民族文化主題酒店的設計探索

【摘 要】主題酒店是以某一特定的主題，來體現酒店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受。以民族文化為主題的酒店必須考慮與所在區域、所在城市文化的協調性，尤其是在文化底蘊豐厚的地區。甲蕃古城通過它的文化優勢、建筑外觀造型文化、室內設計裝飾和體驗活動的展示幫助人們分析了民族文化主題酒店的優勢和需要提升的建議。

【關鍵詞】民族文化主題酒店；甲蕃古城；以人為本

主題酒店已經成為豐富我國酒店產品內容，減少產品雷同，增強酒店競爭力一種行之有效的方法。在實踐中，文化是主題酒店的支撐點、標識符和生長點，主題酒店必須通過特色文化來凸現、支撐市場，所以它的文化主題定位顯得尤為重要。如何使主題名副其實，讓主題串聯一個產業，使其融入到區域文化環境中去，成為擺在酒店業面前的一個難題。

本文以九寨天堂甲蕃古城為例，嘗試對以民族文化為主題的酒店設計進行探索。甲蕃古城以官寨酒店和別墅為主體，配套藏羌文化博物館、九寨天堂大劇院、民俗商品街、特色餐飲區、酒吧文化區、休閑區等，全程按四星級標準進行統一經營、統一管理。

一、民族文化主題酒店的發展必然性

主題酒店的推出在國外已有50多年的歷史。長期以來，我國酒店的設計風格受西方現代主義的影響，忽視了本土優秀的傳統文化，使得國內一些酒店缺乏自身的地域性、民族性和歷史特征。民族文化主題酒店可以在中國巨大的文化積淀下成為重要的主題類型，綜合目前學術界對主題酒店的分類來看，可以把民族文化作為一個新的主題分類，所以我們不僅可以通過民族文化主題的塑造強化人們的民族信念，還可以帶動更多的人參與到中國文化的認知與自覺體驗當中。

民族文化主題酒店的優勢決定了它發展的必然性。中國擁有56個民族，每個民族都有自己獨特的民族文化，這是任何一種文化都無法比擬的，也是一個可以無盡挖掘的歷史寶藏，不同民族文化的差異性造就了更為明顯的自身特色。在各種標準化的視覺疲勞下，人們更多地愿意回歸自然迥異、特色鮮明的民族文化，樸素的生活態度、自由奔放的歌舞、各式各樣的民族服飾等等都增強了人們的體驗欲望。無聲勝有聲的文化傳播方式，在旅游業的推動之下，民族文化酒店不同的客源目標就像蒲公英一樣，在每一次體驗結束之后把中國的民族文化帶到了不同的地區、不同的國家，從而向世界遞出了一張精彩的文化名片。

二、民族文化主題酒店的設計原則

1、通過生態、地域保持和展現獨特文化背景

保持原有自然形態。九寨天堂甲蕃古城坐落于甘海子風景區，保留基地內的自然風貌，以發掘、整理、收藏的理念方式全面恢復的當年松贊干布在甘海子的駐軍原貌，建筑形式為遺址整理，在殘破中設置現代功能。并沒有破壞周圍的自然環境，依山而建。體現出了相互結合、相互協調、和諧共鳴的設計理念。

突出建筑與人文環境的共存。利用九寨地區旅游文化背景的優勢，在突出“生態、自然”為主題的自然景觀基礎上，創造符合官寨酒店“藏羌”為主題的人文景觀。

區內建筑分數條水道而建，引水入城。沿線分布具有藏羌風情的商鋪、街景、寺廟、篝火廣場等設施，區外可以坐在河邊的水吧沐浴陽光，縱馬松贊干布馬道……營造分區合理、動靜分離的規劃布局，重視建筑內外空間環境的滲透，給人以和諧的景觀視覺效果，使賓客在視覺的感知下，本能地介入這個娛樂、休閑、消費互動的新天地。

