談酒店建筑設(shè)計(jì)之我見

摘要：21世紀(jì)，現(xiàn)代酒店不僅僅是一種建筑或商業(yè)空間，而更多的是城市發(fā)展的重要標(biāo)志之一。能夠體現(xiàn)出不同的生活理念和文化形態(tài)，將城市中的所有生活元素匯集到其中，在現(xiàn)代酒店內(nèi)部的各組分得以體現(xiàn)。現(xiàn)代酒店建筑設(shè)計(jì)將流行元素逐漸地融入到現(xiàn)代社會環(huán)境，可以使現(xiàn)代社會變得五彩繽紛，更加和諧和趨于現(xiàn)代化，文章將主要從現(xiàn)代酒店建筑設(shè)計(jì)要遵守的原則和建筑設(shè)計(jì)的思路，以及影響現(xiàn)代酒店建筑設(shè)計(jì)的因素，來進(jìn)行簡要的介紹，供同行參考。

關(guān)鍵詞：酒店設(shè)計(jì);建筑設(shè)計(jì);發(fā)展

引言

眾所周知，酒店的設(shè)計(jì)是酒店專業(yè)設(shè)計(jì)中的一門新學(xué)科，專業(yè)化的設(shè)計(jì)師要對生活有深刻的理解，對細(xì)節(jié)有細(xì)致入微的觀察，這樣才能把這些感受融入到酒店的各個空間的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)中去。事實(shí)上酒店建筑設(shè)計(jì)是城市形象的代表，也是一個城市文化傳播的重要途徑。由此可見，任何一個城市，酒店建筑都是這個城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明建設(shè)的重要標(biāo)志。隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，進(jìn)而使得人們的消費(fèi)水平也在不斷的升高。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，我國酒店業(yè)務(wù)也蓬勃的發(fā)展起來。現(xiàn)代酒店是一個城市對外的形象，酒店的服務(wù)水平和酒店的形象，能夠很好的反映出這座城市的形象和城市文明建設(shè)。因此，在酒店的建筑設(shè)計(jì)上，一定要大量的塑造酒店的形象氣質(zhì)，還要注重酒店的文化，進(jìn)而來提高酒店的功能和服務(wù)品質(zhì)。

1、現(xiàn)代酒店建筑遵循的原則

在我國，任何一家酒店，都有一套屬于自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格，如果在原有的設(shè)計(jì)風(fēng)格上，再融入一些具有新意的設(shè)計(jì)指南，就更加能夠體現(xiàn)出現(xiàn)代酒店的新潮，也更符合現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)市場。正所謂無規(guī)矩不成方圓，那么酒店建筑設(shè)計(jì)也應(yīng)該遵守相應(yīng)的原則，這樣設(shè)計(jì)出來的建筑，才能夠體現(xiàn)城市的文化底蘊(yùn)，滿足人們對生活的需求。在進(jìn)行酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候，必須要滿足顧客的品味和需求，這是酒店建筑設(shè)計(jì)中最基本的要求之一。除此之外，還要考慮酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格，這是酒店的形象基礎(chǔ)，酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格，能夠?qū)⒉煌纳钤厝谌肫渲校櫩偷淖⒁饬Γ诰频陜?nèi)部布置一些顏色鮮艷的家具、時(shí)尚個性的床頭燈、風(fēng)味獨(dú)特的金屬制品等，這些東西都能夠提高酒店內(nèi)部的亮度。

一般而言，現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)要求應(yīng)具有多種的功能要素，所謂麻雀雖小五臟俱全。在對酒店進(jìn)行整體布置的時(shí)候，酒店的天花板和地板都是現(xiàn)代酒店建筑設(shè)計(jì)的亮點(diǎn)。不僅能夠?qū)⒊鞘械奈幕滋N(yùn)以及生活元素融入到現(xiàn)代酒店建筑的設(shè)計(jì)中，還能夠?yàn)橹缶频甑拇笮驮O(shè)計(jì)埋下更廣闊的設(shè)計(jì)背景。在酒店的擺設(shè)中，可以適當(dāng)?shù)奶碇靡恍┟业乃囆g(shù)品，這樣不僅能夠提升酒店的品味，還能夠使酒店看上去更加的高雅，進(jìn)而有效的渲染了酒店的藝術(shù)氣氛。除此之外，還可將酒店的內(nèi)部設(shè)施的利用率提高，讓酒店看上去有家的溫馨感。例如：位于南昌紅谷灘新區(qū)紅角洲的前湖迎賓館，其周邊環(huán)境是天虹購物中心、南昌大學(xué)、南昌之星、南昌航空大學(xué)等;其娛樂設(shè)施有棋牌室、健身房、按摩室等;房型設(shè)施有國內(nèi)長途電話、中央空調(diào)、獨(dú)立浴缸等;服務(wù)設(shè)施有停車場、行李存放服務(wù)、茶吧、酒吧、咖啡吧等;前胡迎賓館，沿湖而建，且交通便利。很符合現(xiàn)代酒店建筑設(shè)計(jì)的思想。

