柚香四海 生態(tài)平和

從來沒有一個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠得到如此蓬勃健康發(fā)展，從來沒有一個(gè)節(jié)慶能夠得到如此持續(xù)有效開辦，一年更比一年好，一屆更比一屆靚，并且通過節(jié)慶帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，輻射全國，平和人民做到了，這就是平和琯溪蜜柚和她的蜜柚節(jié)。

記者從平和縣獲悉，第十屆中國（平和）蜜柚節(jié)開幕式于10月16日舉辦。本屆蜜柚節(jié)由漳州市人民政府、中國柑橘協(xié)會(huì)主辦，平和縣政府承辦，以“柚香四海·生態(tài)平和”為主題，主要開展“中國柑橘學(xué)會(huì)2014年學(xué)術(shù)年會(huì)”、“電子商務(wù)及網(wǎng)絡(luò)市場營銷推介會(huì)”、“琯溪蜜柚采摘游”、“活力平和購物嘉年華”等10項(xiàng)系列活動(dòng)。蜜柚節(jié)首次結(jié)合電商整合營銷，網(wǎng)友可以在國慶前后，通過網(wǎng)絡(luò)在網(wǎng)上開心農(nóng)場認(rèn)購種植蜜柚，平和縣政府也在網(wǎng)上創(chuàng)辦蜜柚開心農(nóng)場，推介10家信得過的營銷企業(yè)，通過網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行銷售。

從今年蜜柚節(jié)的系列活動(dòng)中節(jié)目已經(jīng)可以看出，本屆蜜柚節(jié)不再重復(fù)往年蜜柚節(jié)的活動(dòng)，內(nèi)容變得更加豐富添彩，新增了柑橘學(xué)會(huì)年會(huì)、購物節(jié)、電商營銷等新鮮主題元素，充分展現(xiàn)平和的特色和發(fā)展成就，同時(shí)還不落俗套，充滿活力。

平和縣地處閩粵交界，共有五條河流的源頭在平和，如何既能帶領(lǐng)群眾脫貧致富，又能保護(hù)好青山綠水，平和人把目光投向了生態(tài)型琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)。縣委書記沈金水說，平和縣已連續(xù)舉辦九屆中國（平和）蜜柚節(jié)，連續(xù)七年開展蜜柚神州行活動(dòng)。如今，沃爾瑪、家樂福等在平和建立了蜜柚直接采購基地，全縣已在全國各地設(shè)立300多個(gè)蜜柚直銷點(diǎn)。縣長黃勁武表示，蜜柚是平和支柱產(chǎn)業(yè)，要加大科技投入，提升蜜柚產(chǎn)業(yè)的科技含量。未來，平和蜜柚將用兩條腿穩(wěn)步走路，一是提高蜜柚品質(zhì)，二是在深加工方面進(jìn)行突破，提高蜜柚的附加值和使用價(jià)值。

平和被譽(yù)為“世界柚鄉(xiāng)·中國柚都”。多年來，平和縣致力蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)走出了一條“生態(tài)美·百姓富”的綠色發(fā)展之路。2013年，全縣蜜柚產(chǎn)量達(dá)120萬噸，產(chǎn)值達(dá)46億元。今年，平和縣響應(yīng)國家“節(jié)約辦展”政策，將在硬件形式上進(jìn)行簡化，在軟件內(nèi)容上做提升，將舉辦中國柑橘學(xué)會(huì)2014學(xué)術(shù)年會(huì)、第七屆海峽兩岸（福建平和）農(nóng)資農(nóng)機(jī)產(chǎn)品展銷會(huì)、文化藝術(shù)活動(dòng)等多項(xiàng)活動(dòng)。

鑄就“十有產(chǎn)業(yè)”

平和琯溪蜜柚發(fā)展之路越走越開闊

平和琯溪蜜柚自1980年代初期起步發(fā)展至今，走過35年艱辛路程，如今成為關(guān)系60萬平和人民的福祉事業(yè)、優(yōu)勢突顯的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，是名符其實(shí)的致富果、小康果、幸福果。2013年，蜜柚種植面積、總產(chǎn)量、產(chǎn)值、出口量分別為65萬畝、120萬噸、46億元、15萬噸，產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)值近百億元，實(shí)現(xiàn)種植面積、總產(chǎn)量、產(chǎn)值、國內(nèi)市場份額、出口量、品牌建設(shè)六個(gè)全國第一。

