鉛華洗凈，你是否依然美麗

俞慧

1 課例回放

片段回放一：小詩引入課題。

師朗誦：在浩瀚的原始海洋中/我聚天地之精華/成了地球上最基本的生命系統/面對生命的誕生/我孤獨/我恐懼/但/是你/為我隔開了原始海洋的動蕩/是你/為我日夜守邊防/是你/為我傳信報安康/……

片段回放二：探究創建生物膜的結構模型。

背景材料一：磷脂分子是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，結構既有親水基團（頭部），又有疏水基團（尾部）。

背景材料二：科學家經過實驗發現：（1） 細胞膜上的蛋白質與控制物質進出有關。（2） 有的膜蛋白很容易分離，有的很難分離。（3） 不同生物膜的厚度并不一致。

學生分組討論。然后根據材料一，在學案上依次畫出磷脂在空氣——水界面上的分布；攪動后水中的磷脂分布方式；細胞膜上的磷脂分布方式。最后再根據材料二，推測蛋白質在細胞膜上的分布方式。

考慮到本節課內容較為抽象、理論性強的特點，為避免學生被動接受知識，課堂氣氛沉悶而枯燥，教師做了這樣的設計：

（1） 用小詩引出課題，讓人耳目一新；

（2） 調整授課程序，讓學生成為課堂的主體。

本節課導入后分成三大板塊：

第一板塊，為學生提供必備的背景材料，讓學生分組討論主動探究細胞膜靜態模型；

第二板塊，創設情境，讓學生返回過去的時光，重走科學家的探索之路，親身體驗科學家研究的艱辛，并學會科學的思維方式和解決問題的方法；

第三板塊，在科學家們一系列的實驗證據下，生物膜的流動鑲嵌模型呼之欲出，師生共同總結出該模型的主要內容，達成知識目標。

2 問題與對策

2.1 問題

幾位骨干教師分別對這堂課進行隨堂記錄，重點觀察了教學中的4個方面（表1）。

點評①：“用小詩引入細胞和細胞膜，別出心裁，但是僅憑教師隨堂的朗誦，美感不足，且教師朗誦的情緒也不容易穩定發揮。可否考慮用配樂詩朗誦，更添詩情畫意。課上學生自主探究的活動都是在學案上完成，為了展示其成果，教師反復切換投影儀，投影效果也不是太理想，能否考慮用實物模型展示的方法讓學生有更直觀的認識。”

點評②：“教師課堂提問次數較多，但并非都是有效提問，出現4次‘是不是這樣的簡單低效的提問，沒有多少實質性的教學意義；有些問題的難度較大，或是啟發引導不夠，課堂出現冷場現象；提問后應給學生一定的思考時間，但出現多次剛問完問題就立馬讓學生回答，導致學生緊張、沉默，到最后又是匆匆給出答案，總感覺教師在趕時間，結果趕過頭了，提前4 min就把這節課給上完了。”

點評③：“在這節課中，教師設計了讓學生根據提供的背景材料自主探究細胞膜的靜態結構，這很好，但是學生在探究磷脂在水中的分布方式時，顯然存在瓶頸，幾乎絕大多數學生想不到有單層和雙層磷脂球體分布方式。這時如何克服這個瓶頸或是降低這個探究活動的難度值得思考。另外根據材料二中膜蛋白的一些現象和功能，學生很難推測出膜蛋白的分布方式，這其中牽強的邏輯推理不無關聯。”

點評④：“板書過于隨意，可有可無，課件容量太大，學生被動欣賞的成分居多。把學生自主探究創建細胞膜的結構模型這一板塊獨立出來，看似形式新穎，但是如果學生都探究到位了，再開始重溫科學家的探索歷程，似乎又覺得重復多余。如果把對生物膜結構的探索歷程作為這節課正題的開始，那么之前的小詩和學生的自主探究都可以看作是課題的引入環節，那么這樣的引入也未免過于啰嗦、繁雜了。另外這節課除了重點把握生物膜的流動鑲嵌模型的主要內容外，還要學習科學史，要把學生的探究活動與之融合起來，讓學生真正地重溫科學家們艱辛的探索歷程，掌握科學研究的一般方法：在實驗和觀察的基礎上，通過嚴謹的推理和大膽的想象，提出假說，再通過實驗進一步地驗證假說，得出結論。”

2.2 對策

各位同行和教研員指出這堂課的諸多不足，給了很大的啟發。最初，筆者只是膚淺地理解評優課形式上的新穎、熱鬧，甚至有些設計是為投評委所好而為，有了評優課的“形”，卻沒有領會評優課的“神”。經過“會診”，認識到評優課課堂學習氣氛的濃厚不能停留在淺表，要深入下去，提高師生對話的質量，要站在學生的角度備教材、備教法，同時還要備學法、備思維。

筆者重新調整了教學設計：

（1） 自念小詩改為配樂詩朗誦。

（2） 用磁性彩色軟貼剪出磷脂和蛋白質分子模型，讓學生把探究成果用這些磁性軟貼在黑板上展示。

（3） 減少課件容量，發揮板書的優勢，用概念圖的方式在講課過程中步步展開科學家對生物膜的探索歷程，這樣不會因為寫板書耗費較多時間，而是自然而然地融進課堂，到最后總結時又能留下較為系統完整的板書。

