為啥我總愛發無名火？

入夏之后，隨著氣溫的升高，不知不覺中脾氣也大了起來，這可能是許多老年人的感覺。確實，心理學研究發現中老年人的心情與環境、季節等關系很大。心理專家指出，心理狀態與環境溫度有著密切關聯。一般來說，低溫環境有利于中老年人的精神穩定，當遇到持續高溫天氣或溫度上升幅度增大，中老年人的身心狀態就會受到影響從而發生變化，不僅會出現生理上的不適，情緒也會產生波動，更容易出現一些負性的情緒，如煩躁、愛發脾氣等等，就好像“心理中暑”或者“情緒中暑”了一樣。

煩躁！生氣！

案例一：李女士本來是一個性格溫順、內向的人，最近卻象變了個人似的，經常煩躁、易怒、無緣無故的發火，情緒很不穩定，自己感覺身體哪里都不舒服。冷靜下來后，李女士也常常懊悔與納悶，不知道自己這是怎么了。

案例二：最近彭老先生變得十分急躁，常為些雞毛蒜皮小事大發雷霆。事后雖能知錯，稱自己一時控制不住，但到了下次又“舊病復發”，面對家人的關心，他說：“我也不知為啥，火兒一下就上來了。”

案例三：幾天前，王女士來女兒家小住幫忙看外孫，看著活潑可愛的外孫本該高興，可她總高興不了3分鐘就沖著外孫發火，嘴里還嘟囔著：“煩死了，都不能安靜一會兒！”

炎炎夏日下，像李女士這樣的老人患者并不少，專家診斷，她是患了“心理中暑”。據蘇州廣濟醫院臨床心理科主任、副主任醫師湯臻介紹，近一個月來，她一個上午就能接診5個這樣的病人，比往年同期多了10%。她說，當氣溫超過35℃、濕度高于80%時，氣候對人體下丘腦情緒調節中樞的影響明顯增強，易導致情緒和認知行為紊亂，即俗稱的“心理中暑”，“而氣溫超過37℃，就更不得了。”

名詞解釋：“心理中暑”

湯臻解釋，“心理中暑”，指的是在夏季莫名其妙地出現情緒和行為異常，如情緒煩躁、愛發脾氣、心情低落，容易罵人等。這種情況通常在清晨會好一些，但下午和晚上卻變得比較糟。“有好些病人晚上怎么也睡不著，早上4點就醒了；還有些病人，即便長期呆在空調室，也會煩躁不已，容易跟家人或鄰居發生口角。”她說，“心理中暑”患者中，女性與老年人占多數，還不乏本就患有軀體疾病的市民。

心理學家和醫學家認為，人的情緒與氣候有密切關系。當氣溫超過35℃、日照超過12小時，氣候變化對人的情緒明顯會造成影響，導致情緒和認知行為的紊亂。除了氣溫變化以外，“心理中暑”還與人的睡眠時間和飲食不足有關。高溫天氣，人食欲普遍下降，加上睡眠質量差和出汗，會影響體內電解質代謝，從而影響大腦神經活動，讓人情緒和行為出現異常。

老人“心理中暑”表現

一是情緒煩躁不安，不能靜心思考問題，辦事經常丟三落四，常因微不足道的小事與他人鬧意見，自己還覺得內心烘熱，頭腦糊里糊涂；

二是心境低落，對什么事情都不感興趣，覺得生活過得沒勁，對他人缺乏應有的熱情，呈早晨、下午、晚上三個時間段由好到壞的變化；

三是行為古怪，經常會固執地重復一些生活動作，如反復洗澡、洗臉、洗手和擦洗鼻子等。

心理中暑易導致心梗發生

夏季是心腦血管疾病發病的高峰期，而“心理中暑”是造成夏季心血管疾病高發的原因。天氣炎熱，人的心情容易煩躁、緊張，加上夏夜天氣熾熱，睡眠質量下降，容易導致交感神經興奮、使心臟的耗氧量增加，如果再加上過度神經勞累等因素，發病危險就更大了。另外，高溫環境下，心臟等器官的供血相對減少；心臟的負擔增加也是主要原因。重視定期的體格檢查，按照醫囑服藥是預防心絞痛、心梗的首要措施。

專家還稱，“心理中暑”還會影響病人家庭、社交關系，嚴重時更會引發抑郁癥等心理疾病，讓人感到萬念俱灰，甚至自殺。

如何應對“心理中暑”

涼爽傍晚宜外出散散心

由于天氣越來越熱，很多老年人不太愿意出去活動。老年心理研究專家周建明表示，若長期呆在相對比較獨立的封閉空間里比如空調房，容易引發情緒不好。建議老年人可以在相對涼爽的傍晚外出散散心、透透氣；太熱時呆在家里要保持室內通風，遇事要心平氣和。

多喝綠茶可緩解抑郁

綠茶中含有對大腦有鎮靜作用的茶氨酸，從而可以起到緩解抑郁的作用。日本有研究表示，每天喝數杯綠茶有助于老年人緩解抑郁癥。而紅茶、烏龍茶或咖啡不具備像綠茶那樣緩解抑郁癥狀的效果。

多吃“苦”防“心理中暑”

夏日飲食方面，也要注意多吃一些清涼下火的食物。可以多吃些苦的食物比如苦瓜、涼茶以及蓮子等，這些都是消暑降溫的。另外，要養成早睡早起和午休的習慣，保持充足的睡眠，情緒也不會容易暴躁。

《百歲養生》溫馨提醒：當您不小心“心理中暑”時，可聽聽舒緩輕松的音樂，或者靜坐，閉上眼睛想想藍天、大海等大自然中令人涼爽的情景，從而降低“心理熱度”。高溫天時，室內可鋪設乳白、淡藍、淺綠等冷色系的裝飾，少用紅色等暖色系，起到安撫作用。合理安排生活，避免在上午10時至下午4時外出。在封閉空間內可打開空調，進行降溫，并盡量增加休息時間，適當吃點冷飲、水果等。高溫天應盡量避免喝白酒，少吃辛辣的刺激性食物，不要濫服補藥。當身體出汗多時，在多喝水的同時還要適當補充鹽分，多喝些菜湯等，有助于預防電解質紊亂引發的神經系統功能紊亂。

炒雞蛋必加兩樣寶

炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味。對此，國家高級烹調技師張亮指出，在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕松炒好雞蛋。

第一寶是料酒，這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美。在打雞蛋時加入少許料酒，其中含有的少量酒精會讓雞蛋中的蛋白質加熱后的凝固速度大大變快，雞蛋就更容易成形，并且不容易碎。此外，蛋白質還來不及變老就已經凝固，炒出來的雞蛋也會更嫩，同時，料酒還是除腥解膩增鮮的高手（不能用白酒代替料酒）。一般炒5個雞蛋，加入5克左右的料酒就可以了。

另外一寶是清水，在打雞蛋時把清水和雞蛋加到一起，打勻，放入鍋中小火慢炒，雞蛋口感會特別嫩滑，并且不容易糊鍋。一般炒5個雞蛋，加50克左右的水比較適合，最多不要超過100克，加多了入油鍋后會容易爆油，并注意水與雞蛋一定要打勻。