摘要:高職教育要求我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)、課程教學(xué)活動(dòng)等都要始終瞄準(zhǔn)畢業(yè)生未來所面對(duì)的職業(yè)及崗位群。“課證融通”模式是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效策略。本文從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容等方面對(duì)《商務(wù)英語(yǔ)》課程課證融通教學(xué)模式的進(jìn)行了探討,以實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)。
關(guān)鍵詞:課證融通 商務(wù)英語(yǔ) 教學(xué)模式
一、 《商務(wù)英語(yǔ)》課程分析
隨著全球一體化的快速發(fā)展和中國(guó)加入WTO,中國(guó)與國(guó)際間的商務(wù)活動(dòng)范圍日益擴(kuò)大,全社會(huì)對(duì)高素質(zhì)的國(guó)際商務(wù)人才需求急劇增加。商務(wù)英語(yǔ)作為國(guó)際商務(wù)活動(dòng)服務(wù)的專門用途語(yǔ)言,是合作雙方不可或缺的交流語(yǔ)言,因而越來越受到人們的重視。高職院校的英語(yǔ)專業(yè)為培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的復(fù)合型人才,紛紛開設(shè)了《商務(wù)英語(yǔ)》課程。商務(wù)本身是個(gè)極為廣泛的概念,同時(shí)也是一個(gè)跨學(xué)科的領(lǐng)域,它涉及了貿(mào)易、金融、運(yùn)輸、投資、管理等各多個(gè)領(lǐng)域。商務(wù)英語(yǔ)的范圍則更廣泛,它以服務(wù)商務(wù)領(lǐng)域活動(dòng)內(nèi)容為目的,集實(shí)用性、專業(yè)性、和目的性為一體,主要包括英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、交際溝通技能、專業(yè)知識(shí)、跨文化交際等多方面的知識(shí)和技能。商務(wù)英語(yǔ)的范圍如此廣泛,在教學(xué)中普遍存在著一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1、教學(xué)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確。很多高職院校在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)沒有進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,缺乏對(duì)市場(chǎng)人才需求定位的考慮,要么是“拿來主義”,套用別人的計(jì)劃,或者是教學(xué)目標(biāo)設(shè)定之后不再改動(dòng),等等,導(dǎo)致教學(xué)無法適應(yīng)新環(huán)境和學(xué)生,達(dá)不到對(duì)高職人才培養(yǎng)的需求。
2、教學(xué)內(nèi)容陳舊,不實(shí)用。目前,高職院校使用的英語(yǔ)教材有些偏重英語(yǔ)知識(shí)的講解,有些則過于強(qiáng)調(diào)商務(wù)理論的傳輸,有些則包羅萬象,重點(diǎn)不突出等等,教學(xué)內(nèi)容不切合實(shí)際,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高等。
3、教學(xué)方法單一,對(duì)實(shí)踐技能培養(yǎng)不足。目前雖然很多高職院校已經(jīng)采取很多措施改進(jìn)教學(xué),但教學(xué)方法還是偏重理論知識(shí)的講解,以教師為中心,課堂氣氛不活躍等。
4、考核方法單一,不能體現(xiàn)職業(yè)教育的根本目的。傳統(tǒng)的考核方法為一次終結(jié)
性書面考試,由于受考題題型、考試時(shí)間等方面的限制,使得考核在考試內(nèi)容上、方法上都存在很大的局限性,無法體現(xiàn)出商務(wù)英語(yǔ)課程的實(shí)踐性特點(diǎn),不能全面反映學(xué)生的知識(shí)水平、應(yīng)用能力、職業(yè)技能,更無法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
二、 課證融通下《商務(wù)英語(yǔ)》課程內(nèi)容體系重構(gòu)
