進口食品真偽辨

張智燕

時下，進口“洋”食品因受到越來越多消費者的青睞，而在迅速走紅。然而，如何鑒別進口食品的真偽，卻是中國消費者急需補上的一課。

目前國內市場上在售的進口食品可以分為以下幾類：

一是產地在國外，由國內經銷商粘貼中文標識并在國內銷售，外包裝沒有國內的衛生許可證號；

二是原料由國外廠家生產，國內廠商進行包裝和經銷，包裝上對產品的成分、配料等有較詳細的標注，有國內的衛生許可證號；

三是包裝上以外文為主，由國內的廠家進行分裝，沒有國內的衛生許可證號。

消費者在選購食品時應仔細觀察，如果外包裝上沒有標明食品出產地、原料成分、生產日期、保質期、經銷商等信息的中文標識，那就一定不是真的進口食品。

據業內人士介紹，只有產地在國外，由國內經銷商粘貼中文標識并在國內銷售，外包裝沒有國內的衛生許可證號的食品才算真正的進口食品。也就是說，這三類當中，只有第一類才是真正意義上的進口食品。

那么，在實際的購買過程中，消費者應如何辨別進口食品的真偽呢？專家建議：

首先，檢查包裝是否有中文標簽。

因為根據我國《食品安全法》和《進出口預包裝食品標簽檢驗監督管理辦法》，進口預包裝食品標志必須有中文標簽方可進入市場銷售。此外，標簽的內容要與外文內容完全相同，還必須包括食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量，原產國家或地區，商品生產日期、保質期、貯藏指南、制造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址等信息。尤其是在國內的總經銷商的名稱和地址等信息很重要，因為一旦出了質量問題，需要投訴或賠償，由于生產商在國外，消費者可以去找經銷商。

其次，看產品是否貼有激光防偽的“中國檢驗檢疫”英文縮寫的“CIQ”標志。

如果沒有“CIQ”標志，消費者有權向經銷商索要查看“進口食品衛生證書”。該證書是檢驗檢疫部門對進口食品檢驗檢疫合格后簽發的，證書上注明進口食品包括生產批號在內的詳細信息。

最后，盡量選擇信譽度良好、經營規范的實體店鋪或網站，購買商品后，應索要并保留購物憑證。endprint