“倉儲與配送實務”課程教學改革探討

馮 梅

一、“倉儲與配送實務”課程教學的現狀

物流業是現代流通的重要組成部分，是加快經濟循環，提高流通效率的重要環節。但物流發展的滯后性與城市經濟發展的高速度之間的矛盾仍很突出。因此，必須加強對物流高等教育、中等教育的投入，擴大物流專業的招收數量，抓緊抓好物流高等和中等教育人才的培養工作，從而使物流人才匱乏問題得到較好的解決。

近年來，高職物流專業“倉儲與配送實務”課程在教學改革方面進行了一些嘗試，如增加一些大賽和物流師的相關內容，但課程的基本框架和體系均無多大改變，教學方法上的改革更沒有進行真正意義上的突破。現有理論教學基本上是采取“板書+多媒體+教師講解”的形式，仍然停留在以教師為主體的教學模式，忽視了學生的主體地位。教學手段單一，內容枯燥，不能激發學生的學習興趣，造成學生在實際工作中，不能很快適應就業崗位。這樣的教學無法切合職業教育的特點和需要，因此，改革“倉儲與配送實務”課程的教學內容和教學方法，以適應社會發展的需要，是每一位任課教師應承擔的緊迫而重要的任務。［1］

二、“倉儲與配送實務”課程教學的整體設計

(一)課程定位

“倉儲與配送實務”是物流管理專業的必修課程，是現代物流管理專業的主要核心課程之一。課程定位于社會崗位，目的在于培養滿足社會要求的倉儲與配送技能人才。課程職業崗位指向明確。

(二)課程設計思路

在充分進行市場調研，深入了解倉儲配送中心、物流企業職業崗位對職業能力需求的實際情況基礎上，對職業崗位所從事的倉儲、配送職業活動進行全面分析，從而確定本課程主要為倉儲管理員、配載員崗位服務。通過本課程的學習，使學生能夠掌握倉儲配送的作業流程及其操作，在物流企業的倉儲配送作業中，能熟練地從事驗收員、揀貨員、理貨員、裝車員、送貨員等職業崗位的工作，懂得相關的貨物驗收、揀選、配貨、裝車配載、送貨交接的方法，熟悉倉儲配送過程中的基本管理方法和管理途徑，能進行一些簡單的倉儲配送過程的規劃設計。

根據職業活動和能力目標要求，構建了商品入庫作業，商品在庫的保管保養、堆碼、盤點、出庫作業，客戶訂單的采集匯總、訂單任務的分發作業，配貨作業，流通加工作業，裝車配載與車輛調度作業，配送路線的規劃作業，送貨、送達服務與送貨車輛的返程安排作業，返品處理作業，倉儲配送中心的補貨與裝卸搬運作業等課程模塊。

本課程吸收最新信息和資料，掌握學科最新發展動態，用第一手材料進行教學，加強了理論教學內容與實踐技能環節的改革。在課程體系構建過程中，積極探索工學結合的教學模式，在完成理論教學后，上機操作物流軟件，安排學生到物流工廠進行實訓，實施工學結合，盡量激發學生對課程學習的興趣。［2］

(三)課程教學目標

“倉儲與配送實務”課程教學目標如表1所示。

表1 教學目標

三、“倉儲與配送實務”課程的教學方法

課程教學中，應積極嘗試多種教學方法，推進職業教育教學改革。

(一)案例教學法

本課程將倉儲配送按作業流程分成10個學習情境，每個學習情境設計一個案例，教師從案例分析入手，引導學生正確理解倉儲配送的作業流程、操作步驟和操作要求。

(二)角色演練教學法

通過對倉儲配送中心職業崗位群的分析，設計出若干個不同的角色，由師生共同扮演各種角色，使不同的角色在倉儲配送作業的操作中履行不同的職責。

(三)討論啟發式教學法

在課堂教學中教師巧妙設問，以此活躍學生思維。講解習題時，常采用討論式教學法，激發學生的創新思維。教師根據教學模塊設計思考題，學生以項目小組為單位進行討論分析，然后做出答案，在課堂上宣講，教師給予點評。

(四)仿真模擬教學法

學校建有實訓工廠，配有現代化的設施設備，包括自動化的立體倉庫、電子分揀庫、全自動打包機、條形碼打印機、條形碼掃描儀、叉車等，同時，配備了相應的倉儲配送軟件。學生在仿真實訓室能夠完成倉儲配送的所有作業，且操作過程與真實的職業環境基本相同。

(五)現場教學法

教師帶領學生到校外實訓基地參觀，在第三方物流企業的倉儲配送中心，學生可以觀看企業員工的操作，觀摩相關的設施設備，感受企業文化，從而對現場的新技術、新設備產生感性認識。

(六)六步教學法

六步教學法包括資訊階段、計劃階段、決策階段、實施階段、檢查階段、評估階段。在這六個階段教學過程中，教師充當幕后指揮者，而學生處在前沿。首先，由教師將任務布置給學生;然后，學生經過資訊階段，收集和查閱大量的資料，閱讀操作要求、操作步驟，做出計劃書，優選方案，付諸實施，實施過程中教師給予指導、檢查、督促;最終，學生做完后，由師生共同參與評價。

四、“倉儲與配送實務”課程的考核方式改革

物流管理專業旨在培養能從事物流業務操作和基層管理工作的高等技術應用型專門人才。因此，在課程的教學和考核方式的改革中，應重點突出學生技能掌握的內容。“倉儲配送實務”課程考核方式改革的具體方案如表2所示。

表2 考核方案

筆者認為，在現代物流職業教育教學中，應根據物流市場人才需求、物流企業的崗位能力需求、教學內容的需要，不斷嘗試有特色的教學模式和教學方法，讓學生主動地參與到教學中，從而將書本上枯燥的理論轉變為靈活的應用。教師應要求學生學會預習和收集資料、制定方案、實施方案、進行總結，由傳統的被動接受知識轉變為主動獲取知識，不斷在探索中學習，從而培養他們的自學能力、團隊合作能力、溝通能力和實踐操作能力。這樣，既能達到教學效果，同時，也為企業培養了即聘即用的人才。

［1］許曉春，林朝朋.倉儲與配送管理實務課程教改的探索與實踐［J］.廈門廣播電視大學學報，2011(1):45－49.

［2］賀嶸.倉儲與配送實務［M］.北京:清華大學出版社，2010.

［3］盧桂芬，張海蘭.倉儲與配送實務［M］.北京:中國人民大學出版社，2011.