這些年來，平和琯溪蜜柚共榮獲省級(jí)、國家級(jí)成果豐收獎(jiǎng)、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)金獎(jiǎng)、中國柚王和馳名商標(biāo)建設(shè)、中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等殊榮46項(xiàng)。目前，全縣已培育成錦溪集團(tuán)、國農(nóng)、南海等省級(jí)、國家級(jí)龍頭企業(yè)和東湖、友陽等帶動(dòng)產(chǎn)地產(chǎn)品營銷、初加工的企業(yè)1000多家，創(chuàng)建了以56家出口蜜柚營銷企業(yè)為成員的出口蜜柚同業(yè)公會(huì)，已修訂頒布琯溪蜜柚地方標(biāo)準(zhǔn)，培育上規(guī)模的種植生產(chǎn)基地如中潤、錦溪集團(tuán)、天意、金福龍示范企業(yè)、示范場和沃爾瑪、天虹農(nóng)超對(duì)接基地20多個(gè)，產(chǎn)品無公害和綠色食品、GAP認(rèn)證基地30多萬畝，“果場+初加工企業(yè)”的GAP認(rèn)證80多家，創(chuàng)建蜜柚生產(chǎn)專業(yè)合作社150多家，建成以國農(nóng)為主的柚果套袋廠20多家，年產(chǎn)套袋上6億袋，年推廣面積30多萬畝，建成蜜柚出口生產(chǎn)基地22萬畝。

據(jù)平和縣農(nóng)業(yè)局介紹，發(fā)展至今，按照最新鮮的說法是，平和琯溪蜜柚已形成“十有產(chǎn)業(yè)”，基礎(chǔ)穩(wěn)固，勢頭良好。

有文化，蜜柚產(chǎn)業(yè)文化進(jìn)一步延伸發(fā)展

琯溪蜜柚文化淵源悠久，清乾隆朝即為貢品，同治皇帝賜《西圃信記》印章一枚、青龍旗一面作為標(biāo)記禁令。清施鴻保在《閩雜記》中寫道“閩中諸果，荔枝為美人，福橘為名士，若平和拋（柚）則俠客也，香味絕勝”。蜜柚種植歷史至今已有500多年，這幾年來，蜜柚產(chǎn)業(yè)新文化進(jìn)一步創(chuàng)建和延伸發(fā)展，與三平、靈通佛教文化、克拉克瓷、阿里山神吳鳳廟、平倭將軍戚繼光大眾爺文化、明朝王陽明建縣文化、世界語言大師林語堂、現(xiàn)代國畫大師周碧初、大溪江丙坤祖籍地等，正與“西圃信記”蜜柚產(chǎn)業(yè)特色文化融為一體，創(chuàng)建成現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)文化體系，“中國柚都、世界柚鄉(xiāng)”的文化名片越來越吸引世人。

有品質(zhì)，優(yōu)良新品種推陳出新

琯溪蜜柚外觀金黃靚麗、肉質(zhì)富含營養(yǎng)。我國著名果樹專家吳耕民教授生前評(píng)價(jià)：“果大皮薄，瓤肉無籽、色潔如玉、多汁柔軟、不殘留渣、清甜微酸、味極永雋、可列為‘柚類之冠’。”蜜柚營養(yǎng)元素有10多種，其中鎂、鈣、銅優(yōu)于其它水果含量，有袪痰潤肺，消食醒酒，降火利尿等作用，柚皮入藥可治哮喘、咳嗽等癥。琯溪蜜柚耐貯藏，常溫下可存放半年之久，用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。繼紅肉蜜柚選育成功之后，相繼培育出紅肉蜜柚、三紅蜜柚、黃金柚等品種，優(yōu)良新品種種植面積達(dá)20.5 萬畝，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展注入生機(jī)活力。

有特色，形成發(fā)育完善的產(chǎn)業(yè)化集群

“十二五”以來，平和縣進(jìn)一步認(rèn)清區(qū)位劣勢，立足和充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)可利用資源優(yōu)勢，進(jìn)一步把蜜柚產(chǎn)業(yè)打造成功能完善的產(chǎn)業(yè)化集群，以全面推進(jìn)效益提升。產(chǎn)業(yè)化程度全面提高，帶動(dòng)了產(chǎn)地產(chǎn)前、產(chǎn)中及產(chǎn)后的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成較為緊密的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群：

有品牌，成

有品牌，是消費(fèi)者最喜愛公用區(qū)域品牌

平和琯溪蜜柚至今獲科技進(jìn)步、品優(yōu)、名品、柚王、原產(chǎn)地證明、中國馳名商標(biāo)、歐盟地理商標(biāo)10國登記17國產(chǎn)品互認(rèn)保護(hù)等殊榮46項(xiàng)，2011年被評(píng)為消費(fèi)者最喜愛的中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一，品牌價(jià)值28億元。

