蜜蜂為白蓮授粉增產試驗研究

張串聯伊作林 袁 芳 席芳貴* 劉光南 劉振水 賴由運

（1江西省養蜂研究所，南昌330052；2江西石城縣農糧局，342700）

蜜蜂為白蓮授粉增產試驗研究

張串聯1伊作林1袁 芳1席芳貴1*劉光南2劉振水2賴由運2

（1江西省養蜂研究所，南昌330052；2江西石城縣農糧局，342700）

本試驗是對利用中蜂和意蜂對蓮花授粉增產的研究。試驗結果表明，自然放蜂授粉比無蜂授粉可提升40%以上的結實率，蜜蜂強制授粉可提升50%以上的結實率。通過自然放蜂、網棚內強制蜜蜂授粉、網棚內無蜂授粉等分區試驗對比，結果表明，蜜蜂對白蓮增產達到23.83%；中蜂與意蜂的增產效果無明顯差異。

白蓮；中蜂；意蜂；蜜蜂授粉

白蓮是江西省的一個特色產業，隨著經濟發展，白蓮的市場價格越來越高，農民種植白蓮的積極性不減，白蓮重點種植在石城、廣昌等縣，每年的種植面積穩定在8～10萬畝。

蓮花開花一般是3～4天，天亮之前大約4∶00左右花苞逐漸張開，蜜蜂在天剛蒙蒙亮時就出巢采粉，大概在早晨5∶20左右就有蜜蜂采集花粉回巢，花朵在8∶30左右慢慢閉合，因此每天在9∶00左右結束一天的脫粉工作。

影響白蓮產量的因素較多，如白蓮品種、耕作制度等，另外還有一個重要因素就是白蓮授粉。2013年江西省養蜂研究所與石城縣農糧局共同進行了白蓮蜜蜂授粉試驗。

1 試驗地點

江西省石城縣是江西省白蓮的一個主產區，我們選擇江西省石城縣大畬蓮花觀光園為實驗地。蓮花觀光園除種植觀賞蓮花外，還種植白蓮100多畝、品種為建選17號。蓮花園距縣城5 km，四面是山，南面高山是旅游景點通天寨。

2 試驗時間

2013年5～9月蓮花生長期。

3 試驗材料

白蓮（石城縣農糧局種植）；蜂群：意蜂群80群，其中繼箱群60群，平箱群20群。棚網內中蜂群2群（江西省養蜂研究所提供）；意蜂2群（由復興蜂業合作社提供）。尼龍網、木架、蜜蜂飼料等。

在蓮花觀光園的東面有本地老養蜂員飼養的意蜂，有38群，每群僅4到5張脾且有較多蜂螨，蓮花結束后處理給江西省養蜂研究所，8月4日與江西省養蜂研究所蜂群一起搬離荷花園。

4 試驗方法

本試驗在同一塊試驗田內搭建6個長6 m、寬4 m、高3 m的尼龍網棚，一個對照區，分別是：

A區：無網放蜂自然授粉區；

B區：60目尼龍網無蜂授粉區；

C區：60目尼龍網意蜂授粉區；

D區：60目尼龍網中蜂授粉區；

E區：20目尼龍網無蜂授粉區；

F區：60目尼龍網意蜂授粉區（C區重復）；

G區：60目尼龍網中蜂授粉區（D區重復）。

4.1 標記花朵：對不同區的蓮花花朵進行標識，從7月3日到7月16日分7次在每個試驗區分別標注蓮花初花期花朵共20朵，記錄其開花、謝花及蓮子成熟時間，統計蜜蜂授粉與否，其成熟時間是否有差異。測定結果見表1。

4.2 從7月3日到9月24日整個采蓮過程中，對不同試驗區采摘蓮子重量全部稱重，蓮子每兩天摘一次。最后計算出不同試驗區的畝產量。每一星期曬一次蓮子，記錄其毛重與干重，統計干重與毛重比例，結果見表4。

4.3 蓮蓬的結實率每周測一次，選擇星期六或星期天對所摘蓮蓬逐個記錄總孔數和實際結子數。結果見表2、表3。

4.4 蜂場6月28日搬入蓮區，8月4日搬離；試驗棚6月15日時搭好，6月16日中蜂入棚，6月17日意蜂入棚，9月1日搬出。

5 蜂群管理

5.1 蜂場蜂群從山花場地進入，蜂箱內飼料充足，每天傍晚獎勵飼喂糖水，早晨清晨脫粉至上午9時左右。

5.2 棚內蜜蜂每群2～3脾，不定期獎勵糖水、花粉，花粉餅放于框架上飼喂。

6 結果與分析

6.1 不同試驗區白蓮成熟期差別不大

從表1看出白蓮從開花到凋謝3～4天，從開花到成熟25～26天，幾個試驗區沒有明顯差異。只是E區20目尼龍網無蜂授粉區有7個蓮蓬成熟時間要長一天，達27天；且無蜂授粉區枯萎的蓮蓬較多，達25%以上。