2、酒店建筑的設(shè)計(jì)的思想

2.1 現(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格

酒店建筑一定要注重藝術(shù)風(fēng)格，藝術(shù)是人們對生活更高層次的要求，出色的設(shè)計(jì)能夠使酒店更顯品位和藝術(shù)感染力，從而吸引更多的消費(fèi)者;而現(xiàn)代酒店主要是為客人提供高雅、高質(zhì)量、高服務(wù)的酒店氛圍。現(xiàn)代酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)該是高效潔凈的，這樣才能夠給客人帶來安靜舒適的溫馨感。當(dāng)前，酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格與其對市場的定位和文化背景有必要的聯(lián)系，這也是制約現(xiàn)代酒店建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)的原因。現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)不僅能夠體現(xiàn)出民族的文化特色，還能夠體現(xiàn)城市當(dāng)?shù)氐奈幕厣３酥猓频甑姆?wù)質(zhì)量也要有所提高。

2.2 定位好現(xiàn)代酒店

現(xiàn)代酒店的定位是酒店發(fā)展和生存的基礎(chǔ)。要設(shè)計(jì)出好的現(xiàn)代酒店，就一定要有完善的設(shè)計(jì)方案。在對對酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)和規(guī)劃時(shí)，就要先確定好酒店的類型，酒店的主體和風(fēng)格是什么樣的，是以商業(yè)為主還是旅游為主。除此之外，酒店周邊的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、文化等都要進(jìn)行全方面的分析，對客人的來源以及不同來源的比例，都要進(jìn)行了解。因?yàn)椋频昕臻g的使用和酒店的功能的使用，以及酒店設(shè)施的安排，都是建立在酒店客人來源的基礎(chǔ)上。

2.3 酒店的功能設(shè)計(jì)

現(xiàn)代酒店的功能多種多樣，但是對于酒店的功能設(shè)計(jì)，還是要走理性化路線。在進(jìn)行酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候，一定要根據(jù)市場的定位來設(shè)計(jì)相應(yīng)的功能，以及功能所占的面積、比例、位置等，并繪制出設(shè)計(jì)圖。現(xiàn)代酒店的功能設(shè)計(jì)既要滿足客人的衣食住行，還要使得酒店的管理以及其他行為都能夠順利的進(jìn)行。由此可見，這不僅需要建筑設(shè)計(jì)師有高潮的設(shè)計(jì)水平，還要求設(shè)計(jì)師對酒店的功能和所有設(shè)備都有所了解，設(shè)計(jì)師要與酒店的管理人員以及業(yè)主一起來進(jìn)行研究，并且將現(xiàn)代酒店的功能流程圖，合理恰當(dāng)?shù)睦L制出來，通過商量與研究之后，設(shè)計(jì)師與酒店業(yè)主和管理者達(dá)成協(xié)商，由建筑設(shè)計(jì)師，將酒店的能夠和其所占的空間區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)的劃分。不過，當(dāng)前我國很多酒店的設(shè)計(jì)模式還是比較陳舊，沒有創(chuàng)造性。所以在常規(guī)的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上，融入一些創(chuàng)新的酒店設(shè)計(jì)，是當(dāng)前酒店設(shè)計(jì)的目標(biāo)。