有貢獻(xiàn)，全面帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展

琯溪蜜柚已經(jīng)發(fā)展為平和農(nóng)民的置業(yè)小康果、培養(yǎng)子女成才的育才果，促進(jìn)和帶動(dòng)周邊和省內(nèi)外農(nóng)村等社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有突出貢獻(xiàn)產(chǎn)業(yè)。平和產(chǎn)地農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面提升發(fā)展，與2009年比較， 2013年農(nóng)民人均純收入11444元，比增5269元，農(nóng)民人均純收入占到72%，比增22%。產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)值達(dá)96億元，比增30億元。積極推動(dòng)周邊及省內(nèi)外農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，為省內(nèi)外農(nóng)資、柚果運(yùn)輸大戶創(chuàng)造10億元收入，吸引外來勞力5.6萬人，解決營銷市場就業(yè)3.5萬人。帶動(dòng)周邊及省內(nèi)外引種琯溪蜜柚，省內(nèi)突破150萬畝，比增50萬畝，國內(nèi)突破300萬畝，比增100萬畝。

2001年，平和琯溪蜜柚首次大量遠(yuǎn)銷香港。2003年11月20日，順利通過法國檢疫部門的嚴(yán)格查驗(yàn)，成為進(jìn)入歐盟市場的中國首批柑橘類產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)中國柑橘類產(chǎn)品在歐盟市場“零”的突破。為促進(jìn)柚農(nóng)增產(chǎn)增收，平和縣出臺(tái)一系列鼓勵(lì)性政策措施，加大蜜柚出口產(chǎn)業(yè)的保護(hù)與扶持力度，組織國外客商到平和實(shí)地考察、簽約。如今，平和琯溪蜜柚國外出口市場有歐盟、俄羅斯等30多個(gè)國家，每年出口突破10萬噸。

有技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)修訂全面提升

1998年，平和縣率先研究制定了《琯溪蜜柚綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，2004年修訂頒布福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《琯溪蜜柚品種》（DB35/570-2004）、《琯溪蜜柚苗木培育技術(shù)規(guī)范》（DB35/571-2004） 、《琯溪蜜柚栽培技術(shù)規(guī)范》、（DB35/572-2004）、 《琯溪蜜柚（果品）》（DB35/573-2004）、2010年修訂頒布國標(biāo)《琯溪蜜柚》。2013年全面提升修訂為福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《琯溪蜜柚栽培技術(shù)規(guī)范》。

有生態(tài)，生態(tài)文明建設(shè)進(jìn)一步提升發(fā)展

平和縣作為全國最大的優(yōu)質(zhì)柚產(chǎn)業(yè)基地，無工業(yè)“三廢”污染源，全縣把琯溪蜜柚作為綠化荒山經(jīng)濟(jì)林發(fā)展，產(chǎn)地森林覆蓋率達(dá)到70.8%，嚴(yán)格按“三保”標(biāo)準(zhǔn)建園和改造老果園，全面推廣生草栽培、生物技術(shù)栽培、生物防治和果實(shí)套袋綠色防控、農(nóng)村戶用沼氣等生態(tài)栽培、生態(tài)環(huán)境產(chǎn)地建設(shè)，做到山青水秀，生態(tài)環(huán)境良好。GAP、無公害產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證果園達(dá)到30萬畝，比增20萬畝。

2011年，平和琯溪蜜柚被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授予“國家級(jí)琯溪蜜柚出口質(zhì)量安全示范區(qū)”，被國家農(nóng)業(yè)部授予2012-2016年農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣。列入福建省首批農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園示范縣，今年正進(jìn)一步創(chuàng)建全國原產(chǎn)地生態(tài)產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品示范基地認(rèn)證。

有支撐，產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步創(chuàng)新

2010年建成農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘技術(shù)體系平和試驗(yàn)站，2012年建成平和蜜柚產(chǎn)業(yè)院士專家工作站，從此有了全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘技術(shù)體系崗位科學(xué)家和院土專家工作站， 家級(jí)農(nóng)業(yè)科學(xué)家團(tuán)隊(duì)的智力支撐，使產(chǎn)業(yè)技術(shù)全面向品種、生態(tài)優(yōu)質(zhì)栽培等現(xiàn)代柚業(yè)提升發(fā)展。

有創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)科技全面進(jìn)步發(fā)展

與2009年比較，蜜柚產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成擁有50萬馬力（比增15萬馬力）、 6萬畝滴灌技術(shù)（比增5.5萬畝）的現(xiàn)代設(shè)施裝備農(nóng)業(yè)，目前已經(jīng)普及果實(shí)套袋40萬畝（比增35萬畝）、試驗(yàn)示范生物防治防控2萬畝（比增1.85萬畝）、新建44個(gè)柚類產(chǎn)品的精博園和培育、新選育認(rèn)定紅肉蜜柚、黃金蜜柚、三紅蜜柚等優(yōu)良新品種，全縣推廣種植達(dá)20.5萬畝（比增15萬畝）， 在全縣56家合作社為主體的蜜柚出口基地率先實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源網(wǎng)絡(luò)管理，琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入網(wǎng)絡(luò)管理時(shí)代。

