高純度茶皂素的制備方法研究

劉傳芳　李俊乾　陳莉　柏林　王開飛

摘 要：分別采用重結(jié)晶法和大孔樹脂吸附法進行高純茶皂素的制備，比較了兩種方法的實驗結(jié)果。結(jié)果表明：經(jīng)兩種方法提純得到的茶皂素初讀均在96%以上，但大孔樹脂吸附純化法的茶皂素產(chǎn)品純度和得率均高于重結(jié)晶法，并且大孔樹脂吸附純化法工藝簡單，試劑用量少，純化成本低，更適于高純茶皂素的工業(yè)化生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：茶皂素 高純度 制備方法

中圖分類號：TQ041 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）01（b）-0010-02

茶皂素是一種性能優(yōu)良的天然表面活性劑，存在于山茶科植物中。去油后的油茶籽枯中含有約20%的茶皂素，從油茶籽枯中提取茶皂素是目前茶皂素產(chǎn)品獲得的一種有效途徑。用傳統(tǒng)的水提、有機溶劑提取等方法提取的茶皂素產(chǎn)品純度約在50%左右，需做進一步的純化才能提高其應(yīng)用范圍。該文針對粗茶皂素中雜質(zhì)的性能和特點，分別采用重結(jié)晶法和大孔樹脂吸附法對粗茶皂素進行了純化實驗研究，并比較兩種方法試劑消耗及所得產(chǎn)品的純度和得率，以確定更適宜于工業(yè)化生產(chǎn)高純茶皂素的有效方法。

1 材料與方法

1.1 主要儀器與試劑

電子天平、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、集熱式磁力攪拌恒溫加熱器、真空干燥箱、循環(huán)水式多用真空泵、帶砂芯的分離柱（60×800 mm），其他常用玻璃儀器。

無水乙醚、95%乙醇、丙酮、鹽酸、1.2—二氯乙烷、正丁醇、無水甲醇等，以上試劑均為分析純。油茶籽，雙蒸水，市售大孔樹脂HPD-100、HPD-100A、AB-8等。

1.2 實驗方法

1.2.1 粗茶皂素的提取

2 結(jié)果與討論