高職教育對(duì)人才的培養(yǎng)首先應(yīng)以理論基礎(chǔ)知識(shí)夠用、職業(yè)技能適用為原則,強(qiáng)調(diào)專門知識(shí)的針對(duì)性和實(shí)用性。高職教育的基本規(guī)律要求我們?cè)谌瞬排囵B(yǎng)、課程設(shè)置等教學(xué)活動(dòng)都要始終瞄準(zhǔn)畢業(yè)生未來所面對(duì)的職業(yè)及崗位群。“課證融通”模式是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效策略。2003年,教育部等六部門關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程的通知中強(qiáng)調(diào):技能型緊缺人才的培養(yǎng)和培訓(xùn)實(shí)行學(xué)歷證書、培訓(xùn)證書和職業(yè)資格證書相結(jié)合,加強(qiáng)學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)的溝通。要建立學(xué)分轉(zhuǎn)換等相應(yīng)的機(jī)制,把學(xué)歷教育中的專業(yè)能力要求與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)行業(yè)和合作企業(yè)的用人要求結(jié)合起來。在學(xué)歷教育的課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度安排等方面為學(xué)生獲得培訓(xùn)證書和職業(yè)資格證書提供方便,使學(xué)生在取得學(xué)歷證書的同時(shí),按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定獲得用人單位認(rèn)可程度高、對(duì)學(xué)生就業(yè)有實(shí)際幫助的相應(yīng)的培訓(xùn)證書和職業(yè)資格證書①。浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)在加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)的教學(xué)改革中,對(duì)課證融通的教學(xué)模式進(jìn)行了實(shí)踐探討。《商務(wù)英語(yǔ)》課程是應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)的核心能力課程,依據(jù)全國(guó)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)證書考試要求,結(jié)合市場(chǎng)對(duì)外語(yǔ)人才的能力素質(zhì)的需求分析,將理論教學(xué)與操作技能密切結(jié)合,以能力培養(yǎng)為主線,將考證內(nèi)容融入到相應(yīng)的工作任務(wù)中,對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu),實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的基本應(yīng)用能力和綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
(一)教學(xué)目標(biāo)定位
商務(wù)英語(yǔ)具有英語(yǔ)語(yǔ)言技能與商務(wù)領(lǐng)域知識(shí)密切結(jié)合的特點(diǎn),是一門融英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用與商務(wù)技能于一體,理論與實(shí)際結(jié)合的綜合應(yīng)用性課程。依據(jù)社會(huì)對(duì)復(fù)合人才的要求,我們確立《商務(wù)英語(yǔ)》課程目標(biāo)為培養(yǎng)學(xué)生在國(guó)際商務(wù)領(lǐng)域的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用和交際能力。具體培養(yǎng)學(xué)生三方面的知識(shí)和技能:商務(wù)英語(yǔ)聽說讀寫譯技能,培養(yǎng)學(xué)生掌握商務(wù)領(lǐng)域常用專業(yè)詞匯和術(shù)語(yǔ),能夠較熟練運(yùn)用涉及商務(wù)活動(dòng)及日常業(yè)務(wù)相關(guān)的語(yǔ)言技巧;國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)操作技能,培養(yǎng)學(xué)生能夠從事一般的商務(wù)外事、行政等工作的能力,能夠進(jìn)行典型的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作技能;國(guó)際商務(wù)交際技能,培養(yǎng)學(xué)生具備中西文化素養(yǎng),能使用恰當(dāng)?shù)亩Y儀和語(yǔ)言進(jìn)行國(guó)際商務(wù)交往的技巧。
(二)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)
鑒于我院應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)的《商務(wù)英語(yǔ)》課程開設(shè)在第二學(xué)年,學(xué)生已取得了大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)或六級(jí)證書,具備了相應(yīng)的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和技能,在教學(xué)內(nèi)容上,則側(cè)重對(duì)學(xué)生商務(wù)知識(shí)和商務(wù)技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練及英語(yǔ)語(yǔ)言在該領(lǐng)域的運(yùn)用。以國(guó)際商務(wù)行業(yè)流程為主線,以工作內(nèi)容為導(dǎo)向,采用項(xiàng)目式教學(xué)內(nèi)容組合,任務(wù)逐層增加,能力逐步提高。依據(jù)商務(wù)實(shí)際工作內(nèi)容,將課程的教學(xué)內(nèi)容分成三部分:國(guó)際商務(wù)辦公、國(guó)際商務(wù)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易;內(nèi)容由淺入深,每個(gè)工作內(nèi)容分解為若干個(gè)項(xiàng)目,如公司、工廠介紹、合同磋商環(huán)節(jié)等,學(xué)生在逐步實(shí)施完成項(xiàng)目中,能力逐漸提高,技能逐步增加,最終實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。