有價(jià)值，產(chǎn)品附加值突顯

以福建南海食品有限公司、福建國農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為龍頭，與相關(guān)科研院校合作，著力進(jìn)行蜜柚產(chǎn)品深加工技術(shù)和深工產(chǎn)品研發(fā)，已成功研發(fā)出果皮蜜餞、蜜柚月餅、果汁、果凍、果酒、果茶、柚皮苷、蜜柚香精、香油等系列深加工產(chǎn)品46個(gè)，果皮蜜餞、蜜柚月餅、果汁、果凍正投入批量生產(chǎn)，一上市就受到消費(fèi)者青睞。至2013年，平和琯溪蜜柚深加工產(chǎn)能達(dá)到3萬噸，比增1.8萬噸。以蜜柚深加工科技為突破口，占地5.21平方公里的平和科技創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園正在全面規(guī)劃，產(chǎn)品深加工建設(shè)項(xiàng)目正逐步落戶得到實(shí)施。

中國柑橘學(xué)會(huì)

作為蜜柚節(jié)的主要活動(dòng)，今年全國的柑橘年會(huì)在平和縣召開。有人會(huì)問，主辦單位的中國柑橘學(xué)會(huì)是個(gè)什么樣的單位，發(fā)揮的作用有多大？

柑橘原產(chǎn)中國，栽培歷史悠久，品種資源極為豐富。中國又是柑橘生產(chǎn)大國，柑橘產(chǎn)量居世界第三。由于柑橘事業(yè)在國內(nèi)外的特殊地位，為了更好地組織全國廣大柑橘科技工作者發(fā)展我國柑橘事業(yè)，更有利于柑橘事業(yè)的國際科技交流與合作，由中外著名的已故柑橘專家章文才一級(jí)教授發(fā)起成立了中國柑橘學(xué)會(huì)。1991年9月經(jīng)農(nóng)業(yè)部通過資格審查，1993年9月2日經(jīng)民政部批準(zhǔn)注冊，1993年11月15—16日在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)召開了成立大會(huì)，16日選舉產(chǎn)生了中國柑橘學(xué)會(huì)第一屆理事會(huì)，首任理事長為章文才教授。

中國柑橘學(xué)會(huì)的政府管理機(jī)關(guān)為中華人民共和國民政部社團(tuán)管理處，業(yè)務(wù)主管部門是中華人民共和國農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司，掛靠單位是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)。

目前，中國柑橘學(xué)會(huì)共有會(huì)員1400多人，會(huì)員中70%以上具有高級(jí)職稱，集中了全國一大批從事柑橘生產(chǎn)，教學(xué)，科研，貯藏遠(yuǎn)銷的著名專家教授。現(xiàn)任名譽(yù)理事長陳耀邦，葉蔭民，沈兆敏。現(xiàn)任的第五屆理事會(huì)理事長是周常勇教授（西南大學(xué)副校長，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所所長），副理事長有：徐建國研究員（浙江省柑橘研究所副所長），易干軍研究員（廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長），鄧子牛教授（湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系，國家柑橘改良中心長沙分中心主任），劉建軍研究員（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長）。秘書長彭抒昂教授（華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）。

中國柑橘學(xué)會(huì)是各級(jí)政府發(fā)展柑橘生產(chǎn)的助手和參謀。中國柑橘學(xué)會(huì)一直受到農(nóng)業(yè)部的關(guān)懷和支持，在國家發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)中，積極爭取工作，承擔(dān)任務(wù)，發(fā)揮助手和參謀作用，進(jìn)言獻(xiàn)策，如農(nóng)業(yè)部長江果樹帶項(xiàng)目、國家高新技術(shù)柑橘新品種“948”引進(jìn)項(xiàng)目、國家柑橘育種中心項(xiàng)目，尤其在入世后，我國園藝產(chǎn)品應(yīng)對(duì)面臨的挑戰(zhàn)和對(duì)策等工作中，都體現(xiàn)和發(fā)揮了中國柑橘學(xué)會(huì)及其專家教授的作用和智慧。

中國柑橘學(xué)會(huì)是我國柑橘企業(yè)和果農(nóng)的技術(shù)靠山。由于集中了全國從事柑橘栽培，育種，貯藏，保鮮，加工，運(yùn)銷，管理等方方面面的大批人才，研究方向全，積累成果多，應(yīng)用技術(shù)過硬，在發(fā)展柑橘生產(chǎn)，促使農(nóng)民增收致富中，完全起到了技術(shù)靠山的作用。如江西贛州的臍橙、湖南石門的蜜桔、國家長江果樹帶等柑橘事業(yè)的發(fā)展等，都是中國柑橘學(xué)會(huì)及其會(huì)員在提供優(yōu)良品種和各方面的技術(shù)支持。

中國柑橘學(xué)會(huì)的辦公地點(diǎn)設(shè)在該校園藝林學(xué)學(xué)院。