春游管理學：挖筍VS采茶

李天田

春天的時候，我被我的朋友、也是一位有機農業的創業者趙翼連哄帶騙地搞去參加了一次前往浙江安吉的采茶活動。仲春時節，三五知己，江南秀色，茶山竹海，隔山對歌，臨水嬉戲，輕歌曼舞，翠袖翻飛。

如果你相信這一系列場景，那么，恭喜你，你還是繼續保存著這份美好憧憬吧。而我們所遭遇的實際情況是：出發前得知當地天氣預報連續降雨，已覺得不妙，只好乍著膽子賭個人品，結果無情的事實證明——人品確實不行，在安吉期間每天都在下雨，特別是當扎營在竹海中的帳篷每天晚上都要遭遇一段兒中雨而氣溫驟降或者水漫防潮墊的時候，請自行腦補我這種城市動物的抓狂程度吧。

此行的主體活動是采茶，到達當地的第二天清晨，冒著小雨，穿上主辦方專門為我們準備的工作雨衣，頭戴斗笠，腰挎竹簍，城市動物們神氣活現地上山采茶去。采茶這活兒并不復雜，盯住嫩芽，用個巧勁兒揪下來就是，難度不過是在效率上而已。在采茶工人手把手的教導下，每個人都很快掌握了采茶的基本技巧，在“誰采的茶制作完成就歸誰”這一包產到戶激勵條件的鼓舞和“最后要進行采茶比賽”的壓力刺激下，人們雄心勃勃地采將起來。但是原定整個上午的采茶活動，在進行了一個多小時之后，一半人開始以雨大、鞋滑等等理由腳底抹油溜去休息（我當然就是這類人啦），連臨行前已經跟很多人夸下海口要送給人家自己采的茶這件事也顧不得了，滿心盤算著開始買些現成的茶葉充數拉倒。

第二天的活動則是挖筍。因為當地也是著名的竹鄉，春雨時節正是筍子成長的好時候。依然下雨，依然小組作戰，而活動的體力消耗更大——既要在濕滑的山地爬上爬下，摔得歪七扭八，又需要漫山遍野地去找才露出一點點頭的嫩筍，還需要揮著鋤頭挖掘，以及背著自己的戰利品繼續爬坡。但是，在野外睡了第二夜的人們，雖然一個個形象狼狽，不過與前一天相比，卻爆發出驚人的戰斗熱情，直到活動結束不得不打道回府，老老少少都還在山坡上揮鋤頭。

這次活動中，我作為一個渾身上下流淌著驕嬌二氣的討厭鬼，總計收獲：三錢自己采的茶葉、八錢趙翼看不過眼送的茶葉和一場貌似將會綿綿無絕期的風寒。不過，除了以吐槽為樂之外，這次活動真正給我帶來的最有價值的收獲，其實是一個問題：從管理學來看，挖筍為什么比采茶更好玩？

兩者在諸多基本面上都是一樣的：野外活動、親身參與、包產到戶、小組合作、也都有相應的比賽機制。但是為啥大家的持續熱情不同？總體參與率不同？

由個人體驗出發，區別大約存在以下幾方面：

挖筍對個人參與度的要求比采茶高。無論是從體力消耗、眼力觀察還是從小組協作程度來看，挖筍都比采茶要求更高的協調性和投入度。說白了，如果以參與者的“精力”作為投資的話，挖筍投入的“股本”更高，因此人們對于“過程”的關注也就更高。

挖筍是一個增量邏輯，采茶是一個存量邏輯。一場雨過去，春筍蹭蹭往外冒，所以，筍簡直可以說是越挖越多，雖然實際能力有限，但在心理上大家在競賽中搶的是增量，比的是誰能發現更多新筍。而采茶呢，劃定的茶田里，雖然業余采茶人肯定會漏掉很多嫩芽，無法窮盡采集，但是心理上的感覺茶葉的總量是恒定的。

挖筍是高度不確定性的游戲，而采茶則是確定量化的流程。挖筍的第一步是“發現”，而采茶的第一步則是“標準動作”。這一點分別就注定了兩個活動的發展方向是完全不同的。這很像目前在工作設計中所遇到的挑戰：傳統的管理邏輯都是以效率為最高目標的，為了達成效率，我們發明了計件工資、包產到戶、效率競賽等諸多管理方法，但是，管理者往往忽略了，這些方法只能在短期內激勵人們去做那些原本不愿意做的事情，但是卻無法促使人們投入長期熱情。因為如果工作本身是沒有樂趣的，這些與利益強相關的管理方法反而會損傷人們的熱情。而在社會生活中人們熱情投入最高的活動，無外乎三種：賭博、游戲、競技。這三類活動，都具有基于不確定性的魅力。

當然，在我們這場充滿不確定性的采茶之旅結束之后，被東南西北的人們燉了紅燒肉的筍子們很快退出了話題榜，但人們對茶葉的討論則持續了很久。這就涉及到另外一個工作設計的邏輯了：炫耀，是人與外界交互的基本動力之一。