(三) 教學(xué)方法設(shè)計(jì)
“課證融通”的實(shí)施要求教學(xué)活動(dòng)與崗位工作流程相一致,課程與崗位技能相一致,教學(xué)活動(dòng)與崗位操作流程相一致,以學(xué)生為主,理論與實(shí)踐并重、突出實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)組織原則。我們結(jié)合傳統(tǒng)的教學(xué)法,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同,創(chuàng)設(shè)工作情境,如創(chuàng)設(shè)商務(wù)會(huì)議、產(chǎn)品展示、工廠介紹等商務(wù)情境,或搜集商務(wù)錄像、制作電子課件等將許多真實(shí)的場(chǎng)景直觀地展示給學(xué)生,使學(xué)生身臨其境。采用靈活多樣的教學(xué)方法如角色扮演、案例導(dǎo)入等,從視聽說、讀寫譯多維度對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位的訓(xùn)練。
1、模擬公司、角色扮演
要培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中職業(yè)能力,“角色扮演法”是行之有效的一種教學(xué)方法。
角色扮演法中,設(shè)定商務(wù)情景,讓學(xué)生扮演不同的角色,模擬實(shí)際工作中崗位人員的職業(yè)行為,用換位操練的辦法,對(duì)學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練,從而使學(xué)生真正學(xué)到實(shí)用的知識(shí)和技能。課堂中,將學(xué)生分為若干個(gè)小組,成立模擬公司,由學(xué)生自己分配所擔(dān)任職務(wù),負(fù)責(zé)相應(yīng)部門,然后按某一工作內(nèi)容要求相互開展業(yè)務(wù),完成產(chǎn)品定位-產(chǎn)品發(fā)布-開發(fā)客戶-發(fā)盤詢盤-議價(jià)商談-合同繕制等環(huán)節(jié)。在整個(gè)教學(xué)過程中,學(xué)生個(gè)個(gè)是主角,每人都有自己的職責(zé),學(xué)生參與的積極性高漲,學(xué)生主動(dòng)思考能力、解決問題的能力、實(shí)踐能力都得到了切實(shí)有效的鍛煉和提高。
2、案例引導(dǎo)、學(xué)生中心
商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要內(nèi)容是關(guān)注學(xué)生的語(yǔ)用能力和跨文化交際能力的培養(yǎng)。而案例教學(xué)提供了真實(shí)或仿真的環(huán)境,把商務(wù)專業(yè)知識(shí)和語(yǔ)言技能結(jié)合在一起,使語(yǔ)言學(xué)習(xí)更富有實(shí)踐性。通過提供案例,讓學(xué)生進(jìn)行案例分析、案例討論、案例總結(jié)、案例報(bào)告撰寫、案例模擬演示等使學(xué)生從表象到深層、從抽象到具體了解事物的本質(zhì)。通過案例引導(dǎo),讓學(xué)生帶著疑問,思考分析。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和求知欲,拓展學(xué)生的思維能力,提升解決問題的能力。
3、視聽說、讀寫譯多維度
要順利實(shí)施國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)工作任務(wù),英語(yǔ)聽說讀寫譯各項(xiàng)技能的熟練運(yùn)用是關(guān)鍵。教學(xué)中,要對(duì)商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行視聽說、讀寫譯多維度訓(xùn)練。充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化的教學(xué)手段,構(gòu)建一個(gè)開放、真實(shí)的商務(wù)環(huán)境,通過語(yǔ)言、圖像、和聲音同時(shí)作用于學(xué)生的多種器官,產(chǎn)生一種“身臨其境”的感覺。從報(bào)刊雜志、圖書、企業(yè)商務(wù)文案、互聯(lián)網(wǎng)等各種渠道尋找商務(wù)英語(yǔ)視聽說、讀寫譯的教學(xué)資源,為提高學(xué)生的運(yùn)用能力創(chuàng)造條件。把學(xué)生語(yǔ)言技能綜合應(yīng)用能力與學(xué)生
