜牧業的發展。

3.3 理論載畜量

天然高寒草地的載畜量取決于不同季節放牧草場的可利用牧草供給總量，增加載畜量可以提高牧草利用率，但載畜量增加到一定程度后不僅會降低個體家畜的生產性能，導致群體生產水平的下降，而且會造成草地的退化和生產力水平下降[16]（表2）。因此，天然草地放牧系統管理的首要任務是確定適宜的載畜量，既不破壞天然草地，又能使單位面積的生產水平達到最高，實現草地生態經濟的可持續發展。然而，天然草地載畜量的確定受多種因素的影響，對于理論上確定的載畜量還需要在實踐當中不斷地校正和完善。

區域草地理論載畜量=區域可食草潛量/每綿羊單位年食草量

區域可食草潛量=暖季草地可食草潛量+冷季草季可食草潛量+全年草地可食草潛量

4 草地畜牧業發展的主要對

策措施

草畜平衡是指在一定區域和時間內通過草原和其他途徑提供的飼草飼料量，與飼養牲畜所需的飼草飼料量達到動態平衡[17]。在草地畜牧業可持續發展中，建立和推行以草定畜、草畜平衡管理制度是一項基礎性工作，對合理利用草原，改善草原生態環境，維護生態平衡，實現草地資源可持續利用，以及社會和經濟可持續發展有著十分重要的作用。草畜平衡就是在一定草場地域內保持合理的載畜量，實際中涉及問題非常復雜。要達到草畜平衡，并不是簡單地降低家畜頭數或載畜量就可以了，這里牽涉到復雜的社會問題，特別是牧民的生活和增收。因為牧區群眾經營行為封閉，收入渠道較為單一，畜牧業是主要的收入來源。多年來，在牧區推行草畜平衡成效不大的主要原因是牧區人口不斷增長，而增加的人口要維持基本生活水平，就必然要增加牲畜的頭數。因此，草畜平衡不是個簡單的草原植被問題，實質是“人-畜-草”的平衡問題，或者更確切地說是“人-草”平衡問題，是一項管理工作，是畜牧業經營方式的問題，牽扯到社會發展和社會穩定。從這個意義上講，草畜平衡是一個復雜的系統工程，需要從科學、技術、社會和經濟等各個方面進行綜合考慮。

4.1 依法管理草原，制止破壞草 原植被

只顧生活、生產而忽視生態的做法是不可取的，只強調生態而忽視農牧民的生活、生產也是片面的，這樣的生態保護也不會持久。所以，要防止破壞草原植被，首先必須安排好農牧民的生活，幫助他們發展經濟，擺脫貧困。其次，還必須加強法制教育，普及生態知識，加強群眾的生態意識，使他們認識到經濟發展與生態環境之間的魚水關系，從而做到自覺保護草原植被。

4.2 以草定畜，合理利用草地

以草定畜是合理利用草地資源，解決草畜矛盾，保持和恢復草地生態平衡，穩定發展畜牧業的一項重要措施，其內容應包含3個方面：一是制訂牲畜發展規劃要充分考慮草地的生產潛力，要與草地生產能力相適應；二是提高牲畜出欄率，加速周轉，變季節一次性出欄為全年多次出欄，年末存欄牲畜量要充分考慮到與冷季草地所能提供的飼草量相匹配；三是畜種配置要注重不同草地的經濟特性，實現資源的合理配置，保證最大限度地提高飼草報酬。近期工作應堅持“控制存欄，加大出欄、優化結構、提高效益”的方針，把提高牲畜出欄率作為減少冬災死亡、緩解草畜矛盾的突破性措施，本著“總增多少、出欄多少”的原則，切實加大牲畜出欄工作力度，減緩草地承載壓力。

4.3 認真抓好改良草地和人工草地建設

利用多，投入少是我國草原生態系統受損的又一個重要原因。目前，天祝改良草地和人工草地面積很小，遠遠不能解決冬春季節的草畜矛盾。人們每年在草地上放牧牲畜或進行割草，然后出售牲畜或拉走干草，除留下牲畜的糞便外，幾乎沒有對草地進行投入。要維持草地生態平衡，每年給草地投入一定數量的能量和物質是十分必要的。根據天祝的自然條件和草地資源特點，天祝的草地建設方針應該是“全面保護、合理利用、重點建設”。尤其是在現階段對草地不可能大量投入的情況下，更應充分利用有限的財力、物力、人力，有重點地開展草地的綜合建設。今后可根據天祝的自然條件，因地制宜地擴大改良草地的面積。首先是擴大圍欄草場面積。把那些費工少、收效大的低洼地、平川地、河湖灘地上的冬春草場、接羔牧場和割草草場圍起來，并配合灌溉、施肥、治蟲、滅鼠、補種等措施，使圍欄草場成為半人工型的飼草基地。其次是發展人工草場。半農半牧區自然條件相對較好，應該擴大人工草地的種植面積，建立起有相當規模的、穩定的草料生產基地。人工草地的地址可以選用耕地結構調整后勻出來的一部分耕地，或背風向陽、有灌溉條件的河、湖灘地，種植適合當地生長的優良牧草。重視消滅草地三害，要進一步推廣群眾滅鼠、滅蟲、除毒草等行之有效的辦法，特別是推廣生物滅蟲、滅鼠和化學除草的方法。

4.4 改善畜群結構，提高出欄率

合理的畜群結構是現代畜牧業的重要特征，是影響畜牧業整體效益的重要因素。調查發現，天祝畜群結構很不合理，突出表現為出欄率低和母畜比例低。因此，必須把改善畜種和畜群結構作為提高畜牧業整體效益的重要措施來抓，對畜群結構進行重組，加速牲畜改良步伐，提高母畜比例，縮短飼養周期，加快畜群周轉速度，提高出欄率。及時引進優良牛、羊品種，通過雜交、繁育等手段，使畜群結構中優良畜種比例增加，提高了肉、奶、毛、皮等產品的品質和產出率。針對天祝畜牧業管理中畜群規模發展快與出欄率低的矛盾，有選擇地推行集約型舍飼養殖業是保持畜牧業發展，減小放牧壓力的重要途徑之一。通過選擇部分家畜進行舍飼育肥，產品或銷售，或自家食用，均可獲得比較高的經濟效益。同時，減少放牧對草場的壓力。及時向牧民提供市場信息、核算經濟效益的基礎上，鼓勵牧民盡量有效地把畜牧產品投入市場，改變以往‘畜為財富’的思想。

綜上所述，保護天祝高寒草地與促進牧區經濟發展是一對長期的矛盾。為解決這一矛盾，即在天祝高寒牧區保護生態環境、恢復已退化的草地和遏制草地進一步退化的前提下促進牧區經濟的持續健康發展，我們應該根據天祝草地退化現狀和畜牧業經濟發展的需要，加大高效復合功能草地畜牧業的研究。對退化草地生態系統的綜合恢復技術體系、草地合理放牧制度體系、草地的合理利用和管理技術體系、集約化草地畜牧業生產模式的研究是迫在眉睫的。□□

參考文獻：（17篇，略）