生物實驗教學的改革與探索

欒杰

【摘要】生物教學工作是教學中十分重要的一環，在新課標的要求下，生物實驗教學面臨著改革與創新。筆者在本文中結合生物教學的特點展開分析，對生物教學試驗的改革和創新問題進行了探討。

【關鍵詞】生物實驗教學；生物教學改革；生物教學探索

一、前言

生物教學活動的順利展開離不開實驗，但是在傳統的教學過程中很多教師一味注重學生的考試成績和升學率，在實際的教學過程中縮短了實驗課程的課時，這些現象對學生動手能力和觀察能力的培養十分不利，生物實驗教學的正確展開十分重要。

二、生物實驗教學的現狀分析

生物是一門來源于生活的學科，需要學生具有觀察和實驗能力，但是根據筆者調查發現，當今高中生物實驗教學卻存在著不少令人擔憂的問題，主要表現如下：

1、演示實驗只停留在表層

有40%的學生只是認為好奇，有25%的學生認為值得好好驗證書本上的結論，有20%的學生認為結論應該是這樣的，有10%的學生認為結論可能不是這樣的，另有5%的學生保持沉默。通過這些數據可以看出，學生雖然對生物實驗有濃厚的興趣，愿意去模仿老師的實驗過程，但是卻不能對實驗有整體的把控和認識，不能通過實驗有更深入的認識。例如葉綠體的相關實驗，很多學生都十分感興趣。

2、生物課堂中進行實驗的機會少

有時，教師把幾個實驗放在一起做，爭取一節課完成。因此，學生實際動手實驗的機會就很少。從主觀上講，學生為了應付高考，要把大量的時間和精力放在主課上，以取得較高的分數；而不愿把精力過多地方在生物學習及實驗上。生物實驗的詞數不足顯然不利于學生的提高。

3、傳統模式限制了學生實驗能力的提高

受傳統教學觀念的影響，不少生物教師在實驗教學中仍然采用原來的教學模式，他們往往是按教材的實驗步驟進行，或是按提供的方式展開，而沒有按新課程強調的以探究的實驗教學模式進行；也沒有讓學生有足夠的時間通過自己的實驗去觀察、思考、分析，從中獲得由規律性的認識與見解。原因是多方面的，譬如受班級人數的制約，重點高中班級人數一般在45-55之間；一般的普高班級人數在50-60人之間。如果嚴格按新課標執行，讓每個學生有實驗探究的機會；那么，不少學校現有的實驗條件是根本達不到要求的。

三、改善生物實驗教學的要點分析

1、轉變實驗教學的觀念，克服困難提高實驗開設率

填鴨式的教學是傳統生物教學的一貫手法，教師為了讓學生能夠取得好成績，往往在教學過程中強調教學中的重點，讓學生進行背誦，在很大程度上忽視了實驗教學，這不利于學生對生物課程的學習以及全面的發展。學生動手能力差，動手率低，學生只是簡單地從識記中獲取知識，學習毫無開創性可言。同時在中學教學過程中，有的學校領導不夠注重生物教學，生物課時安排少，有的學校一周才2節課。教師很多時候連課本基本內容都無法正常完成，在這種情況下教師就不愿花費時間去上實驗課。因為實驗課開設率低，實驗教學的功能就無法實現。針對上述問題，教師應該在教學過程中改變自己的教學觀念，多加增設實驗課程，確保生物教學能夠跟上時代的步伐。

2、增加演示實驗的深度

實驗需要學生具有一定的知識了解深度，這就需要開展實驗教學前的準備工作。首先要引導學生熟悉實驗原理，掌握實驗過程中運用到的理論基礎。如，在“生物組織中脂肪、蛋白質、還原糖的鑒定”實驗中，要首先圍繞實驗中的三個核心反應式對學生進行講解。學生在理解實驗原理以后就很容易掌握實驗步驟和試劑的分組。

3、課堂演示與學生自主操作相結合

在生物實驗課中課堂演示是必不可少的，但是在實驗教學中我們不能忽略學生的主觀能動性而單純采用“一是一、二是二”的演示手法，要給予學生自己動手和自主學習的機會。首先，在課堂演示中注重與學生之間的互動，活躍課堂氣氛的同時，能夠吸引學生的注意力，提高教學效率。演示結束后，可以邀請幾個學生上臺操作，這樣既可以鞏固學生的知識記憶，又能夠檢測課堂實驗演示的效率。其次，要給予學生自己動手的能力，要求學生按照演示方法自己進行操作。在為學生創造動手機會的同時，還要發揮集體學習的優勢，通過分組和任務分配引導學生進行團體學習。學生在集體討論的過程中，思維得到發散，實驗思路和步驟更加明確。

4、活躍思維，注重實驗中的知識引導

對高中生物實驗教學來說，實驗的目的更多的是對課本知識的檢驗，提高學生的學習效率，即實驗教學離不開課本知識。對新知識的學習，即利用實驗過程中學生的參與性進行知識教學，在書本實驗過程沒有進行講解時，由教師引導學生操作，在實驗中深入課本知識。為了對實驗中一些易發生錯誤的步驟進行強調，我們可以設置對比實驗，如使用其他提取液替代丙酮觀察葉綠素提取實驗，加深學生的印象。這樣通過實驗環節，學生就能對課本有更加深刻的認知，以此來加深對生物知識的學習和理解，在對比學習生物知識。

5、要有明確的觀察目標

觀察能力是是學生一種十分重要的能力。在生物實驗中觀察能力十分重要，是要對實驗過程進行十分認真仔細的觀察，在實驗中提出具體問題，然后找出答案。觀察是學生通過多個感官對實物產生的比較感性的認識。如：在觀察血涂片時，要求學生要觀察到紅細胞及白細胞，強調注意細胞的大小、形態、有無細胞核，顏色有什么不同，能否看到血小板等。

教會學生獲得知識技能將使學生終生收益，實驗課同樣如此教師要精心指導，叫給學生觀察的方法，以科學的方法指導下的觀察才能取得實驗的成功。一般生物材料的觀察可從以下幾方面進行。一般對于生物實驗材料，按其結構和外部特征可以從外到內，從上到下（或從左到右），從局部到整體，從宏觀到微觀進行觀察；按生物所處的空間，可以從遠到近，從大到小觀察；按生物出現時間可先后觀察，先營養器官后生殖器官等等。如“觀察根尖的結構”實驗，從整體到局部順序。先觀察小麥或蠶豆幼根和根毛，并要求學生說出根的功能，再找出根尖，用刀切下根尖制成裝片，從宏觀上認識根尖組成，進而深人微觀，按從下到上順序，由根冠--分生區--伸長區--成熟區，重點是觀察根毛，并對照掛圖、課本插圖、根尖永久切片，認識根尖各部分細胞的特點和功能。

四、結束語

學生在生物實驗教學環節中可以學習到生物儀器的使用，生物試劑的使用，生物藥品的使用等等，這些對于學生對生物的生科理解十分有幫助。除此之外，學生在這個環節中還能提高自身的觀察能力，足以見得生物實驗教學十分重要。根據新課標的要求可知，現階段我國的生物教學還存在許多不足，因此，要做好前期的準備工作，對學生進行引導，還要培養學生的觀察能力，以此來確保生物實驗工作的展開和改革。希望筆者在本文中的論述可以幫助生物教育工作者實驗教學的展開。

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