職業(yè)能力培養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合在一起,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng),如:敘述、問答、討論、評(píng)述、演講等,全方位地提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力。
(四)考核方法設(shè)計(jì)
考核方法對(duì)教與學(xué)起著導(dǎo)向作用,是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的有效手段。
傳統(tǒng)單一的考核形式顯然不能適應(yīng)課證融通教學(xué)模式的要求。我們采用多元化、多維度的考核方式,即通過過程評(píng)價(jià)與總結(jié)性考核相結(jié)合,從視聽說、讀寫譯多維度對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。我們采取過程考核、實(shí)際操作技能考核、等級(jí)證書考核相結(jié)合的考核方法,過程性考核包括平時(shí)表現(xiàn)、參與程度等,實(shí)際操作技能考核包括項(xiàng)目完成情況,對(duì)商務(wù)技能的掌握程度,等級(jí)證書考試包括與專業(yè)貼近的資格考試,如全國(guó)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)考試(一級(jí))。這樣多方面的切合實(shí)際的考核,最終形成對(duì)學(xué)生進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià),調(diào)動(dòng)了學(xué)生的參與性、自覺性、積極性,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造能力。
三、《商務(wù)英語(yǔ)》課證融通實(shí)踐思考
課證融通突出了職業(yè)教育。高職教育改革的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,促進(jìn)人才的職業(yè)化,將課堂教學(xué)與證書獲取結(jié)合起來,使學(xué)生了解到特定職業(yè)崗位的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,教學(xué)目標(biāo)針對(duì)性強(qiáng),教學(xué)效果顯著,同時(shí)學(xué)生獲得的職業(yè)資格證書也增加了畢業(yè)后就業(yè) 的籌碼。同時(shí),課證融通也突出了實(shí)踐教學(xué),能滿足不同學(xué)生的多樣化學(xué)習(xí)方式,使其個(gè)性得到發(fā)展。
自我院應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)設(shè)立以來,一直不斷探索培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才的方法,加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)。課證融通教學(xué),將教學(xué)內(nèi)容與崗位工作內(nèi)容相融,教學(xué)活動(dòng)與崗位操作相統(tǒng)一,打破了以傳統(tǒng)知識(shí)傳授為主要特征的學(xué)科課程模式,創(chuàng)立了一種以工作任務(wù)為主線、以學(xué)生為中心的教學(xué)模式 既保障了核心技能的培養(yǎng),又能幫助學(xué)生獲取從事職業(yè)資格證書,在課程結(jié)束時(shí),2009級(jí)參加考試的學(xué)生90%都獲得了全國(guó)國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)一級(jí)證書,有效地實(shí)現(xiàn)了應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
注釋:
①http://www.gov.cn/gongbao/content/2004/content_62933.htm
參考文獻(xiàn):
[1]教育部.高職教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求(實(shí)行)[M].北京:高等教育出版社,2000.
[2]黃曹華.高等職業(yè)教育與職業(yè)資格證書制度銜接對(duì)策綜述[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006年第14期
[3]劉育鋒.構(gòu)建職業(yè)教育學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書溝通機(jī)制的比較研究[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育,2006年17期
[4]戴慶寧, 呂曄. CBI 教學(xué)理念及其教學(xué)模式[J]. 國(guó)外外語(yǔ)教學(xué), 2004,(4).
[5]何靜等.高職院校制訂“課證融合”式教學(xué)計(jì)劃的實(shí)踐與思考[J].職業(yè)技術(shù)教育,2007,(17).