那些在“家風”采訪中，讓我難忘的人

張英

老常

老常不是一般人。話不出三旬，就能把人逗樂。

在蘭州海采了200多人，老常是我采訪的最后一位。蒙蒙黑的天色，熱騰騰的霧氣，煮沸的水和不停攪拌的長筷子，老常戴著黑油布圍裙，站在一臉盆冒煙的辣椒油前，滿足地哼著小曲，招呼著客人。

這家麻辣燙店，他經營了十多年。都是回頭客，雖然只有四張桌子，但是來來往往的食客就沒斷過。

我問老常的家規是什么，他還沒開口，表情就把我逗樂了。瞪著大眼睛，嘴巴半張，退后半步，微微昂起頭，梗直了脖子看著我，好像對這個問題既驚訝又興奮。緊接著一字一頓地說，家規就是嚴。怎么嚴呢？老常解釋，錢要上交，既要交給老婆，又要交給老娘，一個是必須交的，另一個是必須養活的，這兩個女人都不好對付。

從他那想笑又不敢笑的嘴角里，看得出老常的小幸福。這兩個“不好對付”的女人，讓他那么滿足。老常越說越高興，煮鍋里一根剩的菜都沒有，還拿著漏勺撈來撈去。他說，他教兒子要踏實。別像他一樣，夢想遠大，現實殘酷。“我小時候老想著成為科學家，你看，現在科學家沒當成，成了賣麻辣燙的了吧。”這話說的，讓人有點小傷感。

夜色漸沉，老常的麻辣燙鍋顯得更加熱乎，一團一團的霧氣像大朵的云彩一樣，溫柔地沉溺在平常人家。其實，我打心里欣賞老常，生活雖然平淡，日子雖然清苦，但是那種對于家的愛，對于生活的調侃，有滋有味。

糖老板

他只告訴我，他3s歲，未婚，所以我只好叫他糖老板。因為賣棉花糖是他現在的職業。

他就在游樂園的大門前做買賣。向西，能看得見停車場里各種各樣的汽車；向東，讓人尖叫刺激的旋轉玩具就在眼前。還沒過完年，有人放炮。糖老板仰頭看著那竄起來的煙花，不禁贊嘆：“哇，真美。”

“你覺得你過得快樂嗎？”

“我覺得挺快樂的，當我工作的時候，我很充實。”

“你喜歡你的工作嗎？”

“我喜歡我的工作。”

“那就好，人家說，啥東西你喜歡就能做好。”

這個發問人的不是我。糖老板把我“教育”了，啥東西你喜歡就能做好。

我刮目相看。真不知道，糖老板能有這么多深刻的感悟。他說，他最佩服父親，父親在世時，在老家辦起來石灰窯，雖然最后失敗了，但是這種敢于嘗試、敢于冒險的精神了不起。在蘭州打工的這些年，糖老板賣萊、賣水果、賣冰糖葫蘆、賣爆米花、賣玫瑰花、賣雜貨，他覺得人生就是一個經歷的過程，假如有一天老了，回顧一生，不一定成功，但是嘗試多了，人生會很豐富。

我挺喜歡這個小伙子，快樂，簡單，目標雖然不明確，但是知道向前沖總沒有錯。心無旁騖，這是我從糖老板身上收獲的。放下話筒，我也是這千千萬萬家庭中的一員

進行家風海采的大半個月里，每天和普通人談家風、談家，心里有感觸有思考有遺憾也有后悔。要對父母更好，要跟孩子做朋友，要對周圍人友善，這些快說爛了的話題，一點都不顯得累贅。拿起話筒，我是記者，放下話筒，我也是千千萬萬家庭中的一員，一個孩子，一個母親。

家風節目播完后，我再去找老常，嘗嘗他的麻辣燙手藝。味不錯，辣椒香。小店里放著老常也聽不懂的英文歌，他說，館子雖然小，可是放上外國歌，也有點國際大飯店的感覺。也許，這是他藏起來的夢想吧。

糖老板找不到了，他去嘗試新的工作了嗎？我相信，不久，他一定會找到心儀的姑娘，過上快樂的生活。