（4） 精心設疑，刪去一些可有可無的低效提問，提問后給予學生適當的思考時間；注重“備學”，充分預設，及時引導，機智應對各種“生成”。如為突破學生探究磷脂在水中的分布方式這一瓶頸，教師可考慮在學生探究無果時，提供幾種可能的分布方式來讓學生來選擇、判斷，這樣既有效避免冷場，又能激發學生思維。關于學生依據背景材料探究膜蛋白的分布，其推理邏輯確實存在不少疑點，干脆刪去，不必為了追求形式上的完整和新穎而牽強附會。

（5） 不單獨設置學生探究板塊，而是將探究活動不露聲色地融進科學史的學習中，讓學生依據背景材料，自主探究推測生物膜的結構，然后用科學家的實驗作為實證，讓學生不斷動手修改完善自己的結構模型，在“質疑—推理—實證—再質疑—再推理”的循環反復中逐漸接近生物膜結構的真實面貌。這樣一方面課堂教學更加順暢，另一方面也更大限度地調動學生的思維，讓學生對科學探究的基本環節能有更深刻的體會。

3 詮釋與反思

3.1 將探究性學習有機融入生物科學史的學習中

生物科學史蘊含著科學思維及方法的多樣性和創造性，體現著科學態度和科學精神，是對學生全面進行生物學教育的重要手段。而探究性學習是新課改倡導的一種新型教學方式，包括一系列的活動，如發現問題和提出問題、作出假設、邏輯推斷、檢驗假設、分析結論、交流評價等。許多生物科學史材料就是對學生進行科學探究方法訓練的良好素材。教師可以利用現代化教學手段，引導學生沿著科學家的思維方式不斷探索，不僅促使學生深刻領會書本知識內容，而且使學生在親身體驗科學探索的過程中接受科學方法的訓練，在突破時空的限制下產生思維的碰撞，擦出智慧的火花。另外還能促使學生在爭取探究取得成功的活動中，培養其持之以恒和堅韌不拔的科學品質。

3.2 探究教學還有待深入思考與完善

隨著課改的深入與不斷推進，探究教學已然成了一種時尚，不管哪門學科都言必稱“探究”，更何況生物這門實驗科學。但是廣大生物教師在運用過程中還總是不能抓住其本身豐富的內涵，因地、因時、因人因境有效開展探究教學活動，需要做更深入的思考：這堂課為達成教學目標，設置探究活動是最好的選擇嗎？這樣的問題適合用探究來解決嗎？如果學生探究的方法不統一、速度不一致，結果多樣化，教師該怎樣處理呢？這種形式熱鬧、表面活躍的探究活動到底有多少實效呢……諸如此類的問題在設計一堂課時，教師都應考慮到。探究教學不應嘩眾取寵，而應為達到教學目的推波助瀾，錦上添花。

3.3 評優課到底比什么

教師在評優課中一般都能展現扎實的教學基本功，營造民主和諧的課堂氛圍，利用各種教學手法以期完美達成教學目的。評優課比賽也的確可以真實地感受到課改帶來的許多可喜變化：課堂教學氣氛熱烈，學生積極參與，教學手段豐富多彩……但是一堂評優課，如果洗凈鉛華，能否保證依然美麗呢？或許不需要過多的課件和教具，靠一塊黑板、一些簡單的動畫和幾個精心策劃的探究活動，就能讓學生的學習熱情在課堂上激揚起來。

理想的課堂應該由先進的教育思想引領的樸素而有內涵的教學活動形成的。賽課教師不應過多去揣摩評委的心思，而是要把重點放在教學的效果上，重點放在學生身上。教師在設計教學的過程中，要以新課標的要求來設計，心里想著學生：這樣設計是否能激起學生的興趣和求知欲望？那樣設計能否有助于學生對知識的理解和應用？如此的設計能否有利于學生形成正確的價值觀和人生態度？假如每個提問、每個知識點、每個環節的設計都是始終圍繞著學生來考慮的話，這樣的課堂一定是精彩的課堂。正如泰戈爾所說的那樣：當鳥的翅膀綴上黃金，它便不能飛翔。生物課堂不應成為教師做秀的舞臺，追名逐利的場所。這塊土地上應當成長出一種淡泊潔凈的精神：多一些腳踏實地的探索，便會少一些好高騖遠的空想；多一些默默無聞的堅守，少一些嘩眾取寵的張揚，扎扎實實地對學生進行能力的訓練。

總而言之，陳規不能墨守，突破才有飛躍。在新課程理念的指導下，教學水平的進步是永無止境的，教師要關注每一節課、每一個進步，細心打磨，深刻把握教育的本質。

參考文獻：

[1] 李巧平，王超.對探究教學中出現的若干問題的思考[J].中學生物學，2005，10.

[2] 王一荇.如何讓常態課火起來[J].中學生物教學.2009，3.

[3] 葉本剛.同課異構 精彩紛呈[J].中學生物教學.2008，9.