2、與區域文化相協調

民族文化特色鮮明，在中國每一個區域都有其自己獨特的地方歷史文化。酒店的不可移動性，使其有著強烈的區域文化依賴性，以民族文化為主題的酒店必須考慮與所在區域、所在城市文化的協調性，尤其是在文化底蘊豐厚的地區。

甲蕃古城作為九寨天堂一處特殊的建筑群，也屬于九寨天堂文化的一部分。一方面特定的文化將顧客吸引到特定的區域內，為酒店提供了持續的客源，另一方面，特定的民族文化主題與區域文化的協調，可以使主題酒店形象與當地的文化相互輝映，相互補充、相互促進，對于各自的形象推廣起到了事半功倍的效果。相反，如果酒店的民族文化與環境相沖突，結果或是導致酒店的失敗，或是造成環境的“破壞”這也是一種對人文文脈的破壞。

3、民族文化主題向旅游價值延伸

民族文化旅游產業不僅具有文化屬性也同樣具有經濟屬性。我國民族文化積淀深厚，每個民族的文化都可以反映在豐富多彩的民族服飾、音樂、舞蹈、飲食文化、宗教信仰等各個方面。通過對這些文化元素的加工，將無形的的文化產品向經濟產品演變，比如一些民族文化工藝產品的推出、飲食文化產品的推廣、宗教產品、音樂舞蹈的普及，都增添了它的旅游價值。通過工作人員的民族服飾展示也可以更為直觀的向游客推廣民族文化。

所以，切記將民族文化品牌停留在一些簡單的民族符號上，以及局限于一些視覺識別系統的建設。而是要圍繞民族文化的主題，深入挖掘文化內涵，將民族文化的各種元素融入到酒店的建筑設計、環境裝飾、服務過程、經營空間、管理系統之中。

三、民族文化酒店設計問題淺析

受主題酒店所在城市的自然地理基礎、歷史文化傳統、經濟發展水平影響，使人們在長期的歷史發展過程中形成了對于某一城市的總體認識，進入“特色不特色，差異不差異”的怪圈。無論是酒店的軟件設施還是硬件設施都要圍繞同一個主題展開，通過各個功能分區和細節細化主題的內涵。在主題形成的基礎上，就要深化主題設計，挖掘民族文化內涵，將民族文化融入到建筑結構、環境裝飾，帶給顧客全方位的獨特的民族文化感知。

裝飾細節固然重要，服務細節更不能小覷。旅游者的目的是想從體驗中感受文化的認知和魅力，并不只是尋求視覺刺激的單一性，客人需要得到的是聽覺、視覺、味覺、嗅覺以及身心的一種全方位的感受和體驗，這是很多主題酒店所欠缺的──從人本身出發，把服務融入到經營空間和管理系統當中也是毋庸置疑的，要不斷地拓展酒店的服務空間，從服務人員的整體素質開始，從民族服飾、語言、服務態度等體現出來，升華拓展服務空間是一個長期完善的過程。

結束語

民族文化主題酒店是以酒店所在地最具影響力的地域特征、文化特質為素材，以文化為主題、以酒店為載體、以客人的體驗為本質，它的創建對于酒店行業來說意義重大。隨著酒店產品同質化誘發的價格競爭的日益激烈，加之消費者需求的多樣化、個性化以及體驗旅游的發展，特色鮮明的民族文化酒店建設已經成為一種解決酒店產品同質化和需求個性化矛盾的一條有效途徑。民族文化主題酒店不是文化符號的堆砌，主題應該體現于特定的文化氛圍，顧客能從中獲得富有個性的文化感受，同時酒店將服務項目融入主題，以個性化取代刻板，讓顧客獲得快樂、知識和滌蕩。

【參考文獻】

[1]弗蘭西斯.形式·空間·秩序[M].北京：中國建筑工業出版社，2005.

[2]高陽.中國傳統裝飾與現代設計[M].福州：福建美術出版社，2010.

[3]梁思成.梁思成全集[M].北京：中國建筑工業出版社，2001.

[4]王其鈞.圖解中國民居[M].中國電力出版社，2008.