6.2 蜜蜂授粉可明顯提高白蓮的結實率

從表2、表3可以看出，B區（60目無蜂授粉區）結實率最低 29.89%，E區（20目無蜂授粉區）次之37.87%，A區（無網自然放蜂授粉區）為75.25%，再就是中蜂授粉棚內平均結實率為81.85%，意蜂授粉棚內平均結實率為82.52%。試驗結果表明，自然放蜂授粉比無蜂可提升40%以上的結實率，蜜蜂強制授粉可提升50%以上的結實率。

無網放蜂自然授粉區A區蓮蓬結實率見表3，從7月7日的83.44%到7月20日65.22%再到8月18日90.91%，結實率先高后低再高，說明蜜蜂授粉對白蓮結子起到重要作用。白蓮開花是少量開花而后逐漸增加進入盛花期，7月7日蓮蓬的結實率反映的是6月上旬的蓮花蜜蜂授粉情況。由于6月上旬蓮花開花較少，當地 38群蜜蜂能夠滿足蓮花授粉需求，結實率達83.44%。隨著6月中下旬蓮花開花數量逐漸增加，蓮進入盛花，當地38群蜜蜂不能滿足蓮花授粉，蓮蓬結實率下降。7月20日測定的結實率為65.22%，反映的是6月24日蓮花開花授粉情況。6月28日江西省養蜂研究所蜂場搬入蓮花園蓮花授粉蜜蜂得到滿足，蓮蓬的結實率逐漸提高，到8月18日測定的結實率為90.91%。

6.3 產量測定及增產分析

從7月3日摘蓮蓬開始到9月14日結束，兩天摘一次蓮蓬，每次對采收的草蓮都分區稱重記錄，并每星期進行一次蓮子曬干測重，測得干蓮與草蓮的比例，統計結果見表4。從表中可以看出，無網放蜂自然授粉產量最高，造成這種原因是因為尼龍網嚴重影響網棚內蓮花的光照通風，對蓮蓬生長不利，從表1可以看出，大部分網棚內都有蓮蓬枯萎，再加上無蜜蜂授粉蓮蓬枯萎更加嚴重。

表3 無網放蜂自然授粉區A區蓮蓬結實率

表1 蓮花成熟期測定結果

表2 棚區蓮蓬結實率統計

表4 實驗區蓮子重量統計表

由蜜蜂授粉結實率來推算意蜂棚內強制授粉的理論產量結果如下：

意蜂強制授粉（充分授粉）產量=82.52/75.25× 64.95=71.22（kg/畝）。

60目尼龍網光照與通風對蓮子產量影響為71.22-51.34=19.88（kg/畝）。

60目尼龍網無蜂授粉理論產量為B區的實際產量加上光照與通風的影響產量，32.57+19.88=52.45（kg/畝）。

意蜂授粉對蓮子的增產量為64.95-52.45=12.5（kg/畝）。

蓮花意蜂授粉增產為12.5/52.45=23.83%

7 討論

7.1 中蜂與意蜂均可為蓮花授粉，其充分授粉后蓮蓬結實率均在80%左右，差異不大；大棚內授粉后蓮子畝產量52 kg左右，加上光照與通風影響的產量理論上可達畝產71.22 kg。

7.2 7月7日測定的結實率反映的是6月上旬的蜜蜂授粉情況，由于搭棚是在6月15日，因此幾個實驗區的蜜蜂授粉情況應該一致，但B區（60目尼龍區無蜂授粉區）的結實率只有66.96%，而其他A區、C區、F區、D區、G區即無網自然放蜂授粉區和中蜂及意蜂60目尼龍網授粉區的結實率均在83%左右，差異明顯。可能是蓮花經過蜜蜂授粉花朵凋謝后還需要蜜蜂的“關愛”，B區棚內沒有蜜蜂而導致結實率明顯降低。

7.3 光照和通風對蓮子的生長有明顯影響，E區20目尼龍網比B區60目尼龍網的網孔要大，光照通風要好，結實率E區37.87%比B區29.89%要高得多，蓮子的畝產量E區37.26 kg比B區32.57 kg也要高得多。當然，由于E區的網孔要大點，蓮花授粉的小昆蟲也稍多點。

7.4 我們利用118群蜜蜂（當地38群與江西省養蜂研究所80群）為實驗區100畝蓮田的蓮花授粉，蜂群量已夠多，A區的平均結實率還是75.25%，比棚內蜜蜂強制授粉結實率83%還有一定差距。蜜蜂與蓮田的比較多少合適還需要進一步研究，蜜蜂什么時候進入蓮區授粉還需要進一步論證。

7.5 從實驗統計分析，蜜蜂授粉可提高蓮子產量12.5kg/畝，按石城縣8萬畝蓮田計算，可增產蓮子1000噸，按52元/kg的收購價計算，一年可為石城縣蓮農增加5200萬元的收入，引導蜜蜂為蓮花授粉應該列入政府的一項農業工作議程。

感謝江西省農業廳農業經濟作物局對試驗研究的支持!

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姓名：苗鴻禧

地址：河北滄州市海興縣

江西省農業廳農作物蜜蜂授粉專項資金資助項目

*通訊作者：席芳貴，副研究員，從事蜜蜂育種及養蜂技術的推廣工作，E-mail:18942225810@qq.com