2.4 營造良好的空間感

目前，營造良好的空間感，是現(xiàn)代酒店發(fā)展的必要途徑。提高酒店設(shè)施的利用率，讓酒店有一種家的溫馨感。有效的將建筑設(shè)計(jì)與建筑內(nèi)部空間自然的結(jié)合在一體，將理性與感性相結(jié)合，營造出良好的空間感。當(dāng)前，我國很多的現(xiàn)代酒店，都是在以往的基礎(chǔ)上，再進(jìn)行設(shè)計(jì)，將酒店室內(nèi)室外的空間進(jìn)行融合，這樣雖然能夠達(dá)到空間感的目的，但是依然不夠理想。通常現(xiàn)代酒店建筑設(shè)計(jì)中會有比較大的共享空間，因此可以適當(dāng)?shù)膶⒔ㄖ獾乃⒐狻⒕G化等一些元素，融入到建筑內(nèi)部來。進(jìn)而使得酒店的外部空間與內(nèi)部空間完美的融合在一起。

3、影響酒店建筑設(shè)計(jì)的因素

現(xiàn)代酒店建筑設(shè)計(jì)的局限于市場定位。任何酒店在進(jìn)行設(shè)計(jì)和規(guī)劃的時(shí)候，都要考慮酒店的類型和是酒店的市場定位，像酒店的檔次與星級，以及酒店的規(guī)模和接待的客人類型等。現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)的定位，一定要體現(xiàn)酒店能夠鮮明的氣氛，這樣才更加的富有經(jīng)濟(jì)效益。像有的酒店以度假旅游為主體，其主要是為客人提供餐飲、休息、緩解疲勞等娛樂場所，這樣的酒店就是以放松、休閑為主。商務(wù)類型的酒店，主要是給客人提供開會的會議廳，進(jìn)而滿足客人社交、簽約、會議等一些商務(wù)活動。現(xiàn)代酒店設(shè)計(jì)的經(jīng)營者，在進(jìn)行酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候，要想設(shè)計(jì)師提供酒店各個功能的詳細(xì)功能表，讓設(shè)計(jì)師熟悉掌握酒店的日常活動和工作，進(jìn)而設(shè)計(jì)出經(jīng)濟(jì)適用的現(xiàn)代型酒店。僅具有華麗的外表，對于酒店的客流量是沒有幫助的，因此，酒店設(shè)計(jì)的核心要盡可能的滿足和達(dá)到客人的需求，使得酒店獲取更大的盈利為基礎(chǔ)。

4、未來星級酒店建筑發(fā)展趨勢

在現(xiàn)代酒店建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)中，應(yīng)該從大的方面，在考慮綜合環(huán)境因素的前提下，實(shí)現(xiàn)建筑與城市的協(xié)調(diào)，并能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)能建筑模式，降低建筑能耗。

4.1降低能耗

對于未來酒店建筑發(fā)展中，節(jié)約酒店能耗，降低資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)建筑節(jié)能中，不僅有著重要的經(jīng)濟(jì)環(huán)保意義，還可以有效提高現(xiàn)代酒店建筑能

源的利用的循環(huán)性。同時(shí)，針對我國現(xiàn)代酒店的建筑設(shè)計(jì)中，對其節(jié)能控制中，利用數(shù)據(jù)采集通訊手段，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)測，通過網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化建筑的節(jié)能控制策略。

4.2提高建筑的融合度

在現(xiàn)代酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)中，可以使用抽象化的手法理性對待國星級酒店建筑設(shè)計(jì)與城市規(guī)劃設(shè)計(jì)工作，努力做到兩者的完美融合，實(shí)現(xiàn)國星級酒店建筑設(shè)計(jì)在城市建設(shè)中美化功效，提升整座城市的形象。

4.3創(chuàng)新設(shè)計(jì)

在今后國星級酒店建筑設(shè)計(jì)中，應(yīng)該提高建筑的個性化、智能化，滿足不同用戶對建筑的需求，可以全方位滿足人們對建筑的使用需求，應(yīng)注重在簡單中體現(xiàn)復(fù)雜，不變中體現(xiàn)出變化，提升現(xiàn)代酒店建筑的實(shí)用性。

結(jié)束語

現(xiàn)代酒店是一個城市的標(biāo)志，不僅能夠?qū)⑸畹睦砟詈统鞘形幕谌肫渲校€能夠?qū)⒊鞘械奈幕问揭约吧钤厝谌肫渲校诰频甑母鱾€部分都能夠有所體現(xiàn)。因此酒店建筑設(shè)計(jì)師必須要設(shè)計(jì)出更加符合現(xiàn)代生活需要的酒店設(shè)計(jì)，不僅能夠體現(xiàn)出民族的文化特色，還能夠體現(xiàn)城市當(dāng)?shù)氐奈幕